Mulți grădinari sunt angajați în cultivarea ridichii negre. Această cultură este ușor de cumpărat în departamentul de legume al magazinului. Dar legumele rădăcinoase din propria grădină sunt mult mai gustoase.
- Descrierea soiului
- Pregătirea semințelor
- Obținerea propriului material
- Lucrări înainte de însămânțare
- Reguli de plantare a ridichilor
- Când să plantezi?
- Unde sa plantezi?
- Cum să plantezi?
- Caracteristici de îngrijire
- subțierea
- Slăbirea
- Udare
- Pansament de top
- Îngrijirea culorii ridichii
- Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
- Recoltarea și depozitarea
Mâncărurile cu ridichi diversifică meniul de țară. Iarna, este un furnizor de vitamine și microelemente. Medicina tradițională a acumulat destule rețete din legume rădăcinoase.
Cultura este ușor de cultivat. Chiar și un grădinar fără experiență o poate face.Pentru a obține un randament ridicat, trebuie să respectați regulile tehnologiei agricole.
Descrierea soiului
Crescătorii oferă multe soiuri de ridiche neagră. Ele diferă în ceea ce privește coacerea. Semne generale:
- Planta aparține familiei Crucifere. Rude: varză, napi, ridichi.
- În primul an după plantare, formează o cultură de rădăcină. În al doilea există un peduncul.
- Cultiva de rădăcină în formă rotundă crește de la 200 la 600 g. Pielea este neagră și densă. Pulpa este albă, suculentă. Gustul este iute, uneori aspru.
- Planta are frunze verzi, disecate pinnat.
- Semințele sunt mici, întunecate, rotunde.
- În funcție de perioada de coacere, se împarte în soiuri timpurii (40-50 de zile de la germinare până la recoltare), medii (50-65 de zile) și tardive (100-120 de zile).
Ridichea este nepretențioasă. Este ușor de îngrijit. O trăsătură distinctivă a soiului este rezistența la frig. Planta produce un randament ridicat constant.
Grădinarii preferă să crească iarna (târzie) nigella. Are o pulpă mai densă și cu gust mai ascuțit. Depozitare excelentă.
Pregătirea semințelor
Pentru semănat, puteți folosi semințe achiziționate sau le puteți colecta din ridichi cultivate anterior.
Obținerea propriului material
Locuitorii de vară sunt interesați de cum să obțină ei înșiși semințele. Pentru a face acest lucru, ar trebui să plantați rădăcinile recoltei de anul trecut. Ar trebui să fie netedă, fără deteriorare, cu un punct de creștere sănătos.
Planta va elibera o tulpină de floare. Ar trebui legat. Pentru a preveni revărsarea semințelor mature, se recomandă legarea pedunculului cu tifon. Odată coaptă, tulpina trebuie tăiată, uscată și apoi treierată.
Separați resturile și particulele tulpinilor din semințe. Păstrați într-un borcan cu un capac etanș. Anul de colectare trebuie notat: acest lucru va ajuta la evitarea însămânțarii semințelor care și-au pierdut germinarea.
Lucrări înainte de însămânțare
Înainte de însămânțare, grădinarul trebuie să efectueze pregătirea preliminară a semințelor. Cum se procedează:
- Semințele de la producători cunoscuți sunt supuse pregătirii înainte de plantare. Nu trebuie să faci nimic cu ei.
- Semințele tale ar trebui verificate pentru germinare. Turnați 20 de bucăți într-un pahar cu apă. Se amestecă. Cele pline se vor scufunda în fund, cele goale vor rămâne plutitoare. Numărați totalul, împărțiți cu 20 și înmulțiți cu 100. Acesta este procentul de germinare. Cu ajutorul lui, se determină câte semințe sunt necesare pentru însămânțare.
- Dezinfectați-vă propriile semințe într-o soluție de permanganat de potasiu. Soluția este roz închis.
- Pentru a accelera germinația, înmuiați într-o soluție de humat de potasiu timp de 30 de minute.
Pentru a se întări și a crește germinația, unii grădinari încălzesc semințele timp de 2-3 ore într-o soluție apoasă caldă (40 de grade Celsius). Apoi se spală în apă rece și se usucă.
Reguli de plantare a ridichilor
Chernushka este o cultură fără pretenții. Este ușor de crescut în grădină. Dar trebuie să cunoașteți tehnologia agricolă. Mărimea și calitatea recoltei depind de implementarea exactă a regulilor.
Când să plantezi?
Locuitorii de vară se întreabă: au ratat termenul de semănat, este posibil să se planteze mai târziu? Respectarea regimului este necesară pentru a preveni înșurubarea culturii. Ridichea este o cultură de zi scurtă. Pe măsură ce durata perioadei solare crește, ea aruncă un peduncul.
Timp de semănat:
- aprilie - soiuri timpurii;
- Mai - coacere timpurie;
- începutul-mijlocul lunii iulie - iarnă.
Unii grădinari își amintesc: dacă îndepărtați usturoiul, este timpul să plantezi ridichi de iarnă.
Unde sa plantezi?
Cultura iubește zonele însorite cu soluri fertile ușoare. Acestea trebuie să permită trecerea apei și a aerului. Merită să luați în considerare drenajul apei: planta iubește solul umed, dar nu tolerează îmbinarea cu apă.
Reacția solului: neutră sau ușor alcalină. Acidul se neutralizează cu făină de dolomit, var sau cenuşă.
Când plantați în orice teren deschis, este necesar să respectați rotația culturilor de legume.Este interzisă plantarea ridichilor după ridichi și alte plante crucifere. Predecesori excelenți sunt dovleceii, castraveții, roșiile și usturoiul.
Dacă spațiul nu este suficient, se recomandă plantarea ridichei ca cultură de compactare pentru roșii, cartofi și ceapă.
Cum să plantezi?
Pentru a obține un randament ridicat, planta ar trebui să fie plantată într-o manieră cu grupe pătrate. Distanța dintre găurile adiacente ar trebui să fie de 10-12 cm.Soiurile timpurii sunt plantate mai groase (8 cm), iar soiurile ulterioare mai rar (15 cm).
Se recomanda adancirea cu 2-3 cm.Semanati cate 3 seminte in fiecare gaura. Solul trebuie menținut umed până la germinare.
Caracteristici de îngrijire
Ridichea este o cultură fără pretenții. Dar necesită ceva grijă.
subțierea
Evenimentul oferă grădinarului culturi mari de rădăcină.
Când cresc 3-4 frunze adevărate, se recomandă să subțiezi plantarea pentru prima dată. Cel mai slab mugur trebuie îndepărtat. Dupa 3 saptamani ar trebui sa te subtiezi din nou. Cel mai puternic mugur rămâne în gaură.
Slăbirea
Ridichea nu tolerează crusta care se formează la suprafața solului. Se recomandă slăbirea patului după ploaie. Procedura distruge canalele prin care se evaporă umezeala. Trebuie reținut: slăbirea este udare „uscata”.
Udare
Planta are nevoie de umiditate uniformă a solului. Alternarea perioadelor uscate și udare duce la crăparea culturilor rădăcinoase.
Soiurile timpurii necesită umiditate săptămânal, soiurile târzii - de 2 ori pe lună. Se recomanda udarea dimineata sau seara (atunci cand caldura se diminueaza). Apa nu ar trebui să ajungă pe vârfuri. Trebuie asigurată irigarea prin picurare.
Pansament de top
Pentru soiurile timpurii sunt suficiente 2 hrăniri. Iarna - 3. Se recomanda aplicarea primei fertilizari cu azot dupa aparitia frunzelor de cotiledon.Pentru alte fertilizări, trebuie adăugat un complex mineral (azot: potasiu: fosfor). Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, hrănirea trebuie oprită.
Îngrijirea culorii ridichii
Uneori, grădinarii primesc flori în loc de recoltă. Plantele merg în direcția săgeții. Există mai multe motive:
- nerespectarea termenelor de plantare;
- uscăciunea excesivă a solului;
- plantații îngroșate;
- fara plivire;
- vreme caldă.
Respectarea regulilor de îngrijire vă va ajuta să evitați decolorarea.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Rădăcinile sunt afectate de gândacul de purici cruciferă. Pentru combaterea ei, se recomandă să se prafească plantațiile cu frasin sau corvan. Rezultate grozave vin din lucrul împreună plantarea ridichilor si ceapa.
Pentru combaterea melcilor, marginile crestelor sunt stropite cu var sau coji de ou zdrobite. Unii grădinari folosesc insecticide.
Planta suferă de mucegai și mozaic. Bolile pot fi prevenite prin respectarea regulilor tehnologiei agricole. Uneori este rezonabil să se aplice un tratament cu preparate care conțin cupru.
Recoltarea și depozitarea
Ridichile trebuie recoltate prompt. Soiurile timpurii sunt dezgropate pe măsură ce se coc. Se recomanda depozitarea lor in compartimentul pentru fructe al frigiderului. Durata: 7-10 zile.
Ridichile de iarnă sunt dezgropate la sfârșitul lunii octombrie, înainte de primul îngheț. Pentru recoltare, ar trebui să folosiți o furcă: acestea provoacă mai puține daune culturilor de rădăcină.
Ridichea trebuie eliberată de vârfuri, uscată la umbră și depozitată în pivniță sau pivniță. Uneori, containerele cu culturi sunt umplute cu nisip. Umiditatea din cameră trebuie menținută la 50-70 la sută: în caz contrar, legumele rădăcinoase se vor usca.