Printre grădinarii profesioniști, una dintre cele mai importante culturi de legume este usturoiul de iarnă. Efectele antiseptice și randamentul stabil al soiului sunt principalele componente ale popularității sale. Varietatea de fotografiere este versatilă, deoarece este potrivită pentru utilizare în diferite feluri de mâncare și depozitare pe termen lung.
Descrierea soiului
Soiul este la mijlocul sezonului și este destinat cultivării în cabane de vară și terenuri de grădină. Frunzele sunt de culoare verde deschis, cu o ușoară înveliș ceros la suprafață, ajungând la o lungime de 53 cm și o lățime de 1,9 cm. Bulbii soiului de lăsare sunt rotunji-plati și cântăresc aproximativ 60 g.Numărul de cuișoare din fiecare cap este de 5-6. Structura dinților este simplă.
Culoarea exterioară a solzilor bulbului este dominată de nuanțe liliac-violet și dungi antocianice. Solzii piele sunt maro. Pulpa este albă, cu gust picant. Randamentul mediu de usturoi din soiul Lazurny este de aproximativ 0,7 kg/mp. m.
Creştere
Pentru a crește rata de fertilitate, este necesar să pregătiți corect solul înainte de a planta usturoi. Mai întâi trebuie să săpați solul și să îl tratați cu sulfat de cupru pentru a-l satura cu componente nutriționale. Cu câteva săptămâni înainte de însămânțare, trebuie să adăugați compost și îngrășăminte (sulf de potasiu, superfosfat) în sol.
Acest soi ar trebui să fie cultivat în paturi de cel mult 20 cm înălțime și până la 1 m lățime. Plantele din astfel de paturi nu vor fi suprasaturate cu umiditate și se vor încălzi mai bine de la soare. Timpul de creștere este calculat în așa fel încât să rămână 1-1,5 luni înainte de debutul înghețului, iar solul s-a răcit la +10 grade în momentul însămânțării.
Datele potrivite pentru plantarea usturoiului Azure sunt mijlocul lunii aprilie - începutul lunii mai sau sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie.
Caracteristici de îngrijire
Primele recolte ale soiului Winter apar într-un stadiu incipient, așa că după topirea zăpezii, îngrășămintele cu azot trebuie aplicate în doză de 10–15 g/mp. m. Pe toată perioada de coacere, usturoiul este tratat de două ori cu îngrășământ mineral complet. Primul îngrășământ se aplică la începutul creșterii, al doilea - după o lună. Pentru hrănirea suplimentară a răsadurilor, puteți adăuga cenușă la 0,5 l/mp. m.
Dacă usturoiul este plantat primăvara, atunci distribuirea lucrărilor de îngrijire va fi mult mai ușoară. Trebuie doar să îndepărtați mulciul grosier din paturi dacă a fost folosit pentru izolare, să slăbiți solul, să îndepărtați buruienile și să aplicați îngrășământ.Datorită apei de topire, solul va fi saturat cu umiditatea necesară vegetației. Usturoiul plantat din soiul Azure necesită mult mai puțină udare decât alte soiuri.
În stadiul inițial de creștere, lăstarii cresc în mod activ și ocolesc buruienile în toate privințele. Acest lucru vă permite să pliviți mai rar paturile cu răsaduri. Când se formează 7-8 frunze, planta inhibă independent buruienile care apar, ceea ce economisește timp la plivitul solului.
Avantaje și dezavantaje
Faceți față dezavantajelor cresterea usturoiului Doar locuitorii de vară fără experiență care greșesc atunci când îngrijesc plantele pot face acest lucru. Dacă respectați regulile de îngrijire, cultura crescută va avea următoarele avantaje:
- Becuri mari. În comparație cu alte soiuri comune, usturoiul Azure are căței mai mari.
- Variabilitatea utilizării. Datorită gustului și caracteristicilor aromatice deosebite, cultura este potrivită pentru consum în stare proaspătă, în murături și diverse feluri de mâncare.
- Durata depozitării. Bulbii plantei pot fi păstrați fără a se deteriora timp de 6 luni, fără a necesita crearea unor condiții speciale.
- Stabilitatea recoltei. Cu plantarea constantă a unui soi, este posibilă recoltarea unor volume mari de culturi.
- Cerințe reduse de întreținere. Pentru a menține creșterea plantelor, este suficient să urmați o listă de reguli standard (udare, afânare, plivire, fertilizare).
Dăunători și boli
Usturoiul este susceptibil la boli și daune provocate de dăunători mai des decât alte culturi de legume. Principalii dăunători ai plantei sunt nematodul tulpină și acarienul rădăcină. Fiecare dintre aceste insecte are propriile sale metode de combatere.
Dacă un nematod tulpină este detectat într-un pat de grădină, trebuie să adăugați în sol un amestec de turbă și nisip grosier.Înainte de fiecare plantare ulterioară, solul trebuie tratat cu o soluție de sare de masă pentru a preveni apariția de noi viermi. Dacă usturoiul a fost afectat de un acarien, acesta poate fi detectat doar după recoltare, astfel că capetele putrezite vor trebui aruncate și pământul tratat cu un dezinfectant pentru a îmbunătăți plantațiile următoare.
Recoltarea și depozitarea
Perioada de recoltare este determinată de săgețile usturoiului și de îngălbenirea frunzelor inferioare. Durata medie de maturare a culturii este de 100-120 de zile. Pentru a verifica maturarea usturoiului, puteți îndepărta solul de la mai multe plante și puteți evalua starea cojii. Dacă solzii sunt puternici, recolta este gata pentru recoltare.
Pentru a păstra usturoiul, acesta trebuie mai întâi uscat. Pentru a păstra capul, este necesar să-l tratați cu ulei vegetal și iod, care acționează ca un antiseptic. După aceasta, capetele ar trebui să se întindă la soare până când soluția este complet absorbită. O cameră întunecată la demisol cu o temperatură rece este ideală ca loc de depozitare. De asemenea, puteți lăsa recolta în frigider sau în cutii de lemn.
Recenzii de la grădinari
În mod constant Eu cresc usturoi de iarnă la casa mea. Recolta este întotdeauna mare, așa că las cea mai mare parte pentru depozitare. Am întâlnit dăunători o singură dată când am uitat să aplic îngrășământ.
Una dintre soiurile mele preferate de usturoi. Il cresc in cantitati mari pentru ca se mananca foarte repede, mai ales iarna. Ideal pentru muraturi si salate. Este ușor de cultivat și nu sunt necesare condiții speciale.
