Dintre speciile de măr de la sfârșitul iernii, soiul Bogatyr este cel mai popular printre grădinari. Fructele pomului se păstrează până la primăvară fără a le schimba calitățile. Hibridul a fost obținut în anii 20 ai secolului trecut de către crescătorul ucrainean S. Chernenko prin încrucișarea Antonovka cu Renet Landsbergsky. Soiul este apreciat pentru plasticitate, nepretenție și randament ridicat.
- Descrierea și caracteristicile mărului Bogatyr
- Aspectul soiului
- Fructe de mere
- Autofertilitate
- Productivitate
- Evaluarea degustarii
- Rezistență la iarnă
- Avantaje și dezavantaje
- Reguli pentru plantarea copacilor
- Selectarea unei locații și a datelor de aterizare
- Pregătirea gropii
- Distanța necesară între copaci
- Îngrijirea mărului
- Tunderea
- Pansament de top
- Udare
- Iernat
- Prevenirea
- Varietate de opțiuni
- Semi-pitic
- Pitic
- Columnar
- Caracteristicile cultivării în diferite regiuni
- Regiunea Moscovei și zona de mijloc
- Ural
- Siberia
- Datele de coacere a mărului, când să culegeți și cum să păstrați
Descrierea și caracteristicile mărului Bogatyr
Principala calitate a culturii de fructe este aspectul merelor mari; nu degeaba sunt numite Bogatyr roșu. Sunt superioare ca greutate și încântă grădinarii cu gustul lor armonios.
Aspectul soiului
Mărul Bogatyr este diferit:
- până la 5 metri înălțime;
- scoarță de măsline;
- ramuri groase;
- frunze ovale, cu margini zimțate, pubescente dedesubt, pe pețioli roșiatici;
- inflorescențe alb-roz de mărime medie.
Formarea fructelor soiului are loc în principal pe bucleți.
Fructe de mere
În al 4-lea an de viață, copacul produce primele mere. Principalele lor calități sunt:
- rotunjime a formei cu ușoare nervuri;
- culoarea pielii verde deschis;
- roșeață pe părțile laterale atunci când sunt expuse la soare;
- gust dulce-acru;
- aromă plăcută;
- greutate de la 200 la 400 de grame.
Merele pot atârna pe ramuri mult timp fără să cadă până când sunt îndepărtate.
Autofertilitate
Staminele florilor de măr nu sunt situate la același nivel cu anterele, astfel încât soiul Bogatyr nu este clasificat drept autofertil. Este necesar ca polenizatorii să crească lângă copac. Melba, Streflig, Sinap North sunt potrivite pentru această calitate.
Productivitate
Dacă merii crescuți prin răsaduri produc o recoltă în al 4-lea an de viață, atunci după înmugurire primesc primele fructe abia după 7 ani. Dar randamentele soiului sunt destul de mari. Dintr-un copac puteți colecta până la 50-70 de kilograme de fructe parfumate. Arborele produce fructe delicioase în fiecare an, crescându-le cantitatea cu fiecare anotimp.
Evaluarea degustarii
Merele Bogatyr sunt superioare ca gust părinților lor.Ele combină armonios dulceața cu acidul, deși vitamina C este de 12,9 la 100 de grame de produs. Pulpa fructului este albă, crocantă, suculentă. Merele luate din ramuri devin mai gustoase pe măsură ce sunt depozitate.
Rezistență la iarnă
Mărul supraviețuiește cu succes iernii, dar în regiunile nordice trebuie învelit pentru a-l proteja de îngheț. Regiunile Central și Volga-Vyatka sunt cele mai potrivite pentru cultivare.
Avantaje și dezavantaje
Soiul Bogatyr are multe avantaje. Acestea sunt formate din:
- durata de păstrare a merelor;
- îmbunătățirea gustului acestora pe măsură ce sunt depozitate;
- recolte abundente de fructe;
- consumând mere proaspete în timpul iernii și primăverii.
Soiul este rezistent la crusta și tolerează bine înghețul. Printre dezavantajele merelor, se remarcă culoarea lor plictisitoare. Sucurile sau dulceața făcute din mere verzi arată urât.
Reguli pentru plantarea copacilor
Pentru o fructificare mai bună a merilor, trebuie să respectați regulile și momentul plantării culturii.
Selectarea unei locații și a datelor de aterizare
Pentru puieții de măr Bogatyr, alegeți locuri plane în grădină cu soluri nisipoase și lutoase. Adâncimea apei subterane nu trebuie să fie mai mare de 2 metri până la suprafața pământului.
Merii cresc bine în zonele ascunse de influența vântului dinspre vest, nord și est.
Înainte de plantare, îngrășămintele sunt aplicate pe sol, luând 4-6 kilograme de gunoi de grajd pe 1 metru pătrat, 50 de grame de superfosfat, 40 de grame de sulfat de amoniu și 30 de grame de sare de potasiu. Asigurați-vă că ați săpat zona și o grăpați pentru a sparge blocurile de pământ. Cel mai bun moment pentru a planta copaci este primăvara devreme, înainte ca mugurii să se deschidă. Acolo unde zăpada cade devreme, merii pot fi plantați înainte de 10 octombrie.
Pregătirea gropii
Gropile se pregatesc din timp, cu cel putin 2-3 saptamani inainte de plantare.Adâncimea găurii este de 50-60 de centimetri, cu o lățime de 70-80. Asigurați-vă că adăugați în groapă 2-3 găleți de humus, superfosfat și sare de potasiu - 300 de grame. Solurile acide necesită var. 200 de grame sunt suficiente. Înainte de aplicarea îngrășămintelor, acestea sunt amestecate cu pământ. După ce a umplut gaura o treime, turnați o movilă de 1 găleată de humus.
Distanța necesară între copaci
Răsadul este plasat în mijlocul găurii și acoperit cu pământ nutritiv. Este necesar să stropiți copacul cu pământ, astfel încât gulerul rădăcinii să fie la nivelul suprafeței solului sau puțin mai sus.
În timpul plantării, răsadul este scuturat de mai multe ori, astfel încât solul să fie plasat uniform între rădăcini.
Distanța dintre copaci la plantare este de 3-5 metri, deoarece copacul crește și are o coroană extinsă. Asigurați-vă că udați copacul cu 3-5 găleți de apă. După ce lichidul este absorbit, așezați un strat de turbă sau mulci de humus într-un strat de 10 centimetri.
Îngrijirea mărului
Trebuie să aveți grijă de mărul Bogatyr la fel ca și alți copaci din grădină. Este important să formați corect coroana și să mențineți corect solul din grădină.
Tunderea
Principalul punct al tăierii unui copac tânăr este scurtarea lăstarilor, uneori subțierea lor. Creșterea anuală este îndepărtată cu o treime din lungime. Când pomul începe să dea roade, lăstarii încetează să se mai scurteze. Acum puteți tăia doar ramurile anuale care se extind dincolo de limitele coroanei. Deoarece soiul Bogatyr are o coroană rară, nu este necesară rărirea.
Primăvara, tăierea sanitară este necesară pentru a îndepărta lăstarii înghețați și slabi.
Pansament de top
Mărul este hrănit anual. Din îngrășămintele organice, luați mullein, diluând-o în apă 1:5, sau excremente de păsări - 1:12.În primul rând, puteți dilua materia organică cu apă într-un butoi într-un raport de 1:3, apoi, după 3-5 zile, aduceți-o la concentrația dorită și udați-o. Prima hrănire se efectuează înainte ca mugurii să înceapă să înflorească, iar a doua după înflorire.
În august, hrănirea constă din superfosfat (20 de grame) și sare de potasiu (10 grame). Puteți înlocui complexele minerale cu cenușă de lemn. Se ia într-o găleată cu apă de 50 de grame. De-a lungul plantatiilor se fac brazde de 15 centimetri adancime la o distanta de 50 de centimetri de trunchi. Pe 2-3 metri de brazdă se aplică o găleată cu soluție. Îngrășămintele uscate sunt, de asemenea, hrănite sub lopată.
Udare
Furnizarea copacului cu umiditate este o sarcină importantă în timpul sezonului de creștere. Un copac tânăr necesită mai multă umiditate, așa că este udat de 5-6 ori pe sezon. Hidratati mai ales abundent primavara, apoi in iunie, iulie si dupa caderea frunzelor. Ei duc suficientă apă mărului pentru a uda pământul la jumătate de metru adâncime. De obicei aveți nevoie de 5-7 găleți cu apă.
Iernat
Soiul de măr Bogatyr are rezistență medie la temperaturi scăzute. Acolo unde iernile sunt reci, ei pregătesc copacul acoperindu-l cu ramuri de molid. Trunchiurile sunt albite și învelite cu pâslă sau straturi de material, mată.
Prevenirea
Dacă mărul Bogatyr este mai puțin sensibil la crusta, atunci puteți găsi adesea cercuri pe frunze, ca și cum ar fi stropite cu făină. Ciuperca afectează lăstarii, îndoindu-i, frunzele care se îngălbenesc și cad. Pentru a evita infectarea cu mucegaiul praf, trebuie să pulverizați mărul cu amestec Bordeaux. De asemenea, este util să se trateze cu sulfat de cupru.
Medicamentele sunt eficiente ca măsură preventivă împotriva putregaiului fructelor. Printre dăunători, este necesar să se prevină răspândirea afidelor, a larvelor de păducel și a molii de codling. Păsările care sunt atrase de grădină vor ajuta să facă față paraziților.Este necesar să colectați frunzele din grădină la timp și să le ardeți. Săpatul pământului din grădină toamna este, de asemenea, o măsură preventivă.
Varietate de opțiuni
Soiul este adesea altoit pe portaltoi care produc soiul de măr Bogatyr.
Semi-pitic
Pe un portaltoi semi-pitic, soiul atinge o înălțime de 4 metri. Specia se distinge prin rădăcinile sale adânci și coroana puternică. Fructele apar pe lăstari groși în al 4-5-lea an de viață.
Pitic
Subspecia pitică a mărului Bogatyr se obține folosind portaltoi dintr-un soi pitic. Rezultatul este un hibrid cu un sistem radicular situat mai aproape de suprafață, iar înălțimea mărului ajunge la 2-3 metri.
Columnar
Dacă nu este suficient spațiu în grădină, puteți altoi o coloană din soiul Bogatyr. Acest tip de măr este util în special pentru fermierii care cultivă fructe „eroice” pentru vânzare. Randamentul pe pom va fi mai mic, dar calitatea fructelor va fi ridicată.
Caracteristicile cultivării în diferite regiuni
Pentru mărul Bogatyr, cel mai bun loc pentru cultivare va fi în zonele climatice cu veri calde și ierni târzii. Dar puteți crește recolte peste tot prin aplicarea regulilor tehnologiei agricole.
Regiunea Moscovei și zona de mijloc
Zona ideală pentru cultivarea merilor este regiunea Moscova și zonele cu condiții climatice și meteo similare. Pentru un grădinar, trebuie doar să respectați datele de plantare și regulile de cultivare a culturii. Randamentele vor fi mari.
Ural
Compoziția solului din regiune nu este pe deplin potrivită pentru mărul Bogatyr. Dar datorită aplicării îngrășămintelor, copacul se va dezvolta activ și va produce recolte bune. Cercul trunchiului copacului este menținut curat și solul este afânat constant. Înainte de debutul iernii, este necesar să acoperiți sistemul radicular, ferindu-l de îngheț.
Siberia
Soiul se caracterizează prin rezistență crescută la temperaturi scăzute.O cultură de grădină poate supraviețui înghețurilor siberiene, dar este mai bine să protejați sistemul radicular al subspeciilor pitice și columnare ale soiului.
Datele de coacere a mărului, când să culegeți și cum să păstrați
Deja în septembrie, merele se coc pe ramuri, dar nu trebuie culese. Până în octombrie-noiembrie, până încep înghețurile, fructele atârnă pe copac, abia apoi sunt îndepărtate. Recoltarea devreme va face ca merele să devină șifonate și dure, reducându-le termenul de valabilitate.
Merele „Bogatyr” pot fi păstrate mult timp, până în primăvară, devenind din ce în ce mai gustoase. Cel mai bine este să le strângeți în cutii de lemn, îndepărtând fructele deteriorate și deteriorate anterior. Puteți înveli fiecare măr în hârtie. Recipientul cu recolta se pune într-un loc răcoros unde temperatura se menține în intervalul +3...-1 grade.