Descrierea soiului de coacăze roșii Marmeladnitsa, plantare și îngrijire

Tufele de coacăze roșii sunt cultivate de grădinari pentru a produce fructe de pădure acre și în scopuri decorative. Una dintre cele mai comune soiuri de coacăze este Marmeladnitsa, care are un conținut ridicat de pectină, o componentă de gelifiere.

Istoria selecției și regiunea de creștere

Soiul a fost crescut în anii 90 ai secolului trecut prin încrucișarea soiurilor Maarsis Promenent și Rote Spätlese. Autorul soiului este L.V. Bayanova, care a căutat să obțină o boabe de pădure ideală pentru fabricarea produselor de marmeladă și jeleu. În 1997, coacăzul Marmeladnitsa a fost inclus în Registrul oficial de stat al culturilor agricole.

Acest soi ar trebui să fie cultivat în regiuni cu climă caldă și temperată. Condițiile favorabile favorizează creșterea activă și fructificarea abundentă.

Descrierea și caracteristicile marmeladei

După ce ați planificat plantarea de coacăze și luând în considerare soiul Marmeladnitsa ca una dintre opțiuni, ar trebui să vă familiarizați cu descrierea detaliată a culturii. Soiul are o serie de caracteristici distinctive.

Bush și fructe de pădure

Boabele cresc pe tufișuri dense, semi-răspândite. Plantatiile sunt de marime medie, cu lastari drepti, puternici si pubescenta usoara. Mugurii se disting prin vârfuri ascuțite care se îndoaie departe de lăstar. Frunzele cu cinci lobi sunt de culoare verde intens și au o suprafață strălucitoare și un spate pubescent.

Ciorchinii de coacăze roșii ating o lungime de 8 cm și sunt distribuite uniform pe ramuri. Boabele mici, cu o greutate de până la 1 g, sunt apreciate pentru pulpa lor densă, gustul acru plăcut și un număr mare de proprietăți benefice. Recolta este folosită cel mai adesea pentru a face gem, conserve și marmeladă. Boabele sunt, de asemenea, potrivite pentru consum în stare proaspătă și congelare.

Rezistenta la boli si insecte

Soiul de coacăze Marmaladnitsa este rezistent la acarienii muguri și la alți dăunători obișnuiți.Dintre paraziții pentru fructe de pădure, doar afidele sunt periculoase, care infectează plantele în condiții de mediu nefavorabile și încălcarea regulilor de îngrijire. Cultura a crescut imunitatea la mucegai, antracnoză și septoria.

Rezistență la temperaturi sub zero și secetă

Marmaladnitsa de coacăze tolerează bine temperaturile scăzute, fără riscul de a pierde aspectul comercial și de deteriorare a caracteristicilor gustative. Rezistența la secetă a culturii de boabe este medie, iar tufișurile tolerează bine vremea caldă.

Avantaje și dezavantaje: merită plantat?

Când vă gândiți la plantarea soiului Marmeladnitsa, este recomandabil să comparați toate avantajele și dezavantajele pentru a lua o decizie finală. Principalele avantaje ale soiului includ:

1. Beneficii din utilizare. Boabele conțin o cantitate mare de pectină și vitamina C.
2. Variabilitatea utilizării culturilor. Fructele sunt potrivite pentru prelucrare, congelare, păstrare și consum proaspăt.
3. Randament ridicat. Când sunt cultivate în grădini private și la scară industrială, tufișurile produc în mod constant fructe în volume mari.
4. Ușor de îngrijit. Soiul nu necesită îngrijire specială; fructele mature nu cad.
5. Rezistență la factori externi. Marmelada de coacăze este imună la boli, dăunători, schimbări de temperatură și secetă.

Principalul dezavantaj este tendința boabelor de a deveni mai mici dacă nu sunt îngrijite corespunzător. De asemenea, dezavantajele sunt cerințele asupra compoziției amestecului de sol și creșterea abundentă a tufișurilor, ceea ce creează dificultăți grădinarilor neexperimentați.

Plantarea coacăzelor

Plantarea răsadurilor într-un loc permanent de creștere necesită muncă pregătitoare și aderarea la o anumită tehnologie.Pentru ca tufele de coacăze să se dezvolte activ și să dea roade, este important să alegeți o locație potrivită, să țineți cont de datele de plantare și să pregătiți solul și răsadurile.

Deciderea unui loc

O temperatură prea ridicată și expunerea directă la lumina soarelui afectează negativ creșterea tufișurilor. Pentru soiul Marmeladnitsa, se recomandă alegerea unui loc semiumbrit, unde plantările vor fi în condiții confortabile. Alegerea corectă a locației previne căderea frunzelor, uscarea lăstarilor și micșorarea fructelor de pădure. În acest caz, umbra grea trebuie evitată, astfel încât plantele să nu fie expuse la infecții fungice.

Timpul optim

Perioada cea mai potrivită pentru plantarea coacăzelor este a doua jumătate a toamnei, când curgerea sevei în lăstari se oprește. În zona de mijloc, soiul Marmeladnitsa este plantat la sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie. În regiunile sudice, este posibilă amânarea datei de aterizare până la jumătatea lunii noiembrie.

În regiunile nordice cu scăderi extreme de temperatură, este mai bine să plantezi coacăze primăvara, astfel încât răsadurile să aibă timp să se adapteze la noile condiții.

Pregătirea parcelei și paturile

Pentru dezvoltarea completă a plantărilor, coacăzele ar trebui să fie plantate în sol fertil. În acest scop, se efectuează pregătirea preliminară a site-ului. Cu 3-4 săptămâni înainte de a transfera răsadurile într-un loc permanent, paturile sunt tratate cu compost putrezit, nitroammophos și cenușă de lemn.

După aplicarea îngrășământului, solul este săpat cu grijă sau slăbit. Dacă nu este posibil să se efectueze pregătirea preliminară, ar trebui să adăugați fertilizare direct în timpul plantării răsadurilor. În acest caz, solul excavat din gaura de plantare este amestecat cu clorură de potasiu, superfosfat și compost. Amestecul rezultat este folosit pentru stropirea răsadurilor.

Tehnologie de plantare a răsadurilor

Pentru a evita greșelile comune, ar trebui să urmați instrucțiunile pas cu pas. Procesul de plantare necesită următorii pași:

1. Sapa o gaura de plantare cu dimensiuni standard de 50 x 50 cm.Se recomanda pregatirea gropii cu cateva saptamani inainte de plantare.
2. Amestecați stratul fertil de sol cu ​​îngrășăminte organice.
3. Așezați răsadul de coacăz în partea centrală a găurii și îndreptați rădăcinile astfel încât bazele lor să nu se îndoaie în sus. Gulerul rădăcinii trebuie să rămână la 6 cm sub nivelul solului.
4. Răsadul este acoperit cu pământ, stratul superior este ușor compactat și udat abundent.
5. Zona din jurul răsadurilor este acoperită cu un strat de mulci. Paiele, humusul, turba, rumegușul și ramurile de pin pot fi folosite ca materiale de prelucrare.
6. Vârful plantei este tăiat, lăsând nu mai mult de 4 muguri pe răsaduri.

Cum să îngrijești corect soiul

Îngrijirea completă a culturilor de fructe de pădure implică udarea regulată a tufișurilor, utilizarea îngrășămintelor nutritive, formarea coroanei și protecția împotriva înghețului. Calitatea recoltei, caracteristicile gustative ale boabelor și starea generală a plantelor depind în mare măsură de oportunitatea și corectitudinea acestor proceduri.

Organizam udarea corespunzatoare

Coacăzele Marmaladnitsa, atunci când sunt cultivate într-un climat temperat, au suficiente precipitații naturale. Umiditatea suplimentară a solului trebuie efectuată în condiții severe de secetă. De asemenea, se recomandă udarea tufelor în perioada de fructificare intensivă. Irigarea se efectuează seara, după apusul soarelui, cheltuind 20-30 de litri de apă pe fiecare tufă.

Pentru confortul udarii plantelor, puteți construi un sistem de irigare prin picurare.Pentru a reține umiditatea în sol, cercul trunchiului copacului este acoperit cu un strat de mulci.

Efectuăm tăierea formativă

Este mai bine să formați coroana primăvara, înainte ca mugurii să se deschidă. În primul an de dezvoltare a răsadurilor, se lasă pe ei 5-7 lăstari dezvoltați. În al doilea și în anii următori, se lasă 5 lăstari maturi anuali sau mai mulți, iar restul sunt îndepărtați. Ramurile care sunt prea bătrâne, deteriorate sau ofilite trebuie și ele tăiate. Vara, lăstarii tineri sunt ciupiți pentru a stimula formarea lăstarilor de înlocuire.

Adăugarea de nutrienți

În timpul sezonului de vegetație, este necesar să se fertilizeze coacăzele de mai multe ori. Soiul Marmaladnitsa are nevoie de următoarele îngrășăminte:

• la începutul primăverii, plantele sunt udate cu soluție de uree;
• în perioada de înflorire activă, rădăcinile sunt udate cu un amestec de apă și excremente de păsări, iar partea de deasupra solului este pulverizată cu permanganat de potasiu;
• Toamna, tufișurile sunt hrănite cu gunoi de grajd putrezit sau compost.

Adăpostirea tufișurilor pentru iarnă

Când sunt cultivate în regiunile nordice, tufișurile sunt protejate pentru iarnă folosind material de acoperire. Deasupra plantelor se așează țesătură groasă, pânză de pânză sau folie de plastic opac. De asemenea, este posibil să se ofere adăpost natural plantei. Pentru a face acest lucru, trebuie să îndoiți ramurile spre pământ, astfel încât să fie sub stratul de zăpadă. Ramurile se fixează de suprafața solului cu greutăți, pentru care se recomandă folosirea de bușteni sau scânduri.

Recenzii de la grădinari despre Marmeladnitsa

Galina, 36 de ani: „Ei aleg acest soi pentru a face dulceață. Boabele au un gust bun datorită acrișiunii lor plăcute. Nu au fost probleme cu îngrijirea.”

Lidiya Vasilievna, 58 de ani: „Acesta nu este primul sezon în care cultiv soiul Marmeladnitsa. Recolta este constant mare, fructele sunt suculente.Anul trecut am observat afide pe tufișuri, așa că a trebuit să stropesc paturile cu insecticide. Invazia dăunătorilor nu a afectat gustul și cantitatea recoltei.”