Fiecare locuitor de vară are o idee când să taie săgețile de usturoi în perioada de creștere. Această legumă sănătoasă produce lăstari în timpul înfloririi, care apoi formează semințe pentru plantare. Pentru ca rădăcinile sale să se dezvolte în continuare în cuișoare suculente, este necesar să îndepărtați lăstarii. Această procedură va crește randamentul și calitatea rădăcinilor. Este necesar să ne dăm seama când și cum să efectuați această procedură simplă pentru a nu dăuna plantei.
De ce fac asta?
Toți cei care plantează usturoi visează la bulbi mari și suculenți.Uneori, lăstarii săi interferează cu creșterea și dezvoltarea normală. Toată lumea ar trebui să știe de ce să taie săgețile de usturoi. La urma urmei, din cauza lor, bulbilor le lipsesc nutriția și vitaminele. Dacă sunt lăsate, pot împiedica formarea normală a capetelor, iar randamentul poate scădea.
Toată lumea știe de ce lăstarii usturoiului. La urma urmei, toate viețuitoarele de pe pământ sunt capabile să se reproducă. Și această cultură împușcă lăstari de săgeți pentru că în ei se formează semințe.
Trebuie să scapi de ele rapid. Și este indicat să faceți acest lucru înainte de înflorire, pentru ca nutriția să nu zăbovească la baza plantei. Dacă cineva se îndoiește dacă este necesar să tăiați săgețile de usturoi, atunci merită să acordați atenție creșterii capetelor. Dacă nu le tăiați atunci când este necesar, puteți observa o întârziere în dezvoltarea rădăcinilor; nutrienții pur și simplu nu vor ajunge acolo. Capetele vor deveni mici și uscate. În consecință, vor conține mai puține vitamine.
Este necesar să îndepărtați săgețile din usturoi înainte de a se opri ondularea lor. Când lăstarii devin drepti, tăierea lor va fi inutilă.
Când ar trebui să tăiați săgețile de usturoi?
Nu toată lumea știe când să taie săgețile de usturoi. Toate opiniile sunt diferite. Unii spun că acest lucru ar trebui făcut atunci când lăstarii înfloresc. Alții, când săgețile s-au răsucit în spirale.
Este necesar să tăiați săgețile de usturoi înainte de a începe să înflorească, astfel încât să nu afecteze dezvoltarea culturii? Acestea trebuie smulse corect, astfel încât lăstarul îndepărtat să fie complet îndepărtat. În caz contrar, se vor întinde mai departe fără săgeată. Odată ce sunt scoși, trebuie să vezi dacă au mai rămas lăstari acolo.
Dacă săgețile nu sunt rupte complet, procedura trebuie repetată a doua oară. Nu ar trebui să așteptați ca săgețile să se învârtă complet; în etapa de rotire, ele iau toate sucurile și nutrienții. Și acest lucru nu este foarte bun pentru usturoi.
Dacă nu știți când să îndepărtați lăstarii din usturoi, atunci cel mai optim este să eliminați lăstarii de 10-14 centimetri. Lăstarul care produce săgeți și flori în această etapă nu are încă timp să aducă hrană din plante.
Usturoiul de iarnă dezvoltă de obicei săgeți la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie. Atunci trebuie tăiate, dar nu trebuie să atingeți lăstarii prea scurti, altfel vor continua să crească.
Cum să eliminați corect săgețile din usturoi?
Este necesar să îndepărtați corect lăstarii pentru a nu dăuna unei plante sănătoase. Nu este recomandat să trageți de săgeți, deoarece puteți deteriora tija. Tragerea și smulgerea este, de asemenea, periculoasă, deoarece puteți rupe tulpina și rădăcina. Grădinarii folosesc adesea smulgerea sau ruperea. Numai dacă acest lucru se face fără unelte speciale, rana va rămâne mult timp și vindecarea va dura mult timp.
Cel mai bine este să îndepărtați săgețile de usturoi folosind foarfece, tăietori de tăiere sau un cuțit. Tăiați săgeata la o înălțime de un centimetru de bază. Cu câteva zile înainte de procedură, puteți hrăni planta, doar nu adăugați prea mult îngrășământ. Nu este indicat să udați usturoiul timp de trei zile după aceasta, este sub stres. Udarea usturoiului după o astfel de operație se efectuează o săptămână mai târziu. Acesta este cel mai optim moment.
Momentul cel mai potrivit pentru această operație este orele dimineții. Vremea trebuie să fie cu siguranță însorită. Cu ajutorul razelor solare, taieturile se vor reface mai repede si riscul de infectie va fi redus.
Unde pot fi utile evadările?
Ce să faci cu săgețile după ce sunt tăiate? Nu te grăbi să le arzi și să le arunci.La urma urmei, sunt și sănătoase și foarte gustoase.
Le puteți tăia și le puteți prăji în ulei vegetal. Când sunt prăjite, se potrivesc perfect cu carne, ouă și cartofi.
De asemenea, merg bine proaspete. Se adaugă în salate, tăiate în cercuri mici. Acesta este un verde sănătos care face orice fel de mâncare picant și aromat.
Recenzii despre pregătirea săgeților
Margarita: Luna iulie este bogată în ierburi proaspete din grădină. După ce tund lăstarii de usturoi, îmi hrănesc familia cu această delicatesă. Le adaug la salate proaspete, supe, mâncăruri prăjite și înăbușite. Acestea sunt vitamine și condimente grozave.
Polina: Murăm lăstari tineri verzi de usturoi. Și apoi o mâncăm iarna. Pentru a pregăti marinada, turnați apă, adăugați zahăr, sare și oțet. Pe litru primești 100 de grame de oțet și cincizeci de grame de zahăr și sare. Umplu borcanele cu sageti si le umplu cu marinata.
Andrew: Săgețile nu sunt folosite doar ca o gustare. Cu ajutorul lor puteți lupta împotriva insectelor care dăunează recoltei. Se toarnă apă fierbinte peste verdeață într-o găleată, se închide ermetic și se lasă peste noapte. Apoi se strecoară prin pânză de brânză, se rade cu săpun și se amestecă. Puteți pulveriza plantele de două ori pe săptămână. Acest lucru va ajuta nu numai la respingerea insectelor dăunătoare, ci și la eliminarea infecțiilor fungice.
Dacă nu le ștergeți
Au fost efectuate multe experimente pentru a verifica cât de mult va fi redusă recolta dacă săgețile nu sunt tăiate. Ce face această procedură?
Într-adevăr, producția de usturoi este redusă semnificativ; capul crește mic, cu 20 la sută mai mic decât ar fi fost dacă procesul de îndepărtare ar fi fost finalizat. De aceea trebuie tăiate.
Dacă eliminați săgețile prea scurte, acestea vor continua să crească. Ce trebuie să faceți dacă săgețile nu sunt îndepărtate la timp.Într-un caz atât de avansat, va fi necesar să se ajute planta să se recupereze. În caz contrar, capul de usturoi nu va fi suculent, bogat în vitamine și atât de mare pe cât ne-am dori. Toți lăstarii trebuie îndepărtați, chiar dacă nu au fost tăiați la timp. Apoi se va relua creșterea și dezvoltarea plantei. Usturoiul de fertilizare ar trebui să se dubleze în această perioadă.
Deci, acum știți când să tăiați săgețile de usturoi și ar trebui să tăiați întotdeauna săgețile, altfel acestea pot interfera cu dezvoltarea normală a bulbilor.
Îndepărtarea lăstarilor este o procedură obligatorie de grădinărit. Prin urmare, acest lucru trebuie făcut. Dacă este păcat să le arunci, există multe rețete care pot fi folosite pentru a găti delicios aceste lăstari. La urma urmei, ele conțin și vitamine, nu mai puțin decât rădăcini. Succes cu munca ta dacha!
