Cum să crești în mod corespunzător vinetele și să le îngrijești în teren deschis, tehnologie agricolă

Iubitorii de cultură se străduiesc să obțină o recoltă fără a depune mult efort. Cultivarea vinetelor este un proces supărător, dar dacă respectați cerințele și regulile de îngrijire, veți obține randamentul dorit.

Descrierea plantei

Cultura în sine este o plantă sălbatică din India.Fructele sale au fost consumate acolo de foarte mult timp. În Europa, multă vreme s-au ferit de fructele acestei culturi. Și au fost cultivate doar ca plantă ornamentală. Dar treptat, legumele au devenit parte a dietei și au început să câștige popularitate. Vinetele se cultivă peste tot ca cultură anuală, dar puțini oameni știu că este de fapt o perenă.

Fructele plantei sunt folosite pentru orice metodă de preparare. Sunt folosite pentru a prepara preparate calde, aperitive reci, salate si toate tipurile de preparate de iarna.

În stadiul inițial de dezvoltare, există un sistem radicular slab, care se dezvoltă în timp și pătrunde la 0,4-0,5 m în adâncime.

Tulpina este foarte puternică, la vârsta de 2 luni devine lemnoasă și devine capabilă să susțină în mod independent greutatea fructului fără a-l lega de suporturi. Culoarea tulpinii depinde de soi și variază de la verde la violet. Florile de vinete sunt aranjate individual sau in bucle de 3-5 bucati. Culoarea lor variază și în funcție de soi. Ele aparțin categoriei de autopolenizare.

Fructele plantei diferă unele de altele în următoarele moduri:

• Lungimea variază de la 12 la 30 cm.
• Diametru de la 5 la 15 cm.
• Forma: cilindrică, alungită, în formă de pară, rotunjită, rotundă.
• Greutate de la 50 g la 2 kg.
• Culoare: alb, verde, violet, liliac, roșu, galben, portocaliu și alte nuanțe.

Pulpa fructelor este, de asemenea, de diferite culori. Caracteristicile gustative depind de tipul de recoltă; unele sunt amare, altele nu. Există aproximativ 200 de semințe într-o legumă. Germinarea lor durează de la 3 la 8 ani.

Soiuri de vinete

Varietatea opțiunilor este uimitoare. O gamă largă de tipuri de culturi este disponibilă grădinarilor. Astfel, legumicultorul selectează o plantă care să răspundă nevoilor familiei.

Alegerea soiului se face în funcție de următoarele criterii:

• Aspectul fructului. Alegerea se face intre fructele mici sau mari, mov, rosu, verde si alte culori. Caracteristicile gustative ale acestor caracteristici practic nu se schimbă.
• Văd tufișuri. Alegeți dintre înalt și scund, compact sau răspândit.
• Volumul recoltei. Diferite tipuri dau indicatori diferiți de la 1 la 17 kg de fructe pe 1 m².
• Condiții de coacere. Culturi cu coacere timpurie, soiuri timpurii, mijlocii și târzii.
• Specie pentru orice metodă de creștere. În teren deschis sau protejat, pentru semănat direct în pământ sau metoda de creștere a răsadurilor.
• Alți factori asociați: imunitatea, rezistența la frig, rezistența la căldură și multe altele.

Acum alegerea depinde doar de cultivator de legume; ar trebui să citiți descrierea și să selectați soiurile care sunt potrivite pentru cultivarea într-o anumită regiune.

Cerințe de bază pentru creștere

Respectarea regulilor și cerințelor vă va ajuta să obțineți recolta declarată de vinete. Cu îngrijirea corespunzătoare și crearea condițiilor necesare, se obțin recolte record. Principalul lucru este munca grea și răbdarea.

Cultura iubitoare de căldură nu tolerează vremea rece, lipsa luminii solare, vântul și înghețul.

Cerințe de creștere:

1. Selectarea site-ului. Locul trebuie să fie bine luminat, fără curenți sau vânt puternic. Se recomanda plantarea tufelor de vinete in spatele zmeura sau coacaze. Plantele dense vor proteja plantele delicate de vânt.
2. Din lipsă de lumină, vinetele își pierd culoarea și fructele nu se întăresc deloc. Planta se comportă și când temperatura scade. Se recomandă instalarea arcadelor și acoperirea patului cu polietilenă.
3. Sol nutritiv.Aplicarea obligatorie de gunoi de grajd, compost, humus și alte substanțe care pot face solul mai fertil.
4. Aterizare corectă. Crește prin însămânțare directă în pământ sau prin răsaduri. Este important să semănați imediat în recipiente separate pentru a nu răni sistemul radicular.
5. Practici agrotehnice. Îndepărtarea în timp util a buruienilor, afânarea și fertilizarea corespunzătoare vor crește randamentul.

Sunt puține cerințe, dar toate sunt semnificative și îndeplinirea lor este obligatorie.

Caracteristicile tehnologiei agricole la cultivarea vinetelor

Când creșteți o cultură, principalul lucru este să nu fiți dezamăgiți. Dacă cunoașteți anumite caracteristici ale tehnologiei agricole, erorile nu ar trebui să apară. Respectarea regulilor va duce la rezultate pozitive. Vinetele plantate corespunzător vă vor încânta cu o recoltă bogată.

Pregătirea patului

Primul pas este să alegeți un loc pentru plantare. Situl trebuie să fie la soare, ferit de vânt și curenți, iar compoziția solului trebuie să fie fertilă. Tehnologia agricolă pentru cultivarea culturilor avertizează că plantarea timp de câțiva ani în același loc este nedorită. Plantele se vor îmbolnăvi și recoltele vor scădea semnificativ.

Toamna se adaugă gunoi de grajd proaspăt în sol, se dezgroapă și se lasă pentru iarnă. Primavara, inainte de sapat, adauga ingrasaminte minerale si cenusa de lemn cu humus. Se amestecă totul bine și se plantează vinetele în găurile pregătite.

Pregătirea să crească răsaduri

Când o cultură este plantată în acest fel, solul pentru răsaduri este pregătit toamna. Amestecați pământ de gazon, turbă, nisip și humus într-un raport de 2:2:1:2. Se amestecă totul bine și se adaugă îngrășăminte minerale, potasiu, superfosfat și uree. Cenușa de lemn se adaugă în cantități mici.

Când vine timpul să plantezi semințe, udați pământul cu apă clocotită sau cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.Solul este gata, acum ar trebui să pregătiți semințele culturii destinate plantării.

Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de +20…+23 ⁰С. La temperaturi mai scăzute este posibil ca vinetele să nu germineze.

Cu o săptămână înainte, semințele de vinete sunt verificate pentru germinare. Pentru a face acest lucru, o parte din materialul de plantare este înfășurată într-o cârpă umedă sau o bucată de tifon. Țineți la cald până când apar muguri. Apoi rezultatul este calculat. Cu cât procentul de semințe încolțite este mai mare, cu atât calitatea materialului săditor este mai bună.

Înainte de însămânțare, materialul săditor trebuie dezinfectat. Pentru a face acest lucru, este suficient să înmuiați semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Nu mai mult de o jumătate de oră, apoi se spală și se lasă să se usuce. Dupa aceasta, la cererea legumicultorului, semintele se pastreaza intr-un stimulator de crestere.

Semănat semințe

În primul rând, se determină momentul, apoi materialul săditor este semănat în recipientele pregătite. Ziua este determinată pe baza climei regiunii în creștere și a recomandărilor producătorului.

Plantarea se efectuează după cum urmează:

• solul este udat;
• distanța dintre semințe 2 cm;
• distanta intre randuri 3-4 cm;
• dacă cultivarea se efectuează fără cules, atunci 2 semințe sunt semănate într-un singur recipient;
• stropiți cu un strat de pământ de 1 cm;
• acoperit cu polietilenă sau acoperit cu sticlă;
• Înainte de germinare, lăsați într-un loc întunecat, a cărui temperatură este de 30 ⁰C;
• După germinare, așezați-o pe un pervaz însorit.

La început, înainte de apariția primelor frunze adevărate, udați folosind o sticlă de pulverizare.

Îngrijirea răsadurilor

Temperatura aerului din camera cu răsaduri de vinete ar trebui să fie de cel puțin +17 ⁰С. După câteva zile, ar trebui să ridici temperatura la +26 ⁰C. Orele de zi ar trebui să fie de cel puțin 10 ore.În consecință, dacă există o lipsă de lumină solară, sunt instalate lămpi de iluminat suplimentare. Se aseaza la o distanta de 20 cm de varful rasadurilor.

Plantele crescute se uda cu mare atentie, la radacina. Cam o data pe saptamana. Apa pentru irigare se ia caldă sau decontată.

Planta este hrănită de mai multe ori în timpul perioadei de creștere în condiții de interior:

• 2 săptămâni după apariție;
• după o alegere, dacă este efectuată;
• cu câteva zile înainte de a se muta într-un loc permanent.

O astfel de îngrijire vă va permite să creșteți răsaduri de înaltă calitate, puternice, care vor oferi o recoltă bună.

Ridicarea răsadurilor

După apariția celei de-a doua frunze adevărate, răsadurile sunt culese. Pentru a face acest lucru, acestea sunt plasate în recipiente separate. Acest lucru este necesar pentru ca plantele să formeze un sistem radicular puternic și să nu se întindă. Solul pentru replantare este fertil, bine incalzit si dezinfectat. Plantați câte o vinete pe recipient, udați-o bine și puneți-o într-un loc luminat.

Transplant în teren deschis

În momentul transplantării în pământ deschis, pe vinete ar trebui să se formeze 6-7 frunze adevărate. Patul este pregătit sus, distanța dintre rânduri este de cel puțin 1 metru. Lăsați 40 cm între tufe.

În patul grădinii se fac găuri de 15 cm adâncime, se udă cu apă, iar lucrările se desfășoară în ele. plantarea vinetelor. Replantați numai cu pământ sau un ghiveci de turbă. Plantele sunt îngropate până la primele frunze, acest lucru va face posibilă formarea de rădăcini suplimentare.

Îngrijirea culturii

Pe măsură ce vinetele plantate crește, necesită atenție și îngrijire. Constă în urmărirea unor tehnici agricole simple efectuate pentru orice cultură. Urmărirea lor corectă duce la obținerea unui rezultat pozitiv. Îngrijirea unei culturi nu este atât de dificilă pe cât pare la prima vedere.Este important să înțelegeți subtilitățile și să le aplicați în practică.

Aplicarea îngrășămintelor

Hrănirea corectă a vinetelor determină cât de repede se va dezvolta planta. Respectarea dozei va ajuta la creșterea culturilor, nu a masei verzi. Cultura iubește fertilizarea; este mai bine să combinați materia organică și îngrășămintele minerale. Cu cât terenul este mai sărac, cu atât se aplică mai des fertilizarea.

Plantele au nevoie de:

• azot;
• fosfor;
• magneziu;
• calciu și alte oligoelemente.

Alternarea îngrășămintelor chimice cu materie organică este cea mai bună opțiune. Îngrășămintele minerale complexe sunt mai ușor de calculat, iar îngrășămintele organice sunt sigure pentru sănătatea umană. Ar trebui să fii extrem de atent cu îngrășămintele organice. Este important să nu exagerați. Excesul de azot conținut în compoziția lor afectează foarte mult creșterea masei verzi. Îngrășămintele se aplică în principal la rădăcini, acest lucru ajută la evitarea arsurilor pe plante și accelerează absorbția.

Udarea și afânarea

Tufele de vinete trebuie udate în mod regulat. Nu este nevoie să udați imediat după transplant, deoarece vinetele sunt plantate în gropi udate. După 5 zile, udați pentru prima dată. Dacă vremea este ploioasă, udați o dată la 10 zile; dacă vremea este uscată și însorită, atunci mai des - o dată la 3 zile. Udă cu apă caldă dimineața, strict la rădăcina fiecărei plante.

Aflăn pământul din jurul vinetelor după fiecare udare, la început cu 4 cm, în timpul înfloririi cu 6 cm, după ce apar ovarele cu 7 cm Este imposibil să mergi mai adânc, deoarece sistemul radicular este situat prea aproape de suprafață. Dacă urcați puțin tufișurile după fiecare afânare, acest lucru va asigura reținerea umidității și furnizarea de oxigen la rădăcini. În plus, creșterea buruienilor va încetini.

Formarea tufișului

Dacă plantele nu sunt standard, acestea trebuie legate de suporturi. Acest lucru va reduce riscul ca fiul vitreg să se rupă de fructe.Pe lângă jartieră, unele soiuri de vinete necesită modelare. Toți fiii vitregi sunt îndepărtați până la furculiță; ei scot doar substanțe utile și nu dau roade. Dar există un plus de la ei: pe vreme caldă acopera solul, împiedicându-l să se usuce rapid.

Dacă să plantezi sau nu plante este o chestiune personală pentru fiecare legumicultor. Dar toate frunzele și fructele îngălbenite care sunt deformate sunt îndepărtate din plante. Mulți locuitori de vară nu cultivă vinete în pământ deschis; cu îngrijire adecvată, produc o recoltă excelentă.

Posibile probleme în timpul cultivării

Când creșteți o cultură, este dificil să nu întâmpinați unele probleme. Cea mai comună este că vinetele devin amare. Motivul pentru aceasta este că plantele le lipsesc căldura, umiditatea și lumina soarelui. Fructele supracoapte sunt, de asemenea, foarte amare; este important să se recolteze la timp, în perioada de coacere tehnică.

Dacă nu există fructe, ceea ce se întâmplă în timpul secetei, atunci se recomandă creșterea cantității de udare. Și asigurați-vă că îl slăbiți după uscare.

Se întâmplă ca culoarea să cadă de pe tufe și fructele să nu se întărească. Există mai multe motive, iar soluțiile sunt, de asemenea, diferite:

1. Udarea cu apă rece.
2. Vreme caldă constant, temperatură peste +30 ⁰С. Prin irigarea stratului superior al solului, temperatura este redusă.
3. Temperatură redusă pentru o lungă perioadă de timp. Plantele sunt hrănite cu nitrat de calciu.
4. Uscarea banală a solului. Este necesară udarea.

Dacă planta crește în masă verde, dar nu există deloc fructe, înseamnă că există un exces de azot.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Pentru a combate boala vinetelor, este mai bine să luați măsuri preventive în timp util. Rotația culturilor este prima și cea mai importantă măsură pentru prevenirea bolilor.Folosind material săditor de înaltă calitate rezultă plante care inițial cresc mai sănătoase. Unii grădinari se întreabă de ce vinetele nu devin albastre; motivul este că plantele nu au suficientă lumină. Coaja fructului devine palidă.

Tratamentul plantelor împotriva bolilor se efectuează chimic sau se folosesc remedii populare.

Primele sunt mai eficiente și mai eficiente, dar periculoase pentru organismul uman. Acestea din urmă sunt complet sigure, dar au un efect pe termen scurt. Locuitorii de vară sfătuiesc să aibă grijă mai bine de plante, atunci nu se vor îmbolnăvi.

Recoltarea și depozitarea

Vinetele sunt colectate în stadiul de maturitate tehnică; sunt potrivite pentru gătit și prelucrare pentru iarnă. Este foarte dificil de determinat maturitatea unei legume după aspect. Prin urmare, se bazează pe datele producătorului. Depozitați fructele colectate într-o cameră răcoroasă, întunecată, ferită de schimbările de temperatură. Vinetele coapte alese sunt puse în cutii și acoperite cu paie. În această formă sunt coborâte în pivniță și depozitate timp de câteva luni.

Cultivarea vinetelor pe o parcelă este un proces care necesită forță de muncă, deoarece cultura este predominant capricioasă și iubește căldura și umiditatea. Dar acordarea de atenție și îndeplinirea tuturor cerințelor dă roade în recolta rezultată.