Descrierea soiului de usturoi Polessky Souvenir, caracteristici ale cultivării și îngrijirii

Usturoiul este una dintre cele mai populare culturi agricole din lume; este cunoscut din cele mai vechi timpuri și este cultivat în majoritatea țărilor. Se folosește în gătit, folosind ca condiment atât crud, cât și uscat, și chiar și în medicină, datorită proprietăților sale antiseptice. Astăzi, în lume există multe soiuri de usturoi, concepute pentru diferite perioade de plantare, dimensiuni ale viitoarei legume și gust. Despre una dintre noile soiuri vom vorbi în acest articol.

Descrierea soiului

Acest soi a fost crescut în Belarus în 2008, inițial a fost folosit doar pentru nevoi industriale, deoarece recoltarea putea fi efectuată cu echipamente speciale. De-a lungul timpului, a pătruns pe piața de consum obișnuită și a fost primit cu căldură de grădinari.

Frunzele de usturoi au o culoare verde bogată, cu nervuri paralele. Au aproximativ trei centimetri lățime și pot ajunge până la șaizeci de centimetri în înălțime. Lăstarul de usturoi se desparte în zece frunze. Greutatea medie a capului este de 100–150 de grame, în interior sunt de obicei 6 cuișoare violet, iar coaja este roz. Gustul este picant, pulpa este de densitate medie.

Sezonul de creștere al acestui soi variază ca durată de la 90 la 100 de zile. Tolerează bine chiar și înghețurile severe și are o productivitate incredibilă. De obicei, peste 97% din ceea ce este plantat germinează. Când sunt plantate la scară industrială, se recoltează aproximativ douăsprezece tone la hectar, ceea ce este, de asemenea, o cifră impresionantă. Poate fi păstrat de la șase până la opt luni în condiții selectate corespunzător.

Creştere

Usturoiul Polesie este un soi de iarnă, ceea ce înseamnă că trebuie să vă faceți griji cu privire la plantarea toamnei. Astfel de soiuri sunt de obicei mai mari și mai valoroase decât soiurile de primăvară. Întregul proces poate fi împărțit în trei etape: pregătirea semințelor, pregătirea solului și, direct, plantarea.
Acum vom acoperi fiecare etapă în detaliu.

Prima etapă: pregătirea materialului de semințe

Pentru a obține un gust și un randament maxim, pregătirea ar trebui să înceapă cu zece zile înainte de plantare. În primul rând, înmuiați cuișoarele într-un preparat special, acesta poate fi găsit în departamentele și magazinele de grădinărit. Acest medicament va oferi imunitate inițială la usturoi, îl va proteja de paraziți, putregai și ciuperci imediat după plantare.După 2-3 ore, se scot și se așează la o oarecare distanță unul de celălalt pe ziar pentru a se usuca.

Pentru cei care locuiesc în mod constant la țară sau într-o casă privată, va fi convenabil să răspândească ziare pe verandă, iar locuitorii orașului pot folosi balconul sau locurile izolate unde animalele de companie nu pot ajunge.

În următoarele zece zile, este important să se mențină temperatura nu mai mare de cincisprezece grade și umiditate scăzută, acest lucru este necesar pentru ca usturoiul să se obișnuiască cu regimul de temperatură. Dinții pregătiți pentru plantare trebuie să fie uscați, fără semne de deteriorare, mucegai sau alte defecte.

Etapa a doua: pregătirea solului

Grădinarii cu experiență recomandă plantarea usturoiului din soiul Polessky Souvenir în paturile eliberate de roșii, castraveți sau mazăre verde. A doua opțiune bună este pământul după varză, dovleac sau dovlecel. Solul rămas după aceste culturi este fertilizat și saturat cu componente organice utile, care vor ajuta la creștere.

Nu folosiți suprafețe alocate anterior pentru cartofi sau ceapă pentru plantare; din cauza multor boli similare, există riscul de a distruge toate plantațiile.

De asemenea, este mai bine să evitați zonele din grădină care au fost fertilizate cu gunoi de grajd cu mai puțin de un an în urmă, dacă doriți să obțineți usturoi suculent și dens; gunoiul de grajd va contribui doar la creșterea vârfurilor. Dacă este posibil, utilizați un dispozitiv special pentru a măsura aciditatea solului în diferite părți ale grădinii. Pentru usturoi, alegeți un colț cu aciditate scăzută, cu fața spre un loc însorit, sudic.

La sfârșitul lunii august, mai aproape de momentul plantării, trebuie să fertilizați solul. Iată ce aveți nevoie pentru 1 metru pătrat de suprafață:

1. humus - 10 kg;
2. Sulfat de potasiu - 2 linguri. linguri;
3. cenusa - 200 g;
4. cretă - 1 pahar;
5. superfosfat - 1 lingura. linguriţă.

Se amestecă toate ingredientele și se întinde într-un strat uniform pe zona selectată. Apoi săpați-l până la adâncimea unei lopeți (aproximativ 20 de centimetri).

A doua zi puteți începe să formați paturile. Planificați zona astfel încât lățimea să fie de 90–100 cm și înălțimea de 25 cm. Acum trebuie să acordați solului puțin timp să se micșoreze. Dacă procesul se mișcă încet, udați viitorul pat de mai multe ori sau lăsați această lucrare să plouă.

Unii oameni cred că solul nu ar trebui să aibă timp să se restrângă și să planteze imediat. Acest lucru este greșit deoarece usturoiul este prea adânc, iar germinarea necesită mai mult timp și resurse, rezultând producții mai mici.

A treia etapă: debarcare

Pe patul marcat, faceți găuri la un interval de zece centimetri unul de celălalt. Adâncimea ar trebui să fie de până la 15 centimetri. Presam cuișoarele în interiorul găurilor și stropim cu pământ. În continuare, trebuie să mulci paturile; pentru aceasta, folosiți, de exemplu, frunze căzute. Dacă locuiți în regiunile sudice, puteți sări peste acest pas.

Îngrijirea răsadurilor

Prima condiție pentru o recoltă bună este îngrijirea corespunzătoare. De îndată ce apar primele lăstari, trei proceduri vor trebui efectuate în mod regulat:

1) afânare. Aici este important să slăbiți nu numai stratul superior al solului, ci și să mergeți mai adânc cu 3-4 centimetri. Acest lucru este necesar pentru ca umiditatea ridicată să nu distrugă fructele de sub crusta de pământ dur.
2) Udarea. În funcție de cantitatea de precipitații din regiune, ajustați singur frecvența și abundența. Nu lăsați-o să se usuce mult timp, deoarece acest lucru poate distruge plantele.
3) Hrănire și îngrășăminte. Trăim într-o epocă a abundenței; fiecare magazin de grădinărit are o selecție mare de îngrășăminte pentru fiecare legumă.Nu uitați decât să o faceți în timp util.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantaje:

1. Fructe mari.
2. Randament ridicat.
3. Tolerează bine înghețurile.

Defecte:

1. Necesită pregătire atentă, îngrijire și fertilizare.
2. Vulnerabil la boli și dăunători.

Dăunători și boli

Usturoiul devine adesea o victimă a dăunătorilor și o țintă pentru boli, suvenirul Polesie nu face excepție. Iată principalele probleme pe care le poate întâmpina un rezident de vară.
dăunători:

Nematod tulpină

Arată ca un vierme alb mic, mai mic de 1,5 mm, dar poate distruge rapid întreaga recoltă. Se găsește mai des pe soluri argiloase. Aspiră sucurile din plante, după care se usucă și mor. Dacă ești afectat de acest flagel, folosește medicamente speciale pentru a le combate. Nu va fi posibil să plantați usturoi pe șantier încă 4 ani, deoarece nematodul iernează în sol și se trezește din nou odată cu sosirea vremii calde.

Acarianul de ceapă

Intră în patul grădinii împreună cu sămânța infectată. De aceea este atât de important să le inspectați cu atenție înainte de plantare. Puteți împiedica intrarea acestuia dacă pregătiți dinții pentru plantare în modul indicat mai sus. Dacă este deja în grădină, va fi dificil să-i faci față, cel mai probabil fructele vor putrezi.

Căpușă cu patru picioare

Se găsește mai des pe soiurile de primăvară, dar nu le disprețuiește pe cele de iarnă. Căpușele sapă și aspiră seva din plantă, dar principalul pericol este că este purtătoare de boli.

Boli

Rugini

Apare ca pete ruginite sau roșii pe frunze; dacă se răspândește puternic, poate acoperi complet săgețile. Se găsește adesea în toate regiunile Rusiei.

Mucegai negru

Mai întâi provoacă apariția unor pete gălbui, care în curând sunt acoperite cu spori întunecați.Poate fi găsit mai des pe plante slăbite și la umiditate ridicată.

Fusarium

Apare ca dungi maro pe frunze. Cu neglijență severă, frunza devine complet maro. Rădăcinile mor aproape imediat când sunt infectate. Sursa de infecție este solul.

Recoltarea și depozitarea

Usturoiul este recoltat la mijlocul lunii iulie. Uscați în interior sau pe verandă timp de aproximativ o săptămână, apoi păstrați într-un loc uscat și întunecat timp de până la 8 luni.

Recenzii

Suvenirul Polesie, în ciuda existenței sale scurte pe piața agricolă, primește recenzii minunate de la locuitorii de vară. Mărimea, randamentul și gustul acestuia depășesc necesitatea unei astfel de pregătiri și îngrijire atentă.