Companiile care prepară semințe selectează cele mai mari cuișoare și actualizează în mod regulat materialul săditor. Produce bulbi mari care nu sunt susceptibili la boli, au un aspect atractiv și nu se strică mult timp. Câmpurile și grădinile de legume sunt plantate cu soiuri olandeze de usturoi. Locuitorii de vară sunt mulțumiți de randamentul lor, fermierii cultivă bulbi pentru vânzare, iar acest produs nu lâncește pe piețe.
Descrierea soiurilor
Usturoiul Hermidor a fost dezvoltat în Olanda, iar acum este cultivat în diferite țări. Recolta se coace deja în prima lună de vară sau chiar la sfârșitul lunii mai.Capul este diferit:
- culoarea violet a solzilor;
- forma rotunda;
- cântărind de la 60 la 90 g.
Tulpina usturoiului Hermidor creste pana la 75 cm lungime.Fiecare bulb contine 10, sau chiar 15 catei, dispusi pe 2 randuri. Pe 1 acru de pământ, mai mult de jumătate de tonă de recoltă se coace pe sezon.
Nu mai puțin popular printre fermieri și grădinari este soiul de usturoi Messidor, care nu impune nicio cerință specială solului. Un tufiș dezvoltă până la 12 frunze lungi de culoare verde închis. Capul rotund alb are 14 dinți. Cântărește mai mult de 100 de grame, există bulbi cu o greutate de 160 g, care conțin mult acid ascorbic și zahăr, și o aromă bogată de usturoi.
Caracteristicile lui Messidor și descrierea mărimii capetelor au atras fermierii, iar aceștia colectează de fapt peste 20 de tone de produs suculent cu gust amar la hectar.
Locuitorii de vară care plantează acest usturoi olandez pe proprietatea lor scriu recenzii excelente, în care susțin că de la o plantă sunt colectați mai mulți bulbi cu o greutate totală de jumătate de kilogram. Acest tip de usturoi de iarnă este cultivat în Rusia și Moldova și mulțumește cu recolta grădinarilor și fermierilor din Belarus și ucrainean.
Avantajele soiurilor
Atât Messidor, cât și Germidor prind rădăcini în condiții climatice diferite, crescând pe soluri lutoase, nisipoase, soddy-podzolice și cernoziom. Usturoiul este cultivat atât în stepele aride, cât și în regiunile cu umiditate ridicată. Avantajele soiurilor olandeze includ rezistența:
- la bacterioză;
- mucegai negru și verde;
- putregaiul alb.
Culturile plantate pot rezista la ingheturi de pana la 15 grade in campurile unde nu este zapada si produc o recolta excelenta. Becurile se pastreaza perfect pana in ianuarie si nu isi pierd prezentarea.Cele mai bune cuișoare sunt selectate pentru semințe; ar trebui să existe cel puțin 8 dintre ele într-un singur cap.
Caracteristicile tehnologiei agricole
Materialul săditor trebuie schimbat la fiecare 4 ani, altfel recolta va începe să degenereze, capetele vor deveni mici, iar randamentul va scădea. Trebuie să selectați un loc pentru patul de grădină unde soarele strălucește toată ziua și nu există umbră. Usturoiul nu tolerează solul mlaștinos, unde se acumulează apa subterană și topită.
Nu se recomandă plantarea unei plante varietale într-o zonă în care în sezonul trecut au crescut culturi bulboase, morcovi, cartofi și ridichi. Nu puteți crește usturoiul într-un singur loc, va începe să doară și va prinde o ciupercă.
După săparea solului, care trebuie făcut toamna, solul este tratat cu un amestec care se prepară prin amestecarea unui gram de acid boric, sulfat de cupru și permanganat de potasiu într-un litru de apă. Unii rezidenți de vară acoperă temporar patul de grădină cu polietilenă.
Cățeii de usturoi sunt sortați înainte de plantare, semințele bolnave sunt puse deoparte, iar cele sănătoase sunt înmuiate într-o soluție roz de permanganat de potasiu. Solul este fertilizat cu humus sau cenusa uscata de plante si se adauga superfosfat si sare de potasiu.
Cum sunt plantate?
Pe 1 metru liniar trebuie să plasați 10 semințe. Dinții intră în adâncime de 5 centimetri în pământ; nu trebuie lăsat mai mult de 25 cm între rânduri. Când crește usturoiul în sol argilos și acid, se adaugă un strat de nisip în sol; în acest scop, sunt săpate șanțuri în el . Semințele sunt așezate cu dinții în sus. Găurile sunt udate și acoperite cu pământ.
Plantarea soiurilor olandeze de iarnă de usturoi începe în octombrie și continuă până la jumătatea lunii noiembrie, când temperatura aerului scade la +5. Germeni apar deja în martie.
Caracteristici de îngrijire
În regiunile în care iarna nu este plăcută cu zăpadă, paturile de usturoi sunt acoperite cu agrofibră, stropite cu ace de pin, frunze căzute și mulcite cu paie, turbă și humus. Îngrijirea usturoiului include:
- Fertilizarea solului. Fertilizarea se efectuează atunci când apar muguri, în timpul coacerii și înainte de recoltare.
- Hidratarea. Cultura nu necesită udare frecventă; apa este necesară numai în timpul secetei.
- Plivitul și îndepărtarea buruienilor.
- Afânarea solului. Solul este saturat cu oxigenul necesar pentru dezvoltarea plantelor.
Usturoiul Germidor se coace mai devreme decât soiul Messidor. Cu toate acestea, momentul recoltării este afectat de condițiile meteorologice. În zilele răcoroase ploioase, bulbii se coc mai târziu. Pentru a păstra gustul, trebuie să vă asigurați că capul nu se rupe în dinți; trebuie să acordați atenție stării solzilor și inflorescențelor. Dacă frunzele inferioare devin galbene, este timpul să dezgropiți usturoiul.
