Beneficiile și daunele rodiei pentru sănătatea umană și modalități de a consuma fructele și semințele

Mulți au auzit despre proprietățile vindecătoare ale sucului de rodie, care au un efect benefic asupra organismului uman. Dar nu toată lumea știe ce va aduce mai multe beneficii - suc proaspăt sau conservat, sau cum să consumați corect acest fruct - prin înghițirea sau aruncarea semințelor. Materialul propus va discuta despre beneficiile rodiei și daunele sale asupra sănătății, regulile de alegere, consumare și păstrare a fructelor și alte aspecte conexe.

Compoziția și conținutul caloric al rodiei

Acest fruct este format din cinci sute până la o mie de boabe, în interiorul cărora se află o mică sămânță înconjurată de pulpă suculentă, ușor acrișoară, roșu închis.

Compoziția rodiei include (la o sută de grame de fructe):

• apă - până la optzeci de grame;
• proteine ​​- un gram;
• carbohidrați – nouăsprezece grame.

Conținutul de calorii al fructului este foarte scăzut și se ridică la 53 de kilocalorii. Rodia conține, de asemenea, cantități mari de:

• minerale - fier, potasiu, sodiu, fosfor, calciu, magneziu;
• vitamine - întregul grup B, E, P și C.

Greutatea medie a fructelor este de două sute de grame.

Cum se selectează și se păstrează rodia

Atunci când alegeți un fruct, trebuie să acordați atenție aspectului său. Nu ar trebui să existe daune vizibile sau lovituri moi. Un fruct copt și de înaltă calitate se caracterizează printr-o coajă uscată și un miez suculent.

Maturitatea este determinată de pielea amniotică subțire care se potrivește strâns cu boabele. Dacă pielea este umedă și are o textură spongioasă, rodia a fost culesă verde. Structura cojii exterioare este uniformă la culoare, cu o nuanță lucioasă. Prezența petelor maro indică faptul că fructul este afectat de boala putregaiului.

Ar trebui să se acorde preferință fructelor de dimensiuni mari care sunt crocante atunci când sunt presate ușor. La o rodie coaptă, caliciul florii, situat în vârful fructului, trebuie să fie uscat și deschis, culoarea sa se potrivește cu culoarea generală a fructului.Nu este nevoie să alegeți un fruct cu o coadă verde.

Condițiile de depozitare necesită temperatură scăzută (nu mai mult de zece grade), într-o cameră uscată, învelită în hârtie rezistentă la umezeală. Rodia tolerează cu ușurință depozitarea; uscarea cojii nu indică deteriorarea miezului - pulpa rămâne suculentă. Dacă nu există condiții de depozitare, o posibilă opțiune este congelarea boabelor decojite.

Este sănătos să mănânci fructe cu semințe?

Semințele de rodie sunt de mare beneficiu ca carbohidrați dietetici. Odată ajunse în esofag, ele îmbunătățesc absorbția alimentelor și trecerea acesteia prin tractul gastrointestinal. Prin urmare, se recomandă să nu scuipi semințele atunci când mănânci fructele.

Caracteristici benefice

Mulți oameni sunt interesați de beneficiile rodiei pentru oameni. În continuare - mai detaliat despre calitățile vindecătoare ale componentelor sale.

Suc de rodie

Trebuie consumat doar sucul de rodie proaspat stors. Promovează:

• curățarea corpului;
• normalizarea funcționării tractului gastro-intestinal;
• îmbunătățirea apetitului;
• creșterea hemoglobinei;
• stabilizarea tensiunii arteriale;
• recuperare rapidă de ARVI, gripă, tuse, scorbut și alte boli.

Sucul are proprietăți diuretice și antiseptice, îmbunătățește funcționarea rinichilor, ficatului și plămânilor.

Coji

Pulberea din coajă de rodie este utilizată în tratamentul:

• enterocolită;
• boli de piele;
• infecție respiratorie;
• infecții cu helminți;
• stomatită, sângerare a gingiilor.

Dacă la ceaiul preparat se adaugă pereți despărțitori uscati, acesta va îmbunătăți somnul și va normaliza starea psiho-emoțională.

Răsad

Semințele măcinate ajută la ameliorarea durerilor de cap, la reducerea tensiunii arteriale și la normalizarea nivelurilor hormonale. Uleiul de semințe este folosit în cosmetologie.

Flori și frunze

Ceaiul din frunze și flori este luat cu scopul de a pierde în greutate, pentru a normaliza procesul digestiv și în tratamentul bolilor infecțioase. Frunzele și florile de rodie adăugate în suc își îmbunătățesc semnificativ proprietățile vindecătoare. O pastă făcută din aceste componente este folosită pentru bolile oculare.

Efectele rodiei asupra organismului

Natura efectului rodiei asupra corpului depinde în mare măsură de caracteristicile persoanei. Mai jos sunt caracteristicile efectului asupra femeilor, bărbaților și copiilor.

Femeie

Estrogenii conținuti în cereale ușurează menopauza și ameliorează depresia. Ellagotaninurile ajută la reducerea probabilității de a dezvolta cancer de sân și previne creșterea acestora.

Masculin

La bărbați, atunci când consumă rodie, circulația sângelui se îmbunătățește, ceea ce stimulează erecția; toate celelalte proprietăți benefice sunt similare celorlalte categorii.

Pentru copii

Este util pentru copii să dea suc de rodie pentru a îmbunătăți absorbția fierului din alimente, care este deosebit de important în tratamentul anemiei. Copiii care mănâncă în mod regulat semințe de rodie se caracterizează printr-o sensibilitate crescută la cunoaștere.

Caracteristici de utilizare în timpul sarcinii

Femeile însărcinate trebuie să aibă grijă atunci când consumă rodie, deoarece acizii oxalic, citric și malic pe care îi conține provoacă riscul de iritare a stomacului și au un efect dăunător asupra dezvoltării fătului.

Dar consumul de suc diluat sau combinat cu alte legume sau fructe va elimina efectul iritant și va îmbogăți organismul cu numeroase vitamine și minerale.

Metode de utilizare pentru boli

În prezența bolilor de diferite naturi, utilizarea rodiei este caracterizată de unele caracteristici.În continuare - mai detaliat despre efectul acestui fruct asupra diferitelor boli.

Pentru ulcere gastrice

Cei care suferă de această boală vor beneficia de consumul de suc diluat de rodie de trei ori pe zi, înainte de mese. Acest lucru va îmbunătăți procesul de digestie și va reduce efectul iritant asupra pereților interiori ai stomacului.

Cu metabolism afectat

În acest caz, tratamentul se efectuează în trei săptămâni:

• mai întâi, luați o jumătate de pahar de trei ori pe zi;
• în al doilea - aceeași cantitate, de două ori pe zi;
• în al treilea - lăsați un pas.

Această măsură vă permite să curățați sângele de toxine și să normalizați metabolismul.

Pentru boli cardiovasculare

Bea o jumătate de pahar de suc dulce de rodie înainte de masă timp de trei luni îmbunătățește semnificativ starea persoanelor cu boli cardiovasculare.

Pentru diabet

Aceeași cantitate se ia, sau se dublează, cu adăugarea unei linguri de miere.

Pentru tulburări de stomac

Consumul regulat a jumătate de pahar de suc (cu adăugarea a cinci grame de coajă mărunțită și aburită în apă clocotită) cu treizeci de minute înainte de masă timp de patruzeci de zile vă va ajuta să evitați sau să eliminați tulburările de stomac. O lună mai târziu, cursul se repetă.

Pentru inhalare pentru infecții virale respiratorii acute și gripă

O infuzie preparată din coji de rodie este eficientă dacă este luată sub formă de inhalații pentru răceli. Vaporii inhalați ameliorează congestia nazală, ameliorează durerile de gât și îmbogățesc sângele cu antioxidanți care contracarează răceala.

Rețete de medicină tradițională cu rodie

Măștile care folosesc suc de rodie, sare și săpun sunt eficiente împotriva bolilor de piele.

Un produs făcut din coajă de rodie va ajuta la combaterea viermilor.Pentru a face acest lucru, cincizeci de grame de materii prime uscate sunt infuzate timp de cinci ore în apă rece, fierte la foc mic până când jumătate din volumul de lichid se evaporă. Compoziția finită este filtrată și luată la fiecare oră într-o cantitate mică. Seara, se face o clismă din lichidul rămas. A doua zi cursul se repetă.

Pentru diaree, luați o linguriță de suc cu coajă aburită de trei ori pe zi. Coaja este aburită în apă clocotită timp de douăzeci de minute.

Gargara cu suc poate ameliora cu ușurință durerea în gât. Dacă aveți sete în exces, această băutură o va potoli cu ușurință. Un amestec de rodie și miere va ameliora febra mare. Un sfert de pahar de suc va crește pofta de mâncare dacă lipsește.

Utilizarea fructelor în cosmetologie

Boabele sunt utilizate în mod activ în scopuri cosmetice. Proprietățile sale vindecătoare în această zonă se explică prin compoziția sa chimică bogată.

Ulei de semințe de rodie pentru păr

Uleiul aromat si vindecator este obtinut din semintele de rodie. Pentru aceasta se folosește presarea la rece. Datorită conținutului ridicat de acizi saturati, vitamine și microelemente, acest produs reface părul deteriorat sau vopsit, îmbunătățind structura și protejându-l de influențele nocive ale mediului.

Pulpa de fructe pentru pielea mâinilor și a feței

Măștile, loțiunile și cremele sunt fabricate din pulpă de rodie care îmbunătățesc culoarea, netezesc ridurile, curăță porii, ameliorează inflamația și întineresc pielea. Aceste produse ajută la întărirea vaselor de sânge, strângerea și netezirea pielii.

Contraindicații existente

Alături de calitățile sale benefice, trebuie avut în vedere faptul că sucul de rodie este contraindicat persoanelor care suferă de:

• boli gastrointestinale cronice;
• aciditate crescută.

Nu se recomandă consumul de suc nediluat pentru copiii cu vârsta sub șapte ani, iar sub vârsta de un an trebuie evitat complet. Sucul de rodie proaspăt stors are un efect dăunător asupra smalțului dinților, de aceea se recomandă clătirea gurii după consum.

Nu ar trebui să mănânci rodie dacă ai hemoroizi sau constipație frecventă.

Fructul menționat are multiple proprietăți medicinale, dar sucul proaspăt stors ar trebui folosit deoarece produsele cumpărate din magazin includ niște aditivi nedoriți. Este mai bine să cumpărați coajă uscată și membrane la o farmacie. Consumul regulat de rodie va evita multe probleme, dar trebuie luate în considerare eventualele contraindicații.