Soiurile de ardei dulci sunt pretențioase în ceea ce privește condițiile de creștere; o parte semnificativă dintre ele necesită căldură suficientă și un sezon lung de vegetație. În comparație cu soiurile existente, soiurile noi precum Big Papa, Eastern Star, Purple Bell și Klyaksa se compară favorabil.
Spre deosebire de majoritatea tipurilor mari de ardei, soiurile enumerate au caracteristici de gust bogate și nu sunt amărui. Combinația unică a caracteristicilor gustative ale ardeilor cu randamente ridicate determină popularitatea acestora în țara noastră. Soiurile atrag iubitorii de neobișnuit datorită colorării lor unice.
Tehnicile agricole de lucru cu soiurile de ardei dulce nu sunt practic diferite de soiurile standard. Cultivarea se realizează prin răsaduri, iar timpul de plantare este determinat în funcție de dorința de a obține o recoltă. Ardeii nu răspund bine la numeroase transplanturi și sunt pretențioși în ceea ce privește udarea și nutriția solului. Lipsa căldurii și a luminii afectează negativ producția de ardei dulci.
Tata mare
Acest soi de ardei dulce este destinat creșterii în sere și teren deschis. O trăsătură distinctivă a speciilor hibride este culoarea neobișnuită a fructelor plantei, care în stadiul inițial capătă o nuanță liliac, iar la sfârșitul fructificării o culoare violet strălucitoare și bogată.
Planta este crescută prin răsaduri și după plantare semințele germinează devreme. Timpul de plantare este determinat în așa fel încât să treacă 80 de zile înainte de transplantare într-un loc permanent. După ce apar primii muguri, trec 96 până la 104 zile înainte ca primul ardei să se coacă.
Înălțimea tufei nu depășește 60 cm.Se recomandă plantarea răsadurilor după un model de 50 cm între tufe și o distanță de 35 cm între rânduri.
Ardeiul violet nu are dimensiuni mari, lungimea medie ajunge la 8 cm și lățimea 5 cm.Greutatea unei legume variază de la 90 la 120 de grame. În perioada de înflorire, planta mulțumește grădinarilor cu flori mici de liliac. În ciuda greutății și dimensiunii medii a fructului, soiul prezintă o productivitate ridicată chiar și de la 1 m2 Cu o îngrijire adecvată, pot fi îndepărtate până la 8 kg de legume.
Steaua Orientului
Pepper Star of the East, datorită eforturilor crescătorilor, are o gamă largă de soiuri de o mare varietate de culori.Ele diferă ușor în ceea ce privește dimensiunea fructelor și indicatorii de randament, dar principala proprietate a tuturor tipurilor de soiuri este combinația de gust dulce și suculent al fructului. Recenziile grădinarilor compară gustul legumelor cu celebrele tipuri de ardei din sud. Fructele sunt folosite pentru consumul proaspăt și în rețetele de iarnă, oferindu-le un aspect original, bogăție de gust și miros.
În prezent, crescătorii au dezvoltat mai multe soiuri hibride ale soiului Eastern Star. Fiecare dintre ele are o colorare unică, așa cum și-a luat numele tipul de ardei. Seria și-a primit numele datorită trăsăturii caracteristice a ardeiului, care, atunci când este tăiat longitudinal, seamănă cu forma unei stele.
Caracteristicile și descrierea seriei:
- Violeta - greutate fructe 180-300 grame, pereți până la 7 mm, randament de la 6 la 7 kg la 1 m2, la sfârșitul sezonului de vegetație, culoarea poate deveni o nuanță de vișiniu închis.
- Ciocolata - greutate fructe 270-350 grame, randament 10 kg la 1 m2.
- Auriu - greutate ardei 175-200 grame, randament 7,5 kg la 1 m2, o caracteristică distinctivă este coacerea simultană a legumelor.
- Alb, Alb în roșu, Roșu - randament de fructe de până la 8 kg la 1 m2. Culoarea deschisă se observă la începutul perioadei; la sfârșitul coacerii, legumele capătă o culoare galben închis, o nuanță de roșu sau roșu, în funcție de tip.
- Mandarină - prezintă o rată de producție de 8 până la 9 kg la 1 m2, masa de ardei ajunge de la 250 la 290 de grame.
- Galben, portocaliu - speciile diferă doar prin culoarea fructului, greutatea medie a unui fruct variază de la 160 la 180 de grame, legumele individuale pot ajunge la o greutate de 250 de grame.
- Uriaș - greutatea ardeiului este de 400 de grame, se distinge prin creșterea înaltă a tufișurilor și un număr mare de fructe pe plantă, variind de la 7 la 10 bucăți.
În stadiile incipiente, toate fructele sunt deschise la culoare, care începe să se schimbe pe măsură ce fructele se coc. Datorită acestei caracteristici, legumele de mai multe culori pot fi observate simultan pe un tufiș. Ardeii se disting prin dimensiunea mare și fructele în formă de cub. Grosimea medie a peretelui, în funcție de tip, variază de la 5 la 10 mm.
Soiul poate fi clasificat ca o specie de coacere timpurie, deoarece perioada de maturare pentru cea mai mare parte a speciilor variază de la 105 la 115 zile. Excepție este Uriașul și Steaua de Ciocolată, deoarece primele fructe se obțin după 120-130 de zile. Avantajul soiului este capacitatea de a crește în condiții de exterior și în adăposturi de sere. În regiunile nordice, se recomandă să rămâneți la plantarea sub peliculă, altfel perioada de fructificare poate fi întârziată, iar indicatorii de producție pot scădea semnificativ.
Tufele de ardei se formează puternice și sunt deosebit de rezistente. Înălțimea medie ajunge la 60-80 cm.Deosebit de remarcabile sunt speciile Portocaliu și galben, care în condiții de creștere în seră sunt capabile să atingă înălțimi de peste 1 metru. Această caracteristică afectează indicatorii de productivitate. Dacă pentru cea mai mare parte a soiului hibrid este de 5,8–11 kg de legume la 1 m2, apoi pentru aceste două specii ajunge la 18-24 kg.
Soiul se compară favorabil cu alte soiuri hibride în ceea ce privește imunitatea la mozaicul de tutun și la ofilirea verticillium. Fructele necoapte pot câștiga putere acasă, fără pierderea gustului.
Clopot mov
Soiul de ardei dulce Purple Bell este un soi cu maturare medie. Popularitatea speciei este asociată cu proprietățile exterioare și gustative neobișnuite ale fructului. Grădinarii aleg soiul Purple Bell din cauza caracteristicilor sale bogate de gust și a culorii neobișnuite, aproape negru, a fructului.
Planta este destinată cultivării în condiții de exterior și în structuri de seră; cu această din urmă opțiune, indicatorii de producție și mărimea fructelor cresc. Când este cultivat în pământ deschis, înălțimea medie a tufișurilor ajunge la 70-80 cm.Avantajul soiului este considerat a fi rezistența la mozaic de tutun și virusul cartofului.
Avantajul plantei este capacitatea sa de a rezista la schimbările de temperatură și de a prezenta producții mari atunci când este cultivată în condiții climatice dificile. Cultivarea se realizează folosind răsaduri. Planta nu răspunde bine la transplanturi, așa că atunci când se efectuează o astfel de muncă, creșterea lăstarilor se oprește. Din momentul germinării și până la apariția primului ardei matur, trec 75 până la 80 de zile. Modelul de plantare recomandat este de 40 pe 60 cm.
Cu tehnica corectă de creștere și respectând regulile de bază ale creșterii de la 1 m2 îndepărtați până la 8 kg de ardei.
Fructele de ardei ajung la o greutate de până la 165 de grame. Legumele au o formă caracteristică cuboidă și se remarcă prin grosimea mică a peretelui, care ajunge la 6 mm. Parametrii de înălțime și diametru sunt în medie de 9 până la 11 cm.O trăsătură distinctivă a soiului este prezența unui gust pronunțat de piper, suculent și aromă în legume. Fructele pot fi folosite proaspete și pentru preparate de casă.
Blot
Descrierea soiului clasifică reprezentantul dulce al soiurilor violete ca o specie cu o perioadă medie de coacere.Tufele plantei se disting prin înălțimea lor mică și răspândirea slabă a periilor; datorită acestei calități, spațiul este economisit semnificativ. Pepper Klyaksa este destinat cultivării în regiunile de mijloc ale Rusiei.
O caracteristică specială a soiului este poziția de suspendare a legumelor care cresc strict vertical. În exterior, fructul seamănă cu un con cu margini. Legumele au o piele densă, netedă, aproape lucioasă. Grosimea medie a peretelui ajunge la 5 mm. Fructele nu diferă în greutate și dimensiune, greutatea medie variază în intervalul de 120 de grame. Pe măsură ce ardeii se coc, își schimbă culoarea de la roșu la violet intens. Legumele coapte sunt suculente, cărnoase și au un gust caracteristic de piper.
Cultivarea se realizează prin metoda răsadului. Din momentul însămânțării și apariția primilor lăstari, trece puțin timp. Prima recoltă se recoltează la 125 de zile după primii lăstari. Potrivit grădinarilor, soiul este nepretențios și nu necesită o atenție specială. Principala cerință a soiului este calitatea fertilității solului și udarea suficientă. Cu o îngrijire adecvată, un tufiș cu creștere scăzută poate produce până la 4 kg de ardei.
