Oamenii cultivă grâu de multă vreme. Cerealele pot fi consumate întregi, măcinate în făină, deșeurile sunt furaje de înaltă calitate pentru animale. Cultivarea grâului este procesul biologic natural de apariție a rădăcinilor nodale și a lăstarilor laterali la cereale. Reglarea acestei etape de dezvoltare a plantelor vă permite să creșteți randamentul, reducând în același timp costurile de creștere.
Ce este cultivarea grâului
Taletul este tipul de ramificare a lăstarilor caracteristic culturilor de cereale. În axilele frunzelor bazale ale lăstarului principal apare o îngroșare (muguri), din care apar lăstari noi.Astfel de muguri sunt de obicei numiți noduri; câțiva muguri distanțați strâns formează un nod de curățare. Este situat la o adâncime de 1-3 centimetri de suprafața solului și apare în faza de dezvoltare a 3-4 frunze ale germenului.
Lăstarii noi care apar au propriile lor noduri. În condiții naturale, grâul, cu îngrijirea adecvată, poate forma mai mult de 100 de spice productive; experimentele au fost efectuate în stații experimentale pe creșterea a 300 de lăstari.
Motivele pentru care atât de mulți lăstari nu sunt lăsați în timpul cultivării industriale a cerealelor este că planta nu are resursele pentru a crește și a dezvolta un astfel de număr de spice pline cu cereale de înaltă calitate. Meristemul (un set de celule capabile de diviziunea rapidă) al nodului de cultivare a grâului conține o cantitate de substanțe active și oferă plantei energia necesară creșterii, formării de noi părți și extinderii masei verzi.
Important: planta nu poate supraviețui după ce nodul de frezare moare. Aceasta este o zonă extrem de importantă a mugurii de grâu; în condiții nefavorabile, chiar dacă unele dintre rădăcinile și frunzele mugurii de grâu mor, dar nodul rămâne intact, planta este restaurată.
Avantaje și dezavantaje
Cultivarea este o protecție evolutivă a grâului împotriva morții în condiții nefavorabile dezvoltării. Gradul de prelucrare a solului este afectat de fertilitatea solului, umiditate, climă și durata zilei. Avantajele acestui fenomen sunt:
- vitalitatea plantelor;
- posibilitatea de a crește randamentul datorită formării a mai mult de 3 tulpini cu spice;
- reducerea cantității de cereale însămânțate.
Dezavantajele tăierii includ:
- coacerea neuniformă a mugurilor;
- lăstarii care nu produc cereale risipesc resursele plantei;
- mugurii laterali produc mai putine boabe.
De ce o fac?
Ratele acceptate de semănat ale semințelor reduc cultivarea grâului; 1 spic poate muri din cauza problemelor meteorologice, a umidității ridicate sau a lipsei de nutrienți în sol.
Creșterea dimensiunii distanței dintre rânduri și a distanței dintre muguri stimulează procesul de tăiere. Un avantaj suplimentar este reducerea cantității de boabe de semințe. Numărul de lăstari depinde și de calitatea semințelor, de pregătirea solului înainte de însămânțare și de umiditate. Indicatorul crește la aplicarea fertilizării foliare stimulatoare. Prezența a 2-4 tulpini de grâu într-un mugur face planta puternică, favorizează dezvoltarea sistemului radicular, spicele se coc împreună, boabele din ele sunt mari și nu există probleme în timpul recoltării.
Reguli
Grâul de iarnă este mai productiv decât grâul de primăvară, mugurii sunt mai puternici și mai rezistenți la schimbările de temperatură. Perioada de măcinare a grâului de iarnă poate avea loc atât toamna, cât și primăvara. Temperatura optimă pentru proces este de la +10 la + 14 °C, cu umiditatea solului de 60-75%; adâncimea de plasare a semințelor îl afectează și ea. Momentul de semănat al grâului de iarnă variază în funcție de regiune, aproximativ 15-20 septembrie. Înainte de îngheț, semințele vor avea timp să germineze și să devină mai puternice. Înainte de însămânțare, se aplică un complex de îngrășăminte minerale la o adâncime de 8-10 centimetri. Se adaugă potasiu, fosfați și azot, câmpul este nivelat și se seamănă grâu.
Pentru dezvoltarea optimă a cerealelor, este necesar să plantați semințele la o adâncime de 3-5 centimetri și să rulați solul pentru a-l compacta cu role.Înainte de îngheț, 2-4 frunze au timp să crească și începe procesul de măcinare; acesta continuă la o temperatură de +2-3 °C, apoi se oprește și reia primăvara, după ce solul s-a încălzit. Dacă semănatul se face târziu, procesul începe primăvara.
Grâul de primăvară se seamănă atunci când solul se încălzește până la +5-6 °C. Semințele se plantează la o adâncime de 4-5 centimetri și se rulează. Laminarea, fertilizarea și solul umed și fertil îmbunătățesc procesul de prelucrare.
Evoluția a permis cerealelor să supraviețuiască timp de mii de ani; au fost dezvoltate multe soiuri noi; cu îngrijire adecvată, dau un randament ridicat, deoarece mai multe spice de cereale cresc dintr-o singură sămânță.
