Descrierea și subtilitățile cultivării strugurilor Everest

Soiul de struguri Everest este un hibrid de la crescătorii ruși și devine treptat popular. Se distinge prin boabe mari dulci, creștere rapidă, fructele se coc în al treilea an. A fost crescut din 2 soiuri: Talisman și K-81. Fructele culturii conțin acizi organici, pectină și taninuri, vitamine și microelemente. Fructele de pădure se consumă proaspete, se prepară compoturi, siropuri, sucuri, băuturi din fructe, jeleuri și gemuri.

Descrierea și caracteristicile soiului

Everest a luat toate cele mai bune calități din soiurile originale - fructe de pădure mari, aspect frumos, gust excelent, imunitate la bolile fungice și atacurile dăunătorilor.

Tufișuri

Soiul de struguri este mijlociu timpuriu, caracterizat printr-o rată ridicată de supraviețuire, vigoare și coacere pe toată lungimea. Lamele frunzelor sunt ajurate, în formă de inimă, mari, cu cinci lobi, disecate. Din momentul în care apar mugurii și până la coacerea fructelor, durează 110-120 de zile.

Flori

Florile sunt hermafrodite și sunt capabile să se polenizeze singure. Soiul participă la polenizarea altor plante cu flori unisexuate. Se recomandă subțierea ovarelor pentru a obține boabe mari.

Ciorchini și fructe de pădure

Ciorchinii de soiuri de struguri în formă de con sau cilindrice au:

• prezentare atractivă;
• densitate medie;
• dimensiuni mari;
• cântărind 500-800 g.

Boabele suculente și elastice sunt ovale, lungi de 4,5 cm, cântărind 18-20 g. Roz la începutul coacerii, apoi roșu-violet cu un strat dens de ceară. Sunt cate 2 seminte in fiecare, se despart usor la presare. Dacă nu sunt îngrijite corespunzător, boabele mari și mici se coc pe aceeași viță de vie. Soiul are un gust dulce, fără acru sau postgust de nucșoară.

Acest soi nu este recomandat pentru vin.

Productivitate

Ratele de recoltare sunt mari; din tufiș se recoltează cel puțin 25 kg de ciorchini. Grădinarii cresc soiul Everest pentru uz personal și pentru vânzare. Recoltarea începe la mijlocul sau sfârșitul lunii august, timpul depinde de regiune.

Transportabilitate

Coaja strugurilor protejează fructele de daune și factori externi. Datorită acesteia, soiul tolerează bine transportul pe distanțe lungi și este păstrat pentru o lungă perioadă de timp.

Rezistenta la inghet

Soiul tolerează înghețurile în regiunile sudice și mijlocie. În caz contrar, rezistența la îngheț nu a fost studiată pe deplin. Tufișurile trebuie acoperite pentru iarnă, mai ales dacă temperatura ajunge la -20 ⁰C. Acest lucru va garanta o recoltă viitoare de fructe de pădure.

Rezistență la boli și dăunători

Soiul este rezistent la boli fungice, dăunători și nu se teme de invazia viespilor. Se efectuează numai tratamente preventive.

Avantajele și dezavantajele strugurilor Everest

Forma de masă crescută a soiului are multe avantaje:

1. După ce peria se coace, nu o mai poți culege încă o lună.
2. Acest lucru îmbunătățește gustul fructelor de pădure.
3. Transportabil pe distanțe lungi.
4. Nu există crăpare sau vărsare de fructe de pădure; ciorchinii se păstrează până la 3 luni.
5. Frumoasa prezentare.
6. Capacitate de adaptare la diferite climate.
7. Butașii prind rădăcini rapid.

Dezavantajele includ costul ridicat al răsadurilor și instabilitatea neconfirmată a soiului la temperaturi scăzute.

Specificul culturilor în creștere

Pentru a forma boabe mari și dulci, ar trebui să cunoașteți principiile cultivării și îngrijirii.

Alegerea și pregătirea unui loc de aterizare

Alegeți un loc însorit, fără vânt pentru plantare, cu sol ușor, fertil. Într-o zonă umbrită, tufișurile cresc încet, boabele vor fi neîndulcite. Cel mai bun loc este o pantă, un deal. În zonele cu o climă rece - un loc pe partea de sud. Pomii fructiferi ar trebui să crească la o distanță mai mare de 3 m.

Pregătirea materialului săditor

Răsadurile din soiul Everest nu sunt încă răspândite; este recomandabil să le luați dintr-o pepinieră. Butașii trebuie să fie sănătoși, fără crăpături, pete sau excrescențe pe rădăcini. Lungime 40 cm, grosime - 5-7 mm, număr de muguri - 2-3 buc. Înainte de plantare, acestea sunt înmuiate în humate și capetele sunt tăiate.

Comandă de lucru

Recolta se plantează de preferință în octombrie, sau primăvara devreme, după topirea zăpezii. Săpați o groapă de 60 x 60 lățime și 60 cm adâncime, turnați drenajul din piatra zdrobită și argila expandată pe fund. Solul este amestecat cu humus și cenușă de lemn. Umpleți gaura de plantare și acoperiți-o cu folie. După 3 săptămâni puteți planta. Un suport este plasat pe partea de nord pentru a susține vița de vie. Materialul săditor este plasat în mijlocul găurii, acoperit cu pământ, compactat și udat.

Pentru îmbogățirea solului se folosește următoarea metodă: primăvara, zona se seamănă cu mazăre, iar toamna se adaugă la 20 cm adâncime.

Reguli de îngrijire a plantelor

Dacă se respectă tehnicile agricole, se poate culege o recoltă bogată din noul soi.

Formarea tufișurilor și tăierea

Primăvara, părțile înghețate ale tufișului sunt îndepărtate. Toamna, la tăiere, se lasă 5 lăstari puternici pe un tufiș separat, care sunt tăiați anual cu 8-10 muguri. Fiii vitregi secundari, ciorchinii slabi și frunzele în exces sunt îndepărtate. Vara, vârfurile sunt ciupit.

Udare

Tufele tinere sunt udate mai des decât adulții. Plantele care au împlinit vârsta de 3 ani sunt udate primăvara, înainte ca mugurii să se deschidă, apoi înainte de începerea înfloririi și când se formează ciorchini. În timpul înfloririi și înainte de culesul fructelor de pădure, nu se recomandă udarea.

Apa ar trebui să fie așezată și caldă. În același timp, nu trebuie permisă stagnarea umidității. La sfârșitul toamnei, dacă nu a fost ploaie, tufișurile mature trebuie udate abundent pentru a crește rezistența la frig.

Udarea poate fi efectuată împreună cu fertilizarea; se diluează în apă. După aceea, ar trebui să mulci solul pentru a reține umiditatea.

Îngrășământ și hrănire

Primăvara se adaugă uree sau azotat de amoniu - 40-50 g per tufiș. După formarea ovarelor, sunt necesare îngrășăminte care conțin fosfor și potasiu.Toamna, hrăniți cu complexe minerale. Gunoiul de grajd se aplică o dată la 2-3 ani.

Adăpost pentru iarnă

În zonele cu temperaturi scăzute de iarnă, tufișurile trebuie izolate. Așezați vița rulată pe scânduri și acoperiți partea superioară cu material special sau rumeguș uscat. Faceți un strat de peliculă deasupra pentru a-l proteja de umiditate.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Pe parcursul întregului sezon, tufișurile sunt pulverizate cu fungicide de 2-3 ori pentru prevenire. Primăvara, pulverizați solul și plantele cu o soluție de sulfat de cupru. Medicamentele antifungice sunt tratate până la apariția celei de-a doua frunze. Și din nou împreună cu insecticide înainte de a începe înflorirea. Ei folosesc „Topaz”, „Aktellik”, „Tiovit Jet”, „Horus”.

Dacă planta a fost expusă bolilor sau atacurilor dăunătorilor, este tratată cu substanțe chimice adecvate.

Recoltarea și depozitarea

Soiul este recoltat pe măsură ce se coace, în diferite regiuni din a doua jumătate a lunii august până la sfârșitul lunii septembrie. Ciorchinii trebuie colectați în timpul zilei, pe vreme senină, transferând imediat boabele la umbră. Fructele deteriorate, uscate, necoapte, putrezite sunt îndepărtate.

Camera de depozitare trebuie să fie bine ventilată, fără mucegai; dacă temperatura aerului scade sub zero, recolta trebuie izolată. Mâinile legate cu sfoară sunt așezate pe o sârmă sau frânghie întinsă.

Cutiile din lemn sunt o altă metodă de depozitare. Așezați ciorchinii pe un strat de rumeguș gros de 2-3 cm, astfel încât boabele să nu se atingă. Rumeguș din tei, plop, dar nu și conifere. Apoi un alt strat de struguri și rumeguș, închideți capacul lejer. În acest fel poate fi păstrat până la 3 luni. Puteți pune și paie, hârtie curată, apoi struguri într-un singur strat în cutii; boabele vor rezista 2 luni. Inspectați și îndepărtați regulat boabele stricate.