Una dintre cele mai importante industrii agricole din Australia este creșterea oilor. A luat naștere pe baza animalelor aduse pe continent din țările europene. Astăzi Australia este înaintea țărilor din Europa și America atât la numărul de oi, cât și la calitatea produselor din ovine. Crescătorii de oi australieni au dezvoltat rasa Merino, foarte apreciată pentru calitatea și volumul lânii, și au organizat, de asemenea, o tehnologie eficientă pentru creșterea oilor la pășunat intensiv.
Descrierea și caracteristicile oilor australiene
Oile merinos australiene sunt mai mici decât rasele de carne, dar lâna lor este renumită pentru calitatea sa ridicată, constând din fire de păr subțiri și delicate. O oaie din Australia produce de 3 ori mai mult lână decât orice altă rasă.
Patria oilor merino este Spania. Reprezentanții rasei au fost crescuți prin încrucișarea oilor spaniole cu cele din Orientul Mijlociu și cele africane. Pentru o lungă perioadă de timp, creșterea oilor Merino a fost exclusiv spaniolă; sub amenințare cu execuție, animalele valoroase erau interzise să fie exportate din țară. Abia în secolul al XVIII-lea, când Spania a slăbit după războiul cu Regatul Britanic, oile Merino au fost duse în Australia.
Oile merino crescute în Australia sunt animale de talie medie. Tabelul arată parametrii de aspect conform standardului rasei.
| trunchi | puternic, slab, armonios construit, cu schelet nemasiv, piept larg, spate drept, greabăn mai sus decât talia |
| Cap | mic, berbecul are un nas ușor cârlig, iar pe cap cresc coarne răsucite în spirală; femela de obicei nu are coarne |
| Membrele | puternic, nervos, pozitionat corect |
| Piele | subțire, dar puternică și elastică, pe gât unele rase au fie 2-3 pliuri de piele, fie o barbă mare |
| Lână | capsă, uniformă, cu ondulație moderată, gri murdar în exterior și alb în interior, lungime – 70-90 mm, grosime – 25 microni, densitate – 9 mii fire de păr la 1 cm2, produse de la un individ – până la 12 kg (din această cantitate se obține 55% din produsul pur) |
În Australia, al doilea nume pentru oaia Merino este albă ca zăpada, deoarece reprezentanții rasei de lână fină vin doar în culoarea albă.Acoperirea corpului cu lână este continuă, părul de pe cap ajunge la crestele supraciliare, pe membrele anterioare - până la articulația carpiană, pe cele posterioare - până la jaret.
Lâna merinos este un produs de oaie ideal pentru producția textilă. Țesătura din fibră de oaie este densă, puternică, respirabilă, se încălzește bine, nu absoarbe mirosul transpirației și nu se electrizează. Produsul din oaie este folosit ca remediu pentru reumatism, inflamatii musculare si entorse.
Soiuri merinos
Pe baza calității lânii Merinos din Australia, acestea sunt împărțite în 3 soiuri.
Amenda
Oi mici, cu lână fină, fără cute în piele. Masculii cântăresc 70 kg, femelele - 40 kg. Produsele din ovine din categoria a 70-a de calitate sunt de 5 kg per individ. Grosimea firelor de păr nu depășește 15 microni.
Mediu
Oaie cu lână de densitate medie. Berbecii cântăresc 80-85 kg, femelele - 40-45 kg. Există pliuri de piele pe gât. Produsele din ovine din categoria 66 sunt de 8-10 kg.
Puternic
Oaie cu lână grosieră bej. Masculii sunt mari, musculoși, cântărind până la 95 kg, femelele - 50 kg. Grosimea lânii din categoria a 60-a ajunge la 24 de microni. Producția de oi ajunge la 10 kg lână per individ.
Avantaje și dezavantaje ale rasei
Creșterea oilor din Australia se dezvoltă activ deoarece oile Merino:
- Nu capricios în conținut. Se adaptează rapid la noile condiții climatice. Nu necesită o dietă specială.
- Au lana moale, placuta la atingere care retine bine caldura.
- Ei produc carne cu gust și valoare nutritivă excelentă.
- Se disting prin fertilitatea lor.
Rasa are și dezavantajele sale, acestea fiind tipice pentru creșterea oilor în toate țările:
- Lâna densă și voluminoasă adăpostește adesea insecte cu care fermierii trebuie să lupte.
- Cu o umiditate ridicată constantă a aerului, lâna merinos se deteriorează fără speranță, astfel încât turma nu poate fi ținută nici într-un hambar umed, nici afară, în ploaie.
Caracteristici de întreținere și îngrijire
Deși oile merinos australiene sunt nepretențioase și rezistente, creșterea oilor nu este o sarcină ușoară. Fermierul trebuie să respecte următoarele reguli pentru creșterea oilor:
- Păstrați un hambar cald, uscat și ferit de curent.
- Aerisiți camera în mod regulat.
- Furnizați oilor apă curată în orice moment.
- Trimiteți-vă animalele de companie la pășune de primăvară nu mai devreme de ultimele zile ale lunii aprilie.
- Nu începeți să pășunați prea devreme. Roua de pe iarbă trebuie să dispară, altfel părul animalului va deveni umed.
- În timpul sezonului rece, asigurați-vă animalelor de companie suficient timp de plimbare.
- Scăldați în mod regulat animalele într-o piscină cu o soluție dezinfectantă.
- Curățați copitele de oaie de 4-6 ori pe an.
În Australia, lâna de oi adulte se îndepărtează o dată pe an, la oile tinere - de 2 ori (la 3 luni și 13 luni), la berbecii mari - la începutul primăverii și toamnei. Bărbații au părul mai lung și mai gros; prima tunsoare îi scutește de greutate suplimentară în vara fierbinte.Iar indivizii tineri sunt dezbrăcați de două ori pentru a îmbunătăți calitatea lânii pentru următoarea tunsoare și pentru a preveni recreșterea firelor de păr grosiere. Lâna este îndepărtată sub formă de lână continuă și trimisă la curățare.
Tunsorile în Australia sunt efectuate de muncitori speciali - forfecatori. Procedura se desfășoară pe o platformă de lemn la aproximativ 2 m deasupra podelei, folosind mașini electrice. În timpul unei zile de lucru, aproximativ 100 de animale trec prin mâinile tundetorului.
Cura de slabire
Creșterea ovinelor din Australia se bazează pe pășunatul propriu. Chiar și o pășune săracă în iarbă este mai sănătoasă pentru oi decât a fi într-un tarc. Ierburile preferate sunt trifoiul, pelinul și lucerna. Iarna, animalelor li se dă fân. Dieta este îmbogățită cu rădăcinoase, făină de mazăre și tărâțe. Nu merită să dai cereale, deoarece îngrașă rapid oaia. Suplimentele de vitamine și pietrele de sare ca sursă de minerale sunt necesare în dietă.
Metode de reproducere
În creșterea ovinelor din Australia, sunt utilizate două metode de creștere:
- împerechere liberă;
- inseminare artificiala (in cazuri rare).
Animalele apar în ianuarie sau februarie. Pe pieptul berbecului de fertilizare este atașat un dispozitiv, care lasă un semn cu un număr pe spatele femelei, astfel încât fermierul să știe cărui mascul i s-a întâmplat cutare sau cutare luminozitate. Ei devin maturi sexual până la vârsta de un an.
Sarcina durează 145-150 de zile. Oile nasc direct pe pășune în iunie sau iulie. Regina naște câte 3-4 miei o dată. Rata mortalității puilor la sugar este practic zero.
În creșterea ovinelor din Australia, se obișnuiește ca berbeci nepotriviți pentru reproducere să fie castrați la vârsta de 9 luni.
Boli frecvente
În creșterea ovinelor din Australia, mieii sunt mulați la vârsta de 6 săptămâni. Acest termen se referă la tăierea pliurilor de piele de pe interiorul coapselor.Zona operată a corpului rămâne fără păr. Procedura este necesară pentru a preveni infectarea pielii animalului de către larvele muștelor care trăiesc în Australia.
Merinos australieni sunt sensibili la răceli, așa că sunt protejați de umiditate și curent de aer și nu sunt permise pe iarba plină de rouă.
În timpul verii, animalele suferă de boli parazitare. Prin urmare, este necesară utilizarea medicamentelor împotriva puricilor, căpușelor și muschilor. Oile au copitele sensibile la umezeală și umiditate. Prin urmare, trebuie să verificați în mod regulat dacă au început să putrezească.
De ce este dezvoltată creșterea oilor în Australia?
Australia este împărțită în zone de pășuni, cereale și zone cu climă umedă. Creșterea ovinelor este cea mai răspândită în prima zonă, există ferme cu peste 5 mii de capete. Și numărul total de oi din Australia este de aproximativ 120 de milioane. Spre comparație, pe continent sunt de 5 ori mai puțini oameni.
Australia este una dintre cele mai importante țări în creșterea oilor. Acest lucru se datorează condițiilor climatice și teritoriale optime. Pășunile de aici ocupă suprafețe vaste. Clima Australiei este aridă, semi-deșertică și de stepă, ceea ce este ideal pentru creșterea oilor. Oile sunt crescute la pășune tot timpul anului și se plimbă prin spații nesfârșite.
Animalele fără pretenții supraviețuiesc în zone deschise fără probleme; fermierii construiesc doar țarcuri și unități veterinare. Drept urmare, creșterea oilor oferă venituri bune la costuri rezonabile în Australia.
