Cum să crești busuioc acasă pe un pervaz din semințe

Busuiocul este o plantă valoroasă, cu un gust picant. Este folosit nu numai ca condiment aromat pentru diverse feluri de mâncare, ci și ca plantă medicinală cu proprietăți antiinflamatoare, bactericide, tonice și alte proprietăți benefice. Planta este iubitoare de căldură, așa că perioada de cultivare în sol deschis este de numai 3-4 luni. Pentru a avea pe masă ierburi proaspete pe tot parcursul anului, să ne uităm la cum să crească busuioc pe pervaz acasă.

Soiuri de busuioc pentru cultivare acasă

Pentru a crește busuioc acasă pe pervaz, puteți alege orice soi. Dar trebuie să ne amintim că soiurile cu frunze mici și cu creștere scăzută cresc mai repede și necesită mai puțină forță de muncă. Pentru Busuioc mov și alte soiuri înalte este nevoie de mai mult timp și respectarea atentă a condițiilor de detenție.

Următoarele soiuri sunt cele mai populare printre grădinarii de acasă:

• Violet.
• Citric.
• Miros de cuișoare.
• Marchiz.
• Pitic.
• Erevan.

Violeta este o varietate de busuioc cu frunze mari, atinge o înălțime de 50 cm. Frunzele au o culoare violet sau violet. Planta este foarte decorativă și are cea mai pronunțată aromă.

Lămâia este un soi înalt cu frunze mici. Frunzele sunt de culoare verde deschis, de formă alungită, cu fibre mici la suprafață. Are o aromă bogată de lămâie.

Mirosul de cuișoare este o varietate ornamentală de busuioc verde. Tufa are o formă sferică. Frunzele au o aromă de cuișoare amestecată cu dafin.

Marquis este un tufiș compact cu frunze mici, cu o perioadă de coacere la mijlocul timpurii. Frunzele au o aromă condimentată.

Piticul este un soi miniatural, care atinge o inaltime de 10-20 cm.Vine in verde si violet. Are un gust picant-picant. Tufiș decorativ, de formă sferică.

Erevan este o varietate de busuioc violet cu frunze mici, cu creștere scăzută. Are un gust piperat cu note de ceai.

Metode de plantare

Există mai multe moduri de a planta condimente. Cel mai rapid și cel mai puțin laborios este să transplantați o plantă finită din grădină. Pentru a face acest lucru, se iau muguri tineri și se pun într-o oală împreună cu un bulgăre de pământ. Trebuie remarcat faptul că perioada de fructificare a unei astfel de plante este cea mai scurtă, deoarece perioada de înflorire va începe în curând și va trebui reînnoită.

Metoda de cultivare a busuiocului prin semințe este cea mai laborioasă și consumatoare de timp. Principalul avantaj al acestei metode este durata lungă de viață a tufișului. Având condiții adecvate și îngrijire adecvată, verdețurile tinere pot fi recoltate pe tot parcursul anului.

Poate sa plantează busuioc 1-2 semințe într-un vas mare sau semănați câteva zeci de semințe deodată într-un recipient obișnuit de mică adâncime. După aproximativ o lună și jumătate, când răsadurile ajung la o înălțime de 5-7 cm, pot fi plantați în ghivece individuale.

Alegerea solului

După ce ați decis metoda de plantare, puteți începe să pregătiți solul.

Planta este foarte pretențioasă în ceea ce privește condițiile de întreținere, inclusiv calitatea solului. Pentru ca busuiocul să se simtă bine pe pervaz, solul în care va crește trebuie să fie fertil, ușor și bine permeabil la aer și umiditate. Pentru a face acest lucru, puteți lua proporții egale de sol universal pentru plante de interior și pământ de grădină, care trebuie tratat împotriva dăunătorilor înainte de utilizare. Solul din magazin nu are nevoie de pretratare, deoarece producătorii au grijă de acest lucru în avans.

De asemenea, este potrivit un amestec de vermicompost cu substrat de nucă de cocos în proporție de 1:2 sau cu pământ pentru plante de apartament în raport de 1:4.

Este important să ne amintim că o condiție prealabilă pentru busuioc este prezența unui strat de drenaj. Pentru a face acest lucru, este necesar să turnați un strat de lut expandat, pietricele sau spumă de polistiren cu o înălțime de 2-3 cm în partea de jos a recipientului.

Recipient pentru cultivarea busuiocului

Înainte de a planta semințe, trebuie să alegeți recipientul potrivit în funcție de metoda de plantare aleasă. Dacă este planificată culesul ulterioară a răsadurilor, atunci în stadiul inițial va fi potrivită orice ghivece și pahare mici sau o cutie de 7-10 cm înălțime.

Dacă intenționați să creșteți busuioc într-un ghiveci fără replantare, atunci volumul recipientului ar trebui să fie de 1,5-2 litri, iar înălțimea ar trebui să fie de cel puțin 15 cm. Orice recipient pentru cultivarea condimentului picant acasă trebuie să fie echipat cu orificii de drenaj.

Pregătirea semințelor înainte de însămânțare

Procesul de germinare a mugurilor din semințe pe pervaz poate dura câteva săptămâni. Acest lucru se datorează faptului că semințele acestei plante picante au o coajă densă care conține uleiuri esențiale. Pentru a accelera apariția răsadurilor, trebuie să efectuați următoarele acțiuni.

Semințele de busuioc trebuie înmuiate în apă caldă timp de 1-2 zile înainte de însămânțare. Apa trebuie schimbată la fiecare 8-12 ore. După aceasta, semințele pot fi păstrate timp de 2 ore într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu pentru a exclude posibila dezvoltare a infecțiilor fungice. După acest timp, semințele sunt uscate pe o cârpă sau șervețel și începe însămânțarea.

Semănarea semințelor de busuioc

Când creșteți busuioc acasă, trebuie să vă amintiți că sănătatea plantei, creșterea acesteia și calitatea recoltei depind și de plantarea corectă. Semințele acestei plante picante sunt mici, așa că nu este nevoie să le adâncești. Adâncimea optimă de plantare este de 1 cm. Distanța dintre viitoarele plante ar trebui să fie de 10-15 cm. Dacă semințele sunt semănate într-un recipient comun pentru culegere ulterioară, atunci între ele este necesar să se lase cel puțin 2 cm de spațiu liber în rând și 5-7 cm între rânduri, astfel încât La replantare, nu răniți rădăcinile tinere.

Semințele sunt așezate în pământ bine umezit. După plantare, recipientul trebuie acoperit cu folie alimentară, sticlă sau o pungă de plastic pentru a crea un efect de seră și așezat într-un loc întunecat, cald, evitând să fie în apropierea ferestrelor deschise.Capacul este îndepărtat o dată pe zi timp de câteva minute pentru a preveni dezvoltarea mucegaiului. Acest lucru se face înainte de germinare, după care adăpostul este îndepărtat complet.

Condiții pentru germinarea semințelor

Busuiocul nu tolerează temperaturile scăzute, așa că condițiile optime pentru germinarea semințelor sunt +25...+28 °C. Nu este nevoie să umeziți suplimentar solul înainte de germinare; dacă este necesar, puteți doar pulveriza ușor suprafața cu o sticlă de pulverizare. Dacă sunt îndeplinite condițiile necesare, în 5-7 zile vor apărea lăstari tineri de busuioc.

După ce apar primii lăstari, recipientele sunt transferate într-un loc bine luminat, ferit de curenți. Temperatura aerului din cameră trebuie să fie între +20…+25 °C. Când temperatura scade sub acest nivel, planta începe să încetinească în dezvoltare și să-și piardă aroma.

Este mai bine să crești busuioc în lumină naturală în sezonul cald, când orele de lumină sunt de cel puțin 12 ore. Pentru iluminarea în timpul iernii, va trebui să utilizați surse artificiale suplimentare, de exemplu, fitolampi. Se aprind timp de 3-4 ore seara, se instaleaza la o distanta de 25-30 cm de varfurile plantelor. În zilele înnorate, astfel de lămpi pot fi lăsate aprinse pe tot parcursul zilei.

Când răsadurile cresc până la 5-7 cm, dacă este necesar, trebuie să fie subțieți și adăugați 2-3 cm de pământ, astfel încât mugurii să se întindă mai puțin și tulpina să devină mai puternică.

Reguli pentru îngrijirea busuiocului acasă

Pentru ca busuiocul să crească bine, să fie parfumat și suculent, are nevoie de umiditate moderată constantă. În perioadele calde, planta trebuie udată în fiecare zi dimineața. De asemenea, puteți pulveriza verdețurile în timpul zilei cu o sticlă de pulverizare.Este important de reținut că solul nu trebuie să fie prea umezit pentru a evita stagnarea apei și putrezirea rădăcinilor.

In perioada toamna-iarna este suficient sa udam busuiocul de 2 ori pe saptamana.

Pentru o mai bună respirabilitate, slăbiți solul în recipiente cu plante o dată la 2-3 zile. Acest lucru se face atunci când tufișul atinge o dimensiune mare. Pentru lăstarii fragili, această procedură nu este efectuată pentru a evita deteriorarea sistemului radicular încă neformat.

Pentru o creștere bună, este necesar să hrăniți plantele cu îngrășăminte organice o dată la 2 săptămâni. Un îngrășământ universal pe bază de compost sau humați este potrivit pentru aceasta.

Recoltarea

Prima verdeata de busuioc se poate obtine la 1-1,5 luni de la semanarea semintelor. Pentru ca planta de pe pervaz să fie luxuriantă și bine ramificată, trebuie să ciupiți în mod regulat 1-2 frunze laterale. Acest lucru se poate face pentru prima dată când apar 4 frunze adulte pe tufiș. Când planta capătă 6-8 frunze, vârful ei este ciupit, asigurându-se astfel dezvoltarea lăstarilor laterali. Această procedură se face la fiecare 2-3 săptămâni. Lăstarii laterali sunt de asemenea ciupiți în punctul de creștere din spatele celei de-a treia perechi de frunze.

Pe fiecare plantă trebuie lăsate cel puțin 4 frunze inferioare, deoarece ulterior se vor forma lăstari noi la axile. Dacă le tăiați, planta va tinde să crească mai degrabă în sus decât spre exterior și nu veți obține un tufiș luxuriant frumos. În plus, randamentul său va scădea semnificativ.

Când apar primii muguri, aceștia sunt imediat îndepărtați împreună cu cele două frunze inferioare. Dacă nu se face acest lucru, busuiocul își va pierde gustul, va deveni dur și nepotrivit pentru mâncare.

Creșterea busuiocului din butași

Există un alt mod interesant de a crește busuioc pe ferestre acasă.Se compune din următoarele: o tăietură laterală este separată de un tufiș adult, achiziționat într-un magazin sau în creștere într-un pat de grădină și plasat într-un recipient cu apă. Principalul lucru este că tăierea este proaspătă și nu își pierde elasticitatea. Apa trebuie schimbată în fiecare zi. După 1-2 săptămâni, vor apărea rădăcini și planta va trebui să fie plantată într-un ghiveci.

Această metodă este convenabilă pentru cei care doresc să crească busuioc pe balcon fără a cheltui mult timp și efort. Prima recoltă cu această metodă de plantare poate fi obținută în 7-10 zile, dar planta nu va trăi mai mult de 4 luni.