Îngrășarea taurilor tineri pentru carne are propriile sale caracteristici. Animalele de până la 3 luni trebuie hrănite numai cu lapte integral. Apoi, li se trece treptat la alimente vegetale (fân și iarbă) și li se oferă mai multe furaje de cereale și culturi de rădăcină. Pentru o mai bună creștere în greutate, în dietă sunt incluși aditivi pentru furaje. Alegerea furajelor depinde de capacitățile financiare ale fermierului. Cu cât este mai bună calitatea ierbii, a fânului și a furajelor de cereale, cu atât taurii se recuperează mai repede.
Caracteristicile hrănirii taurilor
Îngrășarea taurilor pentru carne începe din momentul în care se nasc. Greutatea lor în această perioadă este de 30-45 kg, iar în momentul sacrificării (la 12 luni) greutatea ar trebui să fie de 500-700 kg sau mai mult. Vițeii nou-născuți cu vârsta de până la 3 luni sunt hrăniți cu lapte matern (inițial de la băutori de mameloane, iar în a doua săptămână de viață - dintr-o găleată).
În corpul animalelor tinere, are loc un metabolism accelerat, toate organele și țesuturile cresc intens. În această perioadă, taurii ar trebui să mănânce după pofta inimii. Li se administrează lapte integral (nediluat), crescând norma de la 300 de grame la 1-2 litri pe hrănire. Animalele sunt hrănite inițial de 5 ori pe zi, ulterior de 3 ori pe zi.
În primele luni de viață, vițeii sunt capabili să câștige 700-900 de grame în greutate, dacă nu vă zgârciți cu hrana. Desigur, indicatorii de productivitate viitori depind de un început bun (alimentare bună, îngrășare de calitate). În primele luni de viață, vițeii încep să încerce amestecuri de iarbă, fân și cereale.
Cu toate acestea, este posibilă trecerea vițeilor de taur la hrana pentru plante, cu excepția laptelui, abia la vârsta de 4 luni.
Până la sacrificare, vitele sunt hrănite cu iarbă sau fân. Acesta este principalul aliment pentru rumegătoare, contribuind la funcționarea normală a stomacului. Ca supliment, taurii pot primi legume, furaje pentru cereale, furaje mixte, siloz și aditivi pentru creșterea rapidă în greutate.
Tipuri de îngrășare
Animalele sunt crescute (hrănite) în două moduri: pe pășune și pe bază de grajdă. Fiecare metodă de hrănire are propriile sale avantaje.
Drumul rapid
Odată cu îngrășarea accelerată, la 3 luni, vițeii de taur sunt trecuți la iarbă sau fân și li se administrează zilnic ca hrană furaj sau pulpă de cereale (hrană mixtă), crescând de fiecare dată norma. Unii fermieri dau animalelor lor cartofi fierti.De regulă, vițeii de taur sunt obișnuiți cu hrana disponibilă în fermă. Un rezultat mai eficient se obține atunci când se utilizează aditivi pentru furaje.
Iarna, animalele sunt ținute în casă și hrănite cu fân, nutreț de cereale și legume rădăcinoase de trei ori pe zi.
Stand
Este posibil să nu pășești taurii în luncă, ci să-i țină în boxe (îngrășare). Adevărat, va trebui să hrăniți vițeii de cel puțin 3 ori pe zi. Animalele ar trebui să mănânce suficient, adică să nu fie legate de foame toată ziua. Hrana se da in functie de varsta taurilor.
Rație de hrănire pentru tauri
Dieta și standardele de hrănire pentru tauri depind de vârsta animalelor. Trebuie să începeți cu lapte (colostru). Hrana noua poate fi introdusa doar atunci cand vițeii ating o anumită vârstă și stomacul lor este gata să digere furajele.
Până la șase luni
În primele minute după naștere, vițeii ar trebui să primească colostru care conține cantități uriașe de anticorpi. Taurii se nasc cu un sistem imunitar slab. Este colostrul care vă permite să obțineți protecție imunitară împotriva bolilor periculoase și să vă îmbunătățiți funcționarea stomacului. Puteți hrăni taurii folosind o sticlă cu tetina. Fermele mari practică hrănirea vițeilor cu colostru de la diferite vaci. Acest produs combinat este mai sănătos deoarece conține mai mulți anticorpi.
Rata consumului de lapte crește în fiecare zi. Inițial, vițeii beau câte o jumătate de litru. Până la sfârșitul a 2 săptămâni, această cifră crește de 4 ori. Un taur de o lună bea 1-2 litri de lapte per hrănire. În total, este hrănit de trei ori pe zi. Dacă nu există lapte natural, vițeilor li se poate da un înlocuitor sau lapte degresat (lapte degresat) în același volum.
Pe lângă lapte, taurii li se dă apă proaspătă (de la 1 litru la jumătate de găleată).Din a doua lună de viață, pentru îngrășarea rapidă, în alimentație încep să se introducă cantități mici de fulgi de ovăz, furaje mixte și cereale. Obișnuirea animalelor începe cu 100 de grame de hrană nouă. Apoi rata de hrană concentrată crește la 1,3 kg (la 3 luni) și 1,9 kg (la 6 luni) pe zi.
În procesul de creștere și îngrășare a taurilor (începând de la 4 luni), se acordă o atenție deosebită pășunatului lor pe pășune. Aerul proaspăt și iarba luxuriantă îmbunătățesc bunăstarea vițeilor, favorizează pofta de mâncare bună și creșterea rapidă în greutate. Puteți îngrășa tauri în hambarul pentru viței, adică să-i țineți în boxe. Principalul lucru este că animalele primesc întreaga gamă de furaje necesare pentru o creștere mai rapidă în greutate.
Cea mai utilă vegetație este fânul leguminoase-cereale. La început (la 2 luni), vițeii mănâncă 0,5-1 kg pe zi, cu fiecare săptămână ratele de consum crescând. Treptat, animalele sunt transferate pe iarbă. În primul rând, dau uscate, iar mai târziu - leguminoase și cereale suculente. Se recomanda sa pasc taurii tineri pe iarba tanara de 10-15 cm inaltime.La 3 luni, vitele mananca 3-4 kg, la 6 luni - 15-18 kg de iarba pe zi.
După șase luni
Când vițeii au vârsta de 6 luni, pot mânca aceeași hrană ca animalele adulte. Hrana principală pentru taurii cu îngrășare rapidă rămâne iarba vara și fânul iarna. Dieta trebuie să conțină legume, amestecuri de cereale, furaje mixte, complexe de vitamine și minerale, cretă și sare.
Un guciuc mănâncă de la 20 la 30 kg de iarbă pe zi. Amestecul de cereale sau furajele amestecate se administrează 2-3 kg sau mai mult.Norma de iarbă pentru o vite adultă este de aproape 55 kg. Iarna, începând de la vârsta de 6 luni, un vițel mănâncă 5-20 kg de fân și 5-15 kg de siloz pe zi. Animalele se îngrașă bine dacă în dietă sunt prezente rădăcinoase (3-7 kg pe zi). Vițelul bea câte 1-2 găleți de apă odată.
Îngrășarea intensivă a vițeilor de taur pentru carne
Pentru a îngrășa un vițel într-un timp scurt, trebuie să oferiți hrană de înaltă calitate și, în același timp, să respectați cerințele nutriționale zilnice. Intensitatea creșterii în greutate depinde de rasa de tauri.
Pentru o creștere rapidă și o productivitate mai mare, se achiziționează animale de reproducție de tip carne cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 luni. Taurii pot fi crescuți și apoi vânduți pentru carne. Principalul lucru este să le hrăniți des; animalele nu ar trebui să moară de foame sau să rămână fără hrană mult timp. Acasă (la ferma proprie), cu o îngrășare adecvată (selectarea furajelor), puteți obține rezultate bune. Un taur sau o vacă înainte de sacrificare (până la 12-18 luni) poate câștiga 500-800 kg.
Dieta pentru îngrășarea rapidă a vițeilor de taur pentru carne (tabel):
| Varsta (pe luna) | Aportul zilnic de lapte | Norma zilnică de iarbă | Norma zilnică de fân | Norma zilnică a furajelor de cereale zdrobite (orz și grâu) | Aportul zilnic de probiotic (Actisaf) adăugat în furajele cerealelor | Valoarea zilnică a legumelor |
| 1 | 6 l | — | — | — | — | |
| 2 | 8-9 l | 100-200 g | 100-300 g | 0,1 kg | — | 100 g |
| 3 | 8-12 l | 500 g | 500 g | 0,3 kg | 0,5 linguriță | 300-500 g |
| 4 | 5 l | 1-3 kg | 1-3 kg | 0,7 kg | 1 lingurita | 1 kg |
| 5 | 2 l | 6-10 kg | 4-5 kg | 1 kg | 1 lingurita | 2 kg |
| 6 | — | 15 kg | 6 kg | 2 kg | 1 lingurita | 3 kg |
| 7 | — | 18 kg | 7 kg | 3 kg | 1 lingura. linguriţă | 4 kg |
| 8 | — | 20 kg | 8 kg | 4 kg | 1 lingura. linguriţă | 5 kg |
| 9 | — | 22 kg | 9 kg | 5 kg | 1 lingura. linguriţă | 5,5 kg |
| 10 | — | 25 kg | 10 kg | 6 kg | 1 lingura. linguriţă | 6 kg |
| 11 | — | 27 kg | 13 kg | 7 kg | 1 lingura. linguriţă | 6,5 kg |
| 12 | — | 30 kg | 15 kg | 9 kg | 1 lingura. linguriţă | 7 kg |
Ce aditivi pentru hrana animalelor există?
Pentru a îngrășa rapid taurii, se recomandă adăugarea diverșilor aditivi în furaj. Astfel de medicamente îmbunătățesc digestia și stimulează un apetit bun.
Antibiotice
Cu ajutorul antibioticelor, vițeii cresc și se recuperează mai repede, greutatea corporală crescând cu 14 la sută. Bacitracina, Batsilikhin 120, Flavophospholipol și Flavomycin sunt prescrise ca medicamente antibacteriene pentru tauri.
La animalele care iau antibiotice înainte de vârsta de 6 luni, toate părțile stomacului devin mărite. Taurii mănâncă mai mult și se recuperează mai bine. Cu toate acestea, în timp, reacția la medicamente slăbește. Dar cu această metodă de îngrășare, taurii se îngrașă rapid.
Prebiotice
Pentru a îmbunătăți funcționarea stomacului și a intestinelor, se recomandă administrarea taurilor de prebiotice și probiotice. Aceste suplimente îmbunătățesc digestia alimentelor și întăresc sistemul imunitar al animalului.
Probioticele (drojdia sau pe bază de bacterii formatoare de spori) sunt microorganisme vii benefice care normalizează compoziția microflorei organelor digestive.
Prebioticele sunt aditivi alimentari care se gasesc in produsele alimentare, cerealele nerafinate, fructele, legumele, taratele si in preparatele farmaceutice (suplimente alimentare). Ei produc un prebiotic special „Prestarter” pentru bovine, fabricat din celuloză cu adaos de vitamine și minerale. Suplimentul începe să fie administrat la vârsta de o lună.
Cereale
Pentru o îngrășare mai rapidă, vițeilor li se administrează aditivi pentru hrana pentru cereale și leguminoase. Hrănirea cu cereale permite taurilor să se îngrașească mai repede. Astfel de complexe sunt complet gata pentru hrănirea animalelor și conțin vitamine și minerale utile.
Biostimulante
Introducerea stimulentelor de creștere în dieta vițeilor (Supermix, Krezacin, Ivan Ovsinsky Korm) va ajuta la obținerea îngrășării rapide. Fiecare tip de produs biologic are propria sa rata de consum (in functie de varsta animalului).Stimulantii de crestere se dau incepand cu 2 luni de viata pana la sacrificarea taurilor.
