Grădinarii ocupă din ce în ce mai mult paturile cu daikon Sasha. Această ridiche japoneză atrage prin gustul și randamentul său. Se distinge de negru prin suculenta crescută și lipsa de amărăciune. Culturile de rădăcină cresc mari. De pe o creastă, locuitorii de vară primesc o recoltă mare.
În Japonia, oamenii de știință au efectuat un studiu asupra daikon. Plantată pe pământ contaminat de radiații, rădăcină a rămas fără izotopi. Ridichea nu acumulează nitrați.
Sasha este un produs al crescătorilor ruși. Este potrivit pentru creșterea în climat temperat. Pe o creastă puteți crește 2 culturi pe sezon.
Caracteristicile și descrierea soiului
Soiul Sasha este o mană cerească pentru grădinari. Diferă de omologii săi japonezi prin capacitatea sa de a produce culturi în aproape orice zonă climatică.
Ridichea a fost creată de agronomii VNIISSOK. Numit după Alexandra Agapov. Descrierea soiului:
- reprezentant al familiei Cruciferous;
- rădăcină are formă rotundă, ușor alungită, cu „coadă”;
- culoare albă, cu ușor galben;
- pulpa este suculenta, aromata;
- consistența este densă, elastică;
- gustul este dulce-picant;
- pielea este densă;
- iese deasupra suprafeței solului cu 1/3;
- greutate ridiche de la 200 la 400 g.
Rădăcina este ușor de scos din pământ: doar trageți și răsuciți puțin vârfurile. Acest lucru este convenabil: recolta nu este deteriorată în timpul recoltării.
Caracteristicile ridichei seamănă cu o listă de avantaje:
- Soiul este de coacere timpurie: se coace la 35-40 de zile de la germinare.
- Este rezistent la bacterioză.
- Nu aruncă tulpini de flori (dacă sunt respectate practicile agricole).
- Produce recolta uniform și uniform.
- Are un gust plăcut: amărăciunea aproape că nu se simte.
- Culturile de rădăcină sunt aliniate.
- Cultura este rezistentă la frig.
- Convenabil de utilizat: dimensiunea mică vă permite să consumați ridichea întreagă.
- Pielea groasă oferă o transportabilitate excelentă.
Grădinarii sunt descurajați de termenul de valabilitate scăzut: după o lună, culturile de rădăcină se îngroașă și își pierd sucul.
Selectarea semințelor
Grădinarii ar trebui să aleagă cu atenție materialul de plantare. Când plantați în paturi mici, este recomandat să cumpărați semințe de la producători de încredere. Produsele lor sunt supuse controlului solului. Nu este nevoie să pregătiți semințele pentru semănat.
Unii grădinari se străduiesc să-și folosească propriul material de plantat. Pentru a face acest lucru, ar trebui să semănați Sasha devreme: împreună cu ridichi. Ridichea va da săgeata. Acesta trebuie legat de un cuier, iar păstăile trebuie acoperite cu tifon (pentru a preveni erupția prematură).Apoi treierați fasolea matură și păstrați-o într-o pungă de hârtie într-un loc uscat și întunecat. Când sunt depozitate corespunzător, semințele au o perioadă de germinare de 8 ani..
Un astfel de material trebuie pregătit pentru plantare: verificat pentru germinare, dezinfectat, stimulat. Durează destul de mult.
Alegerea unui loc pentru plantare
Pentru a plasa daikonul trebuie să alegeți o zonă bine luminată. Solul trebuie să fie afanat, permeabil la aer și umiditate. Patul trebuie fertilizat înainte de plantare. Pe solurile sărace, ridichea produce legume rădăcinoase mici, cu pulpă grosieră.
Sasha nu tolerează apa stagnată, dar iubește zonele umede. Grădinarul este sfătuit să se gândească la predecesorii ridichii. Cele mai bune sunt roșiile, ceapa, usturoiul, fasolea, mazărea. Nu este recomandat să plantați Sasha după ridichi, napi, varză și ridichi.
Datele de aterizare
Precocitatea lui Sasha îi permite să fie plantat de două ori pe sezon. Se recomandă să faceți prima plantare primăvara, după ce solul s-a încălzit la 4 grade. A doua etapă are loc după ce orele de zi încep să scadă. De obicei, acesta este iulie-august.
La semănat în aceeași zonă, se recomandă plantarea gunoiului verde după recoltarea primei culturi. Muștarul alb crește rapid. Va restabili fertilitatea și va slăbi solul. După ce vârfurile cresc cu 10 cm, verdeața este încorporată în sol atunci când sapă.
Pentru fiecare zonă, datele de plantare sunt stabilite individual. Grădinarul trebuie să țină cont de:
- ore scurte de lumină (ridichea nu va produce o tulpină de flori);
- o mică diferență între temperaturile de zi și de noapte (veți obține o pulpă suculentă, fragedă).
Respectarea termenelor de plantare va oferi grădinarului culturi de rădăcină comercializabile și va salva plantele de daune cauzate de gândacul de purici cruciferă.
Reguli pentru îngrijirea daikon
Crescatorii promit randamente ridicate numai daca sunt respectate practicile agricole.Grădinarilor li se recomandă să urmeze sfaturile agronomilor.
Udare
După însămânțare, până când răsadurile apar, grădinarul trebuie să mențină solul umed. Acest lucru se poate realiza prin acoperirea patului cu o țesătură albă nețesută de cea mai mică densitate. După germinarea semințelor, se recomandă îndepărtarea lutrasilului, agrospan sau spunbond.
Sasha nu poate tolera fluctuațiile umidității solului: gustul culturii de rădăcină se deteriorează. Pulpa devine mai grosieră și mai amară. Udați bine la fiecare 7-10 zile. În timpul precipitațiilor prelungite, se recomandă acoperirea plantărilor cu peliculă.
Nu ar trebui să uităm de udarea „uscata” - afânare. După umezire, asigurați-vă că mergeți între rânduri cu o sapă. Acest lucru va sparge crusta de pe suprafața solului și va permite aerului să pătrundă până la rădăcini.
Plivitul
Sasha nu tolerează umbrirea, mai ales în stadiul de creștere a primelor frunze adevărate. Paturile trebuie mai întâi curățate de buruieni. Plantarea de toamnă a plantelor de gunoi verzi: ovăz, secară dă rezultate excelente. Rădăcinile lor distrug buruienile perene. Se recomandă să lăsați vârfurile să crească 10 cm și să le dezgropați.
Pe măsură ce vârfurile cresc, trebuie să monitorizați aspectul plantelor dăunătoare. Spația dintre rânduri ar trebui să fie liberă. Pentru suprafețe mari, se recomandă folosirea tăietorilor plate sau a plivitorilor.
Îngrăşământ
Daikon are nevoie de soluri fertile. Înainte de însămânțare, crestele trebuie pregătite: adăugați materie organică complet coaptă (humus sau compost, o găleată pe metru pătrat). Și după 3-5 zile, completați cu un complex mineral (potasiu: fosfor) conform instrucțiunilor producătorului.
După prima rărire, se recomandă udarea răsadurilor cu o soluție de iarbă fermentată (1 litru de infuzie la 8 litri de apă). La 7 zile de la plantare, pudrați cu cenușă cernută.
Boli și dăunători
Daikon este afectat de ciuperci. Pentru prevenire, se recomandă respectarea regulilor de creștere. Dacă apar semne de mozaic, planta trebuie săpată și arsă, iar solul trebuie vărsat cu o soluție de permanganat de potasiu.
Sasha este hrana preferată a gândacului de purici crucifere. Nu se recomandă utilizarea insecticidelor: perioada de coacere este scurtă. Unii grădinari își praf plantările cu cenușă. Rezultate excelente sunt obținute prin compactarea plantărilor de culturi prietenoase: gălbenele și ceapa. Aceste plante resping dăunătorii.
Înainte ca semințele să germineze, acoperirea plantelor cu lutrasil sau spunbond va ajuta la protejarea plantelor de dăunători.
Recoltarea și depozitarea
Ridiche Sasha este gata de consum în a treia săptămână după germinarea semințelor. Partea superioară (de sus) a culturii de rădăcină poate fi folosită pentru a evalua dimensiunea acesteia. Planta este îndepărtată cu grijă din sol și mâncată. Nu este recomandat să păstrați daikon în pământ: pulpa devine grosieră, fibroasă și fără gust..
O zi uscată este potrivită pentru curățare. Când plantați la sfârșitul verii, nu trebuie să așteptați înghețul: gustul culturilor de rădăcină se va deteriora.
Daikonul colectat este curățat de pământ, vârfurile și coada sunt tăiate. Apoi se pun într-o pungă de plastic și se pun deschise în cutia de fructe. Sasha nu durează mult: 30 de zile.
