Ardeiul iute nu este doar un condiment care este adesea folosit la prepararea preparatelor din carne, ci și o plantă destul de frumoasă. Mulți cultivatori de legume îl plantează. Cel mai adesea încearcă să crească ardei iute pe pervaz. Unii oameni cresc ardei pe balcon. Nu este atât de ușor să crești ardei gras acasă. Prin urmare, este recomandat să vă familiarizați în avans cu cum să creșteți ardei iute pe pervaz și cum să aveți grijă de ardei iute.
Cele mai bune soiuri pentru acasă
Înainte de a cultiva ardei iute din semințe acasă, trebuie să decideți care sunt cei mai buni ardei pentru aceasta. Există mai multe specii cu creștere scăzută care sunt ideale pentru cultivarea chili acasă într-o oală.
Insula comoara
Cel mai adesea este cumpărat pentru a crește acasă pe o fereastră. Are timpi medii de coacere a fructelor. Prima recoltă a soiului poate fi recoltată la 110 zile după plantarea semințelor în ghivece. Fructele crescute sunt în formă de inimă și de culoare roșie, cu o tentă portocalie. Nu sunt foarte mari, deoarece greutatea lor medie este de 60-80 de grame.
Cadou din Moldova
Mulți cultivatori de legume cultivă acasă acest tip de ardei iute. Nu este potrivit pentru iubitorii de recoltă timpurie, deoarece primii ardei vor începe să se coacă la numai 140 de zile după plantare. În timpul cultivării soiului, pe tufe se formează fructe de culoare roșie închisă destul de mari. Greutatea fiecăruia dintre ele este de aproximativ 80-100 de grame. Caracteristica lor distinctivă este gustul, care conține amărăciune amestecată cu dulceață ușoară.
Acuarelă
Acest ardei dulce crește bine pe un pervaz sau un balcon. Fructele soiului sunt complet coapte la 110 zile de la însămânțarea semințelor. Se disting prin forma lor în formă de con și culoarea stacojie a cojii. Mărimea fructelor Aquarelle este foarte mică, deoarece greutatea fiecăruia dintre ele depășește rar 30 de grame.
Pitic
Destul de des, soiul este achiziționat pentru a crește ardei iute pe pervaz. O trăsătură distinctivă a soiului poate fi considerată fructele sale. Au formă de con și sunt foarte cărnoase. Piticul aparține soiurilor de ardei de mijloc de sezon și se coace la 100 de zile după apariția primilor lăstari.
primul născut siberian
Acest ardei roșu crește bine nu numai pe balcon, ci și pe stradă. Fructele soiului diferă în mărime și greutate. Fiecare ardei cântărește cel puțin 100 de grame. Toate fructele coapte sunt colorate în roșu aprins.
Pregătirea semințelor
Cultivarea ardeiului gras acasă începe cu pregătirea preliminară a materialului săditor. Numai semințele pregătite în prealabil pot produce o recoltă bună.
Calibrare
Pentru a selecta corect semințele de cea mai bună calitate, ar trebui să le calibrați. În primul rând, toate semințele trebuie răspândite pe o suprafață plană, iar semințele mici trebuie aruncate. Se recomandă cultivarea semințelor de mărime medie.
În timpul calibrării va trebui să utilizați o soluție salină. Semințele de ardei iute nu trebuie să fie goale și, prin urmare, trebuie scufundate într-o soluție făcută din 40 de grame de sare și un litru de apă încălzită timp de 5-10 minute. Semințele care cresc bine vor rămâne în partea de jos a recipientului, în timp ce cele defecte vor ieși imediat la suprafață.
Dezinfectare
Înainte de a cultiva ardei iute într-un apartament, se recomandă dezinfectarea întregului material de semințe. Dacă nu se face acest lucru, atunci probabilitatea ca planta să se infecteze cu una sau alta boală crește de mai multe ori. Pentru tratarea semințelor, se folosește adesea o soluție făcută din mangan.
Semințele sunt plasate într-un recipient cu o soluție timp de 20-40 de minute, după care vor trebui clătite cu apă caldă și uscate bine.
Ardeii iute pot fi tratați și cu fitosporină. Pentru a pregăti soluția, nu adăugați mai mult de patru picături de medicament într-un pahar cu apă. Semințele ar trebui să fie înmuiate în acest lichid timp de cel mult 20 de minute.
Pregătirea solului
Cultivarea ardeiului iute acasă ar trebui să se facă în sol pregătit anterior.Prin urmare, înainte de a planta o plantă, ar trebui să vă familiarizați cu recomandările de bază pentru pregătirea solului de plantare. Se recomandă plantarea ardeilor în sol special achiziționat, care este cel mai potrivit pentru cultivarea ardeilor dulci pe pervaz. Un astfel de sol conține cantitatea necesară de microelemente de care au nevoie tufele de ardei.
Mulți cultivatori de legume fără experiență se întreabă dacă este posibil să pregătească singuri solul pentru creștere. Cu siguranță este posibil, iar unii grădinari preferă să o pregătească ei înșiși. Pentru aceasta puteți folosi pământ obișnuit de grădină. Cu toate acestea, va trebui să fie înmuiat în prealabil cu o soluție de mangan și udat cu apă încălzită. După aceasta, puteți începe să pregătiți amestecul de pământ de plantare. Pentru aceasta vei avea nevoie de:
- două părți de teren cu gazon;
- parte din nisip cernut cu grijă;
- parte a humusului.
Este mai bine să crești ardei iute în pământ de gazon, care este luat din locul în care a fost cultivat trifoiul de luncă. De asemenea, în timp ce pregătiți amestecul de sol, puteți adăuga câteva linguri de cenușă la acesta. Este adesea folosit pentru a reduce nivelul de aciditate al pământului. Uneori se adaugă hidrogeluri speciale în sol. Sunt folosite pentru a face solul mai aerisit și mai afânat.
Plantarea
Pentru a vă da seama cum să creșteți ardeii pe balcon, trebuie neapărat să vă familiarizați cu particularitățile plantării lor. Acasă, pe pervaz, cultivarea trebuie efectuată în ghivece mici de turbă. Pământul de plantare pregătit este adăugat în containere în avans. Apoi se fac mici găuri în el pentru plantarea semințelor.
În acest caz, distanța dintre plantații ar trebui să fie de cel puțin 5 cm.
Nu se plantează mai mult de două semințe în fiecare ghiveci.Pentru ca semințele să crească mai bine, ardeiul crescut este acoperit cu o folie de polietilenă și transferat într-o cameră caldă. Creșterea din semințe este un proces destul de lung, deoarece răsadurile încep să apară abia după câteva săptămâni. Când ardeii gras de pe balcon încep să încolțească, va trebui să faceți mai multe găuri în film. În timp, va fi posibil să scapi de el.
Culegerea
Înainte de a crește ardei dulci, va trebui să-i culegeți. Această procedură se efectuează atunci când puieții tineri devin înghesuiți în ghivece mici de turbă. La urma urmei, în timp, sistemul rădăcină începe să se dezvolte activ și pentru aceasta va avea nevoie de mai mult spațiu liber. După cules, rădăcinile țin mai bine bila de pământ și devin de câteva ori mai puternice. Acest proces are, de asemenea, un efect pozitiv asupra productivității.
Alegerea pas cu pas se realizează după cum urmează:
- cu o zi înainte de procedură, solul din recipiente va trebui umplut cu apă caldă;
- în recipientul pentru transplant, trebuie să faceți în avans o mică depresiune chiar în centru;
- cu câteva ore înainte de cules, solul de lângă muguri este umezit cu apă;
- puieții tineri trebuie scoși din ghivece de turbă cu mare atenție pentru a nu deteriora sistemul radicular;
- când planta este scoasă din ghiveci, rădăcina va trebui să fie scurtată cu o treime;
- răsadurile sunt așezate cu grijă într-un ghiveci nou, astfel încât frunzele acestuia să fie deasupra solului și rădăcinile să nu fie îndoite;
- după replantare, solul din jurul răsadurilor trebuie compactat;
- Tufele transplantate trebuie udate cu apă încălzită.
Caracteristici de îngrijire
Cultivarea ardeilor dulci acasă trebuie să fie însoțită de îngrijire adecvată.
Polenizare
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să știți cum să polenizați ardeii acasă. Se recomandă polenizarea când petalele plantei sunt în jos. Dacă nu sunt curbate, atunci polenizarea nu merită efectuată.
Ardeii sunt polenizați într-o varietate de moduri. Destul de des, acest lucru se face cu o periuță de dinți obișnuită. Trebuie adus foarte aproape de inflorescență și atins puțin. Acest lucru va fi suficient pentru ca polenizarea să aibă loc.
Udare
Tufele tinere au nevoie de umezirea regulată a solului și, prin urmare, trebuie păstrate periodic udă-le până la piper nu a fost foarte amar. Merită să iei în serios udarea la o săptămână după transplantarea răsadurilor crescute. Dacă tufele sunt cultivate într-o loggie, atunci vor trebui udate cel puțin o dată pe săptămână. Vara va trebui să faceți acest lucru mai des, deoarece temperatura aerului va crește și solul se va usca mai repede. În acest caz, va trebui să faceți acest lucru de 2-3 ori pe săptămână.
Când udați, nu folosiți apă prea rece, deoarece poate deteriora tufișurile. Prin urmare, este recomandat să-l preîncălziți pe aragaz sau la soare.
Pansament de top
În timpul cultivării, tufișurile pot culege anumite elemente minerale. Prin urmare, trebuie să hrăniți periodic solul. Pentru a înțelege exact ce le lipsește răsadurilor, se recomandă să monitorizați cu atenție starea frunzelor:
- pe marginile frunzelor apare o crustă uscată și acestea încep să se ondula - potasiu insuficient (în sol trebuie adăugat puțin azotat de potasiu sau sulfat de potasiu);
- culoarea frunzelor devine plictisitoare - aceasta indică o cantitate insuficientă de azot (în sol se adaugă azotat de amoniu, care este o treime din azot);
- frunzele încep să se întindă în sus, iar culoarea lor devine violet - lipsă de fosfor (acidul fosforic va trebui adăugat în sol);
- coroana frunzelor devine marmorată - cantitate insuficientă de magneziu (pentru a rezolva problema, solul este alimentat cu sulfat de magneziu).
În timpul fertilizării, nu se recomandă adăugarea de clorură în sol. sare de potasiu sau potasiu. Utilizarea lor poate afecta negativ sănătatea sistemului radicular.
Concluzie
Oricine poate cultiva ardei iute acasă. Pentru a face acest lucru, va trebui să vă familiarizați în avans cu câteva recomandări pentru plantarea acestei plante. De asemenea, puteți căuta un videoclip care va descrie în detaliu cum să creșteți și să îngrijiți ardeiul gras acasă.
