Unii grădinari cresc usturoi de tufiș pe terenul lor. Termenul provoacă confuzie: ceapa de familie (multi-boboci) este cunoscută. Când este plantat ca set, produce de la 7 până la 9 cepe într-un cuib. Usturoiul, atunci când este plantat cu un cățel sau un singur cățel, produce un singur bulb cu drepturi depline. Dar grădinarii susțin: o plantă de acest tip există.
Adesea, un tufiș frumos crește dintr-un cap uitat în grădină toamna primăvara. Frunzele tinere sunt folosite ca condiment timpuriu. Dar unii grădinari lasă planta până la recoltare. Rezultatul sunt mai multe capete mici de usturoi.
Grădinarii consideră că cultivarea usturoiului este justificată. Sunt dispuși să suporte o dimensiune mică pentru a economisi spațiu. Gustul și intensitatea acestei plante neobișnuite nu diferă de omologul său.
Descrierea soiului
Puteți planta capetele oricărui soi de plante. Unii grădinari trec usturoi special din mână în mână. Când este crescut într-un cuib, se obțin capete mai mari. Dar numele plantei nu este raportat. Cel mai probabil, acesta este un soi obișnuit zonat care este plantat în acest fel. Când sunt așezate individual, vârfurile vor produce un cap tipic.
Plantarea unei plante de iarnă poate avea succes. După ce zăpada se topește, grămadă de săgeți verzi răsar din pământ. Grădinarii le scot din margini și diversifică meniul de țară.
Leguma de primăvară se plantează tot întreagă. Acest lucru economisește spațiu în paturile de grădină. Blaturile de usturoi devin mai puternice și mai aspre. Dar partea subterană este mai bine depozitată.
Creştere
Capetele de usturoi de iarnă trebuie să fie plantate cu 10-15 zile înainte de debutul primului îngheț. Pentru zona de mijloc, acesta este sfârșitul lunii septembrie sau primele zece zile ale lunii octombrie. Dinții ar trebui să aibă timp să prindă rădăcini, dar să nu producă lăstari verzi. Acest lucru va permite plantei să ierne confortabil.
Pentru a obține o recoltă bună, ar trebui să urmați reguli simple:
- Planta nu se teme de îngheț, dar se udă ușor. Grădinarul trebuie să aleagă un loc care să nu fie inundat cu apă de izvor.
- Când sunt înfometați de mâncare, șoarecii mănâncă de bunăvoie capete de usturoi. Se recomandă protejarea crestelor de dedesubt și din lateral cu o plasă fină.
- În regiunile cu ierni reci, plantările de iarnă trebuie acoperite cu material nețesut alb. Trebuie îndepărtat după ce zăpada se topește.
Usturoi de primăvară Capetele sunt plantate de îndată ce pământul se dezgheță.La plantare, ar trebui să adăugați un complex mineral complet (azot: potasiu: fosfor). Dacă nu este disponibil, utilizați cenușă (un pahar pe metru pătrat).
Caracteristici de îngrijire
Îngrijirea usturoiului, care este plantat cu capete întregi, nu este diferită de îngrijirea unei legume obișnuite. Recomandat:
- respectă termenele limită de plantare;
- alegeți soluri bine drenate, umede și respirabile;
- slăbiți de mai multe ori pe sezon (de cel puțin 2-3 ori);
- adăugați complexul mineral cel puțin o dată (în timpul plantării);
- izbucnesc săgețile (slăbesc partea subterană a plantei).
Ar trebui să fiți atenți atunci când alegeți un loc de aterizare. Cei mai buni vecini sunt căpșunile și pomii fructiferi. Paturile nu trebuie așezate după ceapă, usturoi sau flori bulboase.
Capetelor de usturoi nu le place excesul de materie organică: numai compostul matur sau humusul trebuie adăugat cu moderație. Pentru săpat, turnați o găleată pe metru pătrat. Paturile sunt fertilizate cu 5 zile înainte de plantare.
Avantaje și dezavantaje
Cultivarea usturoiului întreg are susținătorii și adversarii săi. Primii notează:
- economisirea spațiului;
- nepretenție;
- identitatea gustului cu o plantă obișnuită;
- beneficiul culturilor învecinate de afânarea regulată și îngrășăminte.
Adversarii vorbesc despre bulbi mici și dificultăți la recoltare. În timpul coacerii, trebuie să scoateți tufa de pe margini și să selectați bulbi mici. Când consumați planta cu moderație, puteți oricând să rezervați puțin spațiu pentru plantare.
Dăunători și boli
Planta este ușor afectată de putregai și mucegai din cauza udării excesive sau în verile ploioase. Introducerea materiei organice imature contribuie la imbolnaviri. Plantarea și îngrijirea corespunzătoare vă vor permite să evitați bolile și să creșteți o recoltă bună.
Usturoiul plantat întreg este deteriorat de musca cepei. Ea depune ouă în vârful plantei. Pentru a preveni pierderea culturilor, se recomandă respectarea regulilor de circulație a culturilor de legume.
Dăunătorul trebuie monitorizat ani de zile. În cazul leziunilor de mare amploare este necesară utilizarea insecticidelor.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea trebuie făcută după ce vârfurile devin galbene. Pentru săpat, se recomandă să alegeți vreme uscată, de preferință însorită. Folosirea unei furculițe va reduce deteriorarea capetelor.
Scuturați usturoiul săpat de pe pământ și lăsați-l la soare timp de 2 ore. Această operațiune va dezinfecta capetele. Apoi întindeți recolta sub un baldachin sau într-un șopron într-un strat subțire (aproximativ 5 cm) pentru a usca vârfurile. Lăsați 2 săptămâni.
Apoi tăiați rădăcinile de jos (lasați 2-3 cm). Scurtați vârfurile la 15–17 cm. Puneți într-un coș sau cutie cu găuri pentru aer. Depozitați recolta într-un loc întunecat la temperatura camerei.
Recenzii de la grădinari
Grădinarii își împărtășesc impresiile despre creșterea plantelor cu capete. Un rezident de vară din regiunea Moscovei spune: „O vecină și-a împărtășit materialul de semințe. Cultivam legume în acest fel de câțiva ani. Suntem foarte mulțumiți: se economisește spațiu (punem plantele sub măr), capetele cresc mici, dar ascuțite și parfumate. Nu îngheață iarna (când sunt plantate toamna).
Este puțin dificil să dezgropați planta în timpul sezonului de creștere pentru a elimina capetele cele mai exterioare. Dar avantajele sunt evidente: atunci când plantați, nu este nevoie să vă agitați și să vă împărțiți în cuișoare - se economisește timp.”
