Mulți cultivatori de legume fără experiență nu știu dacă să culeagă frunzele inferioare de varză. Opiniile locuitorilor de vară în această chestiune diferă. Unii dintre ei susțin că oamenii mănâncă capetele, nu frunzele și, prin urmare, pot fi tăiate.
Alții spun că frunzele inferioare sunt necesare pentru a forma tufe tinere de varză. Este destul de dificil să găsești informații despre această problemă în literatura de specialitate, așa că fiecare grădinar va trebui să decidă totul pe cont propriu.
Aterizare în pământ
Înainte de a vă gândi dacă trebuie să scoateți frunzele inferioare de varză, este recomandat să vă familiarizați cu sfaturi pentru plantarea acesteia. Se recomandă plantarea când răsadurile au mai mult de cinci frunze și înălțimea lor este de aproximativ 15 cm.Destul de des crește până la această dimensiune la mijlocul lunii mai. Unele soiuri de mijloc de sezon trebuie să fie plantate la începutul lunii iunie.
Pentru început, este recomandat să selectați un site potrivit. Un loc care va fi iluminat de soare pe tot parcursul zilei este ideal. Este recomandabil ca situl să aibă un sol nisipos, care este mai potrivit decât altele pentru cultivarea varzei. Înainte de plantare, trebuie verificată aciditatea solului, a cărui valoare nu trebuie să depășească 7 pH. Pregătirea șantierului ar trebui făcută în toamnă. În acest moment, ar trebui să săpați cu atenție solul, astfel încât primăvara să poată absorbi mai bine umiditatea.
De asemenea, solul trebuie nivelat cu o greblă. Acest lucru se face astfel încât solul să rețină apa mai mult timp. Înainte de plantare, pe șantier pot apărea buruieni, care trebuie îndepărtate imediat.
La sfârșitul primăverii, pe șantier se fac găuri pentru răsaduri. Dimensiunea lor depinde de dimensiunea sistemului radicular al puieților tineri. În fiecare gaură se pun 100 g de cenușă, o mână de nisip și humus. Apoi se adaugă o lingură de nitrophoska și un pahar cu apă. După ce ați pregătit toate găurile, puteți începe să plantați. Răsadurile sunt coborâte în pământ și stropiți cu pământ uscat deasupra. Răsadurile care sunt prea înalte sunt plantate astfel încât frunzele de varză de dedesubt să fie la același nivel cu suprafața pământului.
Caracteristicile cultivării
În primele câteva săptămâni este necesar să se îngrijească cu atenție puieții tineri. Puieții tineri nu sunt încă obișnuiți cu razele soarelui, așa că în timpul zilei trebuie acoperiți cu ziare sau pânză.Îngrijirea suplimentară pentru varză este după cum urmează:
- Udare. Se recomandă udarea plantei în zilele înnorate sau seara pentru a nu dăuna tufișurilor. Este suficient să faci asta o dată pe săptămână. Vara, cantitatea de udare poate fi mărită de mai multe ori, astfel încât varza să aibă suficientă umiditate. Pentru a păstra apa în sol mai mult timp, se recomandă crearea unui strat de mulci de turbă.
- Hrănire. Prima hrănire se efectuează la 10-15 zile după plantarea răsadurilor în sol. În această perioadă se adaugă în pământ un amestec preparat din nitrat, potasiu, superfosfat și apă. Îngrășămintele trebuie aplicate numai pe solul umed, pentru a nu deteriora accidental planta. Al doilea se aplică câteva săptămâni mai târziu și constă din aceleași îngrășăminte ca și precedentul.
- Tratament. Pentru a proteja tufișurile de boli și insecte, se recomandă tratarea acestora. În primul rând, varza este tratată cu cenușă, care poate proteja puieții tineri de purici și limacși. Apoi puteți folosi o infuzie de blaturi de roșii sau coajă de ceapă. Există și preparate speciale care pot fi folosite pentru a proteja varza de majoritatea bolilor.
Merită să smulgem frunzele inferioare?
Nu toți cultivatorii de legume știu dacă este posibil să rupe frunzele de jos de varză atunci când cresc. Majoritatea grădinarilor preferă să le tunde. Ei susțin că acest lucru ajută la accelerarea creșterii plantei, deoarece acum nu trebuie să-și irosească energia pe lăstarii inferiori. De asemenea, mulți oameni preferă să îndepărteze frunzele inferioare, deoarece în timp încep să putrezească, iar tufișul își pierde atractivitatea.
Trebuie amintit că ruperea frunzelor este un stres destul de serios pentru tufișuri. Din acest motiv, timpul de coacere a capului de varză poate crește serios.Prin urmare, nu se recomandă smulgerea frunzelor de la răsaduri foarte tinere. Mulți oameni se întreabă imediat dacă frunzele inferioare de varză sunt îndepărtate dacă capul de varză este aproape copt.
Regulile agricole interzic acest lucru, deoarece rănile deschise rămân pe un tufiș cu o frunză ruptă, din cauza căreia planta se poate infecta cu diferite boli.
Cu toate acestea, există încă o mulțime de susținători ai spargerilor. Principalul lucru este că capul de varză este complet copt și procedura este efectuată corect. De asemenea, înainte de a efectua lucrări, trebuie să acordați atenție stării foilor. Dacă sunt verzi și proaspete, atunci nu este nevoie să le tăiați. Sunt rupte numai dacă încep să putrezească și să se usuce.
Când să rupe frunzele
Nu toți grădinarii știu când să culeagă frunzele de varză. Există câteva motive cele mai comune pentru care trebuie să faceți acest lucru.
Bacterioza vasculară
Este destul de simplu să determinați că o plantă s-a îmbolnăvit de bacterioză vasculară. Tufele încep imediat să devină galbene dedesubt, iar pe frunze apar pete negre. În acest caz, trebuie să culegeți nu numai frunzele, ci și să scăpați de întreg tufișul. Dacă nu le tăiați în timp util, boala se va răspândi rapid la varza vecină.
Crăparea capetelor de varză
Capetele soiurilor timpurii încep adesea să crape dacă frunzele inferioare nu sunt tăiate în timp util. Daca le rupem, dezvoltarea varzei incetineste si se opreste sa crape. Cu toate acestea, unii experți susțin că această metodă nu este foarte eficientă. În schimb, ei recomandă să scoateți puțin planta din pământ și să o întoarceți. Folosind această metodă, puteți încetini și creșterea plantei, astfel încât capetele de varză să nu se spargă.
Protecția dăunătorilor
Nu toată lumea știe de ce să îndepărteze frunzele inferioare de varză. Destul de des, plantele de varză trebuie îndepărtate pentru a proteja tufișurile de insecte. De exemplu, muștele de viermi tai sau de varză se așează cel mai adesea în partea inferioară a tufișurilor. Pupele de insecte iernează în sol și, după încălzire, se mută în frunzele inferioare, unde vor depune ouă în viitor. Dacă pe suprafața lor au fost găsite ouă de dăunători, frunzele trebuie îndepărtate.
Cu toate acestea, acest lucru nu ajută întotdeauna la eliminarea insectelor periculoase. Uneori trebuie să utilizați un echipament special de protecție care este mai eficient. Pentru a face acest lucru, puteți trata tufele de varză cu Agrofit sau orice alt preparat anti-insecte.
Creșterea masei capetelor de varză
Mulți grădinari preferă să culeagă frunzele inferioare de varză atunci când trebuie să mărească greutatea capetelor de varză. Se recomandă să faceți acest lucru la sfârșitul verii sau începutul lunii septembrie. În această perioadă se observă creșterea rapidă a capetelor tinere de varză. Cel mai adesea, oamenii plănuiesc să rupă frunzele inferioare înainte de recoltare. Cu toate acestea, se recomandă colectarea capetelor de varză împreună cu acestea. În acest caz, recolta tăiată va continua să se dezvolte până la epuizarea aportului de nutrienți din frunze.
Concluzie
Este destul de dificil să se determine fără ambiguitate dacă frunzele trebuie smulse. Cu toate acestea, fiecare grădinar trebuie să facă singur această alegere. Pentru a face acest lucru, este suficient să vă familiarizați cu aspectele pozitive și negative ale acestei proceduri. Ar trebui să vă familiarizați în avans cu situațiile în care pur și simplu nu puteți face fără a îndepărta frunzele. De asemenea, este recomandat să vă familiarizați cu când puteți culege frunzele și când nu ar trebui să faceți acest lucru.
