Descrierea și caracteristicile soiului de struguri Attica și regulile de cultivare a sultanelor

Crescătorii din întreaga lume lucrează pentru a îmbunătăți soiurile de struguri și adesea rezultatul muncii lor devine cunoscut și popular nu numai în țara lor natală, ci și dincolo de granițele acesteia. Așa s-a întâmplat cu soiul de struguri Attica. În ciuda originii sale grecești, astăzi poate fi găsit pe terenurile grădinarilor din Europa și din țările CSI. Și toate acestea se datorează caracteristicilor sale și ușurinței de îngrijire.

Istoria dezvoltării soiului Attica

Hibridul, care nu are semințe, este rodul muncii crescătorului grec Michos. Hibridul s-a bazat pe două soiuri: Kishmish negru din Asia Centrală și Alphonse Lavallee francez. Acest soi de sultane a fost prezentat pentru prima dată viticultorilor în 1979 și a primit imediat recunoașterea lor. Hibridul combină cu succes cele mai bune caracteristici ale soiurilor părinte, dar deficiențele practic nu sunt transferate noului soi.

Aspect și descriere botanică

Pentru a avea o înțelegere completă a soiului de struguri Attica, ei studiază descrierea și caracteristicile acestuia și, pe baza acesteia, fac o concluzie: hibridul este sau nu potrivit pentru cultivare într-o anumită regiune.

Bush și lăstari

Tufele de Attica au o creștere predominant medie și viguroasă; lăstarii tineri se caracterizează printr-o bună coacere în timpul sezonului. Pentru fructificare abundentă, necesită tăierea, ciupirea și îndepărtarea lăstarilor. Pentru cultivare se recomanda pregatirea suporturilor astfel incat strugurii sa aiba un gust bogat si sa primeasca o cantitate suficienta de lumina solara.

Frunze, inflorescențe

Frunzele hibridului Attica sunt cu cinci sau trei lobi și au o culoare verde bogată. Suprafața limbei frunzei este mată, ușor disecată, cu pubescență ușoară dedesubt. Datorită faptului că Attica produce atât flori feminine, cât și flori masculine, soiurile polenizatoare nu sunt necesare.

Deja în primul an după plantare, grădinarul va putea recolta prima recoltă, care va crește doar în fiecare an.

Ciorchini și fructe de pădure

Cu o îngrijire adecvată, ciorchinii cilindric de struguri Attica ajung la o greutate de 2 kg. Densitatea ciorchinilor hibrizi este mare, dar acest lucru nu împiedică coacerea completă a fructelor de pădure în timpul sezonului. Boabele soiului au un gust ușor de recunoscut, care combină dulceața strugurilor și gustul cireșelor. Greutatea unuia ajunge la 6 grame. Culoarea este albastru cerneală, la capătul fructului există o gropiță caracteristică soiului.

Toate fructele de pădure sunt acoperite cu un strat de ceară; atunci când sunt mușcate, pulpa este crocantă. Principalul avantaj al boabelor Attica este absența semințelor.

Caracteristicile calitative ale hibridului

Attica aparține speciei de masă, pe care grădinarii o cultivă atât pentru nevoi personale, cât și pentru vânzare ulterioară. Procentul de zaharuri este de pana la 18, aciditatea este de 5 g/l.

Condiții climatice adecvate

Originar din Grecia caldă, iubește clima din regiunile sudice ale Rusiei și Ucrainei și prinde bine în Crimeea și Moldova. Dar în regiunile nordice cu ierni geroase va muri. Când este cultivat în zona de mijloc, este necesar un adăpost pentru iarnă.

Începutul rodirii și randamentului

Hibridul Attica aparține soiurilor cu boabe de coacere timpurie. În latitudinile sudice (de exemplu, în Spania), primele ciorchini ajung la maturitate deja la începutul lunii iulie. În climatele mai reci, strugurii sunt recoltați la începutul lunii august. În medie, este nevoie de 110 până la 120 de zile înainte de recoltare. Un alt avantaj incontestabil al Atticii este randamentul ridicat.

Cu îngrijire adecvată, se recoltează până la 30 de tone de fructe de pădure gustoase și sănătoase la hectar. Cu toate acestea, soiul este predispus la supraîncărcare cu fructe de pădure; grădinarii experimentați recomandă să nu lăsați mai mult de 30 de ochi pentru a nu deteriora vița de vie.

Rezistența la boli

Un dezavantaj al Atticii este considerat a fi rezistența scăzută la bolile fungice, în special în climatele reci și umede.Dar insectele dăunătoare atacă rar vița de vie. Hibridul are, de asemenea, imunitate ridicată la putregaiul cenușiu.

Rezistenta la inghet

Rezistența la îngheț a hibridului Attica este de -21 de grade. La temperaturi mai scăzute, tufișul poate îngheța și muri.

Plantarea și creșterea

Starea de sănătate a câmpului din Attica și cantitatea de recoltă depind de conformitatea cu tehnologia agricolă de creștere a hibridului. La cultivare, chiar și viticultorii începători nu întâmpină dificultăți.

Cerințe de sol

Un soi fără pretenții crește pe aproape orice tip de sol. Singurele zone necorespunzătoare sunt zonele umede și mlaștinile sărate. Recolte bune se obțin pe soluri argiloase ușor nisipoase.

Schema de plantare

Algoritmul de aterizare este simplu și constă din mai multe etape:

1. Pentru început, cumpărați material săditor de înaltă calitate. Este mai bine să faceți acest lucru în pepiniere specializate, astfel încât există o șansă mai mare de a cumpăra un răsad din acest soi special, și nu un fals.
2. Răsadul tânăr trebuie să aibă un sistem radicular dezvoltat (până la 3 rădăcini) fără semne de deteriorare mecanică.
3. Este selectat un loc pe site care este iluminat de soare din toate părțile. Hibridul Attica nu trebuie plantat în curenți, zone joase și locuri cu apă subterană apropiată.
4. Mărimea găurii de plantare depinde de dimensiunea sistemului radicular al răsadului. Nu ar trebui să îngropați un tufiș tânăr mai mare de 50 cm.
5. Solul selectat din gaură este bine amestecat cu materie organică și îngrășăminte minerale complexe.
6. Faceți drenaj în partea de jos a găurii din piatră zdrobită sau cărămidă roșie spartă.
7. Umpleți solul cu îngrășăminte și puneți răsadul pe el.
8. Viticoletorii sfătuiesc să scufundați sistemul radicular al strugurilor într-un piure de lut înainte de plantare.
9. Apoi, stropiți cu pământul rămas și compactați bine.
10. Udați din abundență și mulciți.

Distanța dintre puieții tineri trebuie să fie de cel puțin 2 metri.

Irigare și fertilizare

Pentru a obține recolta declarată de producător, este importantă udarea și fertilizarea în timp util. Strugurii nu tolerează îmbinarea cu apă, dar solul uscat nu contribuie la dezvoltarea deplină a viței de vie. Udarea este deosebit de importantă atunci când turnați fructe de pădure. În primul an, tufa de struguri Attica are suficientă nutriție adăugată în timpul plantării. Ulterior, tufișurile sunt fertilizate de trei ori pe sezon: primăvara (compuși care conțin azot), vara (potasiu și fosfor) și toamna (organici).

Ciupirea și tunderea

Grădinarii cu experiență recomandă să ciupiți lăstarii verzi cu câteva zile înainte de înflorire. Apoi strugurii își vor direcționa toată energia spre formarea de ciorchini mari. De asemenea, este necesară tăierea formativă și sanitară.

Prelucrare sezonieră

În timpul sezonului, tufele de struguri sunt tratate de două ori cu preparate fungicide în scop preventiv. Puteți folosi și remedii populare pentru aceasta.

Adăpost pentru iarnă

Hibridul iubitor de căldură are nevoie de protecție suplimentară în timpul sezonului rece. Este necesară mulcirea cu turbă și rumeguș, precum și o structură de tip seră.

Perioada de coacere a fructelor de pădure și durata de depozitare a culturii

Maturarea clusterelor Attica are loc în principal în august; momentul specific depinde de caracteristicile climatice ale regiunii. Avantajul fructelor de pădure hibride este considerat a fi o bună calitate a păstrării și o durată lungă de valabilitate, fără pierderea caracteristicilor de prezentare și gust.

Există, de asemenea, o bună transportabilitate a culturii, ceea ce face posibilă creșterea Atticii la scară industrială.

Boli și dăunători - modalități de a le combate

Dăunătorii precum afidele, viermii mugurii și viespii cauzează rareori daune culturilor din Attica. În scopuri preventive, se recomandă instalarea capcanelor și efectuarea pulverizării sezoniere cu fungicide.

Dintre toate tipurile de boli fungice, Attica are imunitate doar la putregaiul cenușiu. Alte boli sunt prevenite cu ajutorul unei tehnologii agricole adecvate și cu tratamente periodice cu medicamente fungicide. Dacă planta încă se îmbolnăvește, substanțe chimice mai agresive sunt folosite pentru a salva vița de vie de la moarte.