Creșterea și păstrarea prepelițelor acasă pentru începători

Chiar și începătorii în creșterea păsărilor se angajează în creșterea prepelițelor pe parcele, deoarece aceste păsări sunt nepretențioase și nu necesită o suprafață mare de încăpere. Prepelițele au o productivitate ridicată, în timp ce costurile de îngrijire și întreținere sunt minime. Aceasta explică popularitatea acestor păsări. Prepelițele sunt crescute pentru a produce ouă și carne dietetică cu gust unic. Astfel, rentabilitatea acestui tip de creștere a păsărilor este mare.

Avantaje și dezavantaje ale prepelițelor

În ciuda perspectivelor strălucitoare, înainte de a crește prepelițele, ar trebui să aflați câteva dintre nuanțele pe care le întâlnesc adesea începătorii. Este necesar să se clarifice ce condiții sunt necesare pentru păsări, dieta lor de hrănire, astfel încât afacerea să aducă profituri regulate.

Păsările sunt crescute pentru a produce ouă și carne, dar productivitatea ridicată este imposibilă fără respectarea anumitor reguli.

Printre avantajele reproducerii:

• mic capital de pornire;
• primul profit rapid;
• posibilitatea de a obține nu numai carne și ouă, ci și păsări vii, care pot fi și vândute;
• pasărea este nepretențioasă în îngrijire și are rezistență ridicată la boli;
• concurență slabă;
• o astfel de afacere nu necesită o suprafață semnificativă și un număr mare de personal care să aibă grijă de fermă.

Aspectele negative ale reproducerii includ: sensibilitatea crescută a prepelițelor la microclimatul interior, nivelurile de iluminare și zgomot. Fermierii ar trebui să țină cont de faptul că piața de consum nu s-a dezvoltat încă și cererea nu este sustenabilă, așa că va dura timp pentru a stabili distribuția produselor.

Cele mai populare rase

Reproducerea ar trebui să înceapă prin studierea raselor și determinarea direcției. Pentru a obține carne, se folosesc păsări din rasele Faraon și Texas albe. Rasele producătoare de carne produc și ele ouă, dar într-o măsură mai mică în comparație cu rasele care depun ouă. Dintre rasele care sunt achiziționate pentru ouă, cele mai populare sunt prepelițele albe japoneze și englezești. Există rase de prepeliță cu ouă:

• Manciurian;
• Estonă;
• frac

Rasele English White și English Black au fost dezvoltate în Marea Britanie. Sunt apreciați pentru producția de ouă. Greutatea carcasei – nu mai mult de 180 g. Producția anuală de ouă – 260-280 ouă gourmet.Se caracterizează printr-o rată scăzută de dezvoltare a puilor. Strămoșul acestor păsări a fost rasa japoneză.

Prepelița japoneză sau tăcută este o pasăre mică. Se distinge printr-o mobilitate neobișnuită, dar este timid și nu poate tolera zgomotul. Sunt greu de crescut deoarece au nevoie de un mediu calm. Cu toate acestea, rasa este potrivită pentru reproducerea acasă de către fermierii începători. Greutatea carcasei este de până la 140 g, producția de ouă este mare - până la 310 bucăți pe an.

Rasa estonă se bazează pe indivizi din speciile englezești de prepeliță și faraon. Masculii se disting prin penaj strălucitor, iar femelele au o formă mare. Caracteristica principală este producția timpurie de ouă, care durează o perioadă lungă de timp. Taierea trebuie facuta la varsta de 4-5 luni, deoarece in aceasta perioada carnea este cea mai frageda si suculenta. Producția de ouă – până la 300 de ouă pe an.

O trăsătură distinctivă a rasei de smoking este aspectul său. Prepelițele au spatele închis la culoare și pieptul alb. Rasa se bazează pe speciile englezești alb-negru. Greutatea carcasei nu depășește 160 g. Producția de ouă începe în a 40-a zi, se colectează până la 300 de ouă pe an. Păsările sunt sensibile la microclimatul din adăpostul de păsări.

Comparația raselor de carne și ouă după principalele caracteristici:

Cerințe de bază pentru întreținere și îngrijire

Fermierii ar trebui să aibă în vedere că o productivitate ridicată este posibilă numai dacă sunt create condițiile necesare pentru păsări. Dieta și unele măsuri preventive sunt de asemenea importante, în special pentru puii nou-născuți. Cu toate acestea, merită să înțelegeți că nu este dificil să îndepliniți condițiile de bază pentru îngrijire și întreținere.

Iluminat

Iluminarea bună este importantă pentru prepelițe, deoarece aceasta afectează producția de ouă. În habitatul lor natural, prepelițele încep să depună ouă în primăvară, când lungimea luminii zilei crește. Ambreiajul final este observat la sfârșitul lunii iulie. Hormonii glandei pituitare sunt responsabili de acest lucru, care sunt influențați de durata orelor de lumină și de intensitatea acesteia. Trebuie să creșteți treptat orele de lumină, adăugând 30 de minute de fiecare dată.

Lumina puternică este contraindicată păsărilor. Prin urmare, o lampă fluorescentă nu va funcționa. Ar trebui să alegeți o lampă cu incandescență de 40 W sau o varietate fluorescentă.

Umiditate și temperatură

Umiditatea interioară recomandată nu trebuie să depășească 75%. La rate mari, se creează condiții favorabile pentru dezvoltarea microorganismelor patogene, care este deosebit de dăunătoare pentru pui. Umiditatea ridicată afectează negativ sănătatea și productivitatea păsărilor. Dacă umiditatea din cameră este prea scăzută, prepelițele trebuie să absoarbă mai multă apă pentru a compensa pierderea de umiditate de la suprafața corpului.

Temperatura optimă a camerei pentru prepeliță este de 21 °C. Când scade sub 16 °C, producția de ouă scade semnificativ. Starea generală de sănătate a păsărilor care trebuie să petreacă iarna în adăposturile de păsări neîncălzite este satisfăcătoare, dar este necesar să se prevină curenții și umezeala în interior și, de asemenea, să le asigure o dietă adecvată.

Ventilare

Camera în care se vor ține prepelițele în cuști trebuie să fie prevăzută cu ventilație de alimentare și evacuare. Când aranjați, ar trebui să vă gândiți dinainte de unde va veni aerul proaspăt și de unde va fi evacuat aerul evacuat. Aerul scos din adăpostul de păsări nu trebuie returnat.

În detaliu, pentru fiecare kilogram de greutate a prepeliței sunt necesari cel puțin 5 m²/oră vara, iarna – 1,5 m²/ora. Sistemul de ventilație trebuie manevrat cu delicatețe, deoarece păsările nu răspund bine la circulația excesivă a aerului.

Celulele

Este mai convenabil să păstrați prepelițele în cuști. Ele pot fi achiziționate de la un magazin specializat sau pot fi făcute singur. Forma și dimensiunea pot fi alese la discreția fermierului, dar este de dorit ca cel puțin 100 cm pe prepeliță adultă.².

Înălțimea cuștii nu trebuie să depășească 25 cm, deoarece păsările vor sări și se pot răni.

Podeaua trebuie făcută cu o pantă ușoară și este, de asemenea, important să se prevadă o tavă pentru colectarea gunoiului. Hrănitoarele și bolurile de băut sunt atașate de peretele frontal. Prepelițele nu au nevoie de bibani și cuiburi - păsările își depun ouăle pe podea. Apoi se rostogolesc printr-o canelură specială. Dacă efectivul este mare, atunci fermierii folosesc cuști cu mai multe niveluri, pe care le fac și cu propriile mâini.

Hrănitori și adăpători

Hrănitoarele sunt plasate în afara cuștii, deoarece în caz contrar acest lucru va duce la împrăștierea alimentelor. Cu toate acestea, păsările trebuie să aibă acces liber la ele. Inaltimea optima a alimentatorului este de 6-7 cm.Este indicat ca acesta sa fie din otel zincat pentru a preveni coroziunea. În acest scop este potrivită și o țeavă de plastic cu găuri pentru capete. Lungimea hrănitorului ar trebui să se bazeze pe 0,4 cm per individ.

Recipientele de băut sunt fabricate din oțel inoxidabil. O condiție prealabilă este exclusiv apă curată. Adăpatoarele sunt amplasate atât în ​​exterior, cât și în interior, dar trebuie ridicate puțin deasupra suprafeței podelei - în acest fel apa va fi mult mai puțin poluată. Adăpătorii și hrănitoarele trebuie întreținute zilnic prin curățarea lor.

Cu ce ​​să hrănești pasărea

Hrana de prepeliță trebuie să fie echilibrată. Numai în această condiție productivitatea va fi cea așteptată de proprietar.Când cumpărați furaje, citiți cu atenție compoziția amestecului. Trebuie să îndeplinească cerințele necesare.

Adulti

Un adult ar trebui să primească zilnic:

• din culturi de cereale - mei, ovăz, orz;
• legume - cartofi fierți și cruzi, morcovi, varză;
• grăsime de pește;
• hrana pentru pui;
• trifoi, salata verde, germeni de grau, seminte de floarea soarelui;
• făină de pește.

O dată pe săptămână, prepelițele trebuie hrănite cu scoici zdrobite, cretă și coji zdrobite.

Puii

Prepelițelor nou-născute li se dă ouă fierte zdrobite și brânză de vaci. În plus, puii sunt hrăniți cu hrană de început, care conține componentele necesare bebelușilor. Puteți transfera puii în hrana pentru adulți începând cu vârsta de trei săptămâni. Puii ar trebui să aibă doar apă fierbinte în bolurile lor de băut. În primele zile după naștere, în apă trebuie adăugate medicamente antibacteriene.

Reguli de reproducere

Pentru a reproduce prepelițe, trebuie să creați o familie de prepelițe. De obicei există un mascul și trei femele. Trebuie să cumpărați animale tinere la vârsta de 1-2 luni. În această perioadă, este deja posibil să se determine sexul păsării.

Dacă selectați ouă pentru incubare, este important să acordați atenție calității acestora:

• acestea trebuie fertilizate;
• luată de la o prepeliță sănătoasă în vârstă de 2-10 luni;
• greutatea lor ar trebui să fie de 9-11 g;
• Durata de depozitare nu este mai mare de o săptămână.

Doar în astfel de condiții vor apărea urmași sănătoși care pot fi crescuti în continuare. Durata de incubație a ouălor de prepeliță este de 17 zile. Procedura de eclozare durează până la 6 ore. Cultivarea ulterioară continuă într-un coș cu lampă cu infraroșu.

Sănătatea prepelițelor

Sănătatea prepelițelor nou-născute depinde în mare măsură de îngrijirea adecvată la început. Pentru incepatori, este important sa afli inainte ca puii sa apara de ce vor avea nevoie bebelusii inainte de a deveni independenti.

Bolile apar din mai multe motive:

• dieta dezechilibrata;
• lipsa îngrijirii competente;
• lipsa luminii și condițiile de temperatură incorecte;
• conditii precare de trai.

Proprietarul trebuie alertat cu privire la pene ciufulite, lipsa poftei de mâncare, letargie și înclinarea capului.

Pregătirea pentru sacrificare și sacrificare

Pregătirea pentru sacrificare presupune eliminarea apei și a hranei pentru a permite păsării să-și golească intestinele. Acest lucru trebuie făcut cu 12 ore înainte de sacrificare.

Greșeli de creștere a prepelițelor

Principalele greșeli făcute de începătorii în creșterea păsărilor sunt alimentația necorespunzătoare, îngrijirea și întreținerea prepelițelor. Mulți fermieri începători cred că, dacă păsările nu sunt capricioase, atunci nu este nevoie să echipați corespunzător cuștile și să monitorizați microclimatul. Acest lucru afectează negativ productivitatea animalelor și sănătatea prepelițelor în general.