Locuitorii de vară plantează în mod activ peisagistic cu struguri Alpha. Aceasta este o varietate tehnică binecunoscută. Tufișuri viguroase împletesc frumos foișoare și pergole. Viiurile sunt umplute cu ciorchini violet toamna.
Cultivarea strugurilor este destul de simplă: acest soi este potrivit pentru grădinarii care lucrează. Alpha face vinuri excelente seci și semiseci. În toamnă, locuitorii de vară primesc suficiente materii prime pentru a pregăti băuturi naturale.
Istoricul reproducerii
Soiul Alpha este destul de cunoscut. Are peste 70 de ani. Strugurii au fost obținuți în SUA. S-au luat ca bază două soiuri: Labrusca și Riparia.
Alpha a fost testat mai întâi lângă Odesa, apoi într-o vie de lângă Brest. Conform rezultatelor, strugurii s-au răspândit în întreaga URSS. Au început să-l crească ca unul tehnic.
Descrierea soiului
Alpha este un polenizator excelent. Este adesea folosit pentru polenizarea soiurilor autosterile. Descrierea soiului:
- planta prinde rădăcini și se adaptează ușor;
- tufișul este predispus la creșterea excesivă;
- soi cu coacere târzie (150 de zile de la trezirea viței de vie până la recoltare);
- tufa este viguroasă (vița se întinde până la 9 m);
- vița este densă;
- tufa este predispusă la supraîncărcare cu fructe;
- frunza este verde strălucitor, mare (25 cm lungime, 30 cm lățime);
- soiul este rezistent la schimbările de temperatură;
- fructele nu cad din tufiș în 2-3 săptămâni de la coacerea recoltei;
- creștere activă a lăstarilor (este necesară tunderea regulată);
- înrădăcinare excelentă a butașilor (98%).
Alpha are o serie de avantaje: produce un randament constant ridicat (10 kg per tufiș), nepretențiozitate și rezistență la îngheț.
Caracteristici
Soiul Alpha are următoarele caracteristici:
- rezistența la îngheț a viței de vie până la -45 grade Celsius, a sistemului radicular până la -12;
- culoarea boabelor este violet, cu un strat ușor maroniu;
- boabele sunt rotunde;
- greutatea maximă a strugurilor 3 g;
- perii de densitate medie, alungite;
- greutate medie perie - 90 g, maxim - 250 g;
- pulpa este densă, suculentă, acru;
- conținut de zahăr - 16%;
- pielea este densă.
Alpha este depozitat într-un loc răcoros, fără pierderea gustului și a comerțului, timp de până la o lună.
Avantaje și dezavantaje
Strugurii Alfa sunt populari printre grădinari. Avantajele sale:
- nepretenție;
- rezistența la îngheț a viței de vie și a sistemului radicular;
- ușurință de cultivare;
- supraviețuire rapidă;
- rezistență la schimbările meteorologice;
- productivitate ridicată constant;
- creștere rapidă a viței de vie;
- utilizare ca polenizator pentru soiurile autosterile;
- utilizarea atât a formei rădăcină, cât și a scionului;
- posibilitatea utilizării soiului pentru amenajarea teritoriului.
Dar Alpha are și dezavantaje:
- rezistență slabă la boli;
- scor scăzut de degustare;
- tendința de a crește excesiv;
- nevoia de a fi constant.
Soiul Alpha este potrivit pentru cultivarea materiilor prime pentru vin în regiuni cu o perioadă caldă scurtă.
Selecția și plantarea răsadurilor
Alpha este ușor de îngrijit. Dar pentru a obține o recoltă, trebuie să urmați recomandările:
- Butașii rădăcini sănătoși sunt potriviti pentru plantare. Sistemul radicular, părțile subterane și supraterane trebuie să fie bine dezvoltate.
- Orice soi de struguri poate fi folosit ca portaltoi. O tăietură sănătoasă de Alpha este luată pentru descendent. Se recomandă altoirea în orice mod convenabil (în despicare, în suprapunere).
- Locul de aterizare trebuie să fie însorit, protejat de vânturile de nord și de nord-est. Strugurii ar trebui să fie plantați lângă pereții sudici și sud-vestici ai caselor de țară. Se recomandă să se țină cont de dimensiunea tufișului: este necesară retragerea la 2,5-3 m de pereți.
- Vinicultorul trebuie să aibă grijă în prealabil de sprijinul viței de vie. Planta se supraîncărcă cu fructe. Tulpinile nelegate se rup și recolta se pierde.
- Adâncimea apei subterane de pe amplasament este de 3-4 m. Strugurii nu tolerează aglomerarea solului. Pentru a preveni umezirea și putrezirea sistemului radicular, drenajul trebuie făcut înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, trebuie să zdrobiți piatra zdrobită, cărămidă, plăci și să turnați un strat de 7-10 cm pe fundul găurii de plantare.Această măsură simplă va preveni stagnarea apei la rădăcini.
- Soiul preferă solurile fertile, afânate, cu reacție neutră sau ușor alcalină.Se recomanda dezoxidarea celor acide prin adaugarea de var (1 litru pe metru patrat). Pentru a obține un sol permeabil, adăugați perlit, turbă neutră și nisip.
- Alfa prinde bine rădăcini atunci când este plantat la începutul primăverii sau la mijlocul toamnei.
Se recomanda achizitionarea strugurilor din pepiniere sau magazine specializate: astfel puteti evita dezamagirea.
Caracteristici de îngrijire
Alpha este o varietate fără pretenții de cultivat. Crește rapid și dă roade chiar și pentru viticultorii fără experiență. Dar trebuie să urmați regulile de bază:
- Alpha răspunde la udare. Solul trebuie umezit în timpul înfloririi și al formării ovarelor. În perioada de coacere a fructelor, se recomandă oprirea udării: umiditatea excesivă a solului duce la crăparea fructelor de pădure.
- Se recomandă combinarea udării cu fertilizarea. În primăvară, trebuie aplicate îngrășăminte cu azot. Primăvara și toamna - complexe minerale.
- Soiul este viguros. Trebuie tăiat pentru a ușura uniform periile care se coace. Este necesar să se efectueze puiul și ciupirea în timpul perioadei de coacere.
- Pregătirea pentru iarnă este imposibilă fără tăierea formativă. Toate vițele imature (au culoare verde) trebuie îndepărtate. Lăsați apoi un lăstar de înlocuire (2 muguri) și o viță de vie roditoare deasupra acestuia (6-7 muguri). Este necesar să lăsați până la 6 astfel de segmente pe vița principală.
Strugurii iernează bine fără adăpost. Pentru a proteja sistemul radicular, se recomandă mulcirea cercul trunchiului copacului cu rumeguș cu un strat de 15 cm.
Despre boli și dăunători
Strugurii alfa sunt rezistenți la bolile fungice. Dar este afectat de cloroză, mucegai, oidiu și antracnoză. Viespilor și păsărilor le place să se ospăte cu fructe.
Pentru prevenirea bolilor, se recomandă respectarea regimului de udare și fertilizare. Trebuie plasate capcane pentru a controla viespile.Plasele de protecție întinse ajută la îndepărtarea păsărilor.