În august, vine vremea pepenilor copți și suculenți. Pulpa fructului conține o cantitate mare de vitamine și microelemente nutritive. Consumul regulat de fructe va ajuta la curățarea organismului și, în același timp, la pierderea excesului de greutate. În mod tradițional, toată lumea este obișnuită cu faptul că boabele au o formă rotundă sau ovală. Dar din ce în ce mai des poți vedea un pepene pătrat în piețe.
- Avantajul acestei forme de pepene verde și diferența față de cel rotund
- Secretele cultivării
- Selectarea semințelor
- Semănatul și creșterea răsadurilor
- Îngrijire, udare și fertilizare
- Formarea fătului
- Cum se prepară o matriță pentru un pepene verde
- Materiale și instrumente necesare
- Procesul de construcție
- Reguli de recoltare și depozitare
Avantajul acestei forme de pepene verde și diferența față de cel rotund
Toată lumea este obișnuită cu faptul că pepenele verde este o boabă rotundă sau, în cazuri extreme, ovală. Dar în ultimii ani, pe piață puteți vedea pepeni cubi. După caracteristici, aceasta este aceeași boabă, doar de altă formă. Nu există diferențe între boabele cubice și rotunde, cu excepția formei.
Pepenii pătrați există de câțiva ani. Pentru prima dată, japonezii au reușit să dea fructului o formă pătrată. Avantajele unor astfel de fructe de pădure sunt că în această formă fructele sunt mai ușor de transportat. Ocupă mai puțin spațiu în timpul transportului. Acesta este singurul avantaj al pepenilor pătrați în comparație cu cei rotunzi.
Secretele cultivării
Cultivarea pepenilor verzi în pământ deschis nu este dificilă. Singura limitare este că această cultură nu crește în orice climat. Mai exact, fructele de pădure pot fi cultivate doar în regiunile sudice, unde verile sunt calde și lungi. Nici în părțile centrale nu vor fi posibile creșterea fructelor mari.
Selectarea semințelor
Unul dintre cei mai scumpi pepeni este soiul Densuke. Această boabă se distinge printr-o nuanță neobișnuită de verde închis a cojii, care pare neagră de la distanță. Înainte de a planta pepeni verzi, trebuie să alegeți soiul potrivit.
Dacă soiul trebuie cultivat în regiunile centrale, atunci ar trebui să se acorde preferință soiurilor zonate. Astfel de semințe sunt adaptate condițiilor climatice și produc o recoltă bună.
În regiunile sudice, se cultivă orice soi. Soiurile timpurii de pepeni se disting prin pulpa apoasă. Nu au gust foarte dulce. Doar soiurile târzii de fructe de pădure sunt dulci. În sud, semințele sunt plantate imediat în pământ deschis. În alte regiuni, ei cresc mai întâi răsaduri acasă și apoi îi transplantează într-un loc permanent.
Semănatul și creșterea răsadurilor
Deoarece pepenii pătrați nu diferă de cei obișnuiți, ei sunt cultivați în același mod. O atenție deosebită este acordată semănării semințelor.În primul rând, semințele sunt germinate.
Într-o farfurie trebuie să diluați o soluție slabă de permanganat de potasiu și să transferați semințele acolo. Puneți farfuria într-o pungă de plastic, umpleți-o cu puțin aer și legați-o. După câteva zile, încep să apară lăstari. După aceasta, semințele sunt plantate.
Fiecare sămânță este plasată într-un recipient separat. Pentru a pregăti solul, trebuie să luați:
- nisip, turbă și sol de gazon (în proporții egale);
- 100 de grame de superfosfat dublu;
- 50 de grame de azotat de amoniu.
Se amestecă bine toate ingredientele și se toarnă în pahare. Plantați semințele. Primii lăstari apar după câteva săptămâni. Plantarea pepenilor în sol deschis se efectuează după ce vremea este caldă afară și nu există înghețuri noaptea.
Îngrijire, udare și fertilizare
După plantarea în teren deschis și în perioada de creștere activă, pepenii și pepenii au nevoie de o cantitate mare de lichid. Tipul preferat de udare este ploaia, adică folosind un furtun. De asemenea, instalează un sprinkler automat și îl pornesc timp de 3-4 ore seara. Udarea trebuie făcută numai seara.
Cantitatea de udare este redusă după perioada de înflorire. Apoi trec la irigarea prin picurare.
Îngrășămintele se aplică la rădăcina pepenilor verzi. Un tufiș necesită 300-500 de mililitri de fertilizare. După aceea, solul este udat cu apă caldă. Îngrășămintele organice includ mullein și gunoi de grajd de pui. În ceea ce privește cele minerale, trebuie să folosiți unele complexe, care conțin toate elementele necesare.
Amestecuri preparate după metode tradiționale sunt și ele folosite ca îngrășământ. De exemplu, hrănirea pe bază de drojdie este considerată cea mai eficientă.Pentru a pregăti îngrășământ pe bază de drojdie, trebuie să luați 3 litri de apă, 6 linguri de zahăr granulat și un pachet de drojdie. Se amestecă toate ingredientele și se lasă la fermentat 3-5 zile. Înainte de udare, diluați 200 de mililitri de îngrășământ cu 1 litru de apă și udați plantele la rădăcini. O astfel de fertilizare favorizează creșterea tufișurilor și formarea abundentă a ovarelor.
Formarea fătului
Puteți crește un pepene pătrat doar în regiunile sudice, unde vara vine devreme și se termină târziu, iar vremea este caldă pe tot parcursul sezonului. Tehnologia de cultivare a unui pepene pătrat este destul de simplă, iar astfel de fructe pot fi obținute chiar și acasă. Acei rezidenți de vară care locuiesc în sud pot experimenta și cultiva fructe pătrate.
Cum se prepară o matriță pentru un pepene verde
Pregătirea unei matrițe pentru un pepene nu este dificilă acasă. Principalul lucru este să aveți materialele necesare la îndemână. Aceasta este singura dificultate cu care se confruntă locuitorii de vară în procesul de creștere a unui fruct pătrat.
Materiale și instrumente necesare
Pentru a realiza o structură pentru formarea fructelor de pădure, veți avea nevoie de următoarele dispozitive și materiale:
- mai multe foi de material transparent (grosime 0,5-0,8 milimetri);
- colțuri pentru conectarea structurii;
- șuruburi cu piulițe;
- balamale pentru mobilă;
- ferăstrău (dacă nu aveți un ferăstrău la îndemână, un ferăstrău va face);
- burghiu;
- şurubelniţă;
- rigla;
- marker.
Odată ce toate materialele au fost pregătite, puteți începe asamblarea formularului.
Procesul de construcție
Realizarea unei forme pătrate pentru un pepene verde cu propriile mâini:
- Mai multe pătrate care măsoară 20x20 sunt tăiate din plastic;
- acolo unde pătratele se ating, acestea sunt conectate folosind șuruburi;
- pe o parte a cutiei rezultate, găuriți o gaură pentru vița de pepene verde;
- Partea superioară a cutiei este asigurată cu balamale și elemente de fixare.
Principalul lucru este că cutia de plastic este suficient de puternică și capabilă să reziste presiunii pepenelui care crește în interior. Fructele trebuie puse în cutii pregătite după ce ating dimensiunea unui măr.
Reguli de recoltare și depozitare
Există mai multe moduri în care se determină maturitatea pepenelui:
- Pielea unui pepene copt devine strălucitoare și lucioasă.
- Pentru a determina maturitatea boabelor, trebuie să apăsați puternic pe coajă; dacă se presează, atunci pepenele nu este copt. Și dacă rămâne solid, atunci puteți recolta.
- Tulpina trebuie să fie uscată.
- Ar trebui să existe o pată galbenă strălucitoare în care pepenele verde atinge solul.
- Înainte de a tăia boabele, trebuie să atingeți coaja. Dacă sunetul este înăbușit, atunci boabele sunt coapte.
După ce recolta de pepene galben a fost recoltată, fructele de pădure trebuie depozitate corespunzător, astfel încât să rămână intacte mai mult timp. Acestea trebuie depozitate într-o cameră întunecată, unde lumina soarelui deschisă nu pătrunde. Doar soiurile târzii de pepeni sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung.
Astfel de fructe sunt tăiate cu un cuțit ascuțit sau cu foarfece de tăiat. În acest caz, tulpina trebuie lăsată cu o lungime de cel puțin 5 centimetri.
Recolta recoltată se așează pe un strat subțire de paie. Doar fructele sănătoase fără deteriorare mecanică sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung. Dacă există crăpături în coajă, atunci fructele nu vor fi păstrate mult timp.
Boabele pătrate sunt adesea păstrate în șanțuri de pământ. Golul este acoperit cu paie sau fân, apoi recolta este așezată. După aceasta, sunt acoperiți din nou cu paie și acoperiți cu pământ deasupra.