Descrierea și caracteristicile soiului de coacăze negre Binar, îngrijire și cultivare

Coacăzul negru este una dintre culturile populare de fructe de pădure care se cultivă în grădinile private. Să luăm în considerare descrierea și caracteristicile coacăzei negre Binar, avantajele și dezavantajele soiului, tehnologia de plantare, caracteristicile de pregătire a răsadurilor și de creștere a plantelor. Cum să îngrijești corect tufișurile, să le protejezi de boli și dăunători, când să culegi fructele de pădure și cum să le depozitezi.

Descrierea, caracteristicile și istoricul selecției

Soiul Binar a fost crescut la Institutul de Cercetare a Creșterii Plantelor din Rusia în 1991. Formele părinte sunt soiurile Odzhebin și Naryadnaya. Sezonul mijlociu, zonat în regiunile de nord-vest, nord și Orientul Îndepărtat.

Coacăzul negru Binar se caracterizează prin coacere timpurie, primele boabe pot fi obținute în al 2-lea an de la plantarea răsadului. Plantele se caracterizeaza prin rezistenta la frig, imbolnaviri (pucesul, mucegaiul praf), rezistenta medie la antracnoza si acarianul mugurilor.

Descrierea plantei:

• tufișul este înalt, puternic, aproape răspândit;
• lăstarii sunt groși, drepti;
• creșterea și formarea rapidă a tufișului;
• lăstarii tineri sunt verzi cu pigment antocianinic distribuit neuniform;
• frunze bine dezvoltate, concave, cu dinți ascuțiți;
• perii scurte sau medii (4-5 cm);
• ciorchinul este format din 3-6 boabe cu o greutate de 1,2-1,5 g fiecare;
• fructele sunt rotunde, netede, coaja densă, neagră, strălucitoare;
• gustul este dulce-acrișor cu acru pronunțat, aroma este puternică.

Soiul Binar este productiv (2-3,6 kg pot fi recoltate dintr-un tufiș), autofertil. Boabele se desprind ușor și nu se scurg. Folosit pentru alimente proaspete, procesare și conserve.

Laturile pozitive și negative

Avantajele soiului de coacăze negre Binar:

• rezistență la frig;
• productivitate;
• fructe mari;
• productivitate constantă;
• gust bun și aromă puternică;
• transportabilitate;
• versatilitatea utilizării fructelor de pădure;
• rezistență la boli și acarieni renali.

Dezavantajele coacăzei negre Binar: gust acrișor; după coacere, boabele cad dacă nu sunt culese la timp.

Nuanțele de creștere a coacăzelor negre Binar

Soiul Binar este considerat nepretențios la plantare și creștere, așa că poate fi recomandat atât grădinarilor experimentați, cât și începătorilor.În primul rând, trebuie să alegeți un loc în grădină unde vor crește răsadurile.

Locul și momentul plantării coacăzelor

Răsadurile din acest soi pot fi plantate în grădină la începutul primăverii sau la mijlocul toamnei. Condiția principală este ca mugurii de pe lăstari să nu fi înflorit încă sau, dacă plantarea are loc toamna, că frunzele au căzut deja. Acestea sunt semne că coacăzul este într-o perioadă de repaus. Astfel de răsaduri prind rădăcini mai repede și suferă mai puține dureri după plantare.

Cel mai bun loc pentru coacăze în grădină este însorit și deschis, dar ferit de vânturi. Il poti planta langa cladiri si garduri, dar la o distanta de 1,5 m de ele. Zona trebuie să fie plană și să nu fie într-un loc în care apa stagnează.

Pregătirea răsadurilor

Pentru transplantul de coacăze Binar, răsadurile de 1 an sau 2 ani sunt cele mai potrivite. Ar trebui să aibă lăstari netede, cu scoarță sănătoasă și rădăcini puternice. Dacă tulpinile și rădăcinile sunt deteriorate sau sunt vizibile semne de boală pe ele, astfel de răsaduri nu pot fi plantate.

Cu o zi înainte de plantare, rădăcinile răsadurilor trebuie să fie înmuiate într-o soluție de stimulator de formare a rădăcinilor. Înainte de replantare, tăiați capetele rădăcinilor pentru a îndepărta zonele uscate.

Tehnologia de aterizare

Dacă intenționați să plantați mai multe tufe de coacăze, lăsați o distanță de 1-1,5 m între ele pe rând și 1,5-2 m între rânduri.Găurile de plantare sunt săpate cu o adâncime de 0,5-0,7 m, o lățime de 0,7 -1 m. Pe fundul fiecăruia se pune drenaj, se stropește un strat de humus amestecat cu cenușă cu un strat de pământ săpat. Rădăcinile răsadului sunt coborâte în mijloc, stropite cu pământ și ușor compactate. Udă și acoperi cu mulci.

Îngrijire suplimentară

Coacăzul negru are nevoie de udare și fertilizare în timp util. Apa și substanțele nutritive sunt folosite pentru creștere și fructificare.Indiferent cât de fertil este solul, plantele trebuie hrănite pe tot parcursul sezonului, astfel încât să poată forma și crește o cultură.

Udare si fertilizare

Udarea răsadului înainte de înrădăcinare se efectuează o dată pe săptămână. După ce prinde rădăcini, udarea poate fi redusă la 1-2 ori pe lună. Tufele mature pot fi udate numai dacă vremea este caldă și uscată și durează mult timp.

După începerea fructificării, tufișurile sunt hrănite de 3 ori pe sezon: la începutul curgerii sevei, după înflorire și la mijlocul perioadei de formare a fructelor.

Tunderea și pregătirea pentru iarnă

Coacăzele sunt tăiate primăvara sau toamna. Toate ramurile care dau fructe, uscate, rupte, bolnave, degerate sau deteriorate de dăunători trebuie îndepărtate. Toamna, după tăiere, solul de sub tufișuri trebuie acoperit cu un strat gros de mulci pentru a proteja rădăcinile și părțile inferioare ale lăstarilor de îngheț.

Boli, dăunători și prevenire

În funcție de caracteristicile soiului, coacăzele binare sunt rezistente la bolile fungice și la acarienii mugurii. Dar pentru a proteja plantele de infecție, primăvara este necesar să se pulverizeze fungicide și insecticide în doze preventive. Asigurați-vă că tăiați o dată pe an. Ardeți toți lăstarii tăiați și frunzele căzute.

Recoltarea și depozitarea

Boabele de coacăze binare sunt recoltate după coacere, când devin negre și strălucitoare. Nu le poți ține pe ramuri. Boabele pot rezista la depozitarea pe termen scurt (până la 1-2 săptămâni) în frigider și sunt bine transportate. Puteți face gem din ele și puteți pregăti orice preparate de casă cu fructe de pădure și fructe. Perioada de valabilitate a preparatelor în pivniță este de 1 an.

Blackcurrant Binar poate fi recomandat grădinarilor pentru plantarea în regiuni cu climă rece datorită rezistenței sale la frig. Soiul este productiv, rodește constant, produce fructe de pădure mari, cu gust bun. Fructele sunt potrivite pentru a fi consumate în stare proaspătă și pentru procesare.