În climatul temperat, soiul de coacăze negre Leningrad Giant dă roade bine. Această plantă iubește soarele și udarea. Soiul se autopolenizează, dar în prezența polenizatorilor care cresc în apropiere (alte soiuri mijlocii timpurii), randamentul crește semnificativ. Tufele de coacăze necesită puțină îngrijire și cresc bine fără intervenția omului. Este adevărat că sub supraveghere, productivitatea se îmbunătățește.
- Descrierea și caracteristicile coacăzelor
- Avantajele și dezavantajele soiului
- Caracteristici ale creșterii gigantului Leningrad
- Selectarea unei locații
- Etapele de plantare
- Reguli de îngrijire a plantelor
- Udare, fertilizare
- Jartieră, tunderea
- Protecție împotriva înghețului, pregătire pentru iarnă
- Boli și dăunători
- Metode de reproducere
- Recoltarea și depozitarea
Descrierea și caracteristicile coacăzelor
Soiul Leningrad Giant (gigant) a fost special crescut în URSS în anii 70 pentru cultivare în regiunile cu climă temperată. Obținut din polenizarea Stakhanovka Altai cu polen de coacăz Exhibition și Non-shattering. Autorii soiului: Glebova și Potashova. Boabele sunt dulci (7% zahăr) și ușor acri (bog în vitamina C).
Caracteristici distinctive ale gigantului Leningrad:
- gustul fructelor de pădure este desert (dulce-acru);
- fructele coapte nu cad de pe ramură;
- boabele sunt rotunde, negre, strălucitoare, cu coajă subțire;
- pulpa este suculenta;
- greutate fetală - 2,2-5 grame;
- pe o perie - 8-13 fructe de pădure;
- randament pe tufă - 4,5 kg;
- începutul fructificării - în al doilea an după plantare;
- perioada de coacere - mijlocul verii.
Descrierea soiului:
- tufiș - răspândit, vertical, 1,6 m înălțime;
- ramuri - lăstari tineri verzi pubescenți și lăstari adulți lemnos cenușiu-bej;
- frunze - 5-lobate, mate, veziculoase-ridate;
- muguri - roz, ovali;
- flori - roșu pal, mari;
- ciorchinii sunt de lungime medie, contin 6-13 fructe;
- boabele coapte sunt negre, rotunde, mari, cu un dezlipire uscat.
Avantajele și dezavantajele soiului
Pro:
- fructe mari;
- gust de desert;
- rezistență bună la îngheț;
- nu se sfărâma după coacere;
- își păstrează forma mult timp;
- nu se șifonează în timpul curățării mecanizate;
- sunt rareori afectate de boli și dăunători.
Minusuri:
- autofertilitate scăzută (floare stearpă - 50%);
- pentru a crește productivitatea, este necesară plantarea de soiuri cu polenizare mijlocie timpurie;
- ramurile se sparg adesea sub greutatea fructelor de pădure (este nevoie de o jartieră);
- primăvara florile sunt afectate de îngheț;
- Prevenirea bolilor (fainare) și a dăunătorilor este necesară.
Caracteristici ale creșterii gigantului Leningrad
Răsadurile de coacăze din acest soi pot fi achiziționate de la orice companie agricolă care crește și vinde plante. De obicei, tufele tinere cu ciorchini de fructe de pădure sunt vândute în pahare de plastic (cu un sistem de rădăcină închisă). Puteți cumpăra răsaduri germinate din aprilie până în octombrie.
După cumpărare, un tuf tânăr cu 2-3 lăstari (40-50 cm înălțime) trebuie să fie imediat plantat în pământ folosind metoda transbordării (fără a distruge bila de pământ din jurul rădăcinilor).
Selectarea unei locații
Acest soi iubește multă lumină și căldură. Într-o zonă umbrită, boabele vor fi acre și mici. Este recomandabil să plantați tufișuri tineri într-un loc ferit de vânt, de exemplu, lângă o clădire sau un gard. Se pregătește o groapă pentru plantare, se săpa o groapă de 0,5 metri adâncime și se îmbunătățește compoziția solului săpat. Nu puteți planta tufișuri sub panta acoperișului și în zonele umede. Distanța până la uzina vecină este de cel puțin 1 metru.
Etapele de plantare
Un răsad germinat într-un recipient este plantat imediat într-o gaură pregătită folosind metoda de transfer (fără a distruge bila de pământ). Plantarea tufelor tinere se poate face din aprilie până în octombrie. Cu cât planta prinde rădăcini mai repede, cu atât va supraviețui mai bine iernii.
Instrucțiuni pentru plantarea unui răsad:
- săpați o groapă de 0,5 metri adâncime;
- amestecați solul excavat în proporții egale cu turbă și nisip;
- adăugați humus (0,5 găleți), var (100 grame), cenușă, îngrășăminte minerale (50 grame fiecare), fungicide și insecticide;
- turnați o parte din amestecul de sol în gaură;
- puneți un răsad deasupra (rădăcini cu un bulgăre de pământ);
- umpleți rădăcinile și gulerul rădăcinilor cu amestecul de sol rămas;
- turnați 1 găleată cu apă sub tufiș.
Reguli de îngrijire a plantelor
Soiul nu necesită o atenție constantă. Adevărat, în perioada uscată este mai bine să udați tufișul, altfel boabele vor fi mici.La începutul primăverii, puteți scăpa de ramurile vechi. Pentru iarnă, tufișul este izolat cu humus și frunze căzute.
Udare, fertilizare
Tufele de coacăze au nevoie de udare suplimentară numai în perioadele uscate. Planta trebuie udată primăvara, în timpul înfloririi, în prima jumătate a verii, când boabele se coc, și, de asemenea, la sfârșitul toamnei, înainte de iernare.
Fertilizează tufișurile de 1-2 ori pe an. La începutul primăverii, pământul din jurul tufișului este udat cu o soluție de îngrășăminte cu potasiu și fosfat. La sfârșitul toamnei, cercul trunchiului copacului este fertilizat cu humus.
Jartieră, tunderea
Tufele sunt tăiate numai la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se trezească. Vârfurile ramurilor nu sunt atinse, ciorchini de fructe de pădure cresc pe ele. Tăiați lăstarii vechi cu coaja crăpată. Astfel de ramuri rodesc prost și iau substanțele nutritive din plantă. Asigurați-vă că tăiați lăstarii bolnavi, uscați și putrezi.
Protecție împotriva înghețului, pregătire pentru iarnă
Este mai bine să nu tăiați ramurile înainte de a ierna. Tăierea slăbește planta. Înainte de iarnă, tufișul poate fi udat cu generozitate. Se recomandă izolarea cercului trunchiului cu humus și frunze uscate. În timpul iernii, este recomandabil să adăugați în mod constant zăpadă sub tufiș.
Boli și dăunători
Soiul are o imunitate înnăscută excelentă. În zonele nefavorabile, prevenirea bolilor și dăunătorilor este de dorit. Primăvara, cercul trunchiului de copac poate fi dezinfectat cu o soluție slabă de amestec Bordeaux, iar lăstarii pot fi albiți cu var stins. În perioada de vegetație se folosesc fungicide (Skor, Topaz). Pulverizarea se efectuează cu o lună înainte de recoltare. Insecticidele (Iskra, Actellik) te salvează de dăunători.
Metode de reproducere
Un tufiș de coacăze care crește pe o parcelă poate fi înmulțit în mai multe moduri. Este mai bine să începeți înmulțirea primăvara pentru a obține un răsad tânăr până în toamnă.
Exemple de propagare a coacăzului:
- Prin stratificare. Primăvara, ramurile lemnoase care cresc pe părțile laterale ale tufișului se îndoaie spre pământ. Se toarnă un amestec ușor de pământ în mijlocul fiecărui lăstar. Vârful ramului este lăsat afară. Pe tot parcursul verii, pământul de deasupra lăstarului îndoit este udat. Ramura prinde rădăcini și se transformă într-un răsad. Toamna, tufișul tânăr este separat de planta mamă și transplantat într-un loc permanent.
- Butași lignificati. Primăvara, o ramură de doi ani este tăiată dintr-un tufiș și împărțită în butași de 10-20 cm lungime.Crengile se pun într-un pahar cu apă, un stimulator de creștere (Kornevin) și o plantă cu un bine dezvoltat. sistemul radicular (chlorophytum). După 1-2 luni, butașii vor avea rădăcini. Ramurile sunt plantate în cupe cu pământ și udate în mod regulat. Răsadurile crescute sunt transplantate în grădină.
- Împărțirea tufișului. Toamna, tufișul vechi este săpat cu grijă și împărțit în mai multe (2-3) părți. Fiecare diviziune ar trebui să aibă o rădăcină cu muguri bazali și 3-4 lăstari. Părțile separate sunt plantate într-un loc permanent.
Recoltarea și depozitarea
Boabele sunt colectate pe măsură ce se coc. Recoltarea are loc de obicei la mijlocul verii (iulie). Coacăzele colectate se păstrează într-un loc răcoros și întunecat timp de 1-3 luni. Din fructe de padure se fac dulceturi, dulceturi si sucuri. Coacăzele pot fi congelate. După decongelare, boabele nu își pierd gustul și forma.
