Creșterea prepelițelor este o ramură promițătoare a agriculturii, disponibilă crescătorilor privați. Ouăle de prepeliță au mai multe calorii decât ouăle de găină și conțin mai mult fosfor, magneziu, fier și vitamine B. Datorită proprietăților lor benefice, sunt solicitate, la fel ca și carnea bogată în proteine a păsărilor miniaturale. Prepelițele manciuriane sunt productive în ambele direcții.
- Descrierea, productivitatea și caracteristicile rasei
- Principalele argumente pro și contra
- Întreținere și îngrijire la domiciliu
- Cameră
- Celulă
- Temperatura
- Ventilare
- Iluminat
- Umiditate
- Caracteristicile conținutului industrial
- Cura de slabire
- De la nastere
- În perioada de creștere
- Pentru a obține carne
- Cresterea
- Boli posibile
- Cât costă și de unde să cumpăr?
Descrierea, productivitatea și caracteristicile rasei
Aspectul prepeliței Manciuriane:
- pene galbene și maro alternează și formează o acoperire pestriță;
- ciocul și labele ușoare;
- pete negre pe pieptul femelelor;
- șapcă în dungi pe capul masculilor.
Prepelițele sunt mai strălucitoare decât prepelițele, dar penajul lor are mai puține pete negre. Puii de diferite sexe diferă în comportament din a treia săptămână de viață. Masculii își întind gâtul și scârțâie. Rasa aparține rasei de ou-carne. Manchus cântărește 270 de grame. Cu o selecție atentă a ouălor, se eclozează indivizi „grei” cu o greutate de 300 de grame. Soiul francez ajunge la patru sute de grame.
Principalele argumente pro și contra
Prepelița manciuriană este inferioară ca producție de ouă față de prepelița japoneză și ca greutate față de rasa faraon. Dar crescătorilor începători le va fi mai ușor să facă față manciurienilor.
Prepelița aurie este interesantă ca rasă ornamentală. Dacă încrucișați manciurienii cu prepelițele texane, veți obține hibrizi mai cărni care cântăresc 500 de grame. În jurul adăpostului de păsări ar trebui să domnească o atmosferă calmă.
La sunete ascuțite, prepelițele manciuriene zboară în cuștile lor de frică și lovesc de gratii. Păsările nu fac contact bun cu oamenii și nu sunt ușor de manevrat. Strângerea penelor le provoacă durere.
La stabilirea aprovizionării lanțurilor de restaurante, apar dificultăți cu carcasele mari. Mărimile lor nu corespund porțiilor standard, așa că bucătarii refuză să le ia. Dar atunci când vindeți cumpărătorilor privați și vindeți prin magazine, problemele cu păsările nu apar. Principalul lucru este să aveți permisiunea de la inspecția sanitară.
Întreținere și îngrijire la domiciliu
Prepelițele manciuriene sunt ținute în cuști. Sunt mai nepretențioși decât alte rase. Însă abaterile critice de temperatură, umiditate și iluminare provoacă o scădere a productivității și a agresivității la păsări.
Cameră
Cuștile cu prepelițe sunt așezate într-un hambar izolat sau într-o cameră separată din casă. Păsările nu pot fi ținute pe logie, balcon sau în curte. Cea mai acceptabilă opțiune pentru un număr mare de prepelițe este o cameră specială fără ferestre cu sistem de iluminat, încălzire și ventilație.
Celulă
Prepelițele sunt puse în cuști comune. Pentru a proteja împotriva curenților de aer, se recomandă utilizarea structurilor sub formă de cutii de placaj cu ușă din față cu zăbrele. Cerințe pentru aranjare:
- densitatea populației - 6 păsări adulte la 30 de centimetri pătrați;
- dimensiunea celulei grilă - 15x15 milimetri;
- lenjerie de pat - carton gros;
- lipsa bibanilor si cuiburilor.
Prepelițele nu construiesc adăposturi pentru ouă și își clocează ouăle pe așternut. Păsările tinere sunt distanțate mai aproape între ele pentru a crește probabilitatea de împerechere. Lenjeria de pat este schimbată zilnic. Hrănitoarele și adăpatoarele sunt instalate în cușcă. De asemenea, o dată pe săptămână scot un vas cu nisip pentru baie.
Temperatura
Norma pentru prepeliță este de 20-22 de grade Celsius, plus sau minus 2 grade. Când temperatura scade semnificativ, găinile mame își pierd instinctul matern. Când fluctuează de la rece la cald și înapoi, păsările se atacă între ele.
Ventilare
În ciuda dimensiunilor lor mici, prepelițele produc în mod activ căldură. Camera cu păsări trebuie să fie ventilată în mod regulat, dar nu răcită. Prepelițele Manciuriane își pierd penele și depun mai puține ouă. O hotă de evacuare va oferi acces la aer proaspăt iarna. Vara, este suficient să aerisești casa printr-o fereastră ușor deschisă.
Iluminat
Păsările sunt speriate de lumina puternică directă. Dacă ferestrele păsărilor sunt orientate spre sud, acestea sunt umbrite cu jaluzele. Lămpile fluorescente sunt instalate într-o cameră fără ferestre. Puterea permisă a lămpilor convenționale este de 50-60 wați.
Umiditate
Aerul uscat provoacă sete și scăderea poftei de mâncare la prepelițe, ceea ce afectează negativ productivitatea și penajul păsărilor. Umiditatea optimă este de 65%. Când se încălzește intens iarna, în cameră se pun recipiente cu apă.
Caracteristicile conținutului industrial
Cum sunt crescute prepelițele manciuriene în fermele de păsări:
- 700 de păsări sunt ținute într-o cușcă mare cu o suprafață de 20 de metri pătrați;
- pentru adăpostirea prepelițelor se folosesc sisteme de cuști care pot găzdui 250 de prepelițe;
- complexele de cuști sunt echipate cu colectoare de ouă, adăpători și hrănitori.
Ținerea industrială a prepelițelor manciuriene diferă de la scară casnică. Sunt 35 de prepelite pe metru patrat de suprafata. Vitele hrănite pentru carne nu sunt separate pe sex. Pentru a obține ouă de vânzare, găinile ouătoare sunt ținute separat de masculi și hrănite cu furaje speciale.
Cura de slabire
Prepelițele sălbatice găsesc hrană în desișurile de iarbă: insecte mici, semințe de plante. Păsările de curte duc un stil de viață mai puțin activ. Dieta lor constă din cereale zdrobite, menite să mențină echilibrul metabolic și creșterea în greutate.
Hrana pentru prepelițe manciuriane se prepară independent sau se adaugă furaje mixte.
De la nastere
Puii de prepeliță manciuriană au nevoie de hrană fortificată. Prin urmare, baza dietei lor sunt amestecurile preparate.
Cum să hrănești puii eclozați:
- Ziua 1 - se da piure de ou fiert;
- A 2-a-4-a zi - adăugați brânză de vaci în ou;
- Ziua 5-7 - adăugați cereale de grâu și furaje mixte la amestecul de ou-caș;
- Ziua 8-20 - în loc de ouă, adăugați morcovi fierți, făină de soia, reziduuri de carne.
În prima săptămână de viață, puii sunt hrăniți de 5 ori pe zi, din a doua săptămână - de 3-4 ori.
În perioada de creștere
Păsările tinere sunt hrănite de 3 ori pe zi. Consumul optim de furaj este de 30 de grame per individ.
Amestecul este preparat din produsele prezentate în tabel:
Nume | Ponderea în procente |
Porumb | 25 |
Grâu | 20 |
Tort cu soia | 25 |
Top de floarea soarelui | 19 |
Cretă | 5 |
Ulei vegetal | 3,5 |
Premix | 2 |
Odată cu începutul producției de ouă, femelelor li se oferă brânză de vaci și făină de pește.
Pentru a obține carne
Prepelițele și prepelițele destinate îngrășării sunt așezate separat. Temperatura camerei se menține la +22 de grade.
Modul de hrănire:
- dimineața și după-amiaza - hrană vegetală, legume;
- seara - orz zdrobit, ovăz, grâu, porumb.
Păsările îngrășate sunt transferate la 4 mese pe zi.
Cresterea
Pentru reproducere, 3-4 femele și un mascul, cu vârsta cuprinsă între două și opt luni, sunt selectați din puieți diferite. O familie de prepelițe este pusă într-o cușcă. Când sunt crescute în mod natural, prepelițele manciuriene prezintă o ierarhie în turmă. Matriarhia domnește printre păsări. Femela lider este prima care se apropie de hrănitor și alungă tovarășii slabi. Liderul turmei depune cele mai mari ouă. Durata de incubație a ouălor de prepeliță este de 17 zile.
Femelele de frunte se comportă uneori agresiv și își ciugulesc rudele. Odată cu vârsta, producția de ouă a prepelițelor Manciurian scade.Indivizii mai în vârstă sunt inferioare ca forță față de cei tineri și adesea mor sub cioc. Prepelițele depun ouă timp de un an, rareori doi. Prin urmare, femelele care au depășit vârful producției de ouă sunt transplantate într-o cușcă separată și îngrășate.
Pentru a ecloziona puii într-un incubator, este necesar să se respecte regimul de temperatură la fel de atent ca atunci când se păstrează păsările adulte. Reguli de bază pentru reproducerea prin incubație:
- Perioada de valabilitate a ouălor înainte de depunere nu este mai mare de cinci zile;
- temperatura de depozitare - +12 grade;
- Pune ouăle încălzite la temperatura camerei în incubator;
- alegeți exemplare de mărime medie, de formă regulată, cu cochilii intacte;
- Înainte de a depune ouă, încălziți incubatorul la șaizeci de grade;
- intoarce ouale la fiecare 4 ore.
Temperatura și umiditatea în incubator:
Index | Zilele perioadei de incubație | ||
1-12 | 13-15 | 16-17 | |
Temperatura (în grade Celsius) | 37,7 | 37,2 | 37 |
Umiditate (procent) | 60 | 50 | 70 |
Puii eclozați sunt așezați într-un adăpost, setând temperatura la +36 de grade. Timp de o lună, temperatura este redusă cu 5 grade în fiecare săptămână. Puii de o lună sunt transplantați într-o cușcă obișnuită și ținuți în aceleași condiții ca și prepelițele adulte.
Boli posibile
Următoarele boli sunt comune în rândul prepelițelor din Manciurian:
- pseudociumă - provoacă diaree verde, miros neplăcut din cioc, înclinare a capului și apatie. Prepelițele pot fi purtători asimptomatici ai agentului patogen. În funcție de stadiu, se selectează un complex de antibiotice;
- ornitoza - păsările sunt dezordonate, arată neîngrijit, suferă de convulsii, care se intensifică și duc la moarte. Prepelițele bolnave sunt scoase din cușca comună și tratate cu complexe de vitamine;
- helmintiaza - paraziții infectează tractul respirator, provocând sufocarea păsărilor.Pentru tratament, este prescris medicamentul „Tiabendazol”;
- aspergiloza - o infecție fungică afectează cel mai adesea animalele tinere, provocând sete, slăbiciune, dificultăți de respirație, ciocuri și labe albastre. Boala este greu de vindecat pe cont propriu, așa că ar trebui să contactați un medic veterinar;
- alopecie - penele cad din cauza lipsei de vitamine A și B, sulf și iod, precum și din cauza curentului sau a aerului supraîncălzit din cameră. Pentru tratament, în alimentația păsărilor se introduc suplimente de vitamine și se reglează temperatura din adăpostul păsărilor.
O problemă tipică pentru prepelițe sunt rănile de frică. Păsările încearcă să zboare într-o cușcă și își rănesc aripile și labele.
Găinile ouătoare au probleme cu depunerea ouălor:
- retenția de ouă – apare la femelele tinere din cauza tonusului slab al oviductului și a lipsei de vitamine;
- prolapsul oviductului - observat cu ovipoziție prematură, deficit de vitamina D.
Pentru a preveni patologiile de depunere a ouălor, prepelițelor li se administrează drojdie furajeră și făină de pește.
Cât costă și de unde să cumpăr?
Prețuri medii pentru prepelițele Manciuriane de diferite vârste:
- diurnă - 25-30 de ruble;
- săptămânal - 35-50 de ruble;
- până la o lună - 70-120 de ruble;
- lunar - 75-180 de ruble.
Costul persoanelor adulte variază de la o sută la două sute de ruble.
Următoarele ferme rusești sunt angajate în creșterea prepelițelor Manciuriane:
- „Ural Quail” - vinde ouă și pui, produce cuști și echipamente;
- „Bird Yard” - situat în Krasnodar, există o reprezentanță în Moscova, specializată în creșterea diferitelor rase de prepelițe, produce pui, cuști și ferme la cheie;
- „My Quails” este o rețea de ferme familiale care vând animale tinere și echipamente.
De asemenea, reclame pentru vânzarea de păsări și ouă pentru incubație sunt oferite de crescătorii privați din regiunea Moscovei.