Descrierea strugurilor de fructe din soiul Solaris și a caracteristicilor sale, argumente pro și contra

Strugurii sunt o plantă perenă. Fructele sunt bune proaspete sau uscate. Indispensabil în vinificație. Crește în multe regiuni. Dar nu este ușor să găsești o varietate pentru zonele cu climă rece. Unul dintre cei mai buni reprezentanți ai acestei culturi pentru regiunile nordice este considerat a fi selecția germană de struguri Solaris. Soiul este popular datorită lipsei de pretenții, rezistenței la îngheț, coacerii timpurii și gustului excelent.

Descrierea strugurilor Solaris

Soiul hibrid a fost crescut în Germania prin încrucișarea Muscat Ottonel cu Northern Saperavi. Rezultatul a fost strugurii de coacere timpurie cu fructe de padure de culoarea chihlimbarului. Procentul mare de zahăr face posibilă utilizarea în stare proaspătă. Cu acumulare mare de zahăr și reducere scăzută a acidității, este o materie primă excelentă pentru vinificație. Vinurile albe sunt de înaltă calitate, cu gust și aromă plăcute.

Tufișurile sunt înalte, până la cinci metri înălțime. Ciorchinii sunt de dimensiuni medii, cilindrice, libere. Sezonul de creștere este de trei luni și jumătate.

Proprietăți pozitive și negative ale soiului

Proprietățile pozitive ale soiului includ următoarele:

1. Randament ridicat.
2. Coacerea timpurie.
3. Rezistență la boli și dăunători.
4. Rezistență ridicată la îngheț.
5. Crește pe orice tip de sol, cu excepția zonelor umede și a mlaștinilor sărate.
6. Utilizare în scopuri medicinale.
7. Producerea vinului de calitate.

Următoarele sunt considerate negative:

1. Frunzișul dens interferează cu ventilația tufișurilor și accesul aerului la boabe.
2. Fructele dulci atrag viespi și păsări.
3. Formarea obligatorie a unui tufiș cu densitate minimă.
4. Necesitatea unui conținut suficient de magneziu în sol.

Caracteristicile soiului de fructe

Strugurii tehnici de vin Solaris sunt populari printre viticultori. Acest lucru se datorează calităților înalte ale soiului.

Rezistență crescută la îngheț

Datorită rezistenței crescute la îngheț, soiul poate crește în orice regiune. Solaris este capabil să reziste la înghețul de treizeci de grade. Cu ajutorul altoirii, rezistența la îngheț a strugurilor crește. Toamna, plantele sunt pregătite pentru iarnă. În tufele adulte cu trunchi lemnos, ramurile deteriorate și uscate sunt tăiate.

La plantele tinere, după tăiere, vița de vie este acoperită pentru iarnă prin așezarea lor pe pământ.

Rezistența la boli

Soiul hibrid de struguri Solaris este rezistent la multe boli. În condiții favorabile, puteți evita infectarea cu boli periculoase precum mucegaiul pufos și mucegaiul pudră. Este necesară rărirea viei. Răspândiți ramurile zilnic pentru o mai bună ventilație și pătrunderea razelor solare. Acești pași vor ajuta la evitarea bolilor fungice.

Când au loc precipitații în timpul sezonului de creștere, părțile verzi ale plantei se infectează cu mucegai. Petele roșii care apar se usucă, iar recolta poate muri dacă nu se iau măsuri pentru a o salva. Mucegaiul praf apare pe partea din față a frunzelor sub formă de acoperire. Dacă după căldură încep ploile abundente, boabele coapte izbucnesc, iar pe crăpături apare putregaiul cenușiu cu miros de mucegai. Pentru a evita infectarea cu putregaiul cenușiu, fructele și frunzele trebuie să aibă acces la aer și la soare. Și avem nevoie și de tratament preventiv cu mijloace speciale.

Pentru a proteja boabele supracoapte de deteriorarea cauzată de putregaiul nobil, plantele sunt tratate cu fungicide. În cazul atacurilor de căpușe, lăstarii afectați sunt îndepărtați și tufele sunt pulverizate cu acaricide.

Este mai ușor să previi o boală decât să o tratezi. Prin urmare, prevenirea este de mare importanță în lupta împotriva bolilor și dăunătorilor.

Aterizare

Strugurii sunt o plantă iubitoare de căldură care are nevoie de multă lumină solară. Este necesar să alegeți o zonă neumbrită, la o distanță suficientă de copacii înalți. De asemenea, la plantare, merită luat în considerare faptul că strugurii nu tolerează vânturile reci. Acest soi este plantat conform regulilor general acceptate.

Tehnologia în creștere

Nu trebuie să petreceți mult timp cultivând struguri Solaris.Trebuie doar să urmați câteva reguli simple.

Tăierea tufișului

Tufa este tăiată în al treilea an după plantare. Procedura se efectuează toamna, după ce frunzele cad în mod natural sau la începutul primăverii. Tunderea este necesară pentru a îmbunătăți calitatea și dimensiunea boabelor. Deoarece tufa este viguroasă, se recomandă tăierea frunzelor pentru a ventila ciorchinii.

Udare

Udarea trebuie să fie moderată. Excesul de apă în sol duce la crăparea strugurilor. În viitor, boabele deteriorate se pot infecta cu putregai. În verile fierbinți, trebuie să turnați o găleată și jumătate de apă sub un tufiș. Udarea se face o dată la șapte zile, după ce căldura scade, de două ori pe lună.

Îngrăşământ

Puteți hrăni tufișul de două ori pe sezon. Prima fertilizare cu ingrasamant organic se face primavara, in perioada de umflare a mugurilor. Fertilizarea secundară are loc la mijlocul verii, cu îngrășăminte cu potasiu, pentru o mai bună coacere a boabelor.

Tratament pentru boli

Strugurii Solaris sunt destul de rezistenți la diferite boli. Nu necesită tratament preventiv. Dar îngrijirea necorespunzătoare poate duce la infectarea strugurilor cu putregaiul cenușiu. Pentru a preveni acest lucru, se efectuează tăierea în timp util a tufișului pentru a ventila mai bine ciorchinii. Este important să nu umeziți prea mult solul.

Controlul dăunătorilor

Unul dintre dăunătorii periculoși este acarianul strugurilor. Infecția apare în momentul ruperii mugurilor. Dăunătorul cade pe tufa de struguri cu o rafală puternică de vânt, cu ajutorul unor insecte și păsări mari. Frunzele se deformează, capătă o nuanță maro și se acoperă cu pânze de păianjen albe. Aceste semne indică faptul că podgoria este infectată.Pentru a combate acest dăunător, este necesar să tratați planta cu acaricide. Înainte de procesare, îndepărtați piesele deteriorate.

Viespile și păsările nu sunt mai puțin periculoase pentru struguri; sunt atrase de sucul dulce și aroma plăcută a boabelor. Ca protecție, pe fiecare ciorchine de struguri se pune o pungă din plasă.

Pregătirea tufișului pentru iarnă

În regiunile în care temperatura nu scade sub treizeci de grade, strugurii nu sunt acoperiți. În alte cazuri, tufișul trebuie protejat de înghețurile severe. După recoltarea strugurilor, este necesar să tăiați tufa și să-l tratați cu sulfat de cupru. Puneți vița de vie pregătită într-un șanț puțin adânc, presărat cu frunze și acoperiți cu un scut de lemn deasupra.

După primul îngheț, scutul este acoperit cu peliculă, stropit cu pământ deasupra și se așterne un strat de paie.

Colectarea, depozitarea și utilizarea culturilor

Soiul de struguri Solaris este foarte timpuriu, recoltarea începe la sfârșitul lunii august. Acasă, boabele pot fi păstrate până la trei luni. Recolta se recoltează pe vreme uscată.

Ciorchinii nedeteriorați se pun într-o cutie specială de fructe, într-un singur strat. Apoi sunt depozitate într-o cameră uscată, cu o temperatură de patru grade. Strugurii pot fi consumați proaspeți, sau pot fi folosiți pentru a face suc aromat, sănătos sau vin alb.