Descrierea și caracteristicile strugurilor Giovanni, plantarea și cultivarea

Apariția soiurilor hibride zonate face posibilă cultivarea podgoriilor nu numai în sudul Rusiei, ci și în regiunile mai nordice. Strugurii Giovanni au avantaje față de alte soiuri de coacere timpurie. Pe viță se coc ciorchini mari de liliac închis, cu fructe de pădure de aceeași dimensiune și formă ușor alungită. Fructele au coaja densă și puține semințe, un gust plăcut dulce-acrișor.

Istoria selecției

Giovanni a fost crescut în Rusia.Pereche parentală: soiurile de masă ZOS-2 (sezon mijlociu, gust dulce-acrișor, cu fructe de pădure roșii) și FVES-4-1 (timpurie, cu gust de muscat, roz, boabe mari).

Descrierea și caracteristicile strugurilor Giovanni

Soiul de desert și de masă se caracterizează printr-un buchet conic dens/liber care cântărește până la 1,5 kilograme pe un lăstar. Culoarea unei pensule coapte este de la liliac bogat la negru cu o nuanță de liliac.

Fructe de padure:

• forma degetelor;
• lungime - până la 35 de milimetri;
• diametru – până la 22 de milimetri;
• greutate – 16-22 grame;
• pielea este densă, de culoare vișinie închisă;
• Pulpa este cărnoasă și suculentă, conține 25% zahăr.

Frunza este verde închis, cu decupaje mari. Un tufiș înalt, cu un trunchi și lăstari puternici și durabili, are un sistem radicular bine dezvoltat, adânc întins.

Perioada de coacere depinde de condițiile climatice și de îngrijire:

• în regiunile de la nord de Moscova – până la 140 de zile;
• regiunea centrală a pământului negru, regiunea Volga - 120 de zile;
• regiunile sudice – 100 de zile.

Soiul este rezistent la unele infecții fungice.

Avantaje și dezavantaje ale soiului

Soiul este sensibil la uscarea solului. Lipsa de umiditate și nutrienți duce la zdrobirea fructelor de pădure (mazăre). Un sistem de rădăcină dezvoltat și o viță de vie puternică permit formarea unui număr excesiv de perii, ceea ce duce la suprasolicitarea spontană a tufișului atunci când se coace. Pentru a evita epuizarea viței de vie, este necesară tăierea de toamnă. Planta nu este imună la afidele strugurilor, antracnoză și putregaiul cenușiu.

Reguli pentru cultivarea culturilor

Soiul Giovanni necesită condiții standard de creștere a podgoriilor.

Date și loc

În regiunile cu ierni calde, răsadurile de struguri pot fi plantate la sfârșitul lunii septembrie, începutul lunii octombrie. În zonele cu înghețuri timpurii, Giovanni este plantat la sfârșitul lunii aprilie, începutul lunii mai, când pământul se încălzește. Situl trebuie să fie însorit, ferit de curenți.

Aterizare

Pentru răsad este pregătită o gaură de până la 90 de centimetri adâncime, care este umplută cu un amestec de humus, pământ negru și nisip (grosime - 20 de centimetri) și pământ negru (20 de centimetri). Se plantează straturi de struguri. Acoperiți rădăcinile cu un strat de pământ negru (20 de centimetri). Udati generos cu apa decantata, nu rece (10-15 litri). Volumul rămas este umplut cu mulci: paie, iarbă uscată.

Strugurii sunt plantați lângă pereții casei (distanță de până la 1,5 metri de perete), în rânduri, fixând lăstarii de spaliere. Distanța dintre răsaduri este de 2 metri pe rând și de 2 metri între rânduri. Liana poate fi plantată nu numai pentru a obține o recoltă de fructe de pădure, ci și în scop decorativ: în jurul foișorului sau lângă arcade.

Grija Bush

Giovanni necesită îngrijire minimă:

• menținerea unei bune aerări a stratului superior de sol (afânare);
• îndepărtarea plantelor dăunătoare (plivitul);
• udarea si fertilizarea la timp.

În scopuri preventive, tufișurile sunt tratate împotriva infecțiilor fungice.

Udare și îngrășăminte

Înainte ca mugurii să se umfle, strugurii se aplică îngrășăminte cu potasiu și fosfat în formă uscată, mulcindu-se cu pământ.În timpul formării ciorchinilor, strugurii sunt udați cu îngrășăminte organice sau minerale. De la 30 la 50/80 de litri de apă se toarnă sub tufiș (în funcție de intensitatea cultivării viei).

Suplimentele organice includ infuzia de mullein și decoctul de cenușă.Pentru irigare, se prepară o soluție în raport de 1:10 (1 litru de mullein la 10 litri de apă). Adăugați 1 litru de bulion de cenușă într-o găleată cu apă. La udare, folosiți 1 găleată cu mullein și 2 găleți cu infuzie de cenușă.

Udarea se face printr-o țeavă de irigare săpată lângă tufiș sau în gropi pregătite. Găurile sunt săpate la o distanță de 50 de centimetri de trunchi, la o adâncime de 30 de centimetri. Îngrășămintele cu potasiu, azot și fosfat sunt folosite ca îngrășăminte minerale.

Rata de consum de îngrășământ la 10 litri de apă (în grame):

• azot – 25;
• potasiu – 50;
• fosfat – 50.

Pentru udare ai nevoie de 3 găleți de apă cu fiecare ingredient. Nu există nicio diferență între udarea cu îngrășăminte minerale și organice. După ce apa a fost absorbită, găurile sunt acoperite cu pământ.

Formare

Vița Giovanni trebuie tăiată în mod regulat pentru a evita slăbirea plantei cu prea multe ciorchini fructiferi. În primul an, 4 ochi sunt lăsați pe răsad. În al doilea an - 2 muguri la creșterea secundară, în al treilea an - 4 muguri pe lăstari terțiari.

Boli și dăunători

Pe frunzele tinere de struguri, în condiții climatice nefavorabile, se dezvoltă diferite tipuri de infecții fungice:

• mucegaiul pufos (mucegai);
• mucegaiul praf (oidiu);
• antracnoză;
• putregaiul cenușiu;
• pata neagra.

Curățare și depozitare

Ciorchinii de struguri sunt tăiați la maturitate deplină, începând de la rândul de jos. Ciorchinii sunt așezați în cutii pe un strat de rumeguș de 2-3 cm. În funcție de înălțimea laturilor, ciorchinii Giovanni sunt așezați în unul sau două straturi (în acest caz, stropite cu rumeguș). Temperatura de păstrare a strugurilor este de la 0 la +2 grade, într-o cameră ventilată, cu o umiditate a aerului de 85%.