Timp de secole, vaca a fost susținătorul de familie pentru întreaga familie a țăranului, iar apoi fermierul. Ea a furnizat lapte, carne, piele, smântână, smântână, unt și numeroase varietăți de brânzeturi. Fără acest animal de companie, multe familii pur și simplu nu ar fi supraviețuit, iar cei care l-au avut erau considerați, dacă nu bogați, atunci bogați. Prin urmare, toată lumea știa perfect cum să aibă grijă de o vacă.
Condiții de păstrare a vacilor pentru începători
În zilele noastre, situația s-a schimbat oarecum, dar mulți locuitori din mediul rural, în special fermieri, preferă să țină vacile în fermele lor. Unii au ca sursă de profit o „fabrică de lactate ambulantă”, alții o păstrează pentru nevoile propriei familii. Pentru a înțelege cum să păstrați un animal atât de mare, este necesar să aflați în ce condiții ar trebui să trăiască, cu ce să hrăniți și cum să aveți grijă de el. Ar trebui să începeți cu un loc în care vor trăi o vaca sau mai multe animale.
Sunt folosite următoarele tipuri de crestere a vitelor:
- Stand. Această metodă presupune menținerea vacilor fără pășunat; este folosită în acele locuri în care fermierii și locuitorii din mediul rural trebuie să se descurce fără pășune din cauza specificului topografiei și pentru că tot terenul disponibil este arat și ocupat.
- Păşune. Această metodă este potrivită pentru creșterea animalelor tinere și pentru îngrășarea animalelor pentru carne. Vacile se mulg direct pe pășune, în clădiri dotate.
- Taraba mixtă-pășune. Datorită naturii hrănirii lor, vitele sunt ținute în casă noaptea și s-au dovedit a pășuna în timpul zilei. Păstrarea vacilor de lapte în acest fel este deosebit de profitabilă, deoarece acestea mănâncă pășune liberă și, datorită ierbii proaspete, produc lapte de înaltă calitate.
- De asemenea, vacile pot fi ținute în lesă, mai ales dacă nu există spațiu suficient pentru un hambar mare, iar animalul are o dispoziție destul de dură, neliniștită. Cu această metodă, trebuie respectate cerințe și condiții speciale pentru a nu dăuna vacii.
Pentru a păstra un animal, este important să aranjați în mod corespunzător taraba. Ar trebui să aibă 190 de centimetri lungime, 140 de centimetri lățime și 150 de centimetri înălțime pe lateral. Hrănitorul este realizat sub formă de jumătate de oval, care conține o porție zilnică de fân.Lesa pentru animal nu trebuie să interfereze cu mișcarea sau să se întindă pentru a se odihni și ar trebui să fie ușor de detașat.
Temperatura interioară nu trebuie să scadă sub 10-15 grade sub zero iarna. De asemenea, trebuie să monitorizați indicatorii în căldură - hambarul trebuie ventilat în absența turmei, deoarece curenții pot dăuna grav sănătății vacilor. Sunt sensibili la răceli, iar umiditatea ridicată și murdăria de pe podea pot provoca o varietate de răni și putrezire pe copite.
Reguli pentru îngrijirea vitelor
Indiferent dacă vaca locuiește pe o proprietate privată sau pe o fermă, este necesar să se urmeze o rutină zilnică clar planificată, deoarece vaca se obișnuiește cu asta și se comportă calm și nu interferează cu persoana care o îngrijește. Conform unui program strict, trebuie nu numai să hrăniți și să mulgeți vaca, ci și să o curățați, să curățați grajdul și hambarul și să o scoateți la pășune.
Vacile domestice trebuie hrănite de două sau trei ori pe zi, cu porția zilnică de fân și alte alimente împărțite în porții. Acest lucru se datorează faptului că vaca va atinge cu limba porția zilnică alocată de fân sau iarbă atunci când a mâncat, determinând-o să se ude din cauza salivei eliberate. Și o vaca poate refuza să mănânce fân umed din cauza unei modificări a mirosului, ceea ce va duce la un consum excesiv de produs, în timp ce vaca poate rămâne înfometată, ceea ce va afecta inevitabil volumul și calitatea laptelui.
Se crede că furajele sunt date la fiecare hrănire, iar cereale și alimente suculente sunt adăugate dimineața și seara. În primul rând, sunt hrănite concentrate și furaje mixte, apoi suculente și, în sfârșit, furaje grosiere. Dacă în alimentatoare au rămas hrană, aceasta trebuie îndepărtată imediat înainte ca aceasta să se strice și să ducă la otrăvirea bovinelor.Vacile nu sunt hrănite imediat înainte de muls, deoarece unele tipuri de alimente pot conferi laptelui un miros sau un gust neplăcut.
Cu ce ar trebui să hrănesc?
Dieta vacilor variază în funcție de perioada anului. Vara, dieta ei include mai multă hrană verde proaspătă, care pe vreme rece este înlocuită cu fân, de preferință din ierburi hrănitoare, precum lucerna și alte leguminoase.
In vara
În vara fierbinte, vacile și alte vite se hrănesc în principal cu pășune, adică cu iarbă care crește din abundență în pășuni și pășuni. Pentru valoarea nutritivă, adăugați o cantitate mică de alimente suculente.
in iarna
Pentru o vacă cu o greutate medie de 500 de kilograme, setul zilnic ideal de produse este considerat a fi următorul:
- Fân de înaltă calitate – 7-8 kilograme.
- Furaj suculent – 3 kilograme.
- Produse concentrate, tărâțe – 3 kilograme.
Animalele din sat sunt hrănite cel mai adesea din grădina proprie, astfel că vaca primește fân tăiat pe proprietate și în împrejurimi, precum și lucernă, semănată special pentru întreținerea turmei.
Animalele mănâncă, de asemenea, morcovi, furaje, sfeclă de zahăr și de masă, cartofi, napi, siloz de porumb și deșeuri verzi, care trebuie să fie curate și nu umede.
După ce au dat hrană suculentă, vacile li se oferă multă apă de băut, cu apă curată la o temperatură de minim 10 grade Celsius.Apa rece sau contaminată este periculoasă pentru sănătatea vacii, la fel ca și în ploaie, zăpadă sau într-o cameră umedă și murdară.
Caracteristici de reproducere
Pentru a crește în mod corespunzător un efectiv de lapte, este necesar să urmați anumite reguli:
- Viitoarea vacă de lapte rămâne cu mama ei nu mai mult de o zi, deoarece altfel va începe să sugă lapte de la alte femele sau chiar de la ea însăși.
- Juninca este tinuta intr-o camera separata si i se da lapte printr-un mamelon special. I se dă lapte integral până la vârsta de 3 luni, apoi i se dă lapte degresat sau alt înlocuitor.
- La început, junincii i se dă apă de 3-4 ori pe zi, câte 2-3 litri fiecare. Dacă rămâne lapte, cantitatea acestuia este redusă. În primele două luni, volumul de lapte hrănit crește treptat la 12 litri pe zi, apoi încep să scadă, iar după șase luni se opresc cu totul. Până în acest moment, vițeii din gospodărie sunt deja obișnuiți să bea singuri apă.
- De la 10 zile de la naștere, junincii i se oferă ceva hrană și fân.
- Juninca este gata de împerechere la vârsta de un an și jumătate. Ea este mai întâi instruită să spele și să maseze ugerul și să mulgă.
- Acasă și la fermă, viitoarea vacă este pregătită cu atenție pentru fătare folosind reguli speciale. De exemplu, adăpostul uscat este folosit pentru vacile care au născut deja.
- Nașterea la o junincă a primului vițel este mai dificilă și mai lungă decât la o femelă mai experimentată. Dacă proprietarul nu are suficientă experiență și nu are abilitățile de a se ocupa de o vacă fătătoare și de pui nou-născuți, cel mai bine este să invitați un medic veterinar în avans. Atunci se va putea salva atât mama, cât și vițelul, evitând suferințele și problemele inutile. De obicei, nu există probleme cu nașterea în viitor.
Cu o abordare corectă a reproducerii, este posibil să obțineți un vițel puternic și sănătos, precum și o junincă bine mulsă, care produce mai multe găleți de lapte gras de înaltă calitate, cu gust excelent.
Sănătate și prevenire
Pentru ca animalele de lapte să producă lapte de înaltă calitate și sigur, acestea trebuie să fie sănătoase. Multe boli la care sunt susceptibile bovinele pot fi periculoase pentru oameni, de exemplu, tuberculoza și bruceloza transmise prin lapte. Infecția se poate transmite prin contact direct sau prin mediul înconjurător, așa că vacile trebuie vaccinate împotriva următoarelor boli:
- Pasteureloza.
- Bruceloză.
- Boala aftoasă.
- Antrax.
- Rabia.
Dacă vaca dumneavoastră prezintă semne de boală, de exemplu, letargie, refuzul hranei și/sau apă, scurgeri din ochi și nas, un aspect neglijent sau indigestie, trebuie să sunați imediat la un medic veterinar.
Prevenirea bolilor bovinelor, pe lângă vaccinările regulate, va include menținerea igienei spațiilor și a animalelor în sine, curățenia și selecția adecvată a furajelor, condiții excelente de viață, precum și dragostea proprietarilor pentru asistentă.
Este profitabil să ții o vacă?
Într-o fermă, puteți avea una sau mai multe vaci pentru nevoi personale și puteți dona orice exces de lapte. Dar pentru fermieri, este cel mai profitabil să mențină o turmă mare de lactate și să nu vindeți laptele în forma sa pură, ci să îl procesați într-un produs care este la mare căutare, de exemplu, brânză feta sau alte tipuri de brânză, unt, smântână.
Câteva recomandări de la un medic veterinar cu experiență
Următoarele sfaturi sunt oferite noilor fermieri care doresc să păstreze o vacă de lapte:
- Fii atent la starea, aspectul și comportamentul asistentei tale, observă cele mai mici abateri și ia imediat măsuri.
- Menține curățenia locului și a animalului în sine.
- Calitatea laptelui depinde direct de furaj. Animalele trebuie să fie bine hrănite, dar nu supraalimentate - acest lucru va afecta producția de lapte.
- Vaca trebuie să aibă suficientă apă potabilă curată.
- Animalele trebuie să locuiască într-o cameră curată, uscată și caldă, ferită de umezeală și curenți de aer.
- Vaccinările și examinările veterinare trebuie efectuate în mod regulat, în conformitate cu cerințele sistemului veterinar.
Aceste sfaturi simple îi vor ajuta pe cei care doresc să păstreze o vacă să nu greșească și să obțină un randament stabil de lapte pe toată durata vieții animalului de lapte. Vaca a fost întotdeauna o asistentă umană; își păstrează această proprietate și astăzi.
