Mulți grădinari practică plantarea busuiocului înainte de iarnă. Dar în acest caz, condimentul nu este cultivat în grădina, ci acasă. Busuiocul este o plantă tropicală care adoră să fie întreținută. Prin urmare, plantarea semințelor este doar o mică parte a procesului de creștere.
Este posibil să plantezi busuioc înainte de iarnă?
Desigur, cultivarea culturilor iarna este posibilă. Dar pentru a obține o recoltă bună, este important să pregătiți corespunzător semințele pentru semănat. Pentru ca uleiurile esențiale să lase boabele, acestea sunt înmuiate în apă timp de câteva ore. Acest lucru se datorează faptului că uleiurile esențiale împiedică germinarea semințelor.
Notă! Deoarece zilele sunt scurte iarna, cultivarea culturilor necesită iluminare suplimentară. Pentru a face acest lucru, puneți o lampă lângă recipient în fiecare seară.
Soiuri de iarnă
Sunt cateva soiuri de busuioc pentru cultivarea de iarnă:
- Marchiz. Un soi rezistent la frig care se coace in aproximativ 40 de zile. Planta se caracterizează printr-o tulpină puternică și o înălțime de 20–25 cm.Frunzele acestui soi sunt mici și netede, cu o culoare verde strălucitoare. O plantă cântărește aproximativ 150 de grame. Marquise are o aromă pronunțată de cuișoare-piper. Soiul poate fi cultivat în sol deschis sub acoperire cu peliculă, dar cu condiția să nu existe îngheț. În caz contrar, recolta nu va încolți.
- Cu frunze mici. Un soi de mijloc de sezon caracterizat prin frunze mici, înguste. Cultura are un gust dulceag cu un gust subtil de tartă.
- cuișoare. Soiul se caracterizează printr-o aromă puternică și o aromă pronunțată de cuișoare-anason. Cultura se maturizează în medie 40 de zile. Planta crește până la 40 cm, caracterizată prin frunze mari cu margini încrețite și zimțate.
Pregătirea recipientului și a solului pentru plantare
Cel mai bun lucru cresterea busuiocului în amestecuri gata preparate, care pot fi achiziționate în magazine specializate. Dacă pământul din grădină este folosit pentru plantare, acesta este mai întâi fertilizat cu agenți minerali.
În recipientele în care va fi cultivată, se fac mici găuri în partea de jos, după care se așterne un strat de drenaj folosind argilă expandată sau pietricele. Prezența sa este necesară pentru a elimina excesul de umiditate din recipient.
Există un alt mod eficient de a pregăti pământul pentru busuioc. Se calcineaza in cuptor la o temperatura de 80-90 de grade. Acest lucru va dezinfecta solul și va obține un randament bun.
Reguli pentru plantarea de iarnă
Înainte de semănat semințele, acestea sunt înmuiate în apă timp de câteva ore, după care sunt plantate în recipiente cu pământ umezit. Distanța dintre semințe trebuie să fie de cel puțin 7 cm, adâncimea de plantare trebuie să fie de 1 cm. După plantare, recipientele sunt acoperite cu folie alimentară și plasate într-un loc în care nu există lumina directă a soarelui. Temperatura aerului nu trebuie să fie sub 23 de grade. Când mugurii încolțesc, ei sunt replantați.
Caracteristici de îngrijire
Busuiocul iubește lumina. Iluminarea este necesară cel puțin 12 ore pe zi. Deoarece zilele de iarnă sunt scurte, este important să asigurați plantelor iluminare suplimentară. Lămpile sunt atârnate direct deasupra recipientelor cu plante. De asemenea, este important să ne amintim că lipsa căldurii are un efect negativ asupra verdeață.
Pentru a obține o recoltă bună, temperatura în camera în care se cultivă busuioc trebuie să fie de cel puțin 20 de grade.
Deoarece aerul din interior este de obicei uscat iarna, cultura are nevoie nu numai de udare, ci și de pulverizarea regulată a frunzelor cu o sticlă de pulverizare. Udați cultura dimineața exclusiv cu apă sedimentată. După ce apar primele frunze, vârfurile busuiocului sunt ciupit, acest lucru ajută tufele să crească mai largi și nu în sus.
Creșterea într-o seră
Mulți grădinari preferă cultivarea busuiocului în seră. Serele trebuie să fie bine încălzite. Un perete din ele este gol, acest lucru crește temperatura din interiorul camerei, ceea ce ajută la economisirea costurilor de încălzire. O opțiune mai economică pentru acoperirea unei sere este un strat dublu de folie de plastic. Pentru a menține temperatura optimă pentru busuioc în cameră, grădinarii folosesc gunoi de grajd și paie putrezite.
Inițial, biocombustibilul este așezat sub o peliculă, iar după câteva zile este așezat pe paturi și stropit deasupra cu pământ pregătit pentru însămânțare.
Incalzirea se face cu sobe sau sobe electrice. Solul pentru cultură ar trebui să fie afanat și ușor. Înainte de plantare, este fertilizat cu gunoi de grajd putrezit. La 10-15 zile de la plantarea semințelor, se hrănește cu uree sau excremente.
Busuiocul de seră este cultivat în două moduri:
- Din răsaduri.
- Semănat semințe.
În al doilea caz, semințele sunt pre-semănate în sol ușor. După ce apar 2 frunze pe plante, alegeți. Distanța dintre plante nu trebuie să fie mai mică de 5 cm, doar așa se pot dezvolta normal. După 30-40 de zile, răsadurile sunt transplantate într-o seră. Sub ea se fac brazde puțin adânci, care sunt situate la o distanță de 15 cm una de alta. În fiecare săptămână, paturile au nevoie de udare abundentă cu apă decantată.
Deoarece busuiocul este o cultură iubitoare de căldură, este important să se mențină temperatura aerului în seră; aceasta ar trebui să fie de cel puțin 22 de grade. Este important să ne amintim că planta nu are nevoie de căldură excesivă, astfel încât serele sunt ventilate din când în când.
Ce să faci primăvara?
Recoltarea busuiocului este destul de ușoară. Partea cu frunze și vârfurile tulpinii sunt tăiate cu grijă cu un cuțit sau foarfece. Este important să colectați plantele înainte de înflorire, deoarece în această perioadă frunzele lor conțin concentrația maximă de uleiuri esențiale.
Verdeturile pot fi consumate proaspete sau uscate. În al doilea caz, plantele sunt depozitate într-o cameră caldă. Este optim daca este o mansarda unde temperatura aerului este de minim 25 de grade. Poate sa busuioc uscat și la cuptor, dar este important să nu exagerați cu temperatura, altfel planta își va pierde proprietățile benefice.După procedură, tulpinile și frunzele verdeață ar trebui să se rupă ușor. Busuiocul uscat și tocat se pune într-un borcan de sticlă, se închide cu un capac și se păstrează într-un loc întunecat și uscat.