Descrierea și caracteristicile, avantajele și dezavantajele soiului de măr Quinti și caracteristicile de creștere

Un măr nepretențios din soiul Quinti care nu necesită o atenție specială din partea grădinarului oferă cu generozitate fructe cu valoare nutritivă, biologică și chimică ridicată. Din punct de vedere al gustului, merele din soiul autosteril sunt clasificate ca mere de masă, nu de desert. Soiul a fost dezvoltat de crescătorii canadieni prin încrucișarea Crimson Beauty și Red Melba. În 1986, planta a fost inclusă în registrul de stat al pomilor fructiferi pentru Regiunea Pământului Negru Central, Caucaz și regiunea Volga de Jos.

Prezentare generală a varietăților

Soiul de măr Quinti este un soi de vară și nu are termen de valabilitate mare. Are un nivel ridicat de rezistență la mucegaiul praf. Nu se teme de căldură și secetă, dar soiul Quinti nu este rezistent la înghețuri severe.

Morfologia arborelui

Trunchiul înalt al mărului Quinti este aproape ascuns de frunzișul dens. Ramurile unui copac din acest soi tind în sus, iar ramurile scheletice se extind de la trunchi aproape în unghi drept. Coroana este lată, ovală și nu este predispusă la îngroșare, ceea ce permite razelor soarelui să mângâie fiecare fruct, indiferent de ce nivel de bucle se află.

Scoarța trunchiului și a ramurilor este maro cu o nuanță verzuie. Florile de măr sunt albe mari și nu au alte nuanțe.

Cu fructificare abundentă, fructele nu depășesc 125 g în greutate, o recoltă mică sugerează că greutatea fiecărui măr poate fi de 175 g. Mărimea și culoarea fructelor de pe un pom sunt aceleași. Mărul are două tipuri de culoare - partea verde și partea roșie.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

• precocitate;
• rezistență la căldură și secetă;
• nivel ridicat de transportabilitate.

Minusuri:

• rezistență scăzută la iarnă;
• imunitate slabă la crusta.

Subspecie

Diferența dintre subspeciile de meri Quinti constă în mărimea fructelor, principalele caracteristici ale soiului rămân practic neschimbate.

Regina timpurie

Un soi de iarnă din soiul Quinti, crescut în Olanda. Maturitatea tehnică a fructului are loc în a doua zece zile ale lunii octombrie. Fructele conic-rotunde ajung la o greutate de 250 g. Coaja verde-galben este acoperită uniform cu un fard neclar de culoare roșu aprins. Prezentarea excelentă și calitățile gustative ridicate ale pulpei suculente, dulci și acrișoare, sunt trăsăturile distinctive ale Early Queen, care are rezistență ridicată la îngheț. La fel ca prototipul său, soiul este autosteril. Este nevoie de vecini polenizatori autofertili: Gala, Champion, Everest.

Măr Quinti copt timpuriu

Lista regiunilor în care recolta de măr Quinti se coace mai devreme decât în ​​Rusia centrală:

• Astrahan;
• Vologda;
• regiunea Krasnodar;
• Kursk;
• Lipetsk;
• regiunea Volga;
• Rostov;
• Osetia de Nord.

Caracteristicile unui măr

Pentru a crește soiul Quinti în regiunile calde, se folosesc în principal meri cu creștere mică pe portaltoi pitic. Este mai ușor să recoltați din ele, iar fructificarea lor începe deja în sezonul următor după plantare într-un loc permanent.

Parametrii unui copac adult

Pe portaltoiul cu semințe, mărul Quinti atinge 5 metri înălțime; pe portaltoiul pitic, vârful coroanei sale nu atinge marcajul de 2 metri.
Polenizare și înflorire

Mărul este polenizat de meri autofertili cu aceleași perioade de înflorire ca și soiul Quinti. Așa se explică alternanța rândurilor soiului Quinti și a altor meri în grădini mari. Fără apropierea de soiurile de polenizare, florile albe mari nu vor stabili niciodată un ovar. Polenizatorii, ca și Quinty însuși, ar trebui să intre în faza de înflorire de la începutul până la mijlocul lunii mai.

Creștere anuală

La meri medii din soiul Quinti, ramurile scheletice se alungesc cu 5-6 cm de-a lungul sezonului.La un portaltoi pitic, arborele a priori nu are un cadru scheletic, sunt columnare - buclele se extind direct de la trompă. Până la vârsta de 5 ani, mărul Quinti cu creștere joasă atinge înălțimea maximă; creșterea buclelor depinde în mare măsură de cantitatea de ploaie și de culoarea însorită. Lungimea lăstarilor este ajustată toamna în timpul tăierii.

Când are loc rodirea?

Pentru prima dată, recolta de la un măr Quinti de mărime medie (pe portaltoi cu semințe) este recoltată în sezonul 5-6. De la meri cu creștere scăzută deja în al doilea an. Fructarea este regulată, nu depinde de dezastrele naturale. În climatul cald, se pot recolta 2 recolte de la un copac pe sezon. De obicei, fructele se coc până la sfârșitul lunii iulie.

Rezistenta la frig

Rezistența la iarnă a mărului Quinti este medie cu îngrijirea corespunzătoare. Lipsa măsurilor de izolare a trunchiului și a solului pentru iarnă reduce rezistența plantei la degerături.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Principalul inamic al merilor Quinti este crusta; boala este cauzată de îndesarea excesivă a solului. Dacă un grădinar nu poate preveni ploile și inundațiile, atunci oricine poate crea un drenaj de înaltă calitate în momentul plantării unui răsad.

Etapele obligatorii ale măsurilor de prevenire a daunelor fungice, bacteriene și lemnoase cauzate de insectele dăunătoare sunt următoarele:

• pulverizarea în timp util a copacului cu doze preventive de agenți împotriva crustei și mucegaiului;
• mulcirea solului de înaltă calitate;
• afânarea solului pe o rază de 1,5-2 metri de trunchi;
• aplicarea de îngrășăminte echilibrate foliare și radiculare;
• văruirea trunchiului cu var cu adaos de substanțe care conțin cupru;
• tăierea sistematică a lăstarilor bătrâni și a ramurilor deteriorate.

Dacă boala apare, atunci dozele profilactice de medicamente sunt înlocuite cu soluții mai puternice, iar tratamentele sunt efectuate la intervale de 7-10 zile.

Calitățile gustative ale merelor

Merele de vară cultivate în zonele însorite sunt suculente și dulci. Acrișiunea plăcută conferă fructului un farmec unic. Evaluarea gustativă a soiului Quinti de către specialiști este de 4,6 puncte din 5 posibile.

Conținut de substanțe utile și nutritive din mere

Fructele soiului Quinti la 100 g conțin:

• Acid ascorbic - 8,4-11,2 mg.
• Fibre (substanță uscată) - 15,9-16,8%.
• Acizi - 0,53-0,6%.
• Zaharuri din fructe - 10,3-11,2%.

Beneficiile și posibilele daune din consumul de mere Quinti

Ca toate fructele de mere, Quinti este bogat în vitamine și minerale. Nimic ca merele nu reface fierul în organism, ceea ce este necesar pentru normalizarea hemoglobinei din sânge. Fibrele îmbunătățesc metabolismul, absoarbe și elimină toxinele.

Merele dulci pot fi dăunătoare pentru persoanele predispuse la diabet și pentru persoanele alergice care sunt contraindicate în consumul de fructe roșii.

Plantarea răsadurilor

Starea de sănătate a plantei și calitatea recoltei depind de momentul plantării, de selecția corectă a puieților altoiți pe un anumit tip de portaltoi, de îmbogățirea de înaltă calitate și de pregătirea solului.

Pregătirea solului pentru plantarea răsadurilor

Pământul este săpat toamna, buruienile și rizomii sunt scoși din gazon, dar boțurile de pământ nu sunt rupte, astfel încât în ​​timpul iernii cu puțină zăpadă pământul să nu se transforme în praf. Doar o parte din sol, care va fi folosită pentru a umple parțial gaura de plantare, este slăbită complet.Acest sol va fi amestecat cu substanțe nutritive - humus, gunoi de grajd, turbă, cenușă și nutriție complexă a rădăcinilor folosite pentru a îmbunătăți fertilitatea solului în regiunea în care sunt plantați răsadurile.

Harta de marcare a zonei pentru plantare

Este necesar să se mențină un interval de 5 metri între răsadurile cu structura scheletică a unui arbore, atât în ​​rândul dintre puieții Quinti, cât și în rândurile cu meri polenizatori vecini.

Aranjand scena

Solul pentru plantarea unui copac de dimensiuni medii trebuie să fie dens, dar permeabil la apă și aer. Pe lut nisipos, unde predomină mai degrabă argila decât nisipul, solul trebuie afânat prin adăugarea de nisip și cenușă în zonă. Grădinarii vor urma aceeași procedură dacă este necesar să se reducă aciditatea solului.

Solurile nisipoase, afanate sunt extrem de greu de întărit; pentru a crește culturi bune pe ele, trebuie să vă pregătiți pentru completarea sistematică a solului cu minerale, azot și alte substanțe utile.

Dimensiunile gropii pentru răsaduri

Pentru o plantă de dimensiuni medii, lățimea și adâncimea găurii de plantare pentru meri Quinti este de 1,5 m, lățime - 2 m. Pentru plantele cu creștere redusă pe un portaltoi semi-pitic, lățimea găurii poate fi mai mică, deoarece pentru răsaduri cu sistem de rădăcină închis - 1 metru lățime și aceeași adâncime.

Nuanțe la alegerea răsadurilor

Atunci când alegeți răsaduri, trebuie să acordați atenție prezenței unei tulpini de altoit. Absența acestuia indică faptul că grădinarul se confruntă cu o evadare sălbatică. Rizomul nu ar trebui să aibă nicio deteriorare; dacă nu este cazul, pomul va fi bolnav și vor trece mai multe anotimpuri înainte de prima recoltă decât este indicat în descrierea soiului.

Când să plantezi

În regiunile cu o climă favorabilă, blândă, Quinti poate fi plantat primăvara, când se instalează vremea caldă, când pământul s-a îndepărtat de îngheț.Arborele va prinde bine rădăcini într-un sol pregătit corespunzător. Pentru zonele din zona de mijloc - Moscova, Nord-Vest, regiunea Leningrad, se recomandă plantarea de toamnă după ce zăpada se topește și s-au stabilit temperaturi medii zilnice pozitive.

Tehnologia de aterizare

O groapă cu un strat de drenaj, nutrient și obișnuit de sol este pregătită toamna, indiferent de timpul estimat de plantare. Un răsad este plasat pe o movilă improvizată, unde stratul superior al solului este obișnuit, nu este îmbogățit, iar rădăcinile sale sunt distribuite uniform în toată gaura. Un răsad dintr-un copac cu creștere scăzută va avea nevoie de sprijin; înainte de a-l coborî pe un pat de pământ pregătit, trebuie băgat un țăruș în mijlocul găurii. Un răsad va fi legat de el.

Tehnologia agricolă

Complexul de îngrijire a arborilor - tehnologie agricolă, constă în implementarea metodică a tuturor etapelor de activități care vizează obținerea unui arbore sănătos și a unei recolte mari.

Îngrijirea mărului

Îngrijirea unui măr începe chiar înainte de a fi plantat. Pentru a întări sistemul radicular și a provoca o creștere rapidă a plantelor în primul sezon, sistemul radicular este scufundat într-o soluție de stimulator de creștere timp de 24 de ore.

Tăiați și modelați coroana

Lăstarii care s-au lungit cu mai mult de 60 cm în perioada de vară trebuie scurtați. Având în vedere că coroana soiului Quinti are o formă rotundă, trebuie respectată la tăierea ramurilor scheletice, cele inferioare trebuie să fie puțin mai lungi decât fiecare treaptă ulterioară.

Ce să faci în timpul înfloririi

Pentru a întări florile de pe ramuri și pentru a le crește rezistența pentru formarea ovarelor, este necesar să saturați solul cu azot. Viermii frunzelor, acarienii și alte insecte vor dori să se sărbătorească cu frunziș proaspăt, ceea ce înseamnă că în stadiul de formare a mugurilor este necesar să se pulverizeze împotriva dăunătorilor.

Udarea copacilor

Nevoia de irigare suplimentară depinde în întregime de caracteristicile climatice și geografice ale zonei. Mării care cresc în regiunile însorite și aride trebuie udați o dată pe săptămână cu o rată de 10 litri de apă pe metru de înălțime a copacului. În zonele cu ploi periodice, udarea se efectuează în timpul deshidratării prelungite a solului.

Măsuri de combatere a bolilor și dăunătorilor

Insecticidele sunt folosite împotriva insectelor; pulverizarea cu acestea în scop preventiv se efectuează înainte ca mugurii să se deschidă și să înceapă faza de înflorire. Ei vor ajuta de la:

• gândac de flori;
• molii de cod;
• insectă solz californian;
• mosca ferăstrău;
• acarienul de fructe roșii;
• afidă a mărului verde;
• cinci tipuri de role de frunze;
• fluture alb american;
• molia mărului.

Dacă se produce daune ale copacului de către insecte sau boli, atunci zonele deteriorate ale copacului trebuie tăiate și arse, zonele tăiate trebuie tratate cu lac de grădină, iar copacul trebuie tratat cu o soluție puternică de amestec Bordeaux și fungicide. . Pentru a preveni recidiva, pulverizarea cu doze profilactice ale compozițiilor se efectuează la intervale de 7-10 zile.

REÎNCĂRCĂ

La îmbogățirea solurilor, este necesar să se folosească gunoi și guano cu precauție extremă; materia organică este un mediu favorabil pentru iernarea insectelor dăunătoare și proliferarea microflorei patogene, care provoacă daune bacteriene scoarței, lemnului și fructelor.

Soiuri polenizatoare

Nu există recomandări speciale pentru polenizarea soiurilor; principalul lucru este că soiul plantat în vecinătate este autofertil, iar datele sale de înflorire coincid cât mai aproape cu Quinti.

La ce trebuie să fiți atenți la coacere și fructificare

Petele verzi-maronii care apar pe frunze sunt un semn de crusta, la care merii Quinti au imunitate extrem de slaba.Crusta se dezvoltă destul de repede, afectând frunzișul și fructele, așa că este necesar să se acționeze fără întârziere - se subțiază coroana, se îndepărtează și se distrug ramurile afectate, se efectuează pulverizarea terapeutică, se adaugă îngrășământ cu potasiu în sol.

Caracteristici ale creșterii pe soluri nisipoase

Pentru conservarea azotului introdus în sol prin irigare și pentru întărirea solului, spațiul trunchiului de copac este însămânțat cu iarbă, în principal ciulin. Rădăcinile sale lungi vor lega solul nisipos. Pentru a satura solul cu substanțe utile pentru dezvoltarea mărului Quinti, sub rădăcini se introduce humus amestecat cu nisip și humus în gaura de plantare.
Ce trebuie să știți despre recoltă

Puteți colecta până la 120 kg de mere dintr-un copac; acestea se coc în același timp, dar nu va fi posibil să le păstrați mai mult de 3 săptămâni, chiar dacă sunt colectate în stadiul de maturitate tehnică, mai degrabă decât de consum. Transportabilitatea fructelor este scăzută.

Colectarea fructelor

Merele trebuie culese direct de pe ramuri; merele căzute nu vor rezista nici măcar trei zile.

Sfaturi pentru depozitare

Temperatura optimă pentru păstrarea merelor Quinti este de la 0 la +10 °C. Fiecare fruct trebuie izolat de vecinii săi, dar în același timp fluxul de aer trebuie să fie deschis față de el; această condiție poate fi realizată prin împachetarea lui în ziar, hârtie de calc alimentară sau hârtie absorbantă.

Este mai bine să păstrați merele împachetate nu în cutii de lemn, ci în cutii de plastic; ele nu conțin agenți patogeni de putregai sau altă microfloră patogenă.
Utilizarea merelor în gătit și agricultură

Merele dulci sunt o materie primă excelentă pentru a face gemuri, conserve și compoturi cu puțin zahăr adăugat. Merele uscate sunt o materie primă excelentă pentru a face compoturi. Avand in vedere ca pot fi depozitate doar in pungi de panza, vor adauga si o aroma de vara incaperii.
Cultivarea regională

Momentul de înflorire, fructificare și calitatea recoltei - echilibrul zaharurilor și acizilor - depind de caracteristicile climatice ale regiunii.

Regiunea Moscova

Pentru regiunea Moscovei, timpul tipic pentru plantarea merilor Quinti este la mijlocul lunii octombrie - cu o lună înainte de debutul primului îngheț. Luând în considerare umiditatea solului și posibilitatea de apariție apropiată a acviferelor, stratul de drenaj din gaura de plantare ar trebui să ocupe cel puțin 60 cm.

Regiunea Krasnodar

O regiune cu soluri fertile nu necesită o cantitate mare de fertilizare pentru pomii de măr din soiul și toate subspeciile Quinti în lunile de primăvară, dar dacă mărul dă roade de două ori pe sezon, va necesita o cantitate mare de azot; trebuie aplicat ca hrănire foliară după prima recoltare.