Menta de ananas Variegata este considerată o plantă unică, care are un miros aromat plăcut și puternic. Frunzele de ananas sunt adăugate la feluri de mâncare pentru a le conferi o aromă neobișnuită și sunt folosite în medicină pentru a trata anumite boli.
Descriere
O trăsătură distinctivă a soiului Variegata este creșterea scăzută a tufișurilor, care cresc până la 40-50 cm înălțime.Toate răsadurile mature sunt acoperite cu frunze mici înclinate, cu un cadru alb în jurul marginilor. Frunzele de mentă Variegata sunt foarte gustoase, cu un postgust slab de tartă. Din această cauză, multe gospodine le adaugă la sosuri, salate și chiar băuturi din fructe.
Pe lângă frunze, pe tufele adulte se formează flori de culoare liliac cu o tentă roșiatică. Sunt situate în partea superioară a lăstarilor, formând acolo inflorescențe mari și parfumate.
Utilizări ale mentei de ananas
Menta de ananas este folosită cel mai adesea în gătit ca supliment alimentar. Este folosit pentru a adăuga picant preparatelor din carne sau pește. De asemenea, este folosit în timpul verii pentru a crea băuturi răcoritoare din fructe. Unele gospodine adaugă frunze de mentă în conserve pentru a prelungi durata de valabilitate a acestora.
A doua cea mai populară zonă de aplicare a acestei plante este medicina. Decocturile de mentă de ananas au un efect diuretic, datorită căruia puteți curăța vezica biliară de pietre. Frunzele de mentă sunt folosite pentru a crea remedii pentru a reduce durerea la fete în timpul menstruației și pentru a trata bolile hepatice.
Condiții pentru creșterea culturii
Pentru a crește tufișuri sănătoase Variegata, trebuie să oferiți condiții optime pentru creșterea lor. Acest soi iubește nivelul ridicat de umiditate și, prin urmare, atunci când creșteți, va trebui să aveți grijă de udare. Solul nu trebuie să se usuce niciodată, deoarece acest lucru va încetini creșterea răsadurilor. Se recomandă umezirea solului zilnic, mai ales vara.
Dacă răsadurile sunt cultivate într-o seră, va trebui să controlați în mod independent nivelul de umiditate din ea. Pentru a face acest lucru, în fiecare zi trebuie să pulverizați sera cu o sticlă de pulverizare și să umeziți frunzele de mentă.
Când să plantezi ananas mentă
Puteți obține o recoltă bună de mentă doar dacă o plantați la timp. Nu se recomandă însămânțarea semințelor de Variegata toamna, deoarece iarna răsadurile vor îngheța și vor muri. De asemenea, este imposibil să semănați vara, deoarece până la primul îngheț sistemul de rădăcină nu va avea timp să se stabilească bine, iar planta va muri și ea. Prin urmare, cea mai bună soluție ar fi să plantezi mentă de ananas la mijlocul primăverii, după ce temperatura nopții a crescut la 5-10 grade.
Pregătirea materialului săditor
Pregătirea materialului de semințe începe cu selecția semințelor pentru plantare. Se recomandă să selectați doar semințe mari, deoarece acestea vor germina mai bine. Tot materialul de plantare selectat este pre-dezinfectat. Pentru aceasta, se prepară un lichid slab de mangan. Pentru a-l crea, aproximativ un gram de substanță se adaugă la 100 ml de apă. Apoi semințele sunt turnate într-un recipient cu mangan timp de 25 de minute. Materialul semințe dezinfectat se spală cu apă, se usucă și se plantează în pământ.
Pregătirea solului
Menta de ananas, ca toate celelalte soiuri, crește cel mai bine în sol fertil cu micronutrienți. Pentru a crește fertilitatea solului, va trebui să adăugați îngrășământ în prealabil. Pentru a face acest lucru, pământul este amestecat cu compost, cenușă și humus.
La fertilizare, puteți folosi amestecuri comerciale gata făcute care conțin var.
Experții recomandă dezinfectarea solului înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, se udă de mai multe ori cu apă fierbinte și soluție de mangan. Acest lucru va proteja răsadurile de atacurile dăunătorilor și bolilor.
Plantarea mentei
Pentru a planta ananas Variegata, toate semințele sunt așezate pe suprafața solului pregătit.Apoi, sămânța este presată cu grijă în sol și acoperită cu polietilenă deasupra. După ce apar primii lăstari, folia de plastic este îndepărtată și toate răsadurile sunt udate pentru prima dată.
Daca temperatura de afara este prea mare, nu este necesar sa acoperiti zona cu menta plantata..
Îngrijirea plantelor
Fiecare persoană care intenționează să crească tufe de mentă ar trebui să se familiarizeze cu caracteristicile îngrijirii lor.
Reguli de udare
Toate tufele de mentă plantate trebuie udate cu apă caldă. Udarea nu se poate face în soare puternic, așa că procedura se efectuează seara. Pe vreme înnorată, nu este necesar să umeziți solul în fiecare zi.
Afânarea și plivitul
Este recomandat să pliviți în mod regulat zona de mentă pentru a îndepărta buruienile de pe ea. Dacă nu pliviți, buruienile crescute vor consuma mulți nutrienți din sol, ceea ce va afecta creșterea mentei.
Bolile plantelor
Ofilirea cu verticillium este considerată o boală periculoasă, din cauza căreia frunzele plantei încep treptat să se întunece și să se usuce. Pentru a proteja menta de ananas de această boală, trebuie să:
- respectați regulile de rotație a culturilor;
- curățați imediat zona de buruieni și resturi vegetale.
dăunători
Cei mai des întâlniți dăunători sunt:
- Acarianul de mentă. Insecta iernează în sol și apare pe tufișuri primăvara. Dăunătorul se hrănește cu frunze și tulpini de mentă, ceea ce duce la moarte.
- Molia de luncă. Apare pe menta primăvara, după ce temperatura aerului crește la 10 grade Celsius. Insecta se hrănește cu seva frunzelor și, prin urmare, se usucă după apariția moliei de luncă.
Recoltarea și depozitarea
Este mai bine să colectați menta coaptă la mijlocul lunii iulie, deoarece până în acest moment frunzele sale vor fi umplute cu componente și uleiuri utile. Toate tulpinile colectate sunt colectate în ciorchini și atârnate sub un baldachin în aer liber sau într-o cameră cu o bună ventilație. Este foarte important ca frunzele să nu fie expuse la lumina soarelui, deoarece acest lucru le va afecta negativ aroma.
Concluzie
Fiecare grădinar care dorește să cultive mentă de ananas Variegata trebuie să se pregătească pentru asta în avans. Pentru a face acest lucru, ar trebui să vă familiarizați cu nuanțele plantării acestui soi și cu regulile de îngrijire a acestuia.
