Ținerea vacilor acasă - o sarcină dificilă. Hrănirea și îngrijirea vitelor necesită mult timp și necesită costuri financiare. O vaca este un animal mare, spre deosebire de păsările de curte sau de iepuri, așa că înainte de a începe unul, trebuie să vă gândiți dacă va fi posibil să faceți față întregului volum de muncă și să calculați dacă va exista un profit. Să ne gândim dacă este profitabil să ții o vacă în ferma ta, care vor fi costurile și posibilele venituri.
Pentru cine este potrivită reproducerea?
A ține chiar și un animal, ca să nu mai vorbim de mai multe, înseamnă să fii aproape constant cu el. Este necesar să-l hrănească și să-l ude, să-l curețe, să-l pășească și să-l mulgă de cel puțin 3 ori pe zi. Toate acestea necesită o perioadă uriașă de timp. Mai mult, acest lucru trebuie făcut în fiecare zi, fără weekend sau sărbători. Acest lucru trebuie luat în considerare înainte de a cumpăra un animal. Dacă sunt mai multe vaci, o persoană nu va putea acorda atenție tuturor și va fi nevoie de un asistent.
De asemenea, trebuie să aveți grijă de hrana pentru vacă, de un loc pentru depozitarea fânului și a culturilor de rădăcină și, desigur, de hambarul în care va locui. Găsește o pășune pe care să pască. Dacă animalului nu i se poate furniza ceva necesar, nu merită să aibă. Orice abatere de la standardele de întreținere are ca rezultat reducerea productivității vacii, începând să se îmbolnăvească, iar acest lucru implică cheltuieli suplimentare.
Păstrarea vacilor pentru lapte și carne și obținerea vițeilor este benefică doar pentru cei care au teren pentru a le construi o casă, au unde să pășească, deoarece vacile pot trăi mâncând doar iarbă, ceea ce face ca produsele obținute în acest moment să fie ieftine. .
Trebuie să rezolvați imediat problema vânzării produselor; acest lucru este important, deoarece venitul total dintr-o fermă de acasă depinde direct de costul laptelui și al cărnii. Dacă găsiți clienți obișnuiți care sunt dispuși să plătească un preț bun, puteți obține profit în fiecare zi pe tot parcursul anului.
Achiziționarea animalelor
Dacă este sau nu profitabil să păstrezi vacile depinde de numărul de capete și de origine. Cu cât sunt mai multe animale, cu atât costul hranei și al muncii efectuate este mai mare, dar produsele rezultate sunt mai ieftine.În ceea ce privește pedigree-ul vacilor, în orice caz, este mai profitabilă creșterea animalelor de rasă pură, deoarece acestea au fost selectate special pentru caracteristicile agricole necesare, pentru rasele de lapte - pentru producția de lapte, pentru rasele de carne - pentru greutatea vie. Indivizii de rasă pură nu vor putea niciodată să se compare cu cei de rasă pură în ceea ce privește cantitatea de produse pe care le pot produce, indiferent cât de bine mănâncă.
Costul achiziționării animalelor ar trebui inclus și ca element de cheltuieli. Puteți cumpăra o vacă adultă de lapte (în medie, 50 de mii de ruble) sau o junincă (de la 15 mii de ruble), viței pentru îngrășare. Costul lor va fi diferit, în funcție de vârstă, sex și rasă.
Spații și echipamente necesare
O vaca poate trăi într-o cameră mică, dar trebuie să fie caldă, curată și luminoasă. Nu poți ține un animal nicăieri. În același timp, așteptați-vă ca, aflându-se într-o cameră întunecată, umedă, înfundată, să își poată realiza întregul potențial. Fiecare boxă trebuie să fie echipată cu hrănitori și adăpători individuale; este recomandabil ca podeaua să fie echipată cu un canal de scurgere prin care nămolul va fi îndepărtat din hambar.
Pe lângă spațiile pentru vaci, într-o casă privată trebuie să aveți grijă de locul în care vor fi depozitate fânul, culturile de rădăcină, legumele și furajele mixte. De ce este important acest lucru: dacă cumperi hrana după ce ai colectat-o la un preț minim și o depozitezi singur, păstrarea unei vaci va fi profitabilă. Dacă cumpărați în cantități mici pe tot parcursul anului, hrana va costa mai mult.
Cum se calculează costurile cu alimentele
Ar fi o idee bună să faceți un calcul preliminar al costului hranei de care va avea nevoie vaca.Vitele se hrănesc cu iarbă și fân, cereale și deșeuri de prelucrare, rădăcinoase, legume și siloz și pulpă. Cel mai scump produs din această listă este cerealele, din care animalul va avea nevoie de cel puțin 1 tonă (10-15 mii de ruble).
Aveți nevoie de mult fân - 4-5 tone (5-6 mii de ruble), 1-2 tone de cartofi și rădăcină (furajele este ieftină - 6 mii de ruble). Puteți cultiva singur legume și rădăcini, tăiați fânul manual, acest lucru va reduce costul alimentelor. Dacă cumpărați, va crește în mod natural. Dacă nu există alimente ieftine, puteți, desigur, să vă hrăniți cu furaje combinate, dar aceasta este scumpă și nu este potrivită pentru toată lumea.
Costul furajelor determină în mare măsură dacă merită să păstrezi vacile sau nu. Dacă este posibil să cumpărați relativ ieftin și în cantități mari simultan, atunci este profitabil.
4 mii pentru celuloză și 10 mii pentru cereale. Total - 20 de mii de ruble pe an. În plus, va trebui să cheltuiți bani pentru un cioban (aproximativ 700 de ruble pe lună) și vaccinări (500 de ruble anual). Vaca este pășunată numai când este cald: de obicei de la sfârșitul primăverii până la începutul toamnei.
Ce cheltuieli suplimentare ar putea fi?
Dacă vaca pășește într-o turmă, ciobanul va trebui să fie plătit. De asemenea, trebuie să țineți cont de costurile cu iluminarea hambarului, benzina pentru transportul furajelor și produselor, serviciile veterinare, vaccinările, medicamentele pentru tratamentul preventiv al animalelor și hambarul. Dacă intenționați să creșteți vaci, va trebui să cheltuiți și bani pe inseminare.
Vânzare viței
Fiecare vacă de lapte are un vițel care poate fi hrănit sau vândut la o vârstă fragedă. Prețul animalelor tinere depinde de vârstă, sex (junincile sunt mai scumpe) și rasă. Animalele cu pedigree aduc cel mai mare venit. Puteți vinde gunoi de grajd, proaspăt sau putrezit. Piei, organe, copite și coarne rămase după sacrificare.
Profit din vânzările de lapte
Vacile aparținând raselor de lapte pot produce 3,5-6 mii de litri. in an. A deține o vacă și a vinde lapte poate fi profitabil dacă îl vindeți direct consumatorului final la prețuri care sunt mai mari decât prețurile de magazin. Dacă donați lapte unei fabrici de lapte, profiturile vor scădea semnificativ.
Din lapte puteți face brânză de vaci, smântână, brânză moale și tare, care sunt mai scumpe. Este nevoie de timp și efort pentru a produce produse, dar astfel poți extinde gama și vinde produse mai rapid.
Beneficiile unei populații mari
O familie poate păstra 2-3 vaci, folosindu-și propriile resurse pentru a le îngriji, a pregăti hrana și așa mai departe. În practica zootehnică, s-a stabilit că o fermă poate avea 10-15 animale, dar pentru îngrijirea animalelor va fi necesar să se angajeze personal suplimentar, să se găsească unde să pască animalele și să se îngrijească de hrana acestuia.
Modalități de creștere a profiturilor
Rentabilitatea creșterii vacilor depinde de potențialul genetic al animalelor, de valoarea nutritivă a dietei, de condițiile de adăpostire și de costul mediu al furajelor și produselor.
Este puțin probabil că va fi posibil să se influențeze prețul furajelor, laptelui și cărnii, dar un crescător de animale este destul de capabil să organizeze întreținerea și hrănirea corespunzătoare, achiziționând vaci de vită cu randament ridicat sau bune.
Costul rației zilnice afectează în cele din urmă costul laptelui. Dacă este formulată corect, chiar și luând în considerare produsele scumpe, o astfel de nutriție va da roade în creșterea productivității. S-a stabilit experimental că odată cu utilizarea eficientă a furajelor, producția de lapte crește.
Calitatea laptelui depinde și de valoarea nutritivă a furajului. Componentele produsului afectează conținutul de grăsimi, conținutul de proteine, vitamine și elemente minerale.Ele schimbă gustul și alte caracteristici. Raportul corect al tuturor componentelor poate fi atins numai printr-o hrănire echilibrată.
Nutriția afectează și sănătatea animalelor. Vacile bine hrănite se îmbolnăvesc rar, nu rămân stearpe, produc viței puternici și sunt mai puțin probabil să aibă probleme postpartum. Din cauza neregulilor în hrănire, animalele sunt adesea sacrificate din cauza mastita, boli infecțioase și boli metabolice.
Dacă va fi posibil să obțineți un profit la o fermă de acasă depinde și dacă măsurile preventive și tratamentul bolii sunt efectuate. Tratamentele preventive, vaccinările și examinările veterinare, deși costă bani, ajută la menținerea sănătății animalelor și a siguranței acestuia.
Păstrarea unei vaci sau a mai multor vaci este benefică pentru cei care locuiesc permanent în mediul rural, au posibilitatea de a cumpăra un animal de rasă pură sau măcar un încrucișat, au acces la furaje ieftine sau le pregătesc singuri, pot pășuna animalele pe pășune și pot vinde lapte sau carne la un pret bun. Dacă oricare dintre aceste condiții nu este îndeplinită, nu ar trebui să contați pe profituri mari. Dar, în general, orice vacă poate furniza familiei proprietarului lapte și carne de casă, care vor costa mai puțin decât cele achiziționate, iar calitatea, în mod natural, va fi mult mai mare.
