Gâștele sunt păsări mari și ușor de păstrat. Se îngrașă repede, nu se îmbolnăvesc și sunt gata de sacrificare la 4-5 luni. Desigur, dintre toate soiurile, crescătorii de păsări încearcă să aleagă cele mai mari rase de gâște, deoarece creșterea acestora poate fi cea mai profitabilă din punct de vedere economic. Să luăm în considerare descrierea și caracteristicile raselor mari de gâscă, avantajele și dezavantajele acestora.
Informații despre sectorul cărnii
Creșterea gâștelor mari este populară în întreaga lume.Această afacere este profitabilă și, prin urmare, răspândită. Păsările au un corp și o greutate mare; rasele aparțin rasei de carne. Adică păsările sunt îngrășate în principal pentru carne. Dar acest lucru nu înseamnă că nu puteți obține ouă de la gâște, deși astfel de soiuri sunt mult mai mici în acest indicator decât soiurile de ouă. Să ne uităm la mai multe rase mari de gâscă, a căror reproducere poate fi recomandată fermierilor și proprietarilor privați de păsări.
Cele mai mari rase de gâște
Rasele ai căror reprezentanți au un corp mare au fost crescute atât în Rusia, cât și în alte țări. Dar, pe lângă caracteristicile comune, au și diferențe. Atât ca aspect, cât și ca productivitate. Să ne uităm la caracteristicile unor soiuri, avantajele și dezavantajele lor.
gâscă Kholmogory
Crescut in secolul al XIX-lea, produce carne suculenta, frageda, nu grasa. Aceasta este una dintre rasele care sunt adesea crescute pentru carne acasă. gâște Kholmogory cu corpul puternic și spatele lat. Cioc portocaliu cu bubitură, penaj alb sau cenușiu. Numărul de ouă pe an este de 30 de bucăți. O pasăre adultă cântărește 8-12 kg.
Gri ucrainean mare
Descendenții gâștelor Romny și Toulouse pot crește până la 5 kg la 2 luni. Până la sacrificare cântăresc deja 9 kg. Producția de ouă a rasei este de 4 duzini pe sezon.
Cenușii mari sunt adesea aleși pentru reproducere în Ucraina și în unele regiuni ale Rusiei.
Legart danez
Se referă la puii de carne. La 2 luni, gosarii cântăresc mai mult de 4 kg, iar apoi creșterea în greutate crește doar.
În ciuda deficiențelor, fermierii încearcă să cumpere gâște daneze și să le crească în curțile lor.
Gâștele guvernatorului
O nouă rasă crescută din Shadrinsky și albi italieni. Penajul este alb. La 9 săptămâni, greutatea ganderului ajunge la 4,3 kg, gâsca - 4 kg.
Nu au fost găsite dezavantaje ale rasei Governor, cu excepția faptului că materialul de incubație și animalele tinere nu sunt ușor de obținut, deoarece soiul este nou.
gâște chinezești
Crescut din gâște sălbatice care au fost domesticite cu secole în urmă. Există 2 subtipuri - alb și gri cu un model maroniu. Păsările de culoare închisă au un cioc negru și picioare portocalii. Greutatea ganderului este mai mare de 5 kg, gâsca este de 4,2 kg.
Având în vedere avantajele și dezavantajele rasei, trebuie menționat că are mai multe avantaje decât dezavantaje. Mai multe detalii Aici.
Mamut
Rasa daneză este crescută din gâscă Land cu penaj alb și gâsca Toulouse cu penaj gri. Greutatea unui gander adult este de 13 kg, o gâscă cântărește până la 10 kg, așa că mamut poate fi numit în siguranță una dintre cele mai mari gâște.
În ciuda costului ridicat, reprezentanții rasei merită să-și plătească prețul.
albii Urali
Penajul este gri, ciocul și picioarele sunt galben-portocalii. La 3 luni, un gosling Ural poate cântări 5 kg, un adult - 9-6,5 kg. Producția de ouă este medie - 4 duzini de ouă.
Nu au fost găsite dezavantaje la rasele albe Ural.
pasăre Tula
Gândul acestei rase cântărește 5-6,5, gâsca - 5,2-5,5 kg, dar unele exemplare ajung la 7-8 kg.
Datorită naturii sale agresive, rasa nu se înțelege cu alte animale.
Kuban gri
Crescut, după cum sugerează și numele, în Kuban.
Linda
Linda gosling la 3 luni are 4 kg, la 5 – 7 kg, la un an ajunge la 11 kg.
Deținători de recorduri
Gâștele în sine sunt considerate una dintre cele mai grele păsări de curte. Dar chiar și printre ei, nu toți au aceeași masă. Dintre toți cei grei, liderii sunt considerați Toulouse, care ajung până la 16 kg, Kholmogory și Mamut. Soiurile aparțin categoriei cărnii, pușii pot fi crescuți ca pui de carne. Până la 4 luni, găsari de mai multe rase, care sunt recunoscute ca fiind cele mai bune din lume, la o dietă standard, fără probleme, câștigă o greutate de 5 kg.
Avantajele rasei includ nu numai un corp mare și viteza de câștigare a masei musculare, ci și rezistența la factori externi și sănătatea bună.Desigur, producția de ouă a greilor este scăzută, dar așa ar trebui să fie, deoarece energia furajului este cheltuită pentru a crea masă. Dar gâștele unor rase pot depune ouă relativ bine, așa că ouăle obținute din ele sunt suficiente pentru uz casnic.
Afacerea cu păsări de curte este considerată profitabilă; cu condiția ca ferma de gâscă să fie alimentată corespunzător cu furaje ieftine și să fie respectate regulile de întreținere, poate genera profituri semnificative.
Rasele mari de gâște se disting prin faptul că cresc rapid, au un corp mare și au un randament ridicat de carne la sacrificare. Soiurile sunt ideale pentru cultivarea cărnii, atât pentru consumul personal, cât și pentru obținerea de profit din creșterea cărnii de gâște. Este deosebit de eficient să crești păsări ca pui de carne; până la vârsta de 4-5 luni produc carcase, a căror rentabilitate este cea mai scăzută. Carnea nu este grasă, gustoasă și puteți obține produsul hrănind pasărea cu hrană obișnuită sau hrană mixtă.
