Cele mai bune soiuri de cartofi pot fi distinse între diferite grupuri care diferă în anumite caracteristici. Puteți face o alegere în funcție de momentul coacerii fructelor, rezistența la boli, ușurința cultivării, precum și gustul și calitățile externe. Fiecare își alege caracteristicile necesare.
Descrierea culturii de legume
Leguma preferată a tuturor se numește științific mănădea de noapte tuberoasă. Planta în fiecare etapă este caracterizată de anumite schimbări în dezvoltare.
Se disting următoarele faze ale dezvoltării cartofului:
- Prima fază începe după plantarea tuberculului în pământ.După ceva timp, se înmoaie și ochii încep să înmugurească.
- În această etapă, se formează tulpina, frunzele și sistemul radicular al cartofului. Rădăcina este formată din ramuri subțiri pe care încep să se formeze tuberculii.
- Mugurii încep să se formeze și să crească activ pe tufiș.
- În această fază, începe înflorirea și creșterea tuberculilor.
- În ultima etapă, vârfurile se ofilesc și tuberculii ajung la maturitatea finală.
Durata fiecărei faze de creștere depinde de soiul selectat, de condițiile meteorologice și de tehnologia agricolă.
Tipurile de cartofi se disting nu numai prin timpul de coacere, ci și prin alte caracteristici. Există soiuri furajere, de masă și tehnice și au fost crescute și specii universale.
Gustul și randamentul vor depinde nu numai de tip, ci și de compoziția solului. Prin urmare, trebuie să știți ce fel de cartofi de sol îi plac. Cel mai bun sol pentru creșterea cartofilor este lut nisipos, solul afânat care permite aerului să treacă bine. Legumelor le place solul ușor acid; în această compoziție randamentul va fi mai mare. Se recomandă fertilizarea solurilor nisipoase primăvara cu compuși organici (dejecții, compost, excremente de păsări). În solul greu și dens, trebuie adăugat nisip suplimentar.
Pentru cei care sunt interesați de întrebarea care varietate de cartofi este cel mai bine depozitată și durează mai mult, pot fi remarcate cele mai bune tipuri: Atlant, Gatchinsky, Zhuravinka, Impala, Nevsky Red, Scarlet.
Siberia nu are cele mai favorabile condiții pentru cultivarea legumelor. Sunt ierni reci și lungi, iar verile sunt scurte și ploioase. Cartofii potriviți pentru Siberia sunt rezistenți la condiții nefavorabile. Soiuri de cartofi pentru Siberia: Alena, Tuleevsky, Lyubava, Latona, Khozyayushka, Baron.
Este recomandat să alegeți soiuri de cartofi pentru Urali care pot rezista la schimbările de temperatură: Aspia, Bashkirsky, Snegir, Effect, Lugovskoy.
Soiurile de cartofi pentru Rusia centrală nu ar trebui să se teamă de ploi abundente, secetă, înghețuri pe termen scurt și să aibă o rezistență bună la boli. Tipurile de legume enumerate mai jos cu descrieri se înțeleg bine în solul negru și se disting prin numeroase recolte și depozitare pe termen lung.
Crescătorii își continuă munca în mod constant, așa că apar noi soiuri de cartofi. Noile specii emergente sunt potrivite pentru Rusia centrală: Adretta, Nakra, Nevsky, Gala. Mai recent, a apărut un nou tip de legumă multicoloră care produce tuberculi albaștri, violet, negri sau chiar roșii.
Limitele timpurii ale maturării
Cartofii timpurii includ în grupa lor soiuri a căror perioadă de maturare nu depășește 90 de zile. Indicatorii pot varia în funcție de condițiile meteorologice, climă și tehnologia agricolă. Recolta poate fi folosită pentru hrană mai devreme, deja la sfârșitul lunii iulie. Dar cel mai adesea această legumă nu este potrivită pentru depozitarea pe termen lung, deoarece începe rapid să încolțească.
Un soi timpuriu de cartofi pentru regiunea Moscova este Roșu Stacojiu. Este cultivat cu succes și în alte regiuni ale țării. Tufa este mică, începe să înflorească devreme, florile sunt alb-violet. Fructe alungite de cartofi de o nuanță roșie. Greutatea medie este de aproximativ 110 g. Continuă să se dezvolte în timpul secetei și rezistă multor dăunători.
Cartofi timpurii Luck vă va încânta cu un randament ridicat, care poate fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp. Tufe de înălțime medie cu flori albe. Tuberculii sunt mari cu piele galben deschis, pulpa este albă. Nu este susceptibil la boli virale și tolerează bine vremea rea.
Soiurile de cartofi ultratimpurii pot fi consumate după 50-60 de zile; rareori sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung.
Cel mai devreme Soi de cartofi impala este foarte popular. De la plantare până la recoltare, trec doar 50 de zile. Recolte mari se pot obține atât în zonele uscate, cât și ploioase ale țării. Rezistă la multe boli. Tufele nu sunt foarte înalte, florile sunt albe. Tubercul de cartof este alungit, de culoare galben-maronie.
Cartofi foarte timpurii din soiul Jukovsky. Leguma prinde bine rădăcini în diferite condiții climatice, nu este pretențioasă în ceea ce privește compoziția solului și produce o recoltă constant ridicată și de înaltă calitate. Florile sunt roșii-violet. Cartofii roz au o formă ovală.
Soiul Bellarosa are o coacere super timpurie a fructelor. Poate fi plantat în orice tip de sol și tolerează vremea uscată. Un tufiș înalt cu flori roșu-violet în timpul înfloririi. Tuberculii roz au o formă alungită-rotunda, interiorul este galben. Specia prezintă o rezistență ridicată la multe boli.
Precoce Cartofi Colombo produce constant numeroase fructe gustoase. Săpătura poate începe după două luni. Rareori se îmbolnăvește și tolerează bine condițiile meteorologice nefavorabile. Planta este de mărime medie, cu flori albe. Pielea și pulpa sunt de culoare gălbuie.
Există soiuri de cartofi care nu înfloresc deloc. Tuberculul lor începe să se formeze înainte ca planta să intre în perioada de înflorire. Maturarea are loc deja în a 37-a zi. Aceste soiuri de cartofi includ: Empress, Timo, Rocco, Mariella.
Limite de coacere medie și târzie
Soiuri de mijloc de sezon cartofii se caracterizează prin lungimea sezonului de vegetație până la 100 de zile. Soiuri de cartofi cu pulpă galbenă și limite de coacere medie.
Soiul Romano oferă un randament mare care poate fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp. Un tufiș înalt înflorit este presărat cu flori roșii-violete. Fructele sunt formate cu coaja roz, forma ovala si pulpa galben deschis. Prezintă rezistență medie la boli.
O varietate populară de mănădură de noapte mijlocul-târzie este Nevsky. Planta de inaltime medie cu flori albe. Cartofii au tuberculi ovali cu o suprafață și pulpă galben deschis. Ar trebui depozitat într-un loc răcoros, deoarece se caracterizează prin germinarea timpurie a mugurilor.
Specia Tuleevsky se distinge prin timpul mediu de coacere a fructelor și randamentul foarte mare. O plantă de mărime medie, cu flori mari albe ca zăpada. Tuberculii sunt mari, ovali, cu o suprafață galbenă.
Alte legume populare cu timpi medii de coacere pentru tuberculi sunt: Carat, Sante, Adretta.
Soiurile târzii de cartofi încep să se coacă după 110 zile. Legumele târzii se păstrează mai bine iarna, uneori chiar până vara.
Picasso este considerat o varietate bună. Tufele sunt mari, foarte pretențioase la compoziția și îngrijirea solului; atunci când plantați, este important să păstrați distanța. Tuberculii au o suprafață alungită, galben-maronie, cu pete roz. Greutatea fructelor este de aproximativ 120 g. Rezistență slabă la blenă târzie.
Tuberculii din soiul Zhuravinka încep să se coacă după 110 zile. Randament foarte mare în orice regiune. Cartofii roșii strălucitori cântăresc aproximativ 100 g. Această legumă are un conținut ridicat de amidon. Tuberculii sunt bine depozitați pe tot parcursul iernii.
Cele mai bune soiuri de cartofi pentru zona de mijloc: Zarnitsa, Pobeda, Accent, Slavyanka. Cartofii cu coacere târzie pot fi păstrați până în vară.
calitate germana
Soiurile germane de cartofi sunt alese de mulți cultivatori de legume pentru rezistența lor bună la boli, randamentul ridicat și gustul neobișnuit.
Soiuri de cartofi cu coacere timpurie în ordine alfabetică, de înaltă calitate germană.
Leguma ultra timpurie Veneta are imunitate ridicată, se îmbolnăvește rar și este supusă atacului dăunătorilor. Puteți recolta recolta după 1,5 luni. Tufiș mic cu flori albe ca zăpada. Recolta recoltată este depozitată o perioadă lungă de timp și începe să germineze târziu. Tuberculii de mărime medie sunt acoperiți cu piele galbenă.
Trec puțin mai mult de două luni de la plantarea soiului Gala cu maturare timpurie. Tufa de marime medie, flori albe. Greutatea tuberculilor rotunzi este de 115 g. Se caracterizează printr-o bună toleranță la boli și nepretenție la condițiile climatice.
O legumă populară din Germania este Colette. Formarea tuberculilor începe după 75 de zile. Planta este de mărime medie, cu flori mari roșii-violet. Fructele sunt alungite și de culoare galbenă atât la exterior, cât și la interior. Perioada de valabilitate a tuberculilor colectați este lungă.
Perioada de coacere pentru cartofii Laura este la mijlocul timpurii. Recolta poate fi recoltată în 80 de zile. Tufele cresc înalte, florile pot fi de la alb la violet deschis. Tuberculii de cartofi sunt de culoare roșie, pulpa este galben închis. Se caracterizează printr-o bună rezistență la viruși și nu se descurcă bine pe vreme uscată.
Soiul Rosara poate fi cultivat în toate regiunile Rusiei. Cartoful de formă ovală are coaja roșie și interiorul galben. Tuberculii conțin un nivel mic de amidon și nu devin moi când sunt gătiți.
Alte soiuri germane populare care au început să fie plantate în alte regiuni sunt: Agave, Adretta, Bellarosa, Vitara, Karatop, Sprint.
Varietate de tipuri de legume
Puteți prezenta un tabel care prezintă cele mai productive soiuri de cartofi.
| Numele speciei | Limitele de maturare | Caracteristică |
| Bryansk | Super devreme | Tuberculii sunt de culoare bej, cântăresc aproximativ 95 g, iar pulpa este albă. Recolta este bine depozitată. |
| Herald | Mijlocul timpuriu | Fructele rotunde sunt de culoare crem și cântăresc aproximativ 80 g. Pulpa albă nu se întunecă la fiert și este bine gătită. |
| Resursă | Din timp | Culoarea tuberculilor este galben deschis, pulpa este albă, greutatea este de 120 g. Planta tolerează bine frigul și seceta. |
| Aurora | Din timp | Tuberculi de formă ovală de culoare galben-roz și pulpă galbenă, greutate 110 g. Solul trebuie să fie afânat. |
| Felox | Ultra devreme | Tuberculi galbeni, de formă ovală, cântăresc aproximativ 105 g, carne galbenă. |
Pe lângă randament, trebuie să alegeți legume care nu sunt susceptibile la atacul dăunătorilor. Culturile de nuanțe de noapte sunt adesea atacate de gândacul de cartofi din Colorado.
Soiurile de cartofi rezistente la gândacul de Colorado includ: Zarevo, Kamensky, Nikulinsky, Temp, Dimineața devreme. Dintre cele câteva mii de tipuri de culturi de legume, există doar câteva soiuri care nu sunt mâncate de gândaci. Cartofii care nu sunt mâncați de gândacul de Colorado au frunze dense, dure și căzute.
Soiuri rezistente la gândacul de cartofi de Colorado: Bryansky, Lasunok, Kamensky, Utro. Toate soiurile sunt amidonoase, se disting prin numeroase recolte și rezistență suficientă la infecții.
