Ardeiul bulgar, ca și alte soiuri de legume dulci bulgărești, este una dintre culturile preferate ale grădinarilor. Planta cu randament ridicat are beneficii pentru sănătatea umană. Randamentul este mult mai mare la om cultivarea ardeilor în condiții de seră. Dar acest lucru nu garantează un rezultat bun. Alegerea corectă a semințelor joacă un rol important la cultivarea ardeilor.
Selecția varietăților
Fiecare persoană, venind la magazin, alege semințe de ardei pentru plantare, ghidându-se după poza de pe ambalaj.Și aceasta este cea mai frecventă greșeală. Dacă în imagine o legumă este cărnoasă și de dimensiuni mari, nu este un fapt că va crește la fel pe teren. Pentru a obține rezultatul dorit, trebuie să depuneți mult efort.
Orice varietate de legume are propriile sale caracteristici individuale. Nu vă bazați pe o imagine frumoasă de pe ambalaj. Pentru a nu greși atunci când alegeți materialul săditor, este mai bine să întrebați vânzătorul totul despre soiul care vă interesează. La ce ar trebui să acordați atenție:
- Atunci când alegeți ardei, țineți cont de dimensiunea zonei în care va fi cultivat. Culturile înalte necesită mult spațiu. Nu vor putea crește în sere cu tavane joase.
- Un alt factor la fel de important este, de asemenea, luat în considerare - momentul coacerii ardeiului. Dacă o persoană are o seră mare, își poate permite să planteze legume cu perioade diferite de coacere. Dacă plantele sunt plantate în același timp, vor da roade pe o perioadă lungă de timp. Astfel, pe masă vor fi mereu legume proaspete.
- Proprietățile protectoare ale sistemului imunitar. În fiecare regiune a țării există boli caracteristice care afectează culturile de legume. Iar ardeiul, din păcate, nu face excepție. Cumpărătorul ar trebui să întrebe vânzătorul despre rezistența la dăunători. Pentru mai multe informații, este recomandat să întrebați grădinarii experimentați despre astfel de probleme.
Grădinarii care cultivă ardei într-o seră pot folosi un mic truc. Săpați mai multe tufișuri de cultură târzie și mutați-le în camera de zi. Astfel, perioada de fructificare se va prelungi până la iarnă.
Regiunea și condițiile de creștere
Afilierea regională este un punct important pe care nimeni nu ar trebui să-l piardă din vedere.Ardeii nu pot fi cultivați decât dacă semințele sunt zonate pentru o anumită zonă. Locuitorii de vară cu experiență și grădinarii cumpără semințe de selecție locală. Cel mai bun loc pentru a cumpăra este un chioșc de semințe de încredere.
Fiecare soi de ardei are nevoie de anumite condiții în timpul dezvoltării. Unii preferă lumina soarelui, alții nu dau roade fără alte condiții la fel de importante. Sere cu iluminare ajută o persoană să nu se gândească la acest moment. Dacă recolta nu primește suficientă lumină, recolta așteptată nu va avea loc.
Caracteristicile fructelor
Până în prezent, crescătorii au reușit să dezvolte un număr mare de soiuri de ardei care diferă ca mărime, formă și gust. Cumpărătorului i se oferă o gamă largă din care să aleagă. Ca formă seamănă cu o piramidă, un con, o elipsă, un băț, un cub și chiar un cerc. Dacă doriți să combinați forma și gustul acceptabil, trebuie să studiați cu atenție descrierea și să cereți vânzătorului toate punctele de interes.
Fructele coapte sunt netede la atingere sau acoperite cu tuberculi. Există soiuri cu pereți groși și cu pereți subțiri. În acest caz, pulpa poate fi moale sau densă și suculentă. Dacă o persoană nu poate decide asupra unei alegeri, vânzătorul va selecta cea mai acceptabilă opțiune pentru el.
Un alt parametru de care oamenii sunt interesați atunci când aleg este culoarea ardeiului. De regulă, se alege roșul clasic. Grădinarii cărora le place să experimenteze sunt fericiți să planteze soiuri galbene, albe, albastre, violete și chiar verzi. Sunt iubitori de culoare portocalie strălucitoare, și sunt și cei care doresc să-și diversifice felurile de mâncare cu o legumă maro. Toate merită atenție.
Creșterea într-o seră
O persoană care cultivă ardei într-o seră trebuie să înțeleagă că acesta este un sol închis.Orice nerespectare a tehnologiei agricole poate anula toate beneficiile culturii alese. Crescătorii au ținut cont de această nuanță și au creat cele mai bune soiuri de ardei dulce pentru sere. Dacă o persoană dorește să obțină o recoltă, în orice caz, merită să studiezi lista prezentată.
Soi popular mijlociu timpuriu
Ardeiul Alyonushka este un hibrid și este preferatul multor grădinari și fermieri. Sezonul de vegetație durează de la 100 la 120 de zile. Tufa plantei atinge o înălțime de 1 m. Pe tulpini apar fructe, a căror formă seamănă cu o piramidă.
Greutatea variază de la 100 la 120 g. În momentul coacerii tehnice, fructele au o culoare verde deschis. Când ardeiul devine copt, devine roșu. Păstrează o culoare bogată la pregătirea diverselor feluri de mâncare.
Dulce și parfumat
Soiurile de coacere timpurie includ ardeiul Alb ca Zăpada. Din momentul semănării recoltei până la coacerea fructelor, trec exact 4 luni. Leguma este destinată creșterii în condiții de seră. Nu este potrivit pentru sol deschis.
O cultură adultă atinge o înălțime de cel mult 55 cm. Fructele sunt ușor alungite în lungime, de formă triunghiulară. Ardeii care tocmai au apărut au o culoare alb-verde deschis. Când este coaptă, culoarea se schimbă în roșu.
Ardeii copți au 9 cm în diametru și 12 cm în lungime. O legumă cu un perete gros va atrage cea mai pretențioasă persoană. Folosit pentru prepararea salatelor proaspete, precum și a produselor conservate pentru iarnă. Printre avantaje se numără randamentul ridicat și rezistența la boli.
Un alt soi de coacere timpurie
Ardeiul Mustang a fost crescut de crescători din Rusia. Cultivat în principal în sere. Crește bine sub acoperire cu peliculă și în condiții de sol deschis. Recolta începe să dea roade devreme.După ce apar primii lăstari, trec 90 de zile și fructele sunt gata de consum.
Soiul nu este de obicei clasificat ca un soi cu coacere ultratimpurie, dar își prezintă bine caracteristicile în regiunile de nord ale țării. Are timpi de coacere potriviti pentru zonele cu perioade calde scurte. Dacă tehnologia agricolă se realizează folosind răsaduri. Ocupă un loc demn în categoria „Cele mai bune soiuri” și are o serie de avantaje:
- pulpă suculentă;
- miros aromat;
- gust delicat;
- pereți groși cărnoși de la 5 mm;
- utilizare universală;
- rezistența la temperatură scade.
Preferă solurile afanate și fertile. Gunoiul de grajd și compostul sunt folosite ca îngrășăminte, iar uneori se folosesc și lut medii. Sfârșitul lunii februarie este o perioadă potrivită pentru plantarea semințelor pentru răsaduri. Perioada de aterizare durează până la începutul lunii martie. La mijlocul lunii mai sunt plantate sub coperți de peliculă.
Ardeiul este sensibil la îngheț; plantează în pământ când vremea se stabilizează și frigul nu amenință răsadurile. Plantarea va avea loc la sfârșitul lunii mai și continuă până la mijlocul lunii iunie. Răsadurile tinere trebuie să fie supuse unei proceduri de întărire. Pentru a face acest lucru, sunt scoși în aer curat în fiecare zi, mărind timpul petrecut.
În timpul sezonului de vegetație, cultura necesită udare regulată, fertilizare și afânare a solului.
Pentru sere și teren deschis
Dintre soiurile cultivate se distinge ardeiul gras Snowfall. Are randament bun, este usor de folosit si are un gust impecabil. Acest soi este potrivit pentru mulți fermieri, deoarece poate fi cultivat în sol deschis și în seră. Germinarea legumelor este sigură.
Snowfall este un soi de ardei pentru o seră din policarbonat, care are următoarele caracteristici:
- coacere timpurie;
- tufișuri înalte;
- fructele ajung la 15 cm lungime, în formă de con;
- tufiș puternic cu frunziș bun;
- apariția inflorescențelor apare după depunerea a 10-12 frunze;
- grosimea peretelui ardeiului - 5–7 mm;
- ca urmare a coacerii complete, fructele devin acoperite cu toate nuanțele de roșu;
- potrivit pentru prepararea mâncărurilor sub orice formă: proaspete, după tratament termic și conservate.
Clima blândă a regiunii permite fermierului să nu controleze creșterea culturii. Tot ce va trebui să facă o persoană este să lege ramurile de spalier.
Creșterea soiului
Ca și alte soiuri, este cultivat prin răsaduri. Dacă plantarea se va face pe teren deschis, pregătirile ar trebui să înceapă la sfârșitul lunii februarie. Sămânța se pune în solul care umple ghivecele sau recipientele. După aceasta, persoana așteaptă să apară răsadurile.
Momente în timpul cultivării și caracteristicilor de îngrijire
Cultivarea și îngrijirea ardeilor de seră includ următoarele activități:
- afânarea solului;
- udare regulată cu apă caldă seara;
- adăugarea de îngrășăminte minerale în sol;
- tunderea frunzelor până la prima furcă a tulpinii.
Indiferent de soiul ales, o componentă importantă a oricărei culturi este îngrijirea adecvată, în timp util și regulată. Piperul nu este capricios, dar necesită o atenție sporită din partea unei persoane. După creșterea cu succes a răsadurilor, acestea sunt plantate într-o seră. În momentul dezvoltării, are nevoie de un climat cald și umed.
Nu trebuie să uităm de suplimentele care sunt preparate din componente nutriționale. Dacă o persoană urmează recomandări simple, recolta va crește puternic cu un sistem imunitar bun care poate depăși multe boli.În acest caz, o recoltă bogată este cu siguranță garantată.
