Atunci când aleg meri pentru propria grădină, proprietarii sunt atenți, în primul rând, la gustul fructelor lor. Pentru iubitorii de fructe dulci care se păstrează perfect până la sfârșitul primăverii, sunt recomandați meri din soiul Zarya Alatau. Ei tolerează bine înghețul și pot crește în majoritatea regiunilor din centrul Rusiei, Belarus și statele baltice. Cu îngrijirea corespunzătoare, acești copaci produc o recoltă bogată în fiecare toamnă!
Descrierea soiului
Acest soi este originar din Kazahstan, de unde provin multe soiuri populare de mere.Zarya Alatau a apărut ca urmare a polenizării libere din soiul Ranet Orleans.
Mărul are rezistență medie la iarnă și iubește perioadele lungi de căldură, așa că nu este potrivit pentru creșterea în zonele cu primăveri reci și veri scurte, dar va supraviețui cu ușurință înghețurilor până la -30. Mării din specia Zarya Alatau sunt de înălțime medie, compacti și necesită tăierea ramurilor și formarea coroanei. Încep să dea roade la 5-7 ani de la plantare. Soiul are o rezistență bună la multe boli ale copacilor, dar suferă adesea de crustă și putregai.
Pentru a obține fructe sănătoase, dulci, netede și de dimensiuni peste medie, trebuie să aveți grijă de copac, să-l protejați de boli și să controlați numărul de ovare. Calitatea este, de asemenea, importantă sol în care cresc meri.
Fructele de Zari Alatau sunt de dimensiuni mici, medii sau sub medie. Au pulpă aromată, densă, cu granulație fină. Gustul merelor este foarte placut, dulce, cu acrisoritate minima. Pe măsură ce copacul crește, dimensiunea fructelor devine mai mică, dar gustul lor excelent rămâne același.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele Zari Alatau includ:
- rezistență la îngheț;
- gustul și aspectul fructelor;
- durata lor lungă de valabilitate;
- randament ridicat.
Defecte:
- necesită o perioadă lungă de căldură;
- necesită îngrijire și formare specială a coroanei;
- sensibile la crusta și la boli în general.
Dimensiunile unui copac adult
Mărul acestui soi nu este înalt, cu o coroană de densitate medie și ramificată. Înălțimea medie a unui copac este de 4,5 metri. Coroana este simetrică, are forma unui oval sau piramidă. Greutățile sunt atârnate pe ramurile puieților tineri, astfel încât acestea să crească la unghiul corect față de trunchi.
Productivitatea și gustul fructelor
Principalul avantaj al merelor este gustul, aroma și compoziția chimică.Soiul produce fructe de dimensiuni medii (100-140 g), dulci și suculente. Au o formă ușor aplatizată, de culoare galben-verzuie cu un fard portocaliu pe partea însorită. Pulpa este de culoare crem deschis, cu o aroma puternica, suculenta si dulce.
Conține puțin acid ascorbic, spre deosebire de majoritatea celorlalte soiuri. Sunt grozave pentru mancarea bebelusilor si pentru prepararea piureurilor.Cultivarea Zari Alatau este recomandata celor care iubesc merele de desert. Cel mai bine este să le consumați proaspete. Acest lucru este facilitat și de faptul că fructele sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp - din decembrie până în mai. Este important să monitorizați nivelul de umiditate din camera în care sunt amplasate. Dacă temperatura este prea mare, merele încep să se ofilească.
Avantajele soiului includ și randamentul ridicat - dacă sunt îndeplinite toate condițiile de creștere, coroana este formată corect și există o cantitate suficientă de căldură, până la 150 kg de fructe cresc pe un pom.
Inițial, va așeza o mulțime de fructe și este posibil ca cantitatea să fie ajustată pentru a se asigura că merele coapte au dimensiuni și aromă bune. Fructificarea începe la 5-7 ani de la plantare. Recoltați în septembrie - începutul lunii octombrie, în funcție de condițiile climatice.
Rezistența la iarnă a mărului
Soiul Zarya Alatau este rezistent la iarnă. În mod normal, tolerează înghețurile până la -30, necesită adăpost de rozătoare.
Rezistența la boli
Specia este susceptibilă la crusta; acesta este un dezavantaj semnificativ al mărului. Mai puțin probabil să sufere de cancer și boli fungice. Rezistent la mucegaiul praf. Scab elimină posibilitatea de a obține o recoltă de înaltă calitate fără a dăuna copacului în sine. Prin urmare, este important să luați măsuri în timp util care să protejeze merii de acest flagel.
Tratamentul preventiv se efectuează la începutul primăverii, când mugurii nu au înflorit încă.Nu poți trata un măr înflorit pentru crusta! În timpul fructificării, puteți folosi remedii naturale, medicamente pe bază de plante și soluție de permanganat de potasiu. În pregătirea pentru iarnă, copacii sunt retratați cu substanțe chimice.
Momentul de înflorire și de coacere a fructelor
Copacul începe să înflorească la mijlocul lunii mai, momentul poate varia în funcție de cât de caldă a fost primăvara. Fructele se coc la sfârșitul lunii septembrie.
Zarya Alatau este parțial capabil de auto-polenizare; Welsey, Shreifling și Antonovka Obyknovennaya sunt potrivite ca soiuri de polenizare suplimentare.
Regiunile de creștere
Zarya Alatau a avut rezultate bune în regiunile cu climă temperată. Cel mai important lucru pentru o fructificare bună este prezența căldurii din aprilie-mai până în septembrie. Nu se recomandă cultivarea soiului în regiunile cu ierni foarte geroase (mai mult de -35 de grade).
Pentru regiunile reci, în special Siberia, este posibil să crească aceste fructe dulci pe un portaltoi pitic. Astfel de pomi de meri sunt mai rezistenti la inghet si incep sa dea roade mai devreme.
Plantare și îngrijire
Copacii tineri pot fi plantați din aprilie până în octombrie în sol afanat, umed, dar nu prea umed. Locurile optime sunt cu o adâncime a apei subterane de 2-2,5 m. În acest caz, pentru răsad se săpa o groapă de aproximativ 80-100 cm. Se introduce un cuier în mijloc, care va sprijini mărul tânăr. Gaura este umplută cu pământ săpat din ea, amestecat cu turbă și humus. Dacă solul este argilos, trebuie să adăugați nisip la acest amestec. Dacă se plantează mai multe puieți în același timp, ar trebui să existe o distanță de 4-5 metri sau mai mult între ele.
La început, copacul este udat la fiecare două săptămâni; primăvara, vara și toamna este tratat împotriva bolilor și insectelor dăunătoare.Primăvara viitoare, Zarya Alatau are nevoie de tăiere formativă; greutățile sunt atârnate de ramurile inferioare. Rărirea coroanei copacului se efectuează în fiecare an.
Un măr nu trebuie să îmbogățească solul cu substanțe nutritive; principalul lucru este să fertilizezi în mod corespunzător răsadul la plantare și să alegi un teren potrivit.
Pentru a proteja împotriva insectelor, hrănitoarele pentru păsări sunt atârnate în coroana copacului. Pe lângă hrana oferită de oameni, aceștia colectează dăunători din ramuri. În plus, pulverizarea preventivă se efectuează de două ori pe an - înainte de înflorire și în momentul în care apar ovarele.
Este important să selectați cu atenție substanțele chimice pentru culturile de fructe și să respectați proporțiile și timpii de aplicare specificate în instrucțiuni. Un produs utilizat incorect poate nu numai să ardă ovarele, ci și să afecteze negativ sănătatea persoanelor care mănâncă mere.
Zarya Alatau necesită respectarea tehnologiei agricole a pomilor fructiferi, astfel încât grădinarul să aibă posibilitatea de a primi în mod regulat o recoltă bună. Soiul poate fi recomandat cu încredere celor care doresc să aibă pe masă mere proaspete din propria grădină în timpul iernii și primăverii.
