De mult timp nu numai vinificatorii profesioniști, ci și grădinarii amatori cultivă struguri. Unul dintre soiurile populare în rândul locuitorilor de vară este strugurii hibridi Ruby Jubilee. Soiul este nepretențios în cultură și produce o recoltă bogată pe tot parcursul anului.
- Descrierea strugurilor Ruby Jubilee
- Selectie selectiva
- Descrierea tufișului
- Avantaje și dezavantaje
- Caracteristicile soiului
- Plantarea răsadurilor
- Pregătirea locului de aterizare
- Aranjand scena
- Când pot să plantez
- Descrierea acțiunilor: ce se află în spatele a ce
- Caracteristici ale cultivării și îngrijirii
- Tăierea viței de vie
- Irigare
- Îngrăşământ
- Controlul bolilor și dăunătorilor
- Recoltare: colectare și utilizare
Descrierea strugurilor Ruby Jubilee
Înainte de a alege un răsad de struguri, se acordă atenție studierii principalelor caracteristici ale tufișului. În primul rând, se acordă atenție caracteristicilor tufișului, selecției selective, avantajele și dezavantajele hibridului.
Selectie selectiva
Selecția soiului Ruby Jubilee a fost efectuată de crescătorul amator Krainov V.N. Hibridul aparține soiurilor cu o perioadă de coacere timpurie. Primele boabe coapte de pe tufișuri se găsesc la 100-115 zile după ce ovarele apar pe plantă.
Descrierea tufișului
Răsadurile prind rapid rădăcini într-o nouă locație după plantare. Tufele sunt de dimensiuni medii. Productivitatea este ridicată, ciorchinii copți sunt recoltați în a doua zece zile ale lunii august. Polenizarea poate avea loc chiar și pe vreme ploioasă.
Strugurii au dimensiuni mari. În medie, un ciorchine cântărește de la 500 la 800 g. Ciorchinul are o formă cilindrică. Pielea este de la roz moale la visiniu bogat, densă și nu este deteriorată în timpul transportului. Pulpa este aceeași nuanță, suculentă și zaharoasă, cu aromă de nucșoară. Un strugure cântărește în medie 12 g.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele soiului de struguri Ruby Jubilee includ:
- Randament ridicat.
- Maturarea timpurie a ciorchinilor.
- Frunzele de struguri sunt potrivite pentru a face dolma.
- Gust de fructe de padure.
- Durata depozitării.
- Transportabilitate pe distanțe lungi.
- Răsadurile prind rapid rădăcini în noua lor locație.
Nu au fost găsite deficiențe semnificative la hibridul Ruby Jubilee.
Caracteristicile soiului
Avantajul hibridului este că tufișurile au imunitate la multe boli agricole. Strugurii nu sunt rezistenți la îngheț, iar în înghețuri severe miezul poate îngheța. Prin urmare, pentru iarnă vița de vie este acoperită cu ramuri de pânză sau de molid.
Strugurii conțin o cantitate mare de nutrienți și antioxidanți care sunt necesari organismului și ajută la tratarea multor boli.
Plantarea răsadurilor
Plantarea puieților tineri într-un loc permanent este o etapă importantă, în timpul căreia se pune bazele nu numai pentru recoltare, ci și pentru imunitatea plantei.
Pregătirea locului de aterizare
Pentru plantare, alegeți zone deschise însorite. Deoarece strugurii aparțin plantelor sudice, unde există multă lumină solară și căldură, tufișurile cresc foarte slab la umbră și practic nu produc o recoltă.
În plus, este important ca zona să fie protejată de vânt. Cea mai bună opțiune pentru plantare ar fi pereții casei din partea de sud. Înainte de plantare, trebuie să faceți un pas înapoi cu 1 m față de perete.strugurii preferă să crească pe soluri lutoase sau nisipoase.
Aranjand scena
Etapele pregătirii unui loc pentru plantarea răsadurilor de struguri:
- Sapa o gaura la o adancime de 80 cm.
- Umpleți fundul cu drenaj fin.
- Apoi amestecați stratul superior de sol cu gunoi de grajd și îngrășăminte minerale pentru creștere și umpleți gaura cu amestecul de sol rezultat.
- Lăsați locul 1-2 săptămâni.
Dacă este necesar, deoxidați solul cu făină de dolomit. Nu se recomandă plantarea tufelor de struguri pe soluri acide. După 7-14 zile, încep să planteze răsadul.
Când pot să plantez
Se recomandă plantarea hibridului Ruby Jubilee la începutul lunii octombrie și înainte de debutul primelor înghețuri de toamnă. Pe timpul iernii, răsadurile vor avea timp să prindă rădăcini, iar primăvara vor începe să crească activ. Poti planta si tufe de struguri primavara, dupa ce zapada s-a topit si vremea s-a incalzit.
Descrierea acțiunilor: ce se află în spatele a ce
Etapele plantării unui răsad în pământ deschis:
- Săpați o groapă cu parametrii 80 x 80 x 80.
- Introduceți o țeavă metalică în partea de jos a găurii și alta în apropiere.
- Drenajul este turnat pe fund, apoi 150 g de îngrășăminte cu potasiu.
- Puneți răsadul în gaură și acoperiți-l cu pământ.
- Usor compact langa trunchi.
La sfarsitul plantarii, udati generos cu apa calda. Răsadurile de struguri nu sunt recomandate a fi plantate lângă alte plante. Nu este de dorit să îngropați răsadul, acest lucru va afecta negativ creșterea plantei. Dacă plantați numai soiuri feminine, atunci, în timp, recolta va deveni mai mică. Orice soi de polenizare trebuie să fie plantat în apropiere.
Caracteristici ale cultivării și îngrijirii
Fără grijă, vița de vie va crește mai rău și va produce un randament mai mic. Aplicarea la timp a îngrășămintelor va crește rezistența plantelor la boli.
Tăierea viței de vie
Vara, copiii vitregi sunt în mare parte tăiați. Tăierea principală se efectuează toamna. Procedura are ca scop creșterea productivității. Tăierea se efectuează la 2 săptămâni după recoltare.
Etapele tăierii viței de vie:
- Vița de vie este tăiată până când crește lemnul viu (la tăiere, culoarea viței de vie trebuie să fie verde deschis);
- Lăsați 2-3 cm de viță de vie pe mugurel viu.
Vara, se lasă 2 lăstari puternici, iar restul este tăiat. Mai mulți muguri sunt lăsați pe fiecare ramură. Ramurile sunt răspândite în lateral. După un an, unele dintre ramuri sunt tăiate. Se lasă pe fiecare parte 2-3 ramuri cu mai mulți lăstari. În anii următori, ramurile sunt tăiate astfel încât planta să nu fie îngroșată.
Irigare
Tufele de struguri cresc bine chiar și fără udare datorită sistemului lor puternic de rădăcină. Primăvara, tufișurile sunt udate la începutul sezonului de creștere, când frunzele și mugurii înfloresc.
Vara, planta este udată în timp ce strugurii sunt turnați. Nu este necesară udarea înainte sau în timpul înfloririi. Din cauza umidității, inflorescențele cad.Strugurii sunt udați pentru ultima dată înainte de apariția vremii reci pentru a pregăti planta pentru iarnă.
Îngrăşământ
Prima hrănire se efectuează după formarea ovarelor. Se adaugă azot în sol. A doua oară - cu o săptămână înainte de înflorire. În sol se adaugă materie organică, fosfor sau potasiu. Hrănirea foliară se efectuează cu 2-3 zile înainte de înflorirea inflorescențelor.
A doua oară vița de vie este pulverizată cu îngrășăminte la 5 zile după desfacerea mugurilor. Și ultima dată - la 5 zile după înflorire.
Înainte de apariția vremii reci, în sol se adaugă azot, cenușă de lemn și îngrășăminte minerale. Acest lucru va pregăti rizomul pentru iarnă.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Cel mai adesea, strugurii sunt afectați de mucegai și mucegai. Pentru combaterea bolilor se folosesc atât substanțe chimice, cât și remedii populare. Un preventiv eficient împotriva bolilor este Ridomil Gold. Pentru a trata mucegaiul praf, utilizați „Hom” sau „Oksikhom”. Medicamentul „Abiga-Peak” și amestecul Bordeaux ajută împotriva antracnozei. Punctul negru este controlat folosind substanțe chimice care conțin cupru.
Printre insectele găsite pe tufișuri se numără acarienii de pâslă, rolele de frunze, insectele solzi și insectele false. Strugurii sunt pulverizați împotriva insectelor cu Fufanon-Nova, Inta-Vir și Alatar. Ei luptă cu rola de frunze cu ajutorul medicamentului „Fitoverm”. Substanțele chimice „Akarin” și „Kleschevit” ajută împotriva căpușelor. Părțile deteriorate ale plantei sunt tăiate și aruncate.
Recoltare: colectare și utilizare
Recolta se recoltează la sfârșitul lunii august. Ciorchinii sunt tăiați cu un cuțit ascuțit pentru a nu deteriora ramurile. Păstrați ciorchinii într-un loc răcoros și întunecat. Este important să feriți strugurii de lumina soarelui. Acest lucru reduce nivelul de zahăr din struguri. Vinul și compoturile sunt făcute din ciorchini și sunt, de asemenea, consumate în stare proaspătă.