Coacăzul exotic cu fructe mari, care se coace timpuriu a înlocuit soiurile vechi, degenerate treptat. Cultura hibridă este iubită de grădinarii ruși pentru proprietățile sale atractive de soi - fructe mari, coacere timpurie, rezistență la boli fungice.
- Istoria soiului
- Descriere și caracteristici
- tufiș
- Fructe de pădure
- Caracteristicile culturii
- Susceptibilitate la boli și dăunători
- Rezistență la secetă și la îngheț
- Coacerea timpurie și productivitate
- Transportabilitatea și utilizarea coacăzelor
- Tehnologia de aterizare
- Cel mai bun moment
- Pregatirea site-ului si locatiei
- Selecția de răsaduri
- Algoritm de debarcare
- Noi organizăm îngrijirea
- Irigare și fertilizare
- Formarea tufișului
- Pregătirea pentru iarnă
- Recenzii de la grădinari despre soiul exotic
Istoria soiului
Soiul de coacăze negre Exotica este un produs intern de polenizare încrucișată a soiului Golubka cu polen din soiurile Ershistaya și Orloviya, crescut în 2001. Angajații Institutului de Cercetare Siberian și ai Institutului de Cercetare All-Rusian pentru reproducerea culturilor de fructe au participat la crearea coacăzelor hibride.
Soiul este recomandat pentru cultivare în regiunile Centrale.
Descriere și caracteristici
Coacăz Exotica este un tufiș de fructe de pădure cu frunze mari, piele, punctate cu mici riduri. Marginile lamei frunzei sunt zimțate. Planta înflorește la mijlocul lunii mai cu flori albe mari, fructele se coc până la jumătatea lunii iulie.
tufiș
Tufișurile din soiul exotic sunt în poziție verticală, densă medie. Coacăzele acestui soi, cu îngrijire adecvată, ajung la apogeul creșterii umane. Lăstarii din acest an sunt de culoare verde deschis. Cele vechi sunt lignificate, puternice și nu se îndoaie sub sarcina recoltei. Ramurile mature sunt gri, gălbui la vârf.
Fructe de pădure
Fructele exotice conțin o concentrație mare de vitamina C. Se coc pe un ciorchine asemănător unui strugure.
Culoarea boabelor cu coajă subțire este neagră strălucitoare, de formă sferică. Greutatea unei bucăți este de 3–5 g, cantitatea de pe pensulă ajunge la 10. Gustul pulpei cărnoase este picant, dulce-acrișor, răcoritor, cu o aromă plăcută.
Caracteristicile culturii
La reproducerea exoticelor cu fructe mari, oamenii de știință au avut grijă să consolideze caracteristicile varietale utile, care au fost apreciate de grădinarii ruși.
Susceptibilitate la boli și dăunători
În regiunile centrale ale Rusiei, cele mai mari daune aduse coacăzelor sunt cauzate de mucegaiul și acarienii muguri, din cauza cărora grădinarii au început să distrugă tufe vechi și să cultive noi soiuri. Exotica este o varietate modernă cu imunitate împotriva bolilor fungice și acarienilor.
Coacăzul Exotica este rezistent la septorii sau petele albe, rugina coloană.
La începutul primăverii și după recoltarea fructelor, tufele sunt tratate cu amestec Bordeaux, prevenind antracnoza, împotriva căreia nu există imunitate. Insectele periculoase includ gândacii de sticlă de coacăze, moliile agrișei și afidele.
Rezistență la secetă și la îngheț
Coacăzul Exotica nu este rezistent la secetă. Pentru o dezvoltare normală, planta are nevoie de umiditate moderată. Excesul de apă afectează negativ recolta, cultura este afectată de boli fungice, iar fructele devin acoperite de mucegai. Rezistența la îngheț (până la -26C) permite plantarea culturii în regiunile centrale ale Rusiei și Siberiei.
Coacerea timpurie și productivitate
Perioada de fructificare se încheie în prima jumătate a lunii iulie. Dintre soiurile timpurii de coacăze negre, soiul Exotica este cel mai fructat.
Cu îngrijire adecvată, se colectează o medie de 3,5 kg dintr-un tufiș. Dezavantajul soiului este o reducere a randamentului din cauza impactului negativ al înghețurilor târzii la începutul înfloririi culturii.
Transportabilitatea și utilizarea coacăzelor
Dintre cele 5 puncte posibile pentru evaluarea transportabilității, coacăzele exotice au meritat 3,8. Scăderea indicatorului maxim a fost influențată de coaja subțire a fructelor, ducând la crăpare în timpul culesului boabelor.
Dacă integritatea sa este intactă, recolta poate fi păstrată timp de 10 zile în stare proaspătă și până la șase luni congelată.
Suculenta și gustul plăcut dulce-acrișor al fructelor sunt utilizate pe scară largă la prepararea gemului, gemului, sucului și tincturilor. Coacăzele măcinate sunt folosite pentru a face umpluturi pentru produse de copt și pentru a prepara sosuri.
Vitaminele și un complex de minerale din cultură se păstrează complet până la gătire. Prin urmare, fructele proaspete aduc mari beneficii. Nevoia zilnică de vitamina C a organismului este satisfăcută prin consumul a 10-20 de fructe de pădure.
Tehnologia de aterizare
Pentru un sezon de creștere a coacăzelor negre de succes, grădinarii sunt sfătuiți să urmeze sfaturile privind alegerea răsadurilor, locația, momentul și metodele de plantare. Măsurile agrotehnice efectuate conform regulilor sunt cheia obținerii unei recolte complete.
Cel mai bun moment
Este mai bine să plantezi exotice toamna. În primăvară este dificil să se decidă momentul. Dacă întârzii, planta va muri. Acest lucru se explică prin faptul că soiul începe rapid să vegeta, lăsând răsadului fără timp să se adapteze și să prindă rădăcini. Dacă materialul săditor este achiziționat primăvara, atunci alegeți momentul în care pământul se dezgheță cu 20 cm.
Toamna, datele sunt prelungite în timp în funcție de condițiile climatice ale regiunii. În zonele sudice - până la jumătatea lunii octombrie, în zonele nordice - august, începutul lunii septembrie.
Pregatirea site-ului si locatiei
Cu lipsă de lumină solară, soiul Exotic își întinde lăstarii în sus, ramurile slăbesc, boabele devin mai mici, iar gustul se schimbă în rău. Coacăzele au nevoie de un loc însorit, ferit de vânt.
Locația plantelor învecinate nu este mai aproape de 1 metru. În acest caz, cultura are suficienți nutrienți și nu există umbrire.
Zonele plane sunt potrivite, zonele joase sunt contraindicate. Din cauza stagnării umidității sau a apelor subterane aflate la un metru și jumătate de la suprafață, tufele de coacăze se îmbolnăvesc. Cea mai bună opțiune este o pantă vestică blândă.
Selecția de răsaduri
Materialul săditor este achiziționat de la pepiniere și asociații de grădinărit de încredere. Răsadurile de doi ani zonate fără defecte vizibile sau părți uscate ale scoarței prind rădăcini mai bine și se adaptează la condițiile climatice.
Atenție la dezvoltarea, lungimea (cel puțin 20 cm), lignificarea sistemului radicular.
Algoritm de debarcare
Pentru a preveni tasarea solului, o gaură cu un diametru de jumătate de metru și o adâncime de 40 cm este pregătită în avans cu 14-20 de zile înainte de plantare.Stratul fertil de sol se diluează cu o găleată de materie organică (balegar de grajd, humus), se adaugă 200 g de superfosfat și cenușă. Dacă există mai multe plante, păstrați o distanță de 1-1,3 metri între ele.
Tehnologia de plantare:
- turnați o găleată cu apă în gaura pregătită;
- răsadul este ținut la un unghi de 45 de grade, adâncind gulerul rădăcinii cu 10 cm;
- când săpați, asigurați-vă că rădăcinile nu se lipesc, ci sunt distribuite uniform în gaură;
- acoperiți cu pământ, compactați ușor partea de sus;
- Mulci cercul din jurul trunchiului.
Pentru ca tufa să se dezvolte corect, trei muguri sunt lăsați sub și deasupra suprafeței solului. Ramurile în exces sunt îndepărtate cu foarfece de tăiat.
Pentru recolte mai mari, alături de cele exotice se plantează alte soiuri de coacăze care înfloresc simultan.
Noi organizăm îngrijirea
Dezvoltarea tufișurilor, dimensiunea, gustul și cantitatea fructelor depind de îngrijirea adecvată.
Irigare și fertilizare
Udați Coacăzele exotice pe vreme uscată, senină, o dată pe săptămână, având grijă să nu stropiți frunzișul și tulpinile. Tufa are nevoie de două găleți de apă o dată. Soiul este deosebit de solicitant când vine vorba de irigare înainte de înmugurire și de umplere a fructelor de pădure.
Păstrarea unei plante într-un singur loc pentru o perioadă lungă de timp epuizează substratul. Cultura are nevoie de fertilizare cu îngrășăminte minerale și materie organică de la începutul primăverii până în toamnă.
Înainte ca mugurii să se deschidă, ureea este aplicată sub tufișuri pentru a promova vegetația. După două săptămâni, se efectuează o a doua hrănire cu materie organică bogată în azot - infuzii de mullein, excremente de păsări. Dacă pregătirea fertilizării și gunoiului de grajd per găleată de apă necesită 2 kg, atunci excrementele de păsări necesită 1 kg.
De la mijlocul verii și toamna, coacăzele sunt fertilizate cu complexe minerale cu predominanță de fosfor, potasiu sau superfosfat și sulfat de potasiu.După căderea frunzelor, mai aproape de vremea rece, se adaugă compost sau gunoi de grajd sub Exotica, ceea ce ajută tufișul să iernă în siguranță.
Formarea tufișului
Tunderea Tufele de coacăze exotice stimulează ramificarea lăstarilor bazali și reînmulțirea ramurilor tinere pe cele vechi scheletice. Sunt prevenite îngroșarea și deteriorarea plantei de către boli și dăunători.
Prima tăiere se efectuează imediat după plantare. Lăstarii sunt scurtați, lăsând 3-4 muguri. În al doilea an, scapă de lăstarii bolnavi, care se îngroașă. Începând cu al treilea an, sub bază sunt tăiate ramuri vechi, nefructe, lăsând 4 lăstari bazali puternici.
Este obligatoriu să scapi de ramurile deteriorate și rupte de boală. Dacă creșterea lăstarilor bazali este slabă, se îndepărtează două ramuri scheletice, care continuă să dea roade prost.
Ramurile vechi se deosebesc de cele tinere prin culoarea mai închisă a scoarței și dimensiunea mai mică a mugurilor de la vârf. Un tufiș adult format corespunzător include 10-15 ramuri scheletice formate în diferiți ani. În fiecare an sunt 3-4 ramuri.
Pregătirea pentru iarnă
Activitățile pregătitoare includ:
- tăierea sanitară a ramurilor bolnave, deformate;
- săparea superficială a cercului din jurul trunchiului;
- udare abundenta;
- mulcirea pământului cu rumeguș, scoarță, fân.
În regiunile sudice și centrale ale Rusiei, materialul de acoperire nu este folosit pentru iernarea coacăzelor. În regiunile nordice, ramurile sunt înfășurate cu frânghie, iar cultura este izolată cu carton și agrofibră. O zăpadă este greblată în baza tufișului.
Recenzii de la grădinari despre soiul exotic
În general, judecând după recenzii, grădinarii apreciază foarte mult coacăzele negre exotice, dar notează și unele dezavantaje.
Pavel Nikolaevich, 60 de ani:
„Am plantat pe teren mai multe tufe de coacăze de diferite soiuri în același timp.După 3 ani mi-am dat seama că soiul Exotic este cel mai bun. Boabele sunt mari, uniforme și se coc la începutul lunii iulie. Singurul negativ este că se prăbușesc rapid dacă nu le adunați la timp.”
Anna, 35 de ani:
„Nu mi-a plăcut Exotica. Sunt de acord că fructele sunt mari și se coace timpuriu. Dar, pentru gustul meu, sunt de-a dreptul acri.”
Maria, 42 de ani:
„Cea mai delicioasă dulceață vine din coacăze exotice, pe care le cultiv de 5 ani. Soiul este rezistent la mucegaiul praf și nu necesită îngrijire. Principalul lucru este să tăiați ramurile vechi infertile în fiecare toamnă, să le hrăniți și să le udați la timp. Am observat un dezavantaj - separarea nu a fost suficient de uscată. La recoltare, pielea subțire a unor boabe este deteriorată.”