În ciuda popularității soiurilor de struguri de desert, proprietarii de cabane de vară încearcă, de asemenea, să cultive soiuri tehnice folosite pentru a face conserve, vin și suc. De obicei, nu există probleme cu cultivarea culturilor; chiar și începătorii cu un minim de cunoștințe pot face față procesului simplu. Preferința este adesea acordată strugurilor Levokumsky, care au calități remarcabile - fructe suculente, aromă persistentă, gust bogat. Înainte de a începe să cultivați un soi, este mai bine să vă familiarizați cu regulile de plantare și îngrijire - acest lucru vă va ajuta să evitați greșelile enervante și să obțineți o recoltă bună.
- Originea hibridului Levokumsky
- Avantajele soiurilor tehnice de struguri
- Descriere externă
- Kusta
- Yagod
- Caracteristicile strugurilor
- Rezistență la boli și temperaturi scăzute
- Polenizare și randament
- Reproducere
- Plantare și îngrijire
- Pregătirea solului și a găurilor
- Tehnologia de plantare a răsadurilor
- Irigare
- Cum și cu ce să fertilizezi
- Formarea unei vițe roditoare
- Mulci pentru iarnă
- Prelucrare sezonieră
- De la boli fungice și infecțioase
- Controlul păsărilor
- Cum să te descurci cu viespi
- Recoltarea și depozitarea
Originea hibridului Levokumsky
Soiul tehnic nu are rădăcini de reproducere; cultura a fost crescută într-unul dintre satele din regiunea Stavropol de către țărani obișnuiți. Satul Levokumskoye a fost renumit pentru vinificația sa din cele mai vechi timpuri; produsele sale au fost distribuite în toată Rusia și chiar au câștigat popularitate în țările vecine.
Vârsta soiului este de până la două sute de ani. Acest timp a fost suficient pentru ca Levokumsky să se răspândească în toată țara și să câștige popularitate printre iubitorii acestor fructe minunate.
Avantajele soiurilor tehnice de struguri
Unul dintre avantajele incontestabile ale culturii este rezistența ridicată la îngheț. Levokumsky va tolera cu ușurință înghețurile severe (aproximativ 30 de grade) fără acoperire. Beneficiile includ, de asemenea:
- adăpostul ușor permite strugurilor să reziste până la 40 de grade sub zero;
- sucul de fructe;
- rezistență la boli;
- rezistență (condițiile climatice instabile nu afectează productivitatea).
Un alt avantaj al Levokumsky este ușurința sa de îngrijire; cu o atenție minimă, planta vă va încânta cu randamente mari.
Descriere externă
În exterior, strugurii Levokum diferă puțin de alte culturi industriale cultivate în scopul procesării în vin sau suc.
Kusta
Planta crește rapid, așa că va necesita tăiere regulată.Ramurile lui Levokumsky sunt maro deschis, lăstarii vechi sunt acoperiți cu scoarță lignificată.
Frunzele de struguri sunt de dimensiuni medii, netede, deschise la culoare și împărțite în 5 lobi.
Yagod
Fructele strugurilor Levokum sunt mici, de până la un gram și jumătate. Pielea este subțire, acoperită cu un strat albăstrui. Gustul este destul de plăcut - fructele de pădure acumulează bine zahărul.
De asemenea, ciorchinii de struguri Levokum nu diferă în dimensiune - cu îngrijire adecvată, greutatea nu depășește 120 g. Forma este un cilindru alungit. Densitatea este medie.
Caracteristicile strugurilor
Strugurii Levokum sunt clasificați ca soiuri cu perioadă medie de coacere. Durează până la 4 luni de la înflorire până la recoltarea primului val de recoltă. Randamentul este mare - este destul de ușor să obțineți mai mult de o sută de cenți de fructe la hectar.
Recomandat pentru cultivare în regiuni cu condiții climatice dure. Se simte grozav în regiunea Moscovei, în Caucazul de Nord.
Rezistență la boli și temperaturi scăzute
Strugurii Levokum sunt rezistenți la temperaturi scăzute și, atunci când sunt acoperiți, tolerează cu ușurință înghețurile din Siberia. Bolile afectează rar cultura, dar tratamentul chimic va trebui efectuat împotriva antracnozei și a petelor negre.
O caracteristică specială a soiului Levokumsky este imunitatea sa împotriva bolilor comune ale culturilor. Putregaiul cenușiu și mucegaiul nu afectează tufișurile chiar și în anotimpurile ploioase.
Polenizare și randament
Pentru a poleniza Levokumsky, nu trebuie să plantați plante polenizatoare; strugurii formează inflorescențe bisexuale. Productivitatea este ridicată - dimensiunea mică a mănunchiului este compensată de numărul său mare.
Reproducere
Soiul tehnic Levokumsky este înmulțit prin butași sau stratificare. Rata de supraviețuire este excelentă. În condiții grele, se recomandă acoperirea butașilor - există riscul de îngheț.Reproducerea prin stratificare vă permite să obțineți plante tinere de înaltă calitate în timpul sezonului, dar este mai bine să nu vă grăbiți să transplantați din tufa mamă până anul viitor.
Plantare și îngrijire
Este ușor să obțineți recolte bune de struguri Levokumsky prin îndeplinirea condițiilor principale. Îndeplinirea cerințelor de plantare, îngrijirea corespunzătoare și udarea regulată sunt regulile de bază care vă permit să obțineți fructificare activă la doar 2-4 ani de la plantare.
Pregătirea solului și a găurilor
Se recomandă pregătirea în avans a gaurii pentru plantarea răsadurilor de struguri Levokum. Ar trebui să introduceți:
- humus;
- nisip;
- turbă;
- pământ de grădină.
Asigurați-vă că așezați un strat de drenaj - cu exces de umiditate, rădăcinile tufișurilor Levokumsky putrezesc.
Tehnologia de plantare a răsadurilor
Când plantați pe rând, se recomandă să lăsați până la 2 m între găurile strugurilor Levokum.La plantarea mai multor rânduri, este mai bine să utilizați un model de șah cu o distanță între rânduri de până la 1,5 m.
Irigare
Udă după cum este necesar, mai ales la căldură extremă. Este mai bine să irigați solul seara, folosind apă infuzată sub soare. Înainte de a umezi solul, slăbiți-l.
Cum și cu ce să fertilizezi
Nu folosiți materie organică proaspătă pentru a fertiliza tufișurile. Diluați compostul sau humusul într-o găleată cu apă 1-2 kg.
Dintre medicamentele achiziționate, Plantafol s-a dovedit a fi excelent. Diluați îngrășământul în conformitate cu instrucțiunile; depășirea componentelor nutritive va provoca arsuri la rădăcini.
Formarea unei vițe roditoare
Începeți să formați tufa în al doilea an. Grădinarii cu experiență recomandă utilizarea unei forme de evantai sau a unui „cordon cu două brațe”.
Înălțimea recomandată a tulpinii nu este mai mare de un metru. Îndepărtați lăstarii în exces; supraîncărcarea viței de vie va duce la cute.
Mulci pentru iarnă
Folosirea mulciului este o modalitate excelentă de a oferi plantei nutrienții de care are nevoie și de a o proteja de schimbările de temperatură. Utilizați humus, compost, ramuri de molid ca strat de mulci. Nu este nevoie să folosiți fân sau frunze uscate; există riscul de putrezire, care va afecta starea tufișului.
Prelucrare sezonieră
Tratamentele chimice regulate vor ajuta la protejarea strugurilor Levokumsky de boli și invazia dăunătorilor. Este mai bine să nu vă așteptați la pagube de la insecte sau boli; irigarea preventivă a tufișului vă va salva de o lungă luptă cu dușmanii eterni ai grădinarului.
De la boli fungice și infecțioase
În lupta împotriva antracnozei (indicată de ulcere pe coaja tufișurilor, care duc la uscarea viței de vie), se recomandă utilizarea „Anthracol”, un amestec Bordeaux. Împotriva petelor negre, irigați cu preparate care conțin un procent ridicat de cupru.
În scopuri preventive, aplicați tratamentul cu „Kuproksat”, „Ridomil”. Este mai bine să nu folosiți remedii populare; acestea sunt ineficiente împotriva infecțiilor.
Controlul păsărilor
Se recomandă utilizarea unor metode umane de control împotriva oaspeților cu pene ai viei - împușcarea sau capcana este strict interzisă. O modalitate excelentă de a proteja plantațiile fructifere este utilizarea unei plase speciale care să nu blocheze accesul la lumina soarelui și aerul proaspăt.
Puteți recurge la mijloace dovedite - agățați benzi de polietilenă sau casete lângă vie.
Cum să te descurci cu viespi
Folosirea plasei împotriva viespilor nu este o protecție eficientă; va trebui să recurgeți la metode mai agresive de control al insectelor. Începeți să exterminați viespile numai după ce apare ovarul; în timpul înfloririi, insectele distrug omizile.
Cele mai simple și mai accesibile metode de combatere a viespilor sunt pregătirea unei capcane lipicioase (turnați puțină miere în boluri mici și puneți-o în podgorii) sau folosiți o bombă fumigenă. Dacă reușiți să găsiți un cuib, se recomandă să-l scuturați într-o pungă de plastic noaptea, să-l legați strâns, să îl duceți departe în pădure sau să-l distrugeți.
Recoltarea și depozitarea
Se recomandă colectarea ciorchinilor în perioada de coacere completă, care are loc la începutul toamnei. În regiunile calde, fructificarea are loc mai devreme - la sfârșitul verii. Scoateți cu grijă ciorchinii și puneți-le pe rafturi de lemn sau direct într-o găleată (dacă fructele vor fi procesate imediat).
Perioada de valabilitate a gradului tehnic este de până la o lună, dar sub rezerva anumitor condiții. Când colectați, încercați să nu ștergeți învelișul albăstrui care protejează împotriva deteriorării. Asigurați-vă că trimiteți imediat fructele într-un loc răcoros, cu umiditate moderată (pivniță, frigider). Durata depozitării nu va afecta gustul, dar este mai bine să încercați să-l procesați imediat după recoltare.
Strugurii Levokumsky sunt un soi excelent pentru cultivarea în scopuri de vinificație. Băutura îmbătătoare făcută din fructe este întunecată, cu o aromă bogată de fructe de pădure. Absența dificultăților în îngrijire, natura nepretențioasă a culturii vă permite să obțineți o recoltă într-un timp scurt, ceea ce este suficient pentru a face vin aromat, sucuri și conserve.