Deschiderea unei ferme de prepelițe este unul dintre tipurile de afaceri pe care le poate face orice antreprenor aspirant. Păsările cresc rapid și, literalmente, după 2 luni de la nașterea prepelițelor, puteți obține 2 tipuri de produse - ouă și carne. Să ne uităm la caracteristicile înființării unei ferme de prepelițe, organizarea păstrării păsărilor acasă și modul de organizare a vânzării produselor.
Avantaje și dezavantaje ale afacerii
Afacerea cu prepelițe are mai multe avantaje decât dezavantaje. Crescătorii de păsări cu experiență găsesc următoarele beneficii:
- rentabilitate rapidă a investiției;
- costuri reduse;
- cerere suficientă pentru produse;
- concurență slabă între antreprenori.
Fermele de prepeliță au devenit populare datorită modei pentru produsele naturale și a alimentației adecvate. Pe lângă ouă și carne, puteți crește animale tinere de reproducere și, de asemenea, puteți vinde așternut pentru îngrășământ. Aceasta va deveni o sursă suplimentară de venit. Prin urmare, afacerea de creștere a prepelițelor este considerată profitabilă în multe țări.
Dezavantajele păstrării unei ferme de prepelițe:
- găinile ouătoare se uzează rapid, stocul trebuie schimbat în fiecare an;
- păsările pot muri din cauza infecțiilor.
Dacă minimizați riscul de îmbolnăvire, creșterea și creșterea prepelițelor va fi mult mai profitabilă.
Amenajarea localului
O mini fermă pentru prepelițe ar trebui să fie amplasată într-o cameră separată special desemnată în acest scop. Pentru primul sezon, este suficient să ai cinci mii de prepelițe. Achiziționați cuști pentru păsări de reproducție și productive, echipamente, furaje, medicamente.
Pentru cinci mii de prepelițe veți avea nevoie de cel puțin 15-18 metri pătrați. m. sediul. Casa de pasari trebuie izolata, fara curenti de aer, cu sistem de ventilatie. Prepelițelor nu le place frigul și curentele de aer, umezeala și aerul poluat; în astfel de condiții cresc încet și zac prost. Pe tot parcursul anului, incinta fermei trebuie menținută la o temperatură de 20 °C și o umiditate de 60%. Iarna, cu siguranță ar trebui să încălziți casa de prepeliță; dacă nu este încălzită cu calorifere, instalați o sobă pe lemne sau încălzitoare cu ulei.
Iluminarea este, de asemenea, importantă; orele de zi ar trebui să fie de 18 ore. Iluminarea nu trebuie să fie strălucitoare; lămpile cu infraroșu sunt folosite pentru a crește prepelițele, care în același timp încălzesc și luminează păsările.Se recomandă achiziționarea de adăpători automate și hrănitori de buncăr pentru fermă, care simplifică foarte mult procesul de hrănire și adăpare a păsărilor și economisesc timp proprietarilor. Toate echipamentele, precum și inventarul, trebuie achiziționate în avans.
De asemenea, veți avea nevoie de o cameră pentru incubatoare, incubatoare pentru pui și dispozitivele în sine. Suprafața unei astfel de camere este de 15-20 de metri pătrați. m.
Achizitie de animale
Stocul de reproducție de prepeliță este format din 1 cocos și 3-4 găini. Stocul de reproducție este reînnoit în fiecare an; ouăle pentru incubație sunt luate numai de la femele tinere. Când ajung la un an de viață, producția de ouă scade de aproximativ 2 ori. Puteți lăsa femelele încă un an sau le puteți sacrifica pentru carne și le puteți înlocui cu altele noi.
Animalele tinere trebuie achiziționate de la fermele de reproducție, deoarece păsările trebuie să fie de rasă pură. Păsările pursânge prezintă performanțe mai bune decât prepelițele din așa-numita selecție populară. În viitor, puteți începe să vă creșteți propriile prepelițe.
Personal
O mini fermă de prepelițe poate fi întreținută de doar 2-3 persoane. Sarcina lor va fi să aibă grijă de păsări, să comercializeze produse, să mențină registrele de reproducere și să înregistreze cheltuielile și veniturile. O singură familie se poate descurca cu păstrarea a 0,5-1 mii de prepelițe; nu este nevoie să angajați pe nimeni. Dar odată cu creșterea populației de prepelițe și, în consecință, cu munca, nu se mai poate face fără ea. Salariile angajaților ar trebui să fie considerate cheltuieli.
Va trebui să hrăniți și să îngrijiți prepelițele în fiecare zi, fără weekend sau sărbători, așa că trebuie să distribuiți responsabilitățile între muncitori, astfel încât păsările să nu fie lăsate niciodată nesupravegheate.
Cheltuieli generale
La început, va trebui să cheltuiți bani pentru amenajarea unui adăpost de păsări, achiziționarea de cuști și echipamente, animale tinere și furaje.Cât de mult va trebui cheltuit pentru totul depinde de costul echipamentelor și al inventarului din fiecare regiune.
Va fi necesară achiziționarea de medicamente împotriva bolilor majore pentru tratamentul preventiv al animalelor și pentru tratament. Efectuarea măsurilor preventive este obligatorie, întrucât într-o fermă în care sunt ținute în același timp sute de păsări, apariția infecțiilor este inevitabilă. De asemenea, trebuie să obțineți documente de afaceri și un permis de comercializare a produselor.
Venituri și cheltuieli de afaceri
Să ne uităm la costurile aproximative ale unei ferme de prepelițe pentru o mie de capete. Când cumpărați animale tinere de o săptămână, mai degrabă decât prepelițe de o zi, va trebui să cheltuiți 50 de mii de ruble. (50 de ruble per prepeliță). Pentru celule – până la 100 de mii de ruble. Un incubator pentru 300 de ouă va costa 20 de mii de ruble. Dar puteți achiziționa un incubator mai mic, care va costa mai puțin. Trebuie să puneți deoparte 10 mii de ruble pentru a plăti pentru iluminat și încălzire. Într-o lună, o mie de prepelițe vor mânca alimente în valoare de 15 mii de ruble, în 10 luni de utilizare - 150 de mii de ruble.
După 2 luni de la începutul existenței, ferma de prepelițe va începe să genereze venituri din vânzarea ouălor. În funcție de costul produselor lor, într-o lună puteți vinde, în medie, 50 de mii de ruble. Alte 25 de mii de ruble. Puteți câștiga bani vânzând carne. În această situație, ferma de prepelițe va începe să genereze în mod constant profituri în șase luni.
Pentru a decide dacă merită să crești prepelițe, puteți efectua un experiment - mai întâi obțineți 100-200 dintre ele și creșteți-le pe vreme caldă în țară. Această abordare are avantajele sale: nu trebuie să cheltuiți bani pe încălzire și iluminat, puteți ventila casa în loc să folosiți un sistem de ventilație și să hrăniți păsările cu ierburi proaspete.După sfârșitul sezonului, ar trebui să calculați cheltuielile și veniturile fermei și să aflați dacă merită să conduceți afacerea pe tot parcursul anului.
Vânzări de produse
Puteți vinde ouă și carne de prepeliță la piață, de acasă, sau le puteți duce la magazine și restaurante private, lanțuri de retail. Pentru implementare vor fi necesare documente. Aprovizionarea trebuie aranjată astfel încât produsele agricole să fie în mod constant disponibile pentru vânzare.
Creșterea acasă
Tot ceea ce este necesar pentru a înființa o fermă de prepelițe este o cameră de serviciu de dimensiuni medii, care se găsește în orice moșie. Nu este necesar să cumpărați cuști și echipamente; le puteți face singur și astfel economisiți din ele.
Creșterea prepelițelor într-o fermă de prepelițe implică producerea propriei prepelițe. Pentru a face acest lucru, ei achiziționează incubatoare cu o astfel de capacitate încât puii eclozați să le poată înlocui pe vechile găini ouătoare și să le selecteze pe cele mai bune pentru stocul parental.
Dacă creșteți prepelițe în fiecare lună, le puteți vinde ca animale tinere de rasă pură, ceea ce va aduce și profit. Ușurința de păstrare a prepelițelor și dimensiunile lor reduse fac posibilă organizarea unei ferme de prepelițe în orice fermă privată. Creșterea acestei păsări este profitabilă; nu numai că poți oferi familiei tale ouă și carne de prepeliță, ci și să faci profit pe tot parcursul anului.
