Lactat caprele din Rusia sunt reprezentate de diferite rase. Unele dintre ele sunt cultivate în mod tradițional în țară, de exemplu, Saanen, altele sunt abia în curs de dezvoltare. Să luăm în considerare descrierea și caracteristicile caprelor Murciano Granadina - o rasă spaniolă, avantajele și dezavantajele sale, tehnologia pentru îngrijirea și întreținerea acestor animale, regulile de creștere și tratamentul posibilelor boli.
Descrierea speciei și caracteristicile acesteia
Rasa a fost crescută în sud-estul Spaniei. Caprele spaniole Murciano Granadina sunt de tip lactate.Culoarea este negru și roșu, fără peri albi. Animalele sunt de talie medie, cu cap triunghiular, cu urechi drepte; caprele au barba. Gâtul este subțire, corpul este alungit, pieptul este larg și voluminos, iar sacrul este convex. Coada este scurtă și dreaptă. Picioarele sunt de inaltime medie, puternice, usor curbate, intrucat acopera ugerul voluminos. Tetinele de pe uger sunt îndreptate înainte și spre exterior, pielea este subțire, fără păr. Greutatea masculului Murciano granadina este de 50-70 kg, femelelor - 40-55 kg.
O rasă de lapte, în perioada de muls de 210 zile, acceptată ca standard, capra produce 530 de litri de lapte. Un sfert din toate animalele cu pedigree pot produce și mai mult - peste 715 litri. Conținutul său de grăsimi este de 5,6-5,8%, conținutul de proteine este de 3,6-3,8%.
Laptele Murciano granadina este foarte gustos, fără miros sau postgust specific. Valorile celor mai importante caracteristici le depășesc pe cele ale caracteristicilor Saanen recunoscute în Rusia, Capre alpine și nubiene.
Rasa nu se caracterizează prin reproducere sezonieră. Caprele ajung la maturitatea sexuală la vârsta de 7 luni, moment în care câștigă 70% din greutatea lor finală (30 kg). Caprele sunt gata de reproducere la 5-8 luni. Rata natalității puilor din Murciano Granadina este de 90%; în medie, 1,5 iezi se nasc la prima fătare și 2 la puii ulterioare.
Avantaje și dezavantaje ale rasei
Dezavantajele includ costul ridicat al reprezentanților rasei în Rusia, dar în timp, atunci când există mai multe dintre aceste capre, ar trebui să scadă.
Tehnologia de păstrare și îngrijire a animalelor
Un hambar sau orice cameră potrivită este potrivită pentru păstrarea Murciano. Trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: să fie cald, uscat, luminos, fără curenți de aer. 4 mp este suficient pentru 1 animal. m de sediu.
Caprele pot urca în locuri înalte, așa că se vor întinde de bunăvoie pe un pat de lemn care poate fi atașat de perete la mică distanță de podea.
O atenție deosebită trebuie acordată curățeniei așternutului și hrănitorului; caprelor nu le place să se întindă pe paie murdare și nu vor mânca dintr-un hrănitor care nu a fost curățat de mult timp. Același lucru este valabil și pentru apă. Doar apă curată și proaspătă trebuie turnată în vasul de băut. Respectarea standardelor sanitare poate nu numai să mențină spațiile curate, ci și să prevină apariția bolilor.
Caprele pot fi ținute împreună cu alte animale de fermă în aceeași cameră. Au un caracter calm și nu intră în conflict cu alte creaturi vii.
Cu ce să hrănești caprele Murcia Granada
Animalele sunt hrănite cu fân, iarbă, cereale, piure zdrobite, dovlecel ras, rădăcinoase, legume și fructe și varză. Animalelor li se dă apă de 2-3 ori pe zi, apă caldă iarna, apă rece vara.
Locuința de grajdă de pășune este potrivită pentru această rasă. Iarna, caprele trăiesc într-un hambar; când apare iarba, sunt mutate la pășune. Dacă există condiții, o țin acolo până în toamnă. Iarna, caprele sunt hrănite la fel ca vacile - fân, concentrate, rădăcinoase și legume. Dar, pe lângă această mâncare, li se pregătesc ramuri și se usucă. Hrana pentru ramuri conține o mulțime de vitamine, proteine, fibre; caprele mănâncă cu nerăbdare ramuri pe vreme rece.Ramurile pot fi tăiate din stejar, mesteacăn, rowan, alun.
Reguli de reproducere
Pentru a menține puritatea rasei, caprele Murciano Granadina trebuie crescute cu un mascul de rasă pură. Ar trebui să existe 30-50 de femele per capră adultă. Dacă copiii nu vor fi folosiți pentru reproducere, atunci puteți folosi o capră de orice rasă. Caprele acestei rase pot fi crescute pentru prima dată la 1,5 ani; mai devreme nu este recomandat, deoarece corpul nu a avut încă timp să se formeze.
Copiii de la mame tinere pot fi slabi, mici, bolnavi, iar caprele însele nu sunt capabile să dezvolte producția de lapte la care ar putea fi așteptată în funcție de potențialul rasei.
Vânătoarea la femele durează 1-2 zile, iar în această perioadă apar. Sarcina durează 5 luni. Copiii sunt ținuți cu mamele lor în timp ce beau colostru, apoi sunt transferați la hrănirea manuală. Puii sunt înțărcați la 3,5-4 luni după naștere, apoi trimiși la îngrășare sau la pășunat în turmă. Având în vedere că copiii se nasc în masă în a doua jumătate a iernii și la începutul primăverii, până la vară sunt deja complet independenți.
Boli posibile
Nu există boli caracteristice rasei Murciano Granadina, dar caprele pot suferi de boli infecțioase și patologii metabolice dacă nu sunt respectate regulile de întreținere și îngrijire. De exemplu, din cauza așternutului umed și a exercițiilor fizice insuficiente caprele dezvoltă boli ale copitelor. Hrănirea și mulsul necorespunzătoare pot duce, de asemenea, la tulburări și tulburări - probleme cu tractul digestiv, mastita, complicații postpartum.
Caprele Murciano Granadina nu sunt atât de comune în Rusia ca caprele Saanen, care sunt lideri în producția de lapte. Dar nu degeaba rasa este considerată o comoară națională a Spaniei.Caprele se disting prin productivitatea ridicată a laptelui și calitatea laptelui, care este folosit pentru producerea de brânzeturi tari celebre.
