Soiul de struguri Witch's Fingers este un hibrid și se caracterizează ca un soi de elită. Fructele sunt apreciate pentru aspectul lor neobișnuit și gustul ridicat. Soiul a fost obținut prin încrucișarea mai multor specii prin polenizare manuală.
- Istoria creării soiului
- Descriere botanica
- tufiș
- Aspectul și gustul fructelor
- Specificații
- Rezistenta la inghet
- Condiții climatice de creștere
- Rezistența la boli
- Perioada de coacere și randament
- Creșterea și plantarea
- Selecția de răsaduri
- Modelul de plantare și adâncimea
- Hrănirea lăstarilor tineri
- Sfaturi pentru îngrijirea culturilor
- Afânarea solului
- Regularitatea udării
- Îngrăşământ
- Tratament împotriva infecțiilor și dăunătorilor
- Tăierea și modelarea viței de vie
- Pregătirea strugurilor pentru iarnă
- Unde se folosește recolta Degetele Vrăjitoarei?
Istoria creării soiului
Strugurii rafinați Witch's Fingers au fost crescuți de crescătorii din California în 2002. Soiul s-a răspândit rapid deoarece are caracteristici neobișnuite datorită hibridizării strugurilor americani cu alte soiuri mediteraneene.
Descriere botanica
Strugurii Witch's Fingers sunt incluse în categoria strugurilor roșii de masă. Vița-de-vie sunt viguroase și sunt adesea folosite în scop decorativ. Florile sunt hermafrodite și sunt capabile de auto-polenizare. În funcție de timpul de coacere, soiul este clasificat ca maturare timpurie.
tufiș
Cu îngrijire adecvată și condiții climatice favorabile, tufele de struguri cresc înalte, dense și puternice. Datorită cantității mari de frunziș, tufișurile necesită tăiere periodică.
Aspectul și gustul fructelor
Forma fructelor coapte este tubulară, alungită. Culoarea este albastru închis, transformându-se treptat în violet cu accente negre. Suprafața fructului este mată.
Specificații
La cultivarea strugurilor, este necesar să se țină cont de proprietățile sale tehnice și de susceptibilitatea la diferite condiții de mediu.
Crearea unui mediu favorabil creșterii fructelor de pădure are un efect pozitiv asupra calității și cantității recoltei.
Rezistenta la inghet
Planta este iubitoare de căldură, rezistența la îngheț este medie. Tufișurile sunt capabile să suporte scăderi de temperatură până la -23 de grade. În ajunul înghețului, se recomandă îndepărtarea viței de vie din spalier și protejarea lor de frig cu ajutorul materialului de acoperire.
Condiții climatice de creștere
Soiul este nepretențios în îngrijire și poate rezista la condițiile climatice din centrul Rusiei, demonstrând în același timp randamente ridicate. Este posibil să crească degetele lui Witch atât la scară industrială, cât și în zone private.
Rezistența la boli
Strugurii sunt rezistenți la o gamă largă de boli comune, inclusiv mucegaiul pufos și penospora. Acest soi nu este susceptibil la boli datorită conținutului său ridicat de zahăr și acidității reduse.
Perioada de coacere și randament
Perioada de coacere este timpurie-medie. Primele fructe se coc la mijlocul verii, la 115-120 de zile de la începutul înfloririi. Tufele cresc ciorchini masivi cu o greutate de la 0,7 la 1,5 kg. Greutatea unei fructe de pădure este de 7-10 g. În comparație cu alte soiuri, randamentul este mediu.
Creșterea și plantarea
La plantarea și creșterea în continuare a viței de vie, trebuie respectate o serie de reguli. Pentru a obține în mod constant o recoltă sănătoasă și mare, trebuie să alegeți un răsad potrivit, să decideți locația acestuia și să oferiți îngrijire constantă.
Selecția de răsaduri
Atunci când alegeți un răsad cu un sistem de rădăcină deschis, se recomandă să țineți cont de mai multe nuanțe. În special:
- Culoarea rădăcinilor ar trebui să fie deschisă. Dacă partea principală a rădăcinilor s-a întunecat, atunci tufa cel mai probabil nu va prinde rădăcini și va putrezi.
- După tratamentul cu foarfece, rădăcina tăiată trebuie să fie de culoare cremoasă.
- Nu ar trebui să existe îngroșări sau daune vizibile pe rădăcini, indicând infecție sau deteriorare a dăunătorilor.
Modelul de plantare și adâncimea
Se începe o plantație de struguri, începând cu alegerea locației. Pentru soiul Degetele vrăjitoarei sunt potrivite zonele însorite protejate de vânturi de curent și de inundații.Se recomandă să lăsați o distanță de 1-1,5 m între tufișuri.
Pamantul se pregateste prin arat la o adancime de 60-80 cm.Adancimea gaurii pentru plasarea rasadului este de asemenea de pana la 80 cm, iar latimea este de aproximativ 1 m.
Hrănirea lăstarilor tineri
Pentru dezvoltarea intensivă a plantelor, este necesară fertilizarea la plantarea unui răsad. Compost, îngrășăminte minerale și gunoi de grajd putrezit sunt plasate în fundul gropii săpate. Solul este diluat cu nisip grosier și pământ negru.
Sfaturi pentru îngrijirea culturilor
Îngrijirea regulată și adecvată este cheia pentru obținerea unei recolte de înaltă calitate. Îngrijirea podgoriilor implică o inspecție constantă pentru detectarea în timp util a bolilor, cultivarea solului, fertilizarea și eliminarea factorilor nefavorabili.
Afânarea solului
Afânarea profundă a solului se efectuează în fiecare toamnă. Pământul este săpat până la o adâncime de aproximativ 1 m pentru a amesteca straturile inferioare și superioare. Ca urmare a afânării temeinice, solul este complet saturat cu componente nutritive, care sunt transferate la rădăcinile plantei. Pe lângă afânarea profundă, se recomandă slăbirea periodică a stratului superior al solului, astfel încât lichidul și precipitațiile să nu stagneze.
Regularitatea udării
Este important să se mențină udarea regulată a soiului Witch's Fingers, deoarece lipsa lichidului duce la o dezvoltare insuficientă a tufișurilor și la o reducere a randamentului. Umiditatea excesivă a solului provoacă putrezirea rădăcinilor, în urma căreia plantele mor.
La creșterea răsadurilor tinere, se formează o gaură și udarea se efectuează numai în limitele sale.
După ce cresc vița de vie, udați pământul sub tufișuri. În timpul sezonului, solul este umezit de mai multe ori, observând starea exterioară a plantelor. Imediat dupa plantare, rasadurile sunt udate o data pe saptamana, reducand frecventa in timp.
Îngrăşământ
Strugurii necesită îngrășăminte complexe cu un conținut ridicat de azot, fosfor și potasiu. Substanțele sunt responsabile pentru stimularea creșterii masei verzi, formarea inflorescențelor și a ovarelor, creșterea rezistenței la îngheț, creșterea cantității de producție și îmbunătățirea caracteristicilor gustative.
Primul îngrășământ se aplică în etapa de plantare a strugurilor. Apoi, trebuie să fertilizați plantele primăvara pentru o creștere activă și cu 10 zile înainte de formarea ovarelor. Cu 3-4 săptămâni înainte de recoltare, fertilizarea finală este utilizată pentru a crește greutatea fructelor și a îmbunătăți durata de conservare.
Tratament împotriva infecțiilor și dăunătorilor
În ciuda rezistenței soiului Witch's Fingers la boli, dacă regulile de îngrijire sunt încălcate sau clima este nefavorabilă, există riscul de a dezvolta o infecție sau atac de insecte dăunătoare.
Semnele de deteriorare a strugurilor sunt:
- pete întunecate pe frunze;
- formarea mucegaiului;
- putrezirea rădăcinii;
- apariția plăcii pe partea verde a plantei.
Pentru a proteja tufișurile și în scop preventiv, este necesară pulverizarea plantelor cu preparate insecticide și fungicide. Dăunătorii mari pot fi îndepărtați singuri din spațiile verzi.
Tăierea și modelarea viței de vie
Tunderea viței de vie este necesară pentru a asigura suficientă lumină solară și aer să ajungă la struguri. Planta se poate forma primavara, cand riscul de intoarcere a ingheturilor a disparut, sau la inceputul toamnei. În timpul procesului de tăiere, ramurile vechi, frunzele putrezite și excesul de materie verde sunt îndepărtate. Scopul secundar al modelării viței de vie este de a oferi un aspect decorativ.
Pregătirea strugurilor pentru iarnă
Înainte de apariția primului îngheț, este necesar să pregătiți podgoria și să protejați tufișurile cu material de acoperire.Nevoia de adăpost apare atunci când există îngheț sub -25 de grade sau în timpul tăierii de toamnă. Ca material pentru protejarea tufișurilor, puteți folosi o peliculă densă de polietilenă armată sau pânză de pânză.
Când acoperiți strugurii, trebuie avut grijă să ventilați parțial plantele pentru a preveni putrezirea acestora. De asemenea, este important să nu acoperiți tufișurile prematur, deoarece în perioadele în care predomină temperaturile pozitive, planta are nevoie de condiții naturale de creștere.
Unde se folosește recolta Degetele Vrăjitoarei?
Datorită caracteristicilor gustative neobișnuite, fructele colectate sunt adesea folosite pentru consum proaspăt. Soiul Witch's Fingers practic nu este folosit pentru a face vin și suc. Dacă este necesar să se păstreze o parte din recoltă după recoltare, se permite să înghețe boabele sau să le lase pentru o perioadă scurtă într-un loc răcoros și întunecat. Pentru a preveni ca cultura să-și piardă caracteristicile gustative, în timpul depozitării este necesar să se prevină expunerea la lumina soarelui și umiditatea ridicată.