Culturile iubitoare de căldură au fost de multă vreme un element fix pe parcelele grădinarilor care trăiesc în regiuni cu un climat schimbător. Acest lucru a devenit posibil datorită dezvoltării de noi soiuri și hibrizi cu rezistență ridicată la îngheț și imunitate la boli. Până de curând, părea imposibil să crești struguri mari și dulci în zona de mijloc. Cu toate acestea, astăzi este foarte posibil dacă alegeți soiul potrivit. Strugurii Valek au mulți fani atât în rândul locuitorilor de vară care cultivă recolta pentru nevoile familiilor lor, cât și în rândul fermelor mari angajate în cultivarea viței de vie la scară industrială.
- Istoricul selecției și caracteristicile soiului
- Rezistenta la inghet si rezistenta la boli
- Începutul fructificării și cantitatea recoltei
- Calitățile gustative ale fructelor de pădure
- Transportabilitatea și durata de valabilitate a culturii
- Descriere biologică
- Tufișuri și lăstari
- Boabele și ciorchinii
- Creştere
- Aterizare
- Îngrijirea solului
- Udare si fertilizare
- A sustine
- Ciupirea și tunderea
- Protectie la frig
- Metode de reproducere
- Boli la care soiul este susceptibil
- Oidiu
- Mucegai
- dăunători
- Prevenirea bolilor și dăunătorilor strugurilor
Istoricul selecției și caracteristicile soiului
Experimentele în domeniul selecției sunt efectuate nu numai de oameni de știință, ci și de amatori. Și uneori, aceștia din urmă reușesc să creeze hibrizi care nu sunt cu nimic inferiori muncii profesioniștilor. Una dintre cele mai de succes dezvoltări ale unui amator din regiunea Kirovograd Vishnevetsky N.P. a fost soiul de struguri Valek. Inițial, a fost crescut pentru cultivare în condițiile climatice ale Ucrainei, dar a depășit de mult limitele geografice și a devenit favoritul grădinarilor ruși.
Hibridul s-a bazat pe mai multe soiuri: Rizamat, Kesh 1 și Zvezdny. Valek a luat toate cele mai bune caracteristici de la părinții săi.
Rezistenta la inghet si rezistenta la boli
Hybrid Valek poate rezista la temperaturi de iarnă de până la -25 de grade. Cu toate acestea, viticultorii cu experiență sfătuiesc totuși răsadurile de 1-2 ani să fie izolate pentru iarnă. Imunitatea lui Valek la bolile viței de vie este peste medie, ceea ce simplifică procesul de îngrijire a tufișurilor. Este suficient să se efectueze măsuri preventive din timp pentru a se asigura că vița de vie este sănătoasă și produce recoltele declarate. Bolile fungice și diferitele tipuri de putregai nu afectează adesea hibridul.
Începutul fructificării și cantitatea recoltei
Hybrid Valek aparține soiurilor cu maturare timpurie. Deja la începutul lunii august, grădinarii din regiunile sudice culeg primele fructe de pădure.În climatele mai reci, coacerea va dura puțin mai mult; primele ciorchini se vor coace până la sfârșitul ultimei luni de vară. Descrierea producătorului indică o perioadă de 105 zile.
Grădinarii care cresc Valek pe parcelele lor notează randamentul ridicat al hibridului.
Într-un an bun, dintr-un tufiș se recoltează până la 30 kg de fructe de pădure. Greutatea unei perii poate ajunge la 2 kg cu o tehnologie agricolă adecvată și un climat adecvat. Strugurii Valek încep să dea roade deja în al doilea an de la plantare.
Calitățile gustative ale fructelor de pădure
Gustul este principalul avantaj al unui hibrid, pentru care grădinarii îl adoră. Boabele mari de culoare verde-gălbui sunt foarte dulci și gustoase. Și deși fructele au coaja groasă, nu strica gustul strugurilor; sunt la fel de gustoși și dulci.
Greutatea unei fructe de pădure ajunge la 18 grame. Pulpa este densă; atunci când mușcăți în ea, simțiți o aromă ușoară de nucșoară și aromă de pere.
Transportabilitatea și durata de valabilitate a culturii
Ciorchinii de struguri Valek pot fi transportați cu ușurință pe distanțe lungi, ceea ce face posibilă cultivarea lor pentru vânzare. În timpul depozitării, boabele nu crapă, nu putrezesc și nu își pierd gustul. Într-o încăpere dotată corespunzător, fructele pot fi păstrate până la 3 luni.
Descriere biologică
Nu numai caracteristicile gustative atrag grădinarii, ci și aspectul viței de vie. Valek este unul dintre cei mai frumoși hibrizi care vor decora situl.
Tufișuri și lăstari
Tufele viței de vie Valek sunt viguroase, puternice și nu se tem de rafale de vânt. Lăstarii sunt foarte dezvoltați și cresc rapid. Vița tânără are timp să se coacă complet în timpul verii. Dacă tăierea nu se face la timp, tufișul poate crește destul de lat.
Boabele și ciorchinii
Ciorchinii uriași în formă de con sunt unul dintre principalele avantaje ale hibridului.În ciuda densității mari a ciorchinului, boabele nu sunt deteriorate, au timp să se coacă în timpul perioadei de vară și nu se crăpă nici măcar în verile ploioase.
Creştere
Un grădinar poate evalua toate aceste caracteristici numai dacă plantarea și îngrijirea sunt efectuate corect. Nu este nimic dificil în procesul de creștere a Valek. Are nevoie de măsuri agrotehnice standard - un loc potrivit, udare și fertilizare, tăierea și modelarea viței de vie, prevenirea bolilor și dăunătorilor.
Aterizare
Când plănuiți să plantați Valek pe site-ul dvs., merită să luați în considerare dragostea lui pentru spațiu:
- Sistemul său de rădăcină crește foarte mult atât în adâncime, cât și în lățime, astfel încât distanța dintre puieții tineri nu trebuie să fie mai mică de 3 metri.
- Dacă intenționați să plantați mai multe rânduri, atunci păstrați o distanță de 4 metri între ele.
- Adâncimea găurii de plantare este de aproximativ 80 cm.Atunci vița de vie va avea suficiente componente nutritive pentru o dezvoltare deplină.
- Hibridul nu-i plac solurile umede, mlăștinoase și zonele umbrite.
- Strugurii au nevoie de lumina soarelui pentru a se coace.
- Cele mai bune soluri sunt lutoase cu un conținut mic de cernoziom.
- Pantele sudice și sud-vest cu protecție împotriva curenților de aer și a vântului rece sunt potrivite.
- Vinicultorii cu experiență sfătuiesc să planteze tufișuri tineri de-a lungul clădirilor, la 1,5 metri distanță de zid.
Îngrijirea solului
Prima dată după plantarea tufelor de struguri, trebuie să acordați atenție solului. Îndepărtați buruienile în timp util, slăbiți solul pentru o mai bună aerare și permeabilitate la apă. În timpul primului sezon de plantare se pun bazele pentru sănătatea și productivitatea viței de vie în viitor. Cercul trunchiului copacului poate fi mulcit cu rumeguș sau paie, acest lucru va economisi timp la plivitul și va reține umiditatea în sol.
Udare si fertilizare
În primul sezon, tufișul tânăr are nevoie de udare frecventă, dar nu abundentă.Frecvența umezirii depinde de condițiile meteorologice. Pe vreme caldă, irigarea este crescută; dacă plouă din când în când, atunci udarea este redusă pentru a nu provoca putrezirea sistemului radicular.
O viță de vie adultă este umezită de trei ori pe sezon: în perioada de formare și înflorire a mugurilor, la turnarea fructelor de pădure și înainte de a se pregăti pentru iarnă.
În primul an de dezvoltare, puietul tânăr va avea suficienți nutrienți adăugați în gaura de plantare. Ulterior, pentru nutriție se folosesc îngrășăminte organice și minerale. Primăvara vor fi necesari compuși care conțin azot; în perioada de fructificare, se preferă amestecurile de fosfor și potasiu, iar toamna se folosește materia organică.
A sustine
Tufișurile Valek cu creștere puternică au nevoie cu siguranță de un sprijin puternic. Este realizat din metal cu propriile mâini sau puteți achiziționa o structură gata făcută. Spalierul ajută la accelerarea maturării ciorchinilor de struguri și previne putrezirea boabelor. Pentru cultivarea mai multor tufișuri, este potrivită o structură cu un singur plan; pentru cultivarea la scară industrială, este instalată o structură cu două planuri.
Ciupirea și tunderea
Ciupirea vârfului lăstarii se face înainte de înflorire; este necesară pentru a limita creșterea tufișului. În acest fel, nutrienții vor satura complet vița de vie în timpul perioadei de fructificare. Copiii vitregi care iau putere de la lăstarii fructiferi sunt, de asemenea, îndepărtați.
Toamna, tăierea este efectuată pentru a preveni creșterea excesivă a tufișului.
Protectie la frig
În regiunile sudice, hibridul Valek nu are nevoie de izolație suplimentară pentru iarnă, dar în climatele mai reci vița de vie este acoperită pentru a evita înghețarea rădăcinilor. Mulciți spațiul rădăcinii cu turbă și rumeguș și construiți un adăpost, care este îndepărtat odată ce temperatura ajunge peste zero.
Dacă întârziați cu această activitate, vița de vie poate deveni putrezită sub acoperire și începe să putrezească.
Metode de reproducere
Grădinarii notează capacitatea bună a butașilor Valek de a supraviețui. Dacă pe site există mai multe tufișuri de o varietate, atunci nu este nevoie să cumpărați material săditor din pepiniere. Butașii sunt prelevați din partea de mijloc a viței de vie, depozitați în pivniță iarna, iar înrădăcinarea începe primăvara.
Valek poate fi propagat și prin stratificare. Înmulțirea semințelor este nedorită; puieții tineri nu vor avea caracteristicile soiului părinte.
Boli la care soiul este susceptibil
Dacă se respectă practicile agricole, vița de vie suferă rareori de patologii fungice. Cu toate acestea, prevenirea este încă necesară.
Oidiu
Rareori, dar încă posibil, infecția cu boala fungică oidium. Frunzele devin acoperite cu un strat cenușiu, boabele crăpă pe tufișuri și devin umede. Dacă sunt afectate, toate frunzele și fructele deteriorate sunt imediat îndepărtate, iar tufișul este tratat cu preparate pe bază de sulf.
Mucegai
În verile reci, cu precipitații mari, se dezvoltă mucegaiul fungic; este identificat prin pete uleioase pe frunze. Pentru a trata tufișurile Valek, se folosesc preparate care conțin cupru, de exemplu, o soluție de amestec Bordeaux.
dăunători
Boabele de struguri Valek pot fi deteriorate de viespi și păsări. În perioada de coacere se instalează capcane pentru insecte și se folosește o plasă specială pentru a ține păsările departe.
Prevenirea bolilor și dăunătorilor strugurilor
Măsurile preventive includ:
- plivitul la timp;
- curățarea frunzelor de anul trecut;
- tratament fungicid primăvara;
- rărirea la timp a viței de vie Valek.
Cuiburile de viespi găsite în zonă sunt imediat distruse pentru a preveni înmulțirea insectelor.