Creșterea nu în sus, ci în lățime, mărul soiului Vityaz se distinge prin merele suculente și gustoase care se coc la sfârșitul toamnei și sunt păstrate până în primăvară. Acest copac mare, îndesat, care amintește de un stejar, este cunoscut de mulți grădinari. Acest material va oferi o descriere detaliată a soiului și a caracteristicilor sale.
Descrierea soiului
Acest soi de măr a fost obținut prin încrucișarea soiurilor Anis Polosatyy și Pepin Shafranny de către crescătorul Serghei Ivanovich Isaev.
Când începeți să descrieți un măr, cel mai bine este să începeți cu faptul că fructele coapte ale acestei specii sunt destul de mari.În medie, greutatea lor ajunge la aproximativ 200 de grame.
Merele sunt de formă rotundă-conică, cu coaja netedă, de culoare crem și dungi roșii. Cu toate acestea, din cauza faptului că soiul este încă târziu în timpul iernii, mărul ar trebui să stea o lună și jumătate pentru a câștiga aromă și suculenta.
Vityaz este un copac viguros, îndesat, care seamănă cu un stejar mic. De regulă, copacul are ramuri mari și puternice care îi permit să reziste la o recoltă bogată. Coroana este densă. Frunzele sunt mari, de culoare verde închis. Tocmai din aceste caracteristici este clar că este dificil să crești un măr într-o grădină mică sau lângă o casă.
Când copacul este în floare, florile sunt adunate în „buchete” roz deschis de 5 bucăți. Arborele înflorește la sfârșitul primăverii. Când o plantați, ar trebui să acordați atenție faptului că polenizarea soiului este aranjată astfel încât polenul să cadă independent pe pistil.
Merele din soiul Vityaz sunt clasificate ca mere de iarnă, deoarece fructele mărului încep să se coacă abia la sfârșitul lunii septembrie-octombrie.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Ca orice soi, Vityaz are avantaje și dezavantaje.
Factorii pozitivi necondiționați includ:
- O cantitate mare de fructe. De regulă, grădinarii colectează până la 250 de kilograme dintr-un copac.
- Fructe de dimensiuni mari.
- Suculenta si dulceata fiecarui mar.
- Rezistenta la inghet.
- Depozitarea fructelor toată iarna și chiar primăvara.
- Merele sunt fructe sănătoase recomandate pentru consum de medicamente pentru a îmbunătăți sănătatea.
Fructele mărului Vityaz pot fi folosite la fermă:
- pentru producția de suc;
- preparate din fructe uscate;
- la conservare;
- la coacere.
Dezavantajele mărului includ mai mulți factori:
- Necesită îngrijire iarna.
- Coroană mare răspândită.
Această specie are mult mai puține dezavantaje, astfel încât soiul dezvoltat este excelent pentru creșterea în orice condiții și regiuni ale țării. În plus, copacii înșiși sunt nepretențioși în îngrijire, ceea ce, de asemenea, nu îi lasă pe mulți grădinari indiferenți.
Grădinarii amatori vorbesc doar despre caracteristicile pozitive ale acestei specii. Fructele dintr-un astfel de copac sunt colectate rapid, iar mărul în sine nu necesită îngrijire prea mare sau atentă. Lipsa nevoii de îngrijire specială și o mulțime de avantaje fac merele Vityaz interesante pentru fermierii care cultivă fructe pentru vânzare.
Dimensiunile arborelui
În stadiul de răsad, mărul Vityaz arată ca un copac obișnuit. Cu toate acestea, în câțiva ani de la plantare, copacul seamănă cu un stejar mic, cu multe ramuri aplecate în jos.
Caracteristica principală a acestui copac este că crește în lățime. De aceea nu este recomandat să plantezi un copac într-o zonă mică sau lângă o casă. Mulți grădinari încă mai plantează meri în grădini mici, datorită calităților sale pozitive.
Structura coroanei contribuie la abundența recoltei - la un an de la plantare, copacul crește în lățime, apar ramuri laterale care formează coroana. Un astfel de copac puternic poate rezista la o greutate mare de fructe, dintre care sunt destul de multe.
Productivitatea și gustul fructelor
Soiul Vityaz dă roade în fiecare an, începând cu al treilea an de la plantare.
Merii Vityaz încântă grădinarii cu recolte abundente. În plus, cu îngrijirea corespunzătoare, grădinarul recoltează până la 250 de kilograme de mere.
Când este cules din copac, fructul nu are un gust distinct, dar după câteva luni va fi suculent și dulce. Au nevoie doar să se „odihnească” sau, cu alte cuvinte, să se „cocească acasă”.
Dulceața gustului principal este completată de o aciditate plăcută, dând fructului un gust neobișnuit.Pulpa fructelor este suculentă și de culoare cremoasă.
Pe lângă calitățile gustative de acest tip, merită remarcați indicatorii medicali pentru consumul de mere:
- Pentru funcționarea normală a tractului gastro-intestinal.
- Pentru a crește pofta de mâncare.
- Cu o boală - guta.
- Dacă sunteți supraponderal. Merele sunt utile pentru mentinerea siluetei si normalizarea digestiei.
- Pentru prevenire.
Fructele sunt bogate în fier, care este atât de benefic pentru femeile însărcinate.
Rezistenta la inghet
S.I. Isaev a crescut special un măr cu rezistență ridicată la îngheț. Prin urmare, recomandăm Vityaz pentru cultivare în toate regiunile țării.
Vă rugăm să rețineți că la temperaturi sub minus patruzeci de grade Celsius, este posibilă înghețarea parțială a unui măr tânăr (în special, muguri și lăstari).
Rezistența la boli
Mărul este rezistent la diferite boli și ciuperci. Crescătorii definesc nivelul de imunitate la crusta și boli ca mediu.
Pentru a crește imunitatea copacului, se recomandă pulverizarea primăvara. Astfel de măsuri nu numai că măresc rezistența soiului la boli, dar vizează și prevenirea acestora.
Pulverizarea depinde de perioada anului și de condițiile climatice.
Primăvara, copacul este pulverizat cu amestec Bordeaux 3%.
În toamnă, cel mai bine este să scapi de resturile din grădină și să le tratezi cu o soluție de 1% amestec Bordeaux pentru iarnă.
De asemenea, cel mai bine este să aveți grijă de un copac efectuând o serie de astfel de acțiuni:
- Aplicarea îngrășămintelor primăvara și toamna.
- Udare în fiecare săptămână.
- Tăierea periodică a coroanei.
- Protecție pentru iarnă.
În ciuda rezistenței sale la boli, cel mai bine este să aveți grijă de copac, astfel încât să aducă o recoltă bună proprietarilor săi timp de mulți ani.
Momentul de înflorire și de coacere a fructelor
Mărul Vityaz aduce o recoltă bogată proprietarilor săi în al treilea an de la plantare.Uneori, o recoltă mare are loc după cinci ani de la momentul plantării.
Deoarece această specie este un soi de iarnă, recolta se coace la mijlocul toamnei.
Înflorirea trunchiului durează aproximativ o săptămână în sezonul de primăvară, dar coacerea fructelor durează destul de mult.
Fructele se recoltează la mijlocul toamnei (începând de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie) și este mai bine să le consumați mai aproape de Anul Nou sau de Crăciun. În acest caz, fructul este umplut cu calități benefice și dulceața necesară.
Regiunile de creștere
„Vityazi” este popular în Rusia. Datorită capacității sale de a tolera climatul temperat, acest soi este plantat în principal în regiunile non-cernoziom ale țării.
Acest soi nu este potrivit pentru regiunile nordice, deoarece, cu o vară scurtă, cultura nu are timp să se coacă.
Soiul de mere Vityaz oferă grădinarilor fructe pe tot parcursul iernii. Prin urmare, proprietarii de grădini cresc mai mulți dintre acești meri pe teritoriul lor în același timp. În primul rând, este un venit bun. În al doilea rând, este pur și simplu delicios și sănătos.
