Piața culturilor horticole oferă astăzi o mare varietate de soiuri de măr, printre care anumite tipuri de pomi fructiferi ocupă în mod tradițional poziții de lider. Printre acestea se numără mărul Pamyat Syubarova, așa că grădinarii cu experiență sfătuiesc să-i acorde atenție și să studieze caracteristicile plantei unice, recomandări cu privire la cele mai favorabile regiuni de creștere.
Descrierea varietății și a caracteristicilor
Mărul în memoria lui Syubarova a apărut ca urmare a muncii crescătorilor din Belarus, care au efectuat experimente privind încrucișarea a două specii de fructe - Seruel, sinap belarus. Rezultatul multor ani de muncă a fost apariția unei varietăți de iarnă de mere cu gust decent și capacitatea de a fi păstrate pentru o lungă perioadă de timp.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Avantajele neîndoielnice ale soiului de măr includ un grad ridicat de rezistență la condițiile dificile de creștere, inclusiv cele legate de caracteristicile climatice ale regiunilor. Avantajele unui pom fructifer includ următoarele:
- regularitatea și stabilitatea fructificării;
- termen lung de valabilitate;
- rezistența frunzelor și fructelor la crusta;
- capacitatea de a rezista la temperaturi scăzute;
- caracteristici gustative speciale.
Merele din soiul Pamyati Syubarova trebuie scoase din copac la timp. Dacă este întârziată, poate apărea întunecarea pulpei în zona inimii, ceea ce afectează negativ gustul fructului și calitatea depozitării acestuia.
Caracteristici
Mărul Pamyati Syubarova este o specie cu maturare târzie; fructele sunt folosite pentru depozitare pe termen lung și consum proaspăt în perioadele de deficit de fructe proaspete.. În condiții adecvate, fructele își pot păstra gustul și calitățile exterioare până în luna mai. Merele au dimensiuni medii, culoarea predominantă este verde deschis cu un fard în dungi neclare. Fructele acestui soi se disting prin pulpa albă suculentă și structura densă.
Structura arborelui, creștere anuală
Soiul de măr este clasificat ca de mărime medie. Arborele formează o coroană compactă rotunjită, cu un grad mediu de densitate. Lamele frunzelor nu sunt mari ca dimensiuni, au o formă alungită cu un punct ușor la capăt.
Arborele are lăstari maronii drepti.Toamna, ramurile deteriorate sau care prezintă semne de boală sunt tăiate. În primăvară, este necesară formarea coroanei prin tăierea coroanei la o înălțime de 80 cm. Distanța dintre ramurile laterale este lăsată de cel puțin 50 cm. Capetele tăiate ar trebui să producă ramuri laterale, ceea ce contribuie la întinerirea plantează și îmbunătățește formarea mugurilor.
Frecvența fructificării
Mărul este cultivat pe semințe și portaltoi pitici. Momentul la care cultura începe să fie recoltată depinde de metoda aleasă. Cu prima varianta primele fructe se obtin dupa 5-6 ani, cu a doua perioada este mai scurta si este de 2-3 ani. Cultura este formată după un model mixt, care permite fructificarea constantă.
Productivitate
Fructele de talie medie ating o greutate medie de 135 până la 140 g. La testarea soiului și identificarea caracteristicilor rodirii acestuia, randamentul mediu a fost de 190 c/ha.
Evaluarea degustarii
Soiul de mere de iarnă târzie își atinge gustul potrivit la începutul sezonului de iarnă. În acest sens, fructele sunt depozitate pentru depozitare și scoase pentru consum la începutul lunii ianuarie, putând fi folosite în aceste scopuri până în iunie.
Recenziile notează structura densă, suculentă atunci când este mușcat și o aromă slabă. Pe o scară de 5 puncte, o aromă plăcută dulce-acrișoară este evaluată la 4,6. 100 g de produs conțin 10 mg acid ascorbic, zahărul este de 9,5%.
Rezistență la iarnă
Rezistența la iarnă a mărului este evaluată ca fiind ridicată. Copacii sunt capabili să tolereze temperaturi scăzute pentru o lungă perioadă de timp. Numai lăstarii tineri, slab înrădăcinați sunt supuși înghețului. Dacă există daune din cauza înghețului, se efectuează tăierea sanitară a ramurilor, ceea ce contribuie la refacerea rapidă a mărului.
Rezistența la boli
La reproducerea soiului, oamenii de știință din Belarus au stabilit sarcina de a reproduce un copac rezistent la bolile fungice. O bună toleranță la acest tip de boală este inerentă mărului la nivel genetic, așa că își păstrează bine aspectul comercializabil al fructului chiar și atunci când apare o infecție fungică.
Cele mai favorabile regiuni pentru cultivare
Inițial, soiul a fost crescut pentru cultivare în Belarus. Din 2002, a început să fie plantat peste tot în regiunile rusești. Rezultate de succes au fost observate în următoarele regiuni:
- Central;
- Nord Vest;
- Volga-Vyatka.
Calitățile de rezistență și buna adaptare a soiului la condițiile de creștere oferă specialiștilor posibilitatea de a conta pe rezultate bune ale recoltei în alte regiuni rusești.
