Un decor spectaculos pentru orice pervaz este ardeiul decorativ. Nu numai că este un decor grozav, dar este și folosit în gătit. Există câteva zeci de soiuri de plante. În timpul procesului de coacere, culoarea lor se poate schimba, dar, ca urmare, fructele se coace cu un gust arzător. Cultivarea unei astfel de plante acasă este foarte simplă.
Selecția varietăților
Ardeii ornamentali se înmulțesc cel mai adesea folosind semințe. Alegerea corectă a materialului de plantare va determina ușurința cultivării, receptivitatea plantei la îngrijire și producerea de fructe frumoase și parfumate.
Semințele luate dintr-o plantă uscată sunt perfecte pentru plantare în viitor. Această metodă este potrivită pentru cei care au deja experiență în cultivarea unei culturi similare. Dacă aveți grijă de un tufiș ornamental mic pentru prima dată, atunci este mai bine să mergeți la magazin pentru material de plantat. Acolo puteți cumpăra semințe de aproape toate plantele care pot fi cultivate acasă.
Dacă plantezi semințele de ardei decorativi de interior în februarie sau martie, la începutul toamnei vei putea obține fructe care pot fi folosite la gătit. Momentul recoltării depinde de tipul de plantă, de înălțimea tufișului și de tipul de fruct.
Toate informațiile se găsesc pe pachet. O atenție deosebită trebuie acordată datei de colectare a semințelor.
Data primirii materialului de plantare este un punct fundamental, deoarece în fiecare an rata de germinare devine mai mică. Este necesar să inspectați semințele înainte de plantare: acestea nu ar trebui să aibă pete, deteriorare, ondulare sau semne de putrezire. Culoarea materialului trebuie să fie de la alb la galben pal.
De asemenea, este important în cât timp după plantare vă puteți aștepta să primiți o recoltă. Soiurile timpurii vă vor permite să faceți acest lucru la 2-3 luni după germinare. Dacă soiul este cu maturare târzie, se polenizează târziu, iar fructele se vor forma abia după 120-150 de zile. Nu uitați de polenizarea ardeiului, fără de care nu puteți obține fructe.
La ce să fii atent
Atunci când alegeți un soi, ar trebui să luați în considerare câțiva factori care pot fi importanți pentru viitorul agronom:
- Înălțimea plantei. Cei care aleg ardeiul ornamental de interior ca plantă pentru cultivare în interior preferă tufele joase, a căror înălțime abia ajunge la 30 cm. Mărimea plantei variază de la 0,15 la 1 m înălțime, precum ardeiul Queen of Spades.
- Forma fructului. Există doar două opțiuni: fie planta formează fructe de pădure, care sunt fructele, fie până în toamnă cresc ardeii clasici, a căror dimensiune este miniaturală. Ardeiul clasic Carmen este un reprezentant tradițional al acestei familii.
- Culoare. Dacă planta va fi cultivată exclusiv ca plantă decorativă, atunci puteți alege o opțiune care își va schimba culoarea de mai multe ori înainte de coacere, cum ar fi, de exemplu, Întregul cer este în stele. Unele specii apar în nuanțe de roșu-portocaliu în final. Frunzele pot fi, de asemenea, diferite: cu pete, liniuțe, dungi, care pot schimba luminozitatea la diferite momente de coacere a fructelor. Soiul de ardei albastru Filius este foarte frumos. Fructele soiului decorativ Aladdin la maturitate tehnică au nuanțe diferite.
- Pungența fructului. Dacă intenționați să mâncați ardei iute, ar trebui să citiți cu atenție informațiile de pe ambalaj, deoarece unele tipuri sunt complet blânde, în timp ce altele sunt pur și simplu uimitoare prin picătură. Unele specii se remarcă prin aroma lor unică de citrice și flori. Fructele speciilor Regina de pică sunt destul de ascuțite. Când mănânci niște fructe, îți poți aminti stelele, sunt atât de ascuțite.
Dacă doriți să creșteți ardei doar din cauza frumuseții ardeiului Aladdin, atunci puteți ignora picantența. În acest caz, este mai important să alegeți semințele potrivite din care va crește un tufiș de înălțimea, forma și culoarea necesare.
Soiuri populare
Dintre numeroasele soiuri, cele mai populare sunt:
- Foc de ardei. Înălțimea tufișului ajunge la 30-35 cm, înflorirea este activă. Păstăile sunt situate în toată tufișul. În perioada de coacere, mini-arborele este foarte frumos.
- Piper Black Pearl. Frunzele verzi se potrivesc bine cu fructele negre.
- Ardei Phoenix Bush.Soi de interior de mijloc de sezon, recomandat pentru uscare și conservare.
- Pepper Mica minune. Fructe din abundență, perioada de apariție a primelor fructe este mai mică de 30 de zile.
Reguli de creștere
Ardeii ornamentali ar trebui să fie plantați la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. Materialul poate fi pre-înmuiat timp de 3-5 ore. Este posibil să adăugați stimulente de creștere sau medicamente antiseptice în apă, după care se efectuează plantarea.
Semănarea ardeiului acasă ar trebui să fie într-o ordine haotică, iar recipientele în care sunt plantate semințele trebuie acoperite cu folie și plasate într-un loc bine luminat, luminos. Nu vă alarmați dacă răsadurile nu apar mult timp; perioada poate ajunge la 15-20 de zile. Dacă materialul a fost obținut în urmă cu doi sau trei ani, atunci creșterea mugurilor va dura mai mult.
Îngrijirea la domiciliu este foarte importantă. Răsadurile sunt ventilate periodic. Ridicați capacul recipientului, crescând treptat timpul petrecut în aer liber. După ce apar o pereche de frunze adevărate de ardei indian de vară, răsadurile sunt plantate și trebuie replantate. Ardeii iute se pun intr-o oala sau recipient de volum mai mare. O singură plantă trebuie plasată într-un singur ghiveci.
Când răsadurile devin puțin mai în vârstă, sunt ciupite și replantate. Trebuie să știi cum să ciupești corect o plantă. După aceasta, planta va începe să se extindă în loc să crească în înălțime. Culegerea se face la aproximativ o lună de la plantare.
Fanii speciilor picante au adesea o întrebare despre dacă plantele trebuie polenizate. Periodic trebuie să polenizezi ardeiul acasă, scuturându-l.
Plantele de orice soi sunt udate în mod regulat, dar ar trebui să fie moderat. Dacă udați în exces un ardei decorativ, rădăcinile vor începe să putrezească și copacul va muri.Ardeii de interior sunt extrem de sensibili la lipsa razelor solare. Ar trebui să fii atent când alegi o locație.
Greșeli comune
Când cultivați ardei decorativi de interior, ar trebui să luați în considerare cu atenție sfaturile profesioniștilor. Dacă faceți greșeli în timpul plantării sau al îngrijirii plantei, aceasta poate muri. Pot începe să se dezvolte boli care vor afecta negativ starea ardeiului.
De obicei se fac următoarele greșeli:
- Încălcarea regimului de udare. Apa trebuie să fie caldă; dacă folosiți apă rece, sistemul radicular va începe să putrezească.
- Ciupirea rădăcinii în momentul răririi. Acest lucru nu va duce la moarte, dar ardeiul de interior plantat va dura mult pentru a se recupera.
- Apariția dăunătorilor. Dacă se găsesc, nu este nevoie să aruncați tufișul; pur și simplu tratați-l cu un remediu chimic sau popular.
- Umiditate insuficientă a aerului. Problema se rezolva usor prin achizitionarea unui umidificator de aer imediat dupa semanat.
Planta își poate pierde frunzele dacă are loc o schimbare bruscă a temperaturii aerului la mutarea tufișului ornamental din cameră în cameră. Problema poate fi rezolvată folosind iluminare suplimentară.
Proprietăți și aplicație
Ardeii decorativi de casă pot fi folosiți ca ingredient la prepararea primului și a celui de-al doilea fel. Sosurile iute și condimentele sunt indispensabile fără acest condiment.
Folosind păstăile vă puteți stimula apetitul. Drakosha poate face acest lucru cu aspectul și gustul său. După ce a făcut o tinctură pe bază de piper decorativ, poate fi folosită ca medicament. Recenziile despre astfel de medicamente sunt extrem de pozitive.Bolile tractului gastrointestinal, ficatul, pancreasul, bolile nevralgice și radiculita nu sunt o listă completă de boli, al căror curs poate fi atenuat prin utilizarea de produse pe bază de fructe de piper Gorgon de interior. Regina de pică își găsește utilizarea în gătit.
Utilizați ardeii de interior cu prudență. Nu este chiar atât de inofensiv pe cât pare.
Contraindicațiile includ probleme cu vezica biliară, ficatul și pancreasul. Dacă folosiți ardei iute roșu de interior în mod necontrolat atunci când pregătiți mâncarea, puteți agrava bolile cronice și puteți provoca dezvoltarea altora noi.
Cultivarea ardeiului iute de interior este o activitate extrem de incitantă și interesantă, dar în același timp dificilă. Popularitatea culturii decorative este destul de evidentă. Aspect frumos, receptivitate la o îngrijire bună, posibilitatea de a obține o recoltă reală, comestibilă de ardei Peperoncino - toți acești factori explică popularitatea acestei culturi în rândul iubitorilor de plante de casă. Trebuie doar să înconjoare micul tufiș violet cu grijă, iar acesta va răspunde cu o recoltă bogată.
