Orzul este una dintre cele mai vechi cereale cultivate pe planeta noastră. Este capabil să crească în diferite condiții climatice, se coace rapid și, dacă este depozitat corespunzător, nu își pierde calitățile comerciale pentru o lungă perioadă de timp. Există soiuri utilizate pentru producția de cereale, soiuri utilizate pentru producerea de malț în fabricarea berii și tipuri de cereale furajere. Astăzi vom vorbi despre orzul de primăvară Explorer, care aparține soiului de furaj pentru cereale pentru bere.
Descrierea și caracteristicile soiului Explorer
Planta aparține soiurilor furajere de cereale la mijlocul sezonului, sezonul de creștere este de 70-80 de zile. O varietate de nutani. Tufa intermediara.Tecile frunzelor inferioare nu sunt pubescente; auricularele frunzelor flancate sunt puternic colorate cu antociani. Varietatea este de lungime scurtă/medie, vaginul are un înveliș ceros puternic.
Urechea este de densitate medie, de formă cilindrică, fără acoperire ceară. Segment inferior scurt al arborelui vârfului cu o ușoară îndoire. Părțile sunt lungi, zimțate și au o colorație antocianică slabă la vârfuri. Cariopsia este foarte mare, șanțul boabelor este fără pubescență. Greutatea a 1000 de boabe este de 45-55 de grame. Recomandat pentru semănat în regiunea Pământului Negru Central.
Avantaje și dezavantaje
Printre avantajele soiului Explorer, ei notează:
- productivitate ridicată;
- rezistență la secetă;
- rezistență la pulbere praf și piatră, făinare.
Dezavantajul soiului este susceptibilitatea sa la helminthosporium. Explorer este rezistent la căderea urechii și adăpostirea. Tolerează bine seceta; semințele nu necesită tratament cu stimulente de creștere înainte de plantare. Soiul se caracterizează prin prelucrare intensivă.
Plantarea și îngrijirea orzului
Recolta se seamănă din primele zece zile ale lunii martie până la mijlocul lunii mai, în funcție de regiune. Planta rezistă cu ușurință la înghețurile de întoarcere. Pe solurile grele, adâncimea semințelor este de 3-4 centimetri, iar pe solurile ușoare - 6-8 centimetri. Semănează într-o metodă de rând îngust, însămânțarea încrucișată este folosită ocazional, deoarece unitățile de însămânțare compactează solul, iar costurile cresc suplimentar din cauza consumului de combustibil. În plus, compactarea solului după însămânțare este utilizată atunci când există o lipsă de umiditate în sol. Orzul preferă un tip de sol neutru (pH aproximativ 7); pe solurile acide, vărarea se face înainte de plantare. Nu crește bine în sol salin.
Toamna sau înainte de însămânțare, solul este fertilizat cu complexe minerale.Dacă orz Explorer este semănat pentru producția de malț, cantitatea de îngrășământ cu azot aplicată este redusă. Pentru orzul alimentar cu cereale, este necesar un nivel crescut de azot în sol (îngrășămintele cu azot afectează nivelul de proteine din cereale). Versiunea furajeră a orzului conține 12-14% proteine. Fertilizați cu uree sau azotat de amoniu.
Pe lângă azot, se aplică îngrășăminte cu fosfor și potasiu.
Se folosesc superfosfat și sulfat de potasiu. Aplicarea suplimentară a îngrășămintelor cu azot se efectuează de două ori în timpul sezonului de creștere a orzului.
Rotația culturilor este importantă pentru plantă. Explorer se seamănă în pârghii curate, după îngrășământ verde (grâu, hrișcă). Cartofii, sfecla și porumbul sunt considerați predecesori potriviți. Orzul alimentar cu cereale se seamănă după leguminoase și culturile leguminoase. Acest lucru vă permite să creșteți cantitatea de proteine din cereale. Cerealele de bere nu sunt semănate după leguminoase. Pentru o recoltă bună, orzul nu se seamănă într-o zonă mai mult de 3 ani la rând.
Boli și dăunători
Pentru a proteja semințele și lăstarii de diferite tipuri de infecții, se folosește pansament. Vă permite să protejați mugurii și sistemele radiculare de boli într-un stadiu incipient al sezonului de creștere. În scop preventiv și la primele semne de îmbolnăvire, culturile sunt tratate cu fungicide. Sunt permise până la 3 aplicații pe sezon de vegetație.
Pentru a proteja plantele de dăunători, se respectă datele de semănat, rotația culturilor și se folosesc insecticide.
Reguli de curățare și depozitare
Orzul se recoltează pe vreme uscată, însorită, pe sol uscat. Durata sezonului de recoltare este de 10-14 zile. Conținutul de umiditate al cerealelor în timpul recoltării nu trebuie să depășească 20%.Boabele sunt curățate de impurități (resturi de iarbă, boabe goale, bulgări de pământ). Dacă este necesar, uscați în instalații de vid sau cu un jet de aer cald.
Depozitat în lifturi, în silozuri la o temperatură de +9-11 ° C și umiditate pentru boabe de malț - nu mai mult de 7-8%, pentru hrana cerealelor - nu mai mult de 12-14%. Acești indicatori sunt optimi pentru depozitarea pe termen lung a cerealelor. La păstrarea orzului în vrac se verifică periodic temperatura și umiditatea din diferite zone ale movilei. Zona de depozitare pentru recoltare trebuie să fie uscată și bine ventilată.
Orzul este un bob ușor de cultivat și de îngrijit. Recolta, supusă standardelor de depozitare, poate rămâne de înaltă calitate timp de 1-3 ani. Randamentul ridicat, rezistența la secetă și versatilitatea (poate fi folosit pentru fabricarea berii și furajele pentru cereale) ale soiului Explorer l-au făcut popular în rândul producătorilor agricoli.
