Dintre culturile agricole, soiul de coacăze albe Versailles este foarte popular. Este ales pentru lipsa de pretenție relativă la condițiile de creștere, rezistența la factorii de mediu negativi și indicatori de performanță ridicată. În plus, ea s-a dovedit exclusiv pe partea pozitivă. Pentru a crește coacăze albe Versailles, trebuie să vă familiarizați mai detaliat cu regulile de plantare și îngrijire.
- Istoria selecției
- Caracteristici ale coacăzelor Versailles roșii și albe
- Parametri și caracteristici externi
- Tufișuri
- Flori și fructe de pădure
- Rezistență la temperaturi scăzute, secetă și boli
- Productivitatea și utilizarea fructelor
- Pro și contra: merită plantat pe site?
- Caracteristici de aterizare
- Selectarea unei locații și a datelor de aterizare
- Pregătirea șantierului și a paturilor
- Selectarea și pregătirea răsadurilor
- Tehnologia de plantare
- Îngrijirea corectă a culturilor
- Udare si fertilizare
- Tăiere de întinerire și modelare
- Îngrijirea patului: mulcire și afânare
- Tratament preventiv împotriva insectelor și bolilor
- Pregătirea tufișului pentru îngheț
- Recenzii de la grădinari experimentați despre soi
Istoria selecției
Crescătorii francezi au lucrat la crearea coacăzului alb Versailles în 1850. Cultura a ajuns pe teritoriul Rusiei în secolul trecut; a fost înscrisă în Registrul de stat în 1959. Coacăzul alb este potrivit pentru cultivare în regiunile de nord-vest și centrală, regiunile Volga-Vyatka și Pământul Negru Central, precum și în regiunile Volga Mijlociu și Ural.
Caracteristici ale coacăzelor Versailles roșii și albe
Deoarece coacăzele albe sunt una dintre soiurile de coacăze roșii, acestea au multe calități similare. În special, o concentrație mare de nutrienți în fructe, un gust și o aromă plăcute, ușoară acrișoare și timpul de coacere. În ceea ce privește calitățile de consumator, coacăzele albe au aciditate scăzută și conținut ridicat de zahăr.
Parametri și caracteristici externi
Pentru a vă asigura că cultivarea de coacăze albe Versailles este cât mai productivă, se recomandă să cunoașteți punctele forte și punctele slabe ale acestuia și o descriere detaliată a soiului.
Tufișuri
Coacăzul alb Versailles este o plantă cu coacere timpurie. Tufa formează o parte subterană destul de dezvoltată, rădăcinile sale laterale sunt situate la o adâncime de 40 de centimetri. Rădăcina principală este situată la o adâncime de 1 metru.
Tufa erectă atinge 1,2-1,5 metri înălțime. Numărul de lăstari nu este atât de mare, dar toți au o rată de creștere intensivă.Lamele frunzelor au o culoare bogată verde închis și o nuanță albăstruie. Sunt 5 lame pe ele.
Există pubescență fină pe partea interioară. Marginile frunzelor au dinți scurti și toci. Mugurii de fructe de coacăz alb Versailles se formează numai în al doilea an de viață.
Flori și fructe de pădure
Coacăzul alb Versailles atrage atenția pasionaților de grădinărit prin capacitatea sa de a produce recolte bogate. În stadiul de înflorire, pe tufișuri înfloresc clopoței alb-gălbui. Există flori și fructe de pădure pe pețioli drepti alungiți.
Mărimea fructelor în diametru este de aproape 10 milimetri, iar greutatea lor este de până la 1,3 grame. În condiții favorabile, tufișul este capabil să producă până la 4 kilograme de fructe de pădure delicioase. Pulpa fructului este densă, coaja transparentă și de culoare crem deschis. Conform descrierii soiului, coacăzele albe Versailles nu sunt predispuse la vărsare; boabele sunt ferm atașate de pețioli.
Conținutul de zahăr al coacăzelor albe Versailles este de 7,5%, iar aciditatea este de 2,3%. La 100 de grame de produs există 38 de miligrame de acid ascorbic.
Rezistență la temperaturi scăzute, secetă și boli
Coacăzul alb Versailles are imunitate crescută la mucegaiul pudră, dar nu și la antracnoză, de care trebuie luată în considerare la cultivarea acesteia. Rezistența la îngheț a plantei este, de asemenea, la un nivel ridicat; poate fi plantată chiar și în regiunile nordice. Rezistența la vreme uscată este bună, dar păstrarea tufișurilor fără udare abundentă pentru o perioadă lungă de timp nu merită. Măsurile de irigare sunt necesare în special în stadiul formării mugurilor de fructe.
Printre insectele dăunătoare, coacăzele albe pot suferi de afidele lăstarilor, care sug toate substanțele nutritive, molia agrișului și mustața coacăzului.Măsurile de eliminare trebuie luate imediat după identificarea primelor semne ale prezenței lor pe tufișuri.
Productivitatea și utilizarea fructelor
Indicatorii de productivitate ai coacăzelor albe Versailles la hectar sunt de 8 tone. Fructele au un scop universal, pot fi folosite proaspete, pentru prepararea deserturilor și ca materie primă pentru preparatele de iarnă.
Pro și contra: merită plantat pe site?
Printre caracteristicile pozitive ale coacăzelor albe Versailles se remarcă următoarele:
- randament ridicat;
- fructe mari;
- nesolicitant față de condițiile de creștere și îngrijire;
- rezistență ridicată la iarnă;
- rezistență la secetă;
- nu necesită polenizatori suplimentari;
- fructele nu cad după coacere.
În ciuda mai multor avantaje, coacăzele albe au și dezavantajele lor:
- răspândirea tufișului;
- nivel scăzut de rezistență la antracnoză.
Caracteristici de aterizare
Pentru ca coacăzul alb Versailles să prindă rădăcini și să crească rapid, trebuie să cunoașteți principalele puncte ale plantării lui într-un loc permanent.
Selectarea unei locații și a datelor de aterizare
Pentru a obține o recoltă bogată și gustoasă, este necesar să alegeți un loc bine luminat pentru plantarea răsadurilor, altfel la umbră boabele vor fi acre și discrete. În plus, degajarea ar trebui să fie protejată de vânturile de curent; este mai bine să acordați prioritate zonelor din apropierea pereților clădirilor și a gardurilor.
Pentru coacăzele albe Versailles, nu este recomandabil să alegeți locuri cu apă subterană apropiată (până la 1,5-2 metri). În condiții de umiditate ridicată în sol, sistemul radicular al tufișurilor va fi supus unor procese putrefactive, care vor provoca moartea acestora. Solul ar trebui să fie destul de ușor și fertil. Cea mai bună opțiune este lut și lut nisipos cu un mediu neutru sau ușor acid.
Date de plantare: primăvara devreme (înainte de deschiderea mugurilor) sau toamna (sfârșitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie).
Pregătirea șantierului și a paturilor
Măsurile pregătitoare trebuie efectuate în avans (2 săptămâni), folosind arătură adâncă de toamnă. Zona trebuie curățată de buruieni și frunzele de anul trecut. Pentru a îmbogăți solul cu substanțe utile, se utilizează humus (10 kilograme) și superfosfat (100 grame), această cantitate se calculează pe 1 metru pătrat.
Pentru a neutraliza aciditatea ridicată, trebuie să adăugați 400-450 de grame de cenușă de lemn pe 1 metru pătrat.
Selectarea și pregătirea răsadurilor
Materialul săditor de înaltă calitate ar trebui să aibă 3-5 rădăcini scheletice, lungimea lor este de 15-20 de centimetri. În plus, trebuie să fie prezente rădăcini fibroase supra-formate suficient. Înainte de cumpărare, este necesar să se inspecteze în special sistemul de rădăcină al răsadurilor; acestea nu ar trebui să prezinte semne de boală, putregai sau diferite tipuri de daune.
La exemplarele sănătoase, culoarea lăstarilor este verde bogat; atunci când sunt tăiate, structura este umedă.
Tehnologia de plantare
Coacăzul alb Versailles plantat corespunzător este cheia înrădăcinării de succes și a unei recolte bogate în viitor. Algoritmul acțiunilor privind lucrările de plantare include:
- Formarea gropilor cu dimensiunile de 50x50x40 centimetri.
- Așezarea unei perne de drenaj din argilă expandată și piatră mică zdrobită.
- Umplerea cu o movilă de pământ fertil.
- Plasarea răsadului și răspândirea rădăcinilor sale pe diferite părți.
- Acoperiți rădăcinile cu pământ și compactați-l pentru a evita golurile în gaură.
- Udă tufișul cu 1-2 găleți de apă.
- Mulcirea solului cu turbă, grosimea stratului ar trebui să fie de 5-6 centimetri.
- Scurtarea răsadului cu 5 muguri sănătoși.
Dacă se plantează mai multe puieți, se recomandă menținerea unei distanțe de 1 metru între plantații, iar intervalul dintre rânduri să fie de 1,5 metri. Nu adânciți gulerul rădăcinii mai mult de 10 centimetri.
Îngrijirea corectă a culturilor
Îngrijirea coacăzului alb Versailles nu este atât de dificilă; principalul lucru este să efectuați măsurile de irigare, procedurile de hrănire, îndepărtarea buruienilor și tăierea în timp util.
Udare si fertilizare
Tufele de coacăze albe Versailles trebuie irigate cu moderație, evitând udarea excesivă. Este suficient să udați de 3 ori la fiecare 7 zile (dimineața sau seara). Pentru o plantare trebuie să cheltuiți 10 litri de apă de două ori pe zi. Plantele au nevoie în special de irigare în stadiul de coacere a boabelor.
Este necesar să se aplice compuși de îngrășăminte în al treilea an după plantare; cantitatea de componente utile inclusă în timpul plantării este suficientă pentru primii doi ani. În primăvară, se recomandă adăugarea de uree (50 de grame) sub rădăcină, iar după recoltare - gunoi de grajd de pui, unde se folosesc 10 litri de apă la 1 litru de materii prime în combinație cu sulfat de potasiu (15-20 de grame) și superfosfat (40-50 grame).
Tăiere de întinerire și modelare
Este necesar să tăiați tufele de coacăze albe de la Versailles:
- Primavara, efectuarea unei proceduri sanitare, de intinerire si modelare.
- Vara, unde crenguțele infectate și anualele inutile trebuie îndepărtate.
- Toamna, ramurile ineficiente sunt tăiate și numărul de lăstari de diferite vârste este reglementat.
În fiecare an trebuie să lăsați 4-5 lăstari anuali pentru a forma un tufiș puternic și fructifer din abundență.
Îngrijirea patului: mulcire și afânare
Nu merită să slăbiți solul sub tufele de coacăze albe de la Versailles la o adâncime de 6-8 centimetri. Această tehnică este necesară pentru a preveni lipsa de oxigen a rădăcinilor. Pentru a păstra umiditatea, solul este acoperit cu humus, turbă și rumeguș putrezit.
Tratament preventiv împotriva insectelor și bolilor
Pentru a proteja tufele de coacăze albe Versailles de boli și paraziți, se recomandă utilizarea unei soluții de lucru pe bază de amestec Bordeaux, sulfat de cupru și nitrafen. Medicamentele trebuie diluate în conformitate cu instrucțiunile producătorului.
Pregătirea tufișului pentru îngheț
Înainte de iernare, planta trebuie tăiată după ce și-a pierdut frunzele, îndepărtați toate ramurile ineficiente și scurtați restul cu o treime. Mulciți solul sub tufișuri cu humus sau compost, grosimea stratului ar trebui să fie de 10-12 centimetri. Dar mai întâi trebuie să slăbiți solul, să-l fertilizați și să-l udați. Pentru fiabilitate, coacăzele pot fi legate într-un buchet și acoperite cu agrofibră.
Recenzii de la grădinari experimentați despre soi
Marina, 45 de ani
Am cumpărat puieți de coacăze albe Versailles de la o pepinieră. De al treilea an acum primesc recolte stabile și abundente. Grija pentru varietate este minimă, ceea ce este foarte plăcut.
Sergey, 56 de ani
Am plantat tufe de coacăze albe Versailles în grădina mea și nu aș putea fi mai fericit. Tolerează destul de bine iarna; le acopăr cu agrofibră. Gustul mi se potrivește pe deplin.
Iulia, 39 de ani
Am adăugat soiul Versailles la colecția mea de coacăze albe. În general, sunt mulțumit de toate, îngrijirea este standard, recolta este bogată.