Caracteristicile și descrierea soiurilor de ardei dulci cu pereți groși pentru pământ deschis

Atunci când alegeți o varietate de ardei dulce cu pereți groși pentru pământ deschis, în primul rând se uită la caracteristicile fructului, care determină grosimea peretelui (pericarp). Soiurile cu pereți groși sunt mai profitabile de cultivat și aceste tipuri sunt superioare ca gust ardeilor cu pericarpi subțiri. Un hibrid (soi) este clasificat ca cu pereți groși dacă păstaia are o grosime a peretelui egală sau mai mare de 6 mm.

Plantarea și creșterea

În februarie, se lucrează la însămânțarea semințelor de ardei pentru răsaduri. La sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie, este timpul să plantezi răsaduri în pământ deschis. Vârsta plantelor în acest moment este de 90 sau 100 de zile. Tufele tinere au cel puțin 10 frunze, iar creșterea ajunge la 25 cm.

În parcelele de grădină din Siberia, cultura iubitoare de căldură este plantată sub adăposturi temporare sau în sere. Timpul de plantare necesită eforturi suplimentare din partea cultivatorilor de legume:

• întărirea răsadurilor;
• tratarea plantelor cu stimulente de creștere;
• utilizarea îngrășămintelor foliare atunci când condițiile meteorologice se înrăutățesc.

Răsadurile mai tinere de ardei pot fi plantate în sere (50-60 de zile). Înainte de plantare, solul este umplut cu îngrășăminte organice (compost, humus, turbă, cenușă) și minerale (superfosfat, sulfat de potasiu, uree).

Schema standard de plantare pentru soiurile de ardei cu pereți groși este de 4 tufe pe 1 m². Hibrizii (soiurile) cu creștere scăzută pot fi plantați mai dens. Este necesar să citiți instrucțiunile, care oferă informații specifice despre plantarea corectă a unui anumit tip de ardei.

Descrierea tufișului

Ardeii tineri au o tulpină ierboasă, dar pe măsură ce îmbătrânesc devin mai aspru. Ardeiul este o plantă scurtă; înălțimea tufișului depinde de varietatea și calitatea îngrijirii. În tipurile de ardei dulce cu pereți groși, tufișurile ating o înălțime de 40 cm până la 1 m.

Cu grijă, se formează lăstari de 2,3,4 ordine pe tulpina principală a tufișului. După forma de ramificare, tufișurile sunt:

• standard;
• semi-standard;
• stufos.

Tufișurile sunt joase, standard și nu necesită jartieră. Hibrizii (soiurile) mai înalți au nevoie de sprijin și formare regulată. Formarea florilor are loc la axilele frunzelor. În primul rând, există 1-2 comenzi pe lăstari, apoi pe tulpina principală.

Caracteristicile fetale

Hibrizii (soiurile) cu pereți groși se caracterizează prin randamente ridicate, motiv pentru care locuitorii de vară și fermierii îi iubesc.Principala caracteristică distinctivă a acestui tip de ardei dulce este grosimea pericarpului de 8 mm. O caracteristică importantă a oricărui soi este perioada de coacere în zile:

• timpuriu până la 100;
• mijlocul sezonului până la 120;
• cele întârziate până la 150.

Păstăile care au ajuns la maturitate tehnică (verde deschis, verde închis, crem) sunt bine depozitate. Perioada de valabilitate a fructelor suculente, cărnoase, care au atins maturitatea biologică, este mai scurtă.

O păstaie din orice soi cu pereți groși își atinge greutatea maximă cu o tehnologie agricolă înaltă. Culorile ardeilor cu pereți groși care au atins maturitatea biologică depind de soiul specific.

Boli și dăunători

Ardeiul gras necesită îngrijire atentă; bolile și dăunătorii nu ocolesc plantarea acestuia. Cele mai frecvente boli:

• picior negru;
• putregaiul cenușiu;
• antracnoză;
• ofilirea fuzariumului;
• putregaiul de sus.

Blackleg atacă răsadurile de ardei. Simptome: întunecarea zonei rădăcinii tulpinii, semne de putrezire. Plantele bolnave sunt distruse, cele rămase sunt tratate cu o soluție 3% de sulfat de cupru.

Putregaiul cenușiu poate fi identificat prin pete gri de pe păstăi și frunze. Această boală fungică este tratată cu fungicide moderne. La o plantă care suferă de antracnoză, pe frunze și tulpini apar pete maronii, primele se usucă, cele din urmă putrezesc. Planta este îndepărtată din zonele infectate și tratată cu un fungicid.

Tufele infectate cu fusarium trebuie distruse, solul trebuie stropit cu fungicid și slăbit adânc. Putregaiul superior este provocat de fluctuațiile zilnice de temperatură, udarea necorespunzătoare și lipsa de nutriție. Păstăile suferă. Plantele bolnave trebuie îngrijite corespunzător și tratate cu o soluție de clorură de calciu 0,3%.

Soiuri de ardei dulci cu pereți groși

Jucător

Pepper Player poate fi cultivat în orice condiții (sol, seră, tunel).O plantă cu coacere timpurie. De la germinare până la prima recoltă, trec 100 până la 105 zile. Tufele sunt joase (50 cm), au o formă semi-răspândită și sunt acoperite cu frunze ușor șifonate, de mărime medie, de culoare verde închis.

Caracteristicile fructelor:

• formă cuboidă cu nervuri;
• greutate 110–150 g;
• culoarea rosie;
• gustul este armonios, nu există amărăciune;
• aromă clasică de piper;
• Cea mai mare grosime a peretelui este de 12 mm.

Ardeii sunt destinati tuturor tipurilor de prelucrare si consum proaspat. O îngrijire bună garantează un randament de 5 kg/m². Se recomandă plantarea densă: 7 tufe pe 1 m².

Jupiter

Pepper Jupiter este un hibrid de selecție olandeză, cunoscut grădinarilor ruși de mai bine de 10 ani. Apare în registrul de stat ca o cultură de legume potrivită pentru orice tip de cultivare (sol deschis, seră, tunel) în toate regiunile Federației Ruse.

Forma tufișului semi-standard este semi-răspândire, în formă de umbrelă, înălțimea medie este de 50–60 cm. Frunzele sunt de culoare verde închis, de dimensiuni medii. Ardeii intră în stadiul de coacere tehnică la 130-140 de zile după răsărire. Jupiter F1 va mulțumi legumicultorul leneș cu o recoltă bună - 4,5 kg/m². În lipsa îngrijirii necesare (hrană rădăcină și foliară) și a solului sărac, randamentul este mai mic - 3 kg/m².

Toate informațiile despre fructe:

• forma este cuboidă sau prismă, în funcție de gradul de iluminare al tufișului;
• aspect căzut;
• Culoarea păstăii mature este roșu închis;
• camere de semințe 4;
• pereți (grosime) 10 mm;
• pulpa este suculentă și gustoasă;
• pielea are un înveliș ceros și densitate bună;
• greutate de la 90 la 120 g;
• dimensiuni (înălțime, lățime) 10–11 cm.

Hibridul va fi o alegere bună pentru fermieri.Argumente: randament stabil, aspect comercializabil al fructelor, transportabilitate și perioadă lungă de depozitare.

Stanley

Hibridul olandez de ardei dulce este universal în metoda de cultivare și este inclus în registrul de stat. Ardeiul Stanley se înmulțește prin răsaduri, se coace în sol deschis și în orice tip de seră. Hibridul aparține grupului de plante mijlocii timpurii, formează tufișuri puternice de până la 130 cm înălțime. Păstăile cuboidale, cu pereți groși, sunt gata pentru recoltare la 110-117 zile de la germinare.

Principalele caracteristici ale fructului:

• greutate păstăi de la 75 la 130 g;
• pulpă (grosime) până la 10 mm;
• numărul maxim de sloturi 4;
• culoarea fructului copt este roșie;
• gustul este excelent;
• scop – universal.

Avantajele hibridului includ imunitatea la virusul mozaicului tutunului. Când sunt așezate pe 1 m², 4 tufe de ardei Stanley F1 produc un randament de 2,3 kg.

Aligator

Ardeiul aligator din Zona de Mijloc, Siberia și Urali ar trebui să fie cultivat în sere. Se coace în sol deschis numai în regiunile sudice ale Federației Ruse. În ceea ce privește timpul de coacere, soiul este la mijlocul coacerii (110–120 de zile). Perioada se calculează de la data răsăririi răsadurilor.

Planta formează tufișuri înalte (90 cm), răspândite, acoperite cu frunziș mare verde închis. Tufele trebuie modelate - îndepărtați floarea coroanei. Pe o plantă trebuie să lăsați de la 8 la 12 ovare.

Fructele sunt mari (200–300 g), cu pereți groși (8 mm), de culoare roșie în perioada de coacere biologică. Lungimea păstăilor este de la 20 la 25 cm.La utilizarea unei scheme de plantare de 4 tufe/m², se îndepărtează 7 kg de ardei aligator pe unitate de suprafață.

Bandai

Ardeiul Bandai este plantat după un model de 50x60 cm Hibridul F1 răspunde bine la fertilizare. Trebuie să fie cel puțin trei dintre ele.Bandai poate fi cultivat în condiții de teren deschis și protejat. Maturitatea tehnică a fructelor are loc în 110-120 de zile. Bandai este clasificată ca o cultură de mijloc de sezon.

Pe tufișuri înalte se formează păstăi mari în formă de cub:

• cântărind până la 280 g;
• până la 13 cm lungime;
• până la 11 cm în diametru.

Fructele sunt cu pereți groși (8 mm), pulpa este suculentă, cu un gust excelent, fără note amare. Pastaile de ardei Bandai sunt consumate proaspete, folosite pentru preparare sau congelate. Productivitatea este excelentă - de la 7 la 14 kg/m².

Alexy

Ardeiul semi-standard Alexii ajunge la maturarea biologică în a 120-130-a zi de la germinare. Soiul poate fi cultivat în orice mod (sară, teren deschis, adăpost temporar). Tufișurile sunt semi-standard, de dimensiuni medii. Ele formează păstăi cu pereți groși (grosimea peretelui de 8 mm). Greutatea medie a fructului este de 200 g, forma este în formă de con, culoarea la maturitate este crem.

Avantaje:

• randament stabil 8 kg/m²;
• stare comercializabilă;
• gust bun;
• imunitate la ofilirea verticillium.

Pentru a obține randamentul declarat, este necesar să se efectueze o fertilizare regulată și să se utilizeze stimulente de creștere.

Baronul Gras

Ardeiul cu pereți groși, cu coacere timpurie, din soiul Fat Baron vă va încânta cu o recoltă timpurie de fructe mari (250–300 g). Primele fructe ating maturitatea tehnică la 90 (100) zile de la răsărire. Îngrijirea bună și plantarea adecvată nu exclud posibilitatea obținerii unei greutăți record și grosimi a peretelui fructelor cu o greutate de până la 500 g, pericarp până la 10 mm.

Tufișurile sunt joase (50 cm), răspândite, au forma unei mingi și se pot descurca fără sprijin, deoarece tulpinile lor sunt groase și puternice. Nu trebuie să plantați mai mult de 4 tufișuri Fat Baron pe 1 m².Răsadurile mai vechi de 60 de zile sunt transplantate în pământ deschis; în regiunile cu climă temperată, începutul lunii iunie (de la 1 la 10) este considerat momentul potrivit pentru transplant. Avantajele ardeiului Fat Baron includ fructele groase și rezistența la virusul mozaicului tutunului.

Baiat mare

În recenziile despre ardeii Big Boy, se poate observa opinia unanimă a grădinarilor despre gustul strălucitor și bogat al fructelor. Fanii remarcă, de asemenea, atractivitatea externă a acestui soi și nepretenția sa absolută. Avantajele lui Big Boy includ versatilitatea sa, atât în ​​ceea ce privește utilizarea prevăzută (preparate, congelare, salate, feluri întâi și secunde, sosuri), cât și posibilitatea de a crește în teren deschis și închis.

Caracteristicile fructelor:

• greutate 300 g;
• perete (grosime) 8 mm;
• formă cilindrică;
• gust fără amărăciune;
• culoarea rosie.

O îngrijire bună garantează un randament de până la 7,5 kg/m². Tufele sunt de dimensiuni medii, semi-răspândite, acoperite cu frunze de dimensiuni medii. Fructele se pot pastra o perioada indelungata, iar in timpul transportului isi pastreaza prezentarea.

Scufița roșie

Fructele soiului de ardei Scufița Roșie au o formă cuboidă, nervură, se coc devreme, iar perioada de coacere este de 115 zile. Greutatea fructelor 250 g. Pulpa este suculenta, groasa (7 mm), aromata. Gustul este dulce, culoarea este roșie. Soiul Scufița Roșie este cultivat în sere și în teren deschis; se adaptează bine condițiilor meteorologice.

Soiul este mijlociu timpuriu din punct de vedere al timpului de coacere. Tufișurile sunt semi-standard, de înălțime medie și nu necesită jartiere. Este acceptabilă plantarea densă a tufișurilor după modelul de 30*30 cm.Soiul răspunde bine la fertilizarea cu îngrășământ complex vegetal Aelita.

poftă bună

Hybrid Bon appetit F1 este un ardei dulce cu o perioadă lungă de fructificare și un randament mediu. În funcție de perioada de coacere, ardeiul este la mijlocul sezonului.Forma fructului este alungită-cuboidă. Dimensiunea este relativ mică, greutatea este de aproximativ 150 g, culoarea păstăilor coapte este roșie. Fructele sunt folosite pentru umplutura, prepararea de salate proaspete si preparate de iarna.

Hibridul răspunde bine la fertilizare, afânare și udare regulată. Un tufiș dă până la 12 fructe. Bon Appetit este cultivat atât în ​​sol deschis, cât și în sere. Putem observa recenziile pozitive de la grădinari despre germinarea excelentă a semințelor de ardei Bon Appetit.

Pepită

Tufele de ardei Nugget se disting prin creșterea lor mare (1 m) și fructe remarcabile, cu caracteristici excelente:

• delicios;
• suculent;
• cu pereți groși (8 mm);
• Rosu aprins;
• greutate 180 g.

Pepper Nugget mulțumește cu fructe delicioase și frumoase, asemănătoare unui lingou. Randamentul mediu al soiului este de 6,4 kg/m². Informații despre ardeiul Nugget se găsesc în registrul de stat; este recomandat pentru cultivare în cabane de vară și în ferme.

Crește bine în sol deschis și în sere. În ceea ce privește timpul de coacere, Nugget este la mijlocul sezonului, în ceea ce privește aplicarea este universal.

Ural cu pereți groși

Este ușor să găsiți recenzii pozitive despre ardeiul cu pereți groși de la Ural. Hibridul este considerat nou, deoarece crescătorii din Ural l-au crescut cu nu mai mult de 10 ani în urmă. Pe tufe se formează fructe aliniate, mari, în formă de con. Lungimea fructelor individuale ajunge la 16 cm, grosimea peretelui este de până la 10 mm. Soiul este timpuriu, fructele se coc pe viță de vie, dobândind o culoare roșu-visiniu.

Tufișurile sunt înalte (80 cm) și necesită sprijin. Ramurile trebuie legate pe tot parcursul sezonului, deoarece fructele mari și groase îndoaie ramurile spre pământ. Avantajele Uralului cu pereți groși:

• productivitate ridicată;
• își păstrează prezentarea mult timp;
• suculenta crescuta si gustul bun al fructelor.

Hibridul Ural cu pereți groși este alegerea potrivită pentru rezidenții de vară care preferă să cultive ardei mari și suculenți.

Red Cube

Este de remarcat randamentul bun al ardeiului dulce Red Cube. Urmând regulile recomandate de plantare și îngrijire, obțineți aproximativ 8 kg de fructe de la 1 m²:

• cuboid;
• cu piele lucioasă;
• roșu închis la maturitate;
• cântărind de la 150 la 250 g;
• parfumat;
• delicios;
• cu pereți groși (8 mm).

Fructele sunt folosite pentru congelare, pentru preparate și la pregătirea mâncărurilor festive și de zi cu zi. Soiul este la mijlocul sezonului (120 de zile), potrivit pentru teren deschis și sere. Tufele sunt plantate după un model de 40x60 cm, cresc până la 70 cm, au o formă răspândită și necesită jartieră.

Chiparos

Descrierea colorată a tufișului și a fructelor face ardeiul Chiparos atractiv pentru grădinari. Orice cultivator de legume va fi mulțumit de rodirea sa lungă. Tufele înalte, acoperite cu frunziș frumos ajurat, sunt decorate cu fructe mari, suculente, cu o greutate de până la 200 g pe tot parcursul sezonului. Când sunt coapte, păstăile sunt vopsite în roșu, forma lor seamănă cu roșiile rotunde.

Belladonna

Belladonna este un ardei care a câștigat dragostea multor cultivatori de legume. El dă produse timpurii pe mesele rezidenților de vară. Fructele se vor coace în 90 de zile de la răsărire. Tufișurile sunt destul de înalte - 80 cm, cu îngrijire insuficientă - 60 cm, randament mediu - 4 kg/m². Planta este înzestrată cu imunitate bună la virusul mozaicului tutunului.

Caracteristicile fructelor:

• formă cuboidă, căzută;
• camere de la 3 la 4;
• culoare galben deschis;
• greutate 120-140 g;
• pereți (grosime) 7 mm;
• gust fără amărăciune.

Fructele se recomanda a fi consumate proaspete. Schema de plantare: 4 tufișuri pe 1 m². Este nevoie de îngrijire de calitate:

• udare;
• afânarea solului;
• 3 hrăniri pe sezon.

Format siberian

Format de ardei siberian, descrierea principalelor caracteristici ale tufișului și fructelor. Tufișul se caracterizează printr-o formă semi-răspândire și creștere ridicată (80 cm). Pe o plantă se formează aproximativ 15 fructe mari:

• cuboid;
• moleşit;
• roșu-închis;
• suculent;
• dulce, fără gust amar;
• dimensiune 12x10 cm;
• cântărind până la 300 g;
• grosimea peretelui 10 mm.

Scopul fructului este universal. Productivitatea cu o tehnologie agricolă bună este de aproximativ 4,6 kg/m². Soiul iubește îngrijirea de înaltă calitate și solurile fertile.

Gras

Un soi de mijloc de sezon care formează fructe în a 115-a zi de la germinare. Tufișurile sunt joase (55 cm), semi-împrăștiate, necesitând formare. Puteți evalua ardeiul Tolstyachok în funcție de caracteristicile fructului date de producător în descrierea soiului.

Caracteristică	Descriere
formă	în formă de prismă, ușor nervurate
piele	lucios, lucios
culoarea fructelor coapte	roșu
greutate	de la 130 la 200 g
lungimea păstăii	12 cm
diametrul păstăii	8 cm
pereți (grosime)	10 mm

Cu grijă, fructele cresc mai mari decât a declarat producătorul. Grădinarii au înregistrat o greutate maximă de 250 g. Productivitatea este bună atunci când se plantează dens (până la 7 plante la 1 m²) și se recoltează 4,5 kg de fructe pe unitatea de suprafață. Avantajele soiului:

• productivitate;
• transportabilitate;
• scop universal.

Băiatul gras răspunde bine la hrănire. Un tufiș se formează într-un stadiu incipient de dezvoltare, toți fiii vitregi și frunzele situate sub prima furcă sunt îndepărtate.

Omul gras roșu

Descrierea soiului de ardei Tolstyak conține toate caracteristicile fructelor necesare cultivatorilor de legume:

• gustul este ascuțit cu amărăciune;
• scop universal de utilizare;
• greutate de la 60 la 90 g;
• lungimea păstăii de până la 190 cm;
• perete (grosime) 4 mm;
• Pulpa este bogată în caroten și vitamina C.

Soiul Tolstyak crește la fel de bine pe balcon, într-o seră și în pământ. Este util să consumi ardei în faza de coacere biologică. Fructele sunt o materie primă bună pentru preparatele de iarnă, sunt folosite ca condiment și ca componentă a sosurilor și condimentelor.

Taurul de Aur

Soiul Golden Calf a primit acest nume dintr-un motiv. Fructele sale, după ce au ajuns la maturitate biologică, capătă o culoare galbenă frumoasă. Acest tip de ardei dulce este recomandat pentru cultivarea în seră sau în teren deschis în regiunea Siberiei de Vest.

Tufele sunt înalte (până la 75 cm), semiîntinse, acoperite cu frunze de dimensiuni medii și au nevoie de sprijin. Caracteristicile fructelor:

• formă cuboidă;
• perete (grosime) până la 10 mm;
• greutate de la 100 la 180 g, pentru exemplare mai mari - până la 300 g;
• pielea este lucioasă, galben-portocalie;
• gustul este dulce.

Tufa produce 15 fructe cu pereți groși care se coc în același timp. Randamentul Vițelului de Aur este de 3,5 kg pe metru pătrat. Semințele coapte sunt potrivite pentru înmulțirea ulterioară. Recenziile despre soi sunt pozitive.

Fiecare dintre soiurile descrise mai sus merită atenție. Cu o îngrijire adecvată, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la cantitatea și calitatea fructelor cultivate.